糖,蛋白質和脂肪三者之間有什麼聯絡?能否互相轉化

2021-06-13 05:16:21 字數 4894 閱讀 8193

1樓:

都是人體的能源物質,在一定情況下,可以相互轉化!具體如下:

糖的生理功能:

①供給能量,糖的主要功能是供給能量,人體所需能量的70%以上是由糖氧化分解**的。1克葡萄糖在體內完全氧化分解,可釋放能量1.67×104焦耳。

②糖也是組織細胞的重要組成成分,糖與脂類形成的糖脂是組成神經組織與細胞膜的重要成分;糖與蛋白質結合的糖蛋白,具有多種複雜的功能。

蛋白質(protein)是同生命及各種形式的生命活動聯絡在一起的物質,是一切生命的物質基礎,可以說,沒有蛋白質就沒有生命,由此可見蛋白質對人體的重要性。人體內的蛋白質始終處於不斷地分解又不斷地合成的動態平衡之中,由此可達到組織蛋白的不斷更新和修復的目的。

供給熱能

由於蛋白質中含碳、氫、氧元素,當機體需要時,可以被代謝分解,釋放出熱能。食物中每克蛋白質在體內約產生16.7kj(4.kcal)的熱能。一般**每日約有18%的能量來自蛋白質。

但糖與脂肪可以代替蛋白質提供能量,故氧化供能是蛋白質的次要生理功能。飢餓時,組織蛋白分解增加,每輸入100g葡萄糖約節約50g蛋白質的消耗,因此,對不能進食的消耗性疾病患者應注意葡萄糖的補充,以減少組織蛋白的消耗。

脂肪的主要功能是氧化供能和儲存能量。

1.氧化供能 脂肪是生物體所需能量的一種**。

2.儲存能量 當生物體營養狀況好,且活動量少,即當生物體的能量收入大於支出時,生物體可將糖和氨基酸等營養物質轉變為脂肪而儲存於皮下、大網膜、腸繫膜等處的脂肪組織中。脂肪作為儲能物質有它的優越性:

3.提供必需脂肪酸 食物脂肪還提供了必需脂肪酸,如亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸。如果生物體缺乏這些必需脂肪酸就會影響其代謝,降低其抵抗力,並使生長停滯。

糖代謝的一些中間產物例如丙酮酸等,可以作為脂肪合成的原料;也可以合成氨基酸,進而合成蛋白質;

蛋白質,脂肪酸降解的氨基酸又可以通過糖異生途徑合成糖,滿足機體對能量的需要

2樓:大小靈通

三者都可以為人體提供能量,先後順序為:糖類,脂肪,蛋白質.

糖類和脂肪何以互相轉換,蛋白質可以轉化成糖類和脂肪,糖類可以合成部分蛋白質單元-氨基酸

糖類,脂肪和蛋白質是怎麼轉化的

3樓:莫念v勿忘

1、糖類-->血糖(葡萄糖),主要用於氧化分解,過量轉化為糖原,再過量轉化為脂肪儲存起來,也可將分解中間產物通過氨基轉換作用形成氨基酸——>蛋白質。

2、脂類在機體能量**不足的情況下,氧化分解,或轉化為血糖(葡萄糖)。

3、蛋白質在機體能量**嚴重不足的情況下或病變情況下,氧化分解,轉化為糖類和脂肪,或者蛋白質攝取過多也會轉化為糖類和脂肪儲存起來。

4樓:熱心網友

這個是高中生物裡邊兒滴丸生物書上學的知識,它裡邊兒有這個蛋白質的構成壓制房的工程呀,討論分為單糖和多糖呀之類的,只是你可以去看一下。

5樓:匿名使用者

1.糖類-->血糖(葡萄糖),主要用於氧化分解,過量轉化為糖原,再過量轉化為脂肪儲存起來,也可將分解中間產物通過氨基轉換作用形成氨基酸——>蛋白質

2.脂類在機體能量**不足的情況下,氧化分解,或轉化為血糖(葡萄糖)3.蛋白質在機體能量**嚴重不足的情況下或病變情況下,氧化分解,轉化為糖類和脂肪,或者蛋白質攝取過多也會轉化為糖類和脂肪儲存起來!

