1樓：匿名使用者
讓自己承擔一部分，剩下的給客戶算是補償他的。
2樓：六瓜傳說之木瓜
首先看一下客人吃了沒有，如果吃了問可以不可以將就，要道歉，如果吃了，也是一樣的問一下，但是如果客人不同意那就只能你自己掏腰包了，一般客人都是好說話，都會算了的，前提是**不能差太多，有些人會介意**的。態度是一個很重要的因素
3樓：匿名使用者
以飯店老闆的角度來說，寬容點的處理辦法是，把菜退了重新上菜，對你也是警告處理；
若是很貴的那種菜，那就要你工資付了。
當然也有好說話的一些顧客，可以問問顧客能不能不退回，直接這樣子吃飯。若是不同意，那就看店老闆的處理方法了。
4樓：麒瑞房產
正常的話 那道菜品多少錢你就出多少錢 不過每個飯店的懲罰制度都不一樣
5樓：轅夙凌塵
如果客人的打勾打得很不合適（給你造成誤解）那這件事責任一半一半，客人也有相應責任
但是一般點餐的時候，點餐員都會念一遍菜名跟我們確認一遍如果你問了，客人沒回答，是客人的錯，如果你美文沒確認，那就是你的責任是你的責任的話
可以和客人溝通一下
跟老闆說一下，一般老闆都會通融
把這道菜先撤下，等待下一桌點這道菜的客人，可以直接加熱把這道菜給之後的顧客
6樓：我想你要走了
謙虛點 說點好話就好了 我想那客人了卟會為難禰
7樓：華偉
趕緊通知後廚你點錯了
8樓：清風吹離愁愛你
問問能不能將就不行就
9樓：母音
顧客就是上帝，他想怎麼解決就怎麼解決。
電視節目，新聞，美食節目， 算是社交**嗎？ 什麼是社交**？ 除了qq，微博之類網路的東西，還有
10樓：千年魂緣
社交社交顧名思義就是凡是具有社會性質且可互相交流的平臺都可算是社交**。
一個人吃飯享受的是美食本身，兩三個人吃飯享受的是友誼，是關係，多個志同道合人一起吃飯獲得的是社交的 5
11樓：莫莫珊
對於吃貨來說，兩個人吃飯還有一個很重要的原因，很多好吃的都是雙人餐，你瞭解特別想吃的東西卻只有雙人餐那種痛苦的心情嗎？
所以，世界上不光有朋友，驢友，炮友，，，，，還有另外一種偉大的存在-----吃友！
我是一名飯店服務員，因圓桌坐滿客人，就餐桌上也擺滿了菜，在給客人上菜時菜湯灑了出來，不過客人大方說
當客人發脾氣時，要保持冷靜，待客人平靜後再做婉言解釋與道歉，絕對不能與客人爭吵或謾罵 很正常，我剛做服務員沒多久的時候也遇到這種事情，說你說一句抱歉不好意思就行了。然後找條布把桌子邊緣擦一下。菜湯撒到桌子上還是地上還是客人身上了？我覺得你可以微笑一下說，您真是好人，不過好人值得被更好的對待，請您稍等...
我是幹餐飲的，今天客人在吃飯，然後叫服務員，我回答客人說，唉，你好。另服務員回答客人說你好，然
因為你前面的嘆氣 客人會有想法的 對待客人不管多累 都要微笑 熱情洋溢 有禮貌的招待 才會有更多的顧客光顧 注意用詞，先生您好或是小姐您好，有什麼需要幫助的？不能說唉的哦，你要說先生或小姐，您好，請問有什麼可以幫到您嗎？不能說唉。好像嘆氣。你不夠機靈，表達言語出問題。開口就說哎。這是算稱呼嗎？我是一...
我是服務員被客人打了怎麼辦，服務員在酒店被客人打怎麼辦
你好，一 首先要報警，要求公安機關對傷情進行司法鑑定，如果一旦鑑定為輕傷的話，那麼可要求對方承擔刑事責任的 報案沒有時間限制，但是越早越好。私下可自行查閱 人體傷害鑑定標準 二 鑑定結果出來後，同時還可以提出刑事附帶民事賠償的，賠償的專案有 醫療費 誤工費 住院伙食補助費 營養費 交通費 如果經鑑定...