如果說我是一名服務員去培訓了餐飲部分經理說回來寫總結怎麼寫

2021-06-07 13:13:26 字數 5100 閱讀 8541

1樓:匿名使用者

強調服務與培訓的重要性。

沒有範文

以下供參考,

主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。

工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻,體現你的工作價值所在。

所以應該寫好幾點:

1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事

3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了

4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識

5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所準備,即事前準備工作以下供你參考:

總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。

總結的基本要求

1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。

2.成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。

3.經驗和教訓。為了便於今後工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,並形成理論知識。

總結的注意事項:

1.一定要實事求是,成績基本不誇大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。

2.條理要清楚。語句通順,容易理解。

3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。

總結的基本格式:

1、標題

2、正文

開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。

主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。

結尾:分析問題,明確方向。

3、落款

署名與日期

2樓:劉陳程

把你學到的簡單寫出來不就可以了

我是一名服務員 現在經理叫我們寫一篇<我工作 我快樂>的發言稿 急急!! 20

3樓:匿名使用者

我工作,所以我快樂,老闆你能給我加工資,我更加賣力工作,就更快樂.

4樓:匿名使用者

假設你是一名餐廳服務員:

清晨伴隨著身邊悉悉索索的穿衣聲我睜開了朦朧的睡眼,充滿期待的迎接新的一天。

洗刷完畢,我快步走進餐廳,前面的早班服務員們正在擦拭桌椅,一陣陣一陣清脆的叮噹聲傳來,我知道那是廚房裡的師傅們在為新的一天做準備,快步穿過前臺來到了門後的更衣間換好工服準備今天的工作。等等!你問我是做什麼的,我,是一名快樂的服務員。

我的工作其實鎖起來很簡單那就是.....

但你可別小看了這些事情,記得有一次......

所以說要做好就一定要在用心的基礎上不斷的積累經驗。記得***就說過.....

想到能靠自己的雙手來吃飯..想到能學到新知識,交往到新同事,(能力有限,下面你自己整合吧)

你要是個高中生或大學生,那我上面的話就權當白說。

我是一名餐飲服務員馬上就三個月了現要寫工作總結和自我評價怎麼寫呀

5樓:愛乒乓

給你一個大綱,供參考,你可以根據需要刪減。

自我評價

xx年xx月起,我從事餐飲部服務員。特做自我評價如下一,工作以來的工作情況概述,工作目標的完成情況和取得的成績(詳細寫)二,思想,工作紀律的遵守情況

三,存在問題和努力方向(少寫哦)

通過三個月的工作,我掌握了***x,具備了******.。我將在以後的工作中,虛心向前輩學習,嚴格要求自己,不斷提高

6樓:匿名使用者

我是一名服務員,從18年1月休假到3月1,你好,我就是想知道我是一名服務員怎麼寫感謝老闆

我是一名餐飲服務員實習了一個月 而且是在新年工作 該怎麼寫總結 急 30

7樓:素質貓咪

服務行業總結,可以寫點自己工作經驗與心得,並可以適當提出自己的見解與解決方案。希望對你有所啟發,拋磚引玉,希望採納

8樓:匿名使用者

主要寫一下工作內容,取得的成績,以及不足,最後提出合理化的建議或者新的努力方向.總結是應用寫作的一種, 總結的基本要求 1.總結必須有情況的概述和敘述. 2.成績和缺點。

3.經驗和教訓。

在酒店裡服務員培訓後寫個總結

9樓:匿名使用者

一年之際在於春,賓館的發展也象春天的花草,到處充滿活力。在淡季的情況下,賓館領導發起了“加強學習培訓,轉變工作作風,促進賓館發展”的活動,各部門都緊鑼密鼓的工作。我們餐飲部也不甘落後,我們餐飲部內部在賓館的大綱下,又製作了適合我們餐飲時間更詳細的培訓計劃,分階段培訓,分階段考試,即時考察我們學習的效果。

從3月26號開始,到今天已經近一個月的時間,我們分別培訓了《員工手冊》《中國飯店行業禮儀規範》《餐飲部服務員/領班/主管崗位職責和工作內容》《飯店細微化服務通用部分》《管理人員的十個必須做到》等等. 在學習之前,我們就在夏經理開的會議中,瞭解此次活動的宗旨和目的.深刻理解活動的目的就是學以致用,把所學的東西運用到現實工作之中.