糖類脂肪蛋白質轉化關係

6樓:課觀說

用課堂說,客觀去說(標題前的b-生物、m-數學、p-物理、c-化學,無字母則預設生物)

7樓:貫傑

糖與脂肪可以相互轉化

糖與蛋白質也可以相互轉化

在人體內脂肪不能轉化為蛋白質,而蛋白質可以轉化為脂肪

8樓:匿名使用者

糖類可以轉化為脂肪,非必需蛋氨基酸(蛋白質);

脂肪可以轉化為糖類,不能轉化為蛋白質;

蛋白質可以轉化為糖類,不能轉化為脂肪!

9樓:沁

糖類可以轉化成脂肪和非必需氨基酸,

蛋白質可以轉化成糖類和脂肪

脂肪可以轉變成蛋白質也可以轉變成糖類,但是在人體內,由於缺少乙醛酸迴圈,脂肪不能轉變成糖類!!在植物和細菌體內可以.

10樓:匿名使用者

看一下生物化學的tca迴圈圖,就知道具體的轉化途徑了

11樓:匿名使用者

不行啊三個是不同物質!

糖類 又叫 碳水化合物 含c h o 而且 h :o=2:1脂肪 應該懂吧!也有cho但 結構不同

蛋白質 有chons ………… 種類很多!

不知你懂了沒?

12樓:小人物甲丁

糖-->脂肪

脂肪-->糖(不可大量轉化)

糖-->(非必需氨基酸)-->蛋白質

蛋白質-->糖

蛋白質-->脂肪

大致如此

糖,蛋白質,脂肪三者之間的關係

13樓:強少

能量轉化為熱量,需要氧氣的參與。如果氧氣不足,整個身體代謝和各種活動就會中斷。整個人體缺氧的時候,人就會死亡,而區域性缺氧的時候,就會造成區域性組織壞死而產生疾病。

絕大多數人,因為缺乏正確的呼吸方式,很容易因為緊張而造成身體的缺氧,從而令身體被迫關閉身體的部分消耗氧氣大的器官,而顯示這些器官的功能減弱。

蛋白質是身體用於攜帶氧氣的關鍵。缺乏蛋白質的**,身體儲存氧氣的量會大大減少,隨著身體的衰老,將更加明顯。同時,這樣的過程,也會導致在緊張狀況下,身體將很快消耗氧氣,而導致氧氣枯竭,引起急性病症的發生。

蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養,是身體的能量**,彼此間有著很特別的關係。

14樓:都玉枝塔裳

在生命體內消耗的次序是:糖,蛋白質,脂肪;糖可以轉化成脂肪;

糖、脂肪、蛋白質代謝相互間的關係? 10

15樓:生動的包子

1 糖與脂肪代謝間的互變

1.1 糖變脂肪:生物體內糖轉化為脂肪的作用很普遍,糖分解代謝的中間產物磷酸甘油醛,可經還原生成α-磷酸甘油;中間產物乙醯coa,可經一系列反應逐步縮合成長鏈脂醯coa;脂醯coa與α-磷酸甘油酯化即可生成脂肪。

1.2 脂肪變糖:生物體內脂肪轉化為糖的作用不夠顯著。

脂肪水解得到的甘油,先與atp作用生成α-磷酸甘油,經氧化生成磷酸二羥丙酮後,可經糖元異生作用轉化為糖。脂肪酸在β-氧化作用中分解產生的乙醯coa,通過三羧酸迴圈,經草醯乙酸可轉化成丙酮酸,再經糖元異生作用也可生成糖。

2 糖與蛋白質代謝間的互變

2.1 糖變蛋白質:糖經酵解作用可產生丙酮酸,丙酮酸在三羧酸迴圈中可變為α-酮戊二酸和草醯乙酸,這三種α-酮酸經轉氨作用可產生相應的丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸,這些氨基酸還可再轉變為其他類氨基酸,進而合成蛋白質。

