紅豆粥做早餐吃簡單又方便，怎麼煮營養成分好

1樓：農家小妹婉兒

紅豆粥做早餐，可以搭配一些炒豬肉。豬肉非常的有營養，香香的。紅豆粥特別的溫和，讓整個人覺得可以吃飽，還可以養顏，這樣的早餐夠簡單。

2樓：匿名使用者

做紅豆粥時，首先將紅豆中的一些壞的挑揀出來，然後用溫水浸泡紅豆，第二天將浸泡好紅豆先用大火煮開，然後用小火慢慢燉煮，但是煮的時間不宜過長，否則營養物質容易流失。

3樓：小東團隊

用紅豆，紅棗，大米，放一塊煲，最好用瓷鍋煲，又香又有營養。

4樓：祁羽佳

用瓷煲，多放一些水，然後等開了以後關小火慢煮一個小時左右就可以了

5樓：情感小

在煮紅豆粥時，不能直接把紅豆放進去煮。最好提前一天晚上就用溫水浸泡紅豆，等第二天煮粥時紅豆就很容易煮爛。而且要注意要等水燒開了再放紅豆進去煮，煮的時間不宜過長，否則營養物質容易流失。

美味早餐紅豆粥怎麼做好吃又簡單，做法圖

6樓：愛國者搗個蛋

材料紅豆適量，大米小半碗。

做法步驟1：超市買來的紅豆取適量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，我是採用泡一天的方法去做紅豆粥的。

網上說有一個方法能讓紅豆容易煮爛，「就是將紅豆放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就就會爛了；或者待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水「激」幾次，豆子就很容易被煮爛！」大家也可以照著這種方法試試看。）

步驟2：第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆，洗淨，放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開後轉小火，未開前可以撇去白沫。(一個多星期前我有幸得到了一隻樂扣樂扣公司贈送的酷菲偲24cm雙把湯鍋，鍋端在手裡沉甸甸的，感覺還是很不錯。

第一次用它，就用它煮點紅豆粥，以後再用它做點湯試試看效果。)

步驟3：煮至豆子酥爛，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的時候也可以根據個人口味，加入冰糖調味。我不是太喜歡粥里加糖，所以就省下了幾塊冰糖。