1樓:樑芸芸趙縱
包湯圓自古以來,正月初一就有北方吃餃子,南方吃湯圓的傳統。我們家以前都是到超市買包好的湯圓來吃,今年我決定自己動手包一次湯圓,而且還要是與眾不同的。
開始啦!開始啦!我照著電腦上說的做了起來。
我先拿出一點糯米粉,倒上一杯開水,又是揉又是搓。不一會兒,糯米粉就變得像白花花的麵糰似的,看來,第一步挺順利的。不過,我似乎,沒注意自己的手,不看不知道,一看嚇一跳。
那雙手簡直變身為幽靈,東一塊白麵團,西一塊白麵團。無奈的我只好拿出「殺手鐗」——麵粉。我抹了些麵粉在手上,再放在水中,奇蹟發生了,我那「纖纖細手」歸樣了!
接著,我把糯米糰分成幾份,取一些揉成一個球,可是,我愛吃芝麻餡的,所以不費功夫是不行的。我把一個「球」捏成碗一樣的形狀,再把芝麻倒進去。「哎呦!
這個碗太不結實了!」嘿,一猜就知道,露餡了!我趕緊恢復好,並把大口捏上,這步可真難,一不小心,你就會重新開始。
我好不容易將湯圓捏緊,再使出渾身的解術,把它搓圓。「耶,大功告成!」我攤開手掌,將湯圓放上去。
乍一看,像一個雪白無暇的小雪球;再一細瞧,就如同一個白衣精靈,在向我問好哩!就這樣,一個個「天使」在我手中誕生了,一數,哈!26個!
湯圓們該下鍋了!我小心地把湯圓從鍋邊滾下去,靜靜的等待著。十分鐘過去了,我走到鍋旁。
湯圓光滑似「大號珍珠」,啊!都浮起來了,熟了!這些湯圓猶如一個個游泳健將,剛沉下去暢遊海底,現在盡情享受新鮮空氣。
開啟鍋蓋,一陣芝麻香撲面而來,夾雜著的是暖和和的熱氣。我趕緊給大家盛上一碗。圍在桌邊,享受那湯圓世界的天倫之樂,簡直掉到了蜜罐子裡。
啊!湯圓如此美味!
2樓:
包湯圓今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團粉團,我問:「奶奶你搓粉團幹嘛?」奶奶說;「彬彬想吃湯圓嗎?」我說:「當然想吃。」奶奶說;「想吃就動手。」
我說:「好啊。」原來奶奶是用粉團來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓,先細心觀察奶奶怎樣包湯圓,然後,捲起衣袖,從粉團裡捏出一塊小粉團,搓圓雙手合起來把粉團壓扁,用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟裡,奶奶看見了說:
「這湯圓包的真好,是你包的嗎?」我說:「是啊。
」奶奶說:「彬彬看來你學新的也學的挺快的。」我說:
「我用心唄。」奶奶說:「你學習也這樣就好了。
」我說:「我一定會的。」
3樓:匿名使用者
:「好啊。」原來奶奶用粉團來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄
4樓:匿名使用者
今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團粉團,我問:「奶奶你搓粉團幹嘛?」奶奶說;「彬彬想吃湯圓嗎?」我說:「當然想吃。」奶奶說;「想吃就動手。」
我說:「好啊。」原來奶奶是用粉團來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓,先細心觀察奶奶怎樣包湯圓,然後,捲起衣袖,從粉團裡捏出一塊小粉團,搓圓雙手合起來把粉團壓扁,用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟裡,奶奶看見了說:
「這湯圓包的真好,是你包的嗎?」我說:「是啊。
」奶奶說:「彬彬看來你學新的也學的挺快的。」我說:
「我用心唄。」奶奶說:「你學習也這樣就好了。
」我說:「我一定會的。」
關於包湯圓的作文
5樓:徭綠柳展碧
包湯圓自古以來,正月初一就有北方吃餃子,南方吃湯圓的傳統。我們家以前都是到超市買包好的湯圓來吃,今年我決定自己動手包一次湯圓,而且還要是與眾不同的。
開始啦!開始啦!我照著電腦上說的做了起來。
我先拿出一點糯米粉,倒上一杯開水,又是揉又是搓。不一會兒,糯米粉就變得像白花花的麵糰似的,看來,第一步挺順利的。不過,我似乎,沒注意自己的手,不看不知道,一看嚇一跳。
那雙手簡直變身為幽靈,東一塊白麵團,西一塊白麵團。無奈的我只好拿出「殺手鐗」——麵粉。我抹了些麵粉在手上,再放在水中,奇蹟發生了,我那「纖纖細手」歸樣了!
接著,我把糯米糰分成幾份,取一些揉成一個球,可是,我愛吃芝麻餡的,所以不費功夫是不行的。我把一個「球」捏成碗一樣的形狀,再把芝麻倒進去。「哎呦!
這個碗太不結實了!」嘿,一猜就知道,露餡了!我趕緊恢復好,並把大口捏上,這步可真難,一不小心,你就會重新開始。
我好不容易將湯圓捏緊,再使出渾身的解術,把它搓圓。「耶,大功告成!」我攤開手掌,將湯圓放上去。
乍一看,像一個雪白無暇的小雪球;再一細瞧,就如同一個白衣精靈,在向我問好哩!就這樣,一個個「天使」在我手中誕生了,一數,哈!26個!
湯圓們該下鍋了!我小心地把湯圓從鍋邊滾下去,靜靜的等待著。十分鐘過去了,我走到鍋旁。
湯圓光滑似「大號珍珠」,啊!都浮起來了,熟了!這些湯圓猶如一個個游泳健將,剛沉下去暢遊海底,現在盡情享受新鮮空氣。
開啟鍋蓋,一陣芝麻香撲面而來,夾雜著的是暖和和的熱氣。我趕緊給大家盛上一碗。圍在桌邊,享受那湯圓世界的天倫之樂,簡直掉到了蜜罐子裡。
啊!湯圓如此美味!