2.2 蛋白質變糖:蛋白質分解時產生的所有的生糖氨基酸脫氨後生成的α-酮酸都可經一系列中間步驟轉化為丙酮酸,而由丙酮酸可沿糖元異生途徑生成糖;生酮氨基酸脫氨生成的α-酮酸,先轉化成乙醯乙酸,然後可經過乙醯coa進入三羧酸迴圈,變成草醯乙酸後,再經糖元異生作用生成糖。

3 蛋白質與脂肪代謝間的互變

3.1 蛋白質變脂肪:蛋白質分解產生的生酮氨基酸,脫氨後生成酮酸,酮酸在代謝過程中分解為乙醯乙酸,乙醯乙酸可轉化為乙醯coa,再合成脂肪酸。

蛋白質分解產生的生糖氨基酸都可經丙酮酸到乙醯coa轉而合成脂肪,也可先轉化為糖,再由糖變脂肪。

3.2 脂肪變蛋白質:脂肪酸代謝中產生的乙醯coa與草醯乙酸縮合成檸檬酸進入三羧酸迴圈,在迴圈中可產生α-酮戊二酸或草醯乙酸,這兩個酮酸經轉氨作用,可轉化為穀氨酸和天門冬氨酸,這兩種氨基酸又能進一步轉化為其他氨基酸,從而合成蛋白質。

脂肪還可先轉化為糖,再由糖轉化為氨基酸去合成蛋白質。

16樓:匿名使用者

糖酵解生成丙酮酸進入線粒體氧化脫羧生成乙醯輔酶a,乙醯輔酶a能通過一系列反應合成軟脂酸,有些氨基酸是生糖氨基酸,生酮氨基酸,生糖兼生酮之類的。。

17樓:匿名使用者

氨基酸經氧化脫羧後可生成乙醯coa,用於脂肪酸合成。亦可在代謝途徑中生成乙醯乙酸,最後成為膽鹼。 4.糖酵解途徑中的6-磷酸葡萄糖可轉變為核糖5-磷酸,

18樓:船篷下

考試時注意以下幾點就行

1、糖類可以大量轉化為脂肪,脂肪不可以大量轉化為糖類;

2、糖類可以通過轉氨基作用合成非必需氨基酸,氨基酸可以通過脫氨基作用轉化為糖類。

通常就考這兩點

19樓:王道_無極

中間代謝產物可通過tca迴圈相互聯絡

20樓:禁斷的

糖 脂質 蛋白質 三大營養物質之間既互相聯絡,又互相制約

當糖過量時,就會轉化成脂肪;當糖**不足或糖代謝障礙時,脂肪就轉化為糖類,同時蛋白質也可以轉化為糖類。在高等動物體內,脂肪不能轉化成蛋白質。蛋白質轉化成糖和脂肪需要通過脫氨基作用。

糖類可以大量轉化成脂肪,而脂肪不能大量轉化為糖類。

21樓:匿名使用者

1、三羧酸迴圈式乙醯coa最終生成co2和h2o的途徑。

2、糖酵解產生的碳骨架最終進入三羧酸迴圈氧化3、脂肪分解產生的甘油課通過有氧氧化進入三羧酸迴圈氧化,脂肪酸經b-氧化產生乙醯coa可進入三羧酸迴圈氧化。

4、蛋白質分解產生的氨基酸經脫氨後碳骨架可進入三羧酸迴圈,同時,三羧酸迴圈的中間產物可作為氨基酸的碳骨架接受氨後合成必需氨基酸。

所以糖、脂肪、蛋白質代謝相互間之間通過三羧酸迴圈相聯絡

糖類脂肪蛋白質轉化關係三個可以互相轉化麼

22樓:***

在人體內,糖類和蛋白可以互相轉化,也都可以轉化為脂肪,但脂肪不能轉化為糖類和蛋白。

這也就是**的難處了。

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