鐵鍋漏了!怎麼辦,鐵鍋破了一個洞洞怎麼辦

2021-06-15 10:04:13 字數 3673 閱讀 7378

1樓:匿名使用者

1、第一種:洞小,用填滿的鍋釘打穿,擰斷釘尾,用泥均勻擦即可。

2、第二種:用廢棄的碗將其磨成粉末,與蛋白混合成糊狀,將裂縫均勻鋪開。

3、第三種:取一小片生豬肝,搗碎,加入石灰粉拌勻,均勻塗抹在豬肝上,加熱幾分鐘。

4、第四種:如果孔大,用鐵粉修補。先將粉末煮沸並熔化,製成鐵水,然後將其倒在平底鍋的孔上。在穿孔下面,鋪上溼布,冷卻熔化的鐵以填充孔。當它完成時,把鍋轉紅,用錘子敲平它。

2樓:匿名使用者

我們這有補鐵鍋的,他好像是將鐵鍋碎片用火融化後用兩個圓形東西上下一按就樸好了。你去找找。

3樓:jz藍胖胖小童鞋

幾種炒法巧補鐵鍋

家裡的鐵鍋使用久了,會出現小漏洞,可用下列幾種方法來補:

1.找一塊破鐵鍋磨成粉末與雞蛋清一起拌勻調成糊狀塗抹於漏洞處,放在火上加熱2至3分鐘,即可把漏洞補牢。

2.取一小塊生豬肝搗爛,然後新增一些生石灰粉充分拌勻塗抹於漏洞處加熱幾分鐘。

3.取一小塊生豬肝與粘土適量搗成泥團狀,塗抹於漏洞外加熱幾分鐘。

鐵鍋破了一個洞洞怎麼辦

4樓:匿名使用者

我有辦法 哈哈...

你先去 家電修理店 找一小塊 鉛回來.

1 把鉛放在瓷皿中加熱融化

2 再把鐵鍋小窟窿稍微鏟大點(要見到周圍見到新鐵)3 找一小塊布/一個布團和少許稻草灰

4 把稻草灰放在小塊布上

5 然後把融化好的鉛倒在稻草灰上, 往鐵鍋窟窿補 另 用佔少許油的布團鍋內相壓.

嘿嘿 成功了. 我在農村土長的,當時調皮好奇.我補過鐵鍋/鐵水桶/.

5樓:匿名使用者

巧補鐵鍋:

鐵鍋有洞,可找一破砂鍋片,磨成細粉面,和雞蛋清調成稠泥狀,做成略大於鍋眼的沙泥餅補在洞眼處,再放在火上燒兩分鐘左右,沙泥便和鐵鍋結成一體了。或用生豬油粘土,搗成泥狀,補在漏洞處抹平。越燒越牢。

講個故事,裡面有補鐵鍋的形象過程,祝愉快^_^~!

從現代社會生活裡消失的行道——補鐵鍋

“獨具匠心”是褒義的,但是,被稱之為“匠”的行道,卻多少有下苦力的含義,比如,石匠、木匠、泥水匠,彈花匠等等,醫生,教師,則被稱為先生。雖然有時候有的老師會自謔為“教書匠”,但那畢竟有自貶降格用意,不會有人當著老師的面這樣稱呼的。人們即使背地裡,也只會說這個哪個老師或者先生怎麼怎麼。

在這些行道中,專門補鍋的“鍋兒匠”似乎還要“低賤”一些,成天與煤煙碳火小錘打交道,鼻子眉毛上沾滿煙塵。

補鍋是我最愛看的行道,那時候沒有現在這麼沉重的學業,父母爺爺奶奶也不會每天侯在學校門口接送。從幼兒園開始,一直到二年級學校搬遷為止,每天放學回家,我都會在補鍋的地方看上一會,除了好奇之外,冬天也貪戀那竄著火苗的爐火。我覺得,從補鍋師傅那裡受到的啟發,比我若干年以後在金屬材料學課堂上得到的似乎還要重要。

在現代大部分人的家庭中,一隻鍋實在算不了什麼,可是,在上世紀初乃至於後來的相當一段時期,鍋在家庭財產中的比重都遠遠高於現在,傾家蕩產之際的砸鍋賣鐵一說,也多少印證了鍋的重要性。上世紀五十年代後期,舉國在為年產多少多少萬噸鋼鐵而奮鬥,甚至不少傢俱上的金屬手柄也被撬下來送進了土高爐,鐵鍋當然就更重要了。在最緊張的年代,買鍋曾經需要特殊的批示票,所以,補鍋是那個時代很普及的一個行道。

由於經常看補鍋,也增長了一些的見識,我看見過一隻不知道用了多少年的鍋,最薄的地方差不多可以用薄如蟬翼來形容,從熱傳遞效率的角度看,這應該是很有利。我還見過一隻補過無數次的鍋,重重疊疊的補丁有百十來個,那鍋說不定比原來的還重呢。

補鍋分為“冷補”和“熱補”。“冷補”是補鍋師傅根據鍋的大小、弧度,選用對應的、小蘑菇狀的鐵釘,從裡往外,穿過小洞,再穿過一枚方形墊圈的小孔,掰開鐵釘的兩腳,固定在漏水的地方,然後用小錘極富韻律的輕輕敲打鐵釘和方形墊圈,使它們貼實。有趣的是,補鍋師傅從嘴上叼著的補鍋鐵釘中選取一枚固定在漏鍋上以前,都會在小蘑菇形狀的鐵釘腳周圍仔細的抹上一圈黃泥。

至今為止,我仍然想不出補鍋師傅是怎樣做出那小蘑菇形、帶著兩隻腳的鐵釘的。

“冷補”方便快捷,缺點是使用的時候有可能妨礙鍋鏟在鍋裡翻動食物。

“熱補”最好看。補鍋師傅把一些碎鐵鍋片放進一隻小小的坩堝,還會在坩堝里加進另外一些小鐵塊,現在我猜測,這應該是用來調整鐵水的含碳量和膨脹收縮率的吧。