6樓:熱心網友
包湯圓星期天,也是元宵節的前一天。我上完奧數課後懷著激動的心情去幹媽家,因為我要和乾媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到乾媽家的時候,乾媽和侯元已經準備好了水、麵粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到乾媽跟前說:「乾媽,我想包一個。」乾媽給了我一個麵皮,並提醒我說:
「不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,介面處要使點勁,揉的時候要輕輕的……」。乾媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在麵皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然後用蠻力使勁的把口封上,由於用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那麼多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:
呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎麼收拾你!於是我把湯圓直接按在了水裡,瞬間湯圓變成了「糊糊」,水裡到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,乾媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭髮上了,像個小老頭。
乾媽重新給我一個麵皮,這回我可小心了,先在麵皮的中間輕輕按一個小窩,然後放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最後放在手掌中輕輕的轉著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現在手中,均勻圓潤,好看極了,心裡樂滋滋的。
7樓:此人正在輸入
y development: on one hand,
包湯圓作文400字! 5
8樓:小白在奮鬥
包湯圓湯圓象徵著一家團團圓圓,據傳湯圓起源於宋朝,是南方的傳統之一。湯圓又叫「浮元子」、「元宵」,是我國代表小吃之一。今年,我不止吃了湯圓,還包了湯圓。
我先將糯米粉倒入盆子,用勺子舀了三勺水倒入盆子,用我拍拍胖胖的小手去攪拌。「哇,天哪!這也太粘了吧!
」我大叫道。我用手摸了摸其他幾個地方,結果弄得廚房全是糯米粉。沒有辦法了,我只好叫媽媽來攪拌,沒想到媽媽一下就攪拌好了,還把糯米粉揉成一個大粉團。
接著我從米團上取下一小塊來,搓成一個小圓,然後我用食指在中間壓出一個小窩,然後將黑芝麻和白糖放入小窩,最後把開口處向上捏,直至開口處封死就可以了。看起來像白白胖胖的小娃娃,真好看。媽媽說:
別家的孩子要做好幾次,我們女兒只要做一次就行了哩!」不過我並沒有驕傲,而是一次又一次的做,做的一次比一次好。
燒好湯圓後,我舀了一個湯圓吃,我咬了一口,餡從嘴裡流了出來,讓我的嘴巴沾滿了餡。湯圓包著美味的餡,也包著包湯圓時的快樂。
和包湯圓的作文600字
9樓:張
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在包湯圓,我也把我的小手洗乾淨,學著奶奶的樣子包了起來。先拿了一點和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個小圓球,接著我在小圓球的中心捏了一個窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進「小碗」裡,再把「小碗」捏攏。
可是我放的餡太多了,怎麼也捏不攏,湯圓餡就像一個小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鑽出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。最後,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個「大花臉」。我沒洩氣,又取了一個湯圓團重新做。
這次我吸取了上次的教訓,少放了一點餡進去,終於把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。啊!這一次終於大功告成了。
接著,兩個、三個、四個……看著這一個個白白胖胖的湯圓,心裡有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實我最喜歡吃的是沒餡的實心湯圓,奶奶總會單獨給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅好吃,還很有意義,因為這種糯米球煮在鍋裡有浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
關於一次包湯圓的活動作文
10樓:暴倫元子
「賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……」我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五元宵節快到了,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗乾淨,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。
接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和麵,這時我把手伸入盆中攪拌,「哎呀,怎麼米粉都沾我手上了,真黏!」我「十萬火急」,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:
「你水放得太多啦。」我又往盆裡加一些麵粉,終於把手拔開了。下一步,我們又要開始揉麵了。
我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關係到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那麼容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將擀好的麵糰抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小麵糰變成了一個球,我成功了!
我再放上幾粒花生放手裡搓,一分鐘後,一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
做湯圓作文,《做湯圓》的作文怎麼寫
今天,大家都帶來了自己的平底盤 筷子 扣碗和桌布來到學校,只見老師把桌子分成了一組一組,讓大家跟著組長坐下來。等我們都坐好了之後,老師請家長進來,分發糯米糰和芝麻,大家都分到了一大塊糯米糰和芝麻。接下來,就由家長來教我們做湯圓。先剝下一小塊糯米糰,然後抓一小把糯米糰揉成一個小圓球,最後把湯圓放在盤子...
湯圓怎麼包餡湯圓裡面流出來的餡怎麼做?
主料 黑芝麻60克 花生40克 砂糖35克 黃油75克 輔料 糯米粉200克 溫水170克 步驟一 炒熟的黑芝麻放涼和砂糖一起放在料理機裡面打碎步驟二 黃油放隔熱水融化,不要太熱。倒入黑芝麻糖粉裡面步驟三 一次性全部加進去,攪拌均勻然後放冰箱冷藏至凝固步驟四 每個10克,搓成圓形備用。步驟五 將20...
求寫湯圓,吃湯圓的日記,求一篇寫湯圓,吃湯圓的日記
吃了湯圓,你自己就會寫了。建議 1 寫家人買回湯圓或包湯圓。2 全家吃湯圓 湯圓外形,裡面的餡,家人語言或神態。3 你瞭解到的民俗知識。我喜歡吃湯圓的,作文 求一篇關於湯圓的說明文 300字左右 小學二年級日記巜吃湯圓 怎麼寫 可以寫湯圓的種類,都和誰一起吃的,湯圓的寓意,對美好事物的期望。吃湯圓三...