1樓:夏軒鍋
木瓜一般是黃色的 但是一開始的時候是青色的 青木瓜是淡綠色的
2樓:手機使用者
木瓜屬主要有三種植物分別是: 1、木瓜(chaenomeles sinensis koehne),別名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。 2、皺皮木瓜(chaenomeles speciosa nakal),別名貼梗海棠、鐵桿海棠、鐵腳梨、川木瓜、宣木瓜。
3、毛木瓜(chaenomeles cathayensis schneid),別名木桃,毛葉木瓜。 【植物名稱】木瓜 木瓜的花(chaenomeles sinensis) 【別名】木瓜海棠、光皮木瓜,木瓜花、木梨、木李、榠楂、文冠果、文官果 【學名】chaenomeles sinensis koehne 【科屬分類】薔薇科 木瓜屬 【性狀描述】落葉灌木或小喬木,高可達7米,無枝刺;小枝圓柱形,紫紅色,幼時被淡黃色絨毛;樹皮片狀脫落,落後痕跡顯著。葉片橢圓形或橢圓狀長圓形,長5-9釐米,寬3-6釐米,先端急尖,基部楔形或近圓形,邊緣具刺芒狀細鋸齒,齒端具腺體,表面**,幼時沿葉脈被稀疏柔毛,背面幼時密被黃白色絨毛;葉柄粗壯,長1-1.
5釐米,被黃白色絨毛,上面兩側具棒狀腺體;托葉膜質,橢圓狀披針形,長7-15毫米,先端漸尖,邊緣具腺齒,沿葉脈被柔毛。花單生於短枝端,直徑2.5-3釐米;花梗粗短,長5-10毫米,**;萼筒外面**;萼裂片三角狀披針形,長約7毫米,先端長漸尖,邊緣具稀疏腺齒,外面**或被稀疏柔毛,內面密被淺褐色絨毛,較萼筒長,果時反折;花瓣倒卵形,淡紅色;雄蕊長約5毫米;花柱長約6毫米,被柔毛。
梨果長橢圓體形,長10-15釐米,深黃色,具光澤,果肉木質,味微酸、澀,有芳香,具短果梗。花期4月,果期9-10月。 木瓜(chaenomeles sinensis) 【產地】原產我國,現在山東、河南、陝西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省(區)都有栽培。
【用途】木瓜海棠花色爛漫,樹形好、病蟲害少,是庭園綠化的良好樹種,可叢植於庭園牆隅,林緣等處,春可賞花,秋可觀果。種仁含油率35.99%,出油率30%,無異味,可食並可制肥皂。
果實經蒸煮後作成蜜餞;又可供藥用,但木瓜的藥效甚微,由於藥用效果差,國家藥檢局於2023年下文,禁止藥用。花可為糖制醬的作料,風味很美。樹皮含鞣質,可提製栲膠。
木材質堅硬,可以製作傢俱。
3樓:小純潔2xao炄
剛摘下來的是綠色的,放一段時間後就會變成黃色!
4樓:匿名使用者
生的時候有點發青,熟透 了的話,是黃色的。
木瓜是青色的好還是黃色的好?哪種營養比較高
5樓:壬素枝易書
超市裡賣的一般是番木瓜。番木瓜未熟時呈青色,多為菜用;成熟後為黃色,可做水果直接食用。所以,如果是做菜吃,要選顏色偏青的,皮要光滑,燉湯或涼拌都可;做水果食用則需根據食用時間來挑選。
如果馬上吃,要選形狀圓滑,輕輕一按柔軟而有彈性的,顏色黃中帶紅、色澤均勻、無斑點的最好。如果買了青的不馬上吃,放兩三天待木瓜慢慢變黃成熟後,就可當作水果食用了。
木瓜該怎麼選,外面的皮是綠點還是黃點好?
6樓:蜜語陽光
木瓜有兩種型別,一種瓜身苗條,形狀大致似節瓜或蒲瓜,人稱“木瓜公”,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的,外形好像葫蘆瓜或似沙田柚,它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少,人稱“木瓜婆”。如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃,最好選買“木瓜公”。
一般選木瓜的方法如下:
買回的木瓜如果當天就要吃的話,就選瓜身全都黃透的,輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺,就是熟透的了。
選木瓜要選瓜肚大的,瓜肚大證明木瓜肉厚,因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
還可以看看瓜蒂,如果是新鮮摘下來的木瓜,瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁,你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。
瓜身要光滑,沒有摔、碰的痕跡,拿在手裡比較墜手,那就是汁水多。
有籽的和無籽的木瓜只是品種有所不同,在營養價值方面是一樣的。
自然生產的木瓜的收成季節是每年的6-8月份,以這幾個月的木瓜最為甜美多汁。木瓜喜溫暖潮溼,南方今冬氣候溫暖,現在已見木瓜上市了。
7樓:匿名使用者
得看你是用來當水果吃呢,還是用來煲湯呢?煲湯的話,青一點沒關係;用來燉的話,用夏威宜木瓜好,肉紅紅的,很清甜;當水果的話,黃皮的本地瓜和夏威宜木瓜都好.
8樓:匿名使用者
就是要橢圓的比較飽滿的,偏黃得比較甜,比較好吃.
木瓜是青色的好還是黃色的好?哪種營養比較高
9樓:匿名使用者
超市裡賣的一般是番木瓜。番木瓜未熟時呈青色,多為菜用;成熟後為黃色,可做水果直接食用。所以,如果是做菜吃,要選顏色偏青的,皮要光滑,燉湯或涼拌都可;做水果食用則需根據食用時間來挑選。
如果馬上吃,要選形狀圓滑,輕輕一按柔軟而有彈性的,顏色黃中帶紅、色澤均勻、無斑點的最好。如果買了青的不馬上吃,放兩三天待木瓜慢慢變黃成熟後,就可當作水果食用了。
做木瓜水的木瓜樹是什麼樣子的
木瓜水 是滇西 四川 重慶 雲南地區的已到夏季消暑甜點。用紗布包裹住木瓜籽,在水中不停地揉搓,直到產生黏膩的津液,再繼續不停地揉搓,直到不再產生黏膩的津液為止。將混有木瓜籽津液的水放置幾個小時後,木瓜水凝結,成為涼粉狀的固體。此時澆上糖水即可使用。木瓜樹 又名木梨 降龍木等,分很多品種如皺皮木瓜 宣...
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