我們基層管理人員和員工一起,共同學習,共同討論,共同進步.通過學習我總結了以下幾點體會:

一、員工手冊的學習,我們更細化學習各項賓館規章制度,瞭解賓館的發展方向。從儀容儀表到賓館的勞動紀律,讓我們有了新的認識,為我們以後的工作敲響警鐘。知道什麼是我們該做的,什麼不該做。

每天我們都集中學習,學習的同時也教我們去尊重我們自己的工作,現在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優質規範化的服務和遵章守紀的工作態度去把握自己。在工作崗位上實現自己的人生價值。

二、飯店行業禮儀規範是為全面提升中國飯店行業員工的整體素質和服務水平,塑造文明禮貌的職業形象,培養愛崗敬業的職業道德,以禮儀促規範,中國旅遊飯店業協會特別制訂的。我們在前一段時期粗略的學習了一遍,並沒有透徹的學習,這次學習,我們時間充裕,和員工一起逐條審過。禮儀規範學習後,我們恍然大悟,原來在平時的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語,似乎我們有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標準、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加註意。

從基本的禮儀規範學習中,我們員工知道了什麼才是一個合格服務員的標準,即使在現實生活中也可以用到。與此同時,我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀規範也進行了學習,讓我們瞭解了更多的酒店服務知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務禮儀,對我們的服務細節更加有了明確的闡述。

三、對崗位職責和工作內容的學習,讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作物件、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責範圍,工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關票據、賬單、**的填寫方法、填寫要求和填寫規定。

一句句看似簡單的詞彙,卻包含著許多實際活動.一天的工作時序是那麼的清楚,哪個時間段做什麼,都規定的明明瞭了。在實際工作中,理解透這些我們工作起來就輕鬆多了。

也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環節,知道哪兒是重點,去督促什麼地方。

四、最近我們又學習了細微化服務標準的餐飲服務和服務通用標準部分,在員工手則和飯店行業禮儀規範的奠定下,對我們服務的細節加以補充。從客人進入餐廳,到客人離開餐廳,一個個服務環節闡述的環環相扣。零點服務、自助餐服務、酒吧服務、宴會服務、酒店相關的硬體設施、裝置工具的操作、管理,機電等裝置、工具的使用,應當知原理、知效能、知用途,即通常所說的“三知”;另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養,即“三會”。

即使有些知識有些現在用不到,但是我們增加知識,拓寬視野,都是一件很好的事情。

五、我們基層管理又學習了《管理人員的十個必須做到》,作為基層管理人員,最重要的就是帶領員工標準的完成一個個接待任務。基層管理需求的就是執行力,把一條條的指定灌輸到員工的思想。通過學習,給我們基層管理人員打氣,為下一步的工作執**況明確了方向。

帶領員工把所學的東西運用到實際工作中,做好一個榜樣、督導的角色。在工作中、生活上處處關心員工,使員工感到我們賓館這個家外之家的溫暖。

一個月的時間,我們在夏經理和褚經理的帶領和督導下,我們在理論上學習完了這些檔案,下一步查擺工作我們就要把這些規章制度和知識運用起來,徹底整改我們現在的工作作風和工作氛圍,堅決做到學以致用。為我們賓館發展和新樓的建設奠定紮實的基礎。

文祕雜燴網 http://www.rrrwm.com

我是一名餐飲服務員要寫在試用期間工作總結如何寫,字數五十左右

10樓:匿名使用者

強調服務與管理的重要。

沒有範文。

以下供參考,

主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。

工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻,體現你的工作價值所在。

所以應該寫好幾點:

1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事

3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了

4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識

5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所準備,即事前準備工作以下供你參考:

總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。

總結的基本要求

1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。

2.成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。

3.經驗和教訓。為了便於今後工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,並形成理論知識。

總結的注意事項:

1.一定要實事求是,成績基本不誇大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。

2.條理要清楚。語句通順,容易理解。

3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。

總結的基本格式:

1、標題

2、正文

開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。

主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。

結尾:分析問題,明確方向。

3、落款

署名與日期。

作為一名服務員,如果顧客侮辱人格的罵你或者有意刁難你,你會怎麼做?希望大家給我點建議

1冷靜!心想 bai他孃的竟敢罵我!du2認錯!面帶迷人微zhi笑 不好意dao思,太太 先生,內這是我的疏忽,容我感到萬分抱歉 3誇獎!我怎麼能讓這樣美 帥得太太 先生。這真是我的錯。4轉移話題!您先座,我去。5死八婆,碰到我算你倒黴 每個人都有尊嚴,我不喜歡做服務員,我也不會讓我女朋友去做服務員...

我是一名飯店服務員,客人在選單上打勾點菜完畢我下單時把客人點的其中一道菜 半邊魚頭王 錯下成另一道

讓自己承擔一部分,剩下的給客戶算是補償他的。首先看一下客人吃了沒有,如果吃了問可以不可以將就,要道歉,如果吃了,也是一樣的問一下,但是如果客人不同意那就只能你自己掏腰包了,一般客人都是好說話,都會算了的,前提是 不能差太多,有些人會介意 的。態度是一個很重要的因素 以飯店老闆的角度來說,寬容點的處理...

我是一名飯店服務員,因圓桌坐滿客人,就餐桌上也擺滿了菜,在給客人上菜時菜湯灑了出來,不過客人大方說

當客人發脾氣時,要保持冷靜,待客人平靜後再做婉言解釋與道歉,絕對不能與客人爭吵或謾罵 很正常,我剛做服務員沒多久的時候也遇到這種事情,說你說一句抱歉不好意思就行了。然後找條布把桌子邊緣擦一下。菜湯撒到桌子上還是地上還是客人身上了?我覺得你可以微笑一下說,您真是好人,不過好人值得被更好的對待,請您稍等...