1樓：慕容綠蓉堂婷
一般做菜用的八角一般都是八個角。超過八個角的就有可能是莽草，長的跟八角很像，但是一般有10至14個角。這種莽草是有劇毒的，吃多了可能會致死。
之前網上瘋傳說用莽草假冒八角，但是其實莽草是種中藥，**並不低於八角。
2樓：
九個角的八角能吃，八角以八個角而聞名，但也有7個角和9個角的，甚至有10個角的。一般來說7個角或者9個角都是很正常的，如果超過10個角，這種八角有可能是假八角莽草，莽草吃多了有劇毒，吃了對身體健康影響很大，莽草一般長10至14個角。
八角的蓇葖有7至9個，大部分為8個角，所以人們稱它為八角。八角是聞名於世的高香調味佐料，只要它是八角，9個角也是可以食用的。但如果是莽草，那就要注意了，莽草帶毒性，不能多吃。
莽草一般長有10至14個角，所以是很好區分的。
八角常見的是8個蓇葖果，它們呈現射狀排列，看起來像一朵盛開的花一樣。八角上緣多開裂，外表呈現為紅棕色或者黃棕色，表面有不規則的皺紋，內裡最籽為淡棕色，味道芳香，一聞就能聞出它獨有的與眾不同的香味。
3樓：匿名使用者
能吃，但要注意先過油，再過水，最後烤乾研磨，打成粉，每次炒菜可以加點，
八角里邊怎麼出了九個角的東西？
4樓：山也蓬夫
個別案例，不是普遍，還叫這名字
5樓：匿名使用者
那是莽草，是有劇毒的
八角上火嗎，八角有什麼作用？
食用多了會上火。專家指出，八角茴香不僅僅是調料，還是一味中藥，並非任何人都適合大量服用。八角茴香本身是一種香料 調料，同時也是一種藥食同源的中藥材，中醫對八角茴香的功效概括是 芳香化溼，活血化瘀，溫陽散寒，理氣止痛 但其性質本身比較燥熱，不適合體質熱的人群 易上火的人群大量服用。回的。八角屬木蘭科喬...
八角是什麼，八角是什麼調料
八角 學名 illicium verum hook.f.是八角茴香科 八角屬的一種植物。喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形 樹皮深灰色 枝密集。葉不整齊互生，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形 正糙果3 5月開花，9 10月果熟，春糙果8 10月開花，翌年3 4月果熟 花粉紅至深紅色，單生葉腋或近頂生 果梗...
八角的種子種在土裡能長出八角嗎
能，成活率會較低。我們這裡種植的方法是 先翻土，分壟，夯實 不用太實 撒種，覆黃土，架蓬，蓋遮陽網或禾草。一般在新曆2 3種植，lan936075488 可以的，但是那些籽不能用水燙過，不然長不了 目測你提供的 的八角是在市場上買的經過水煮晒乾的八角，這樣的八角里面的種子是沒辦法長出苗的。八角育苗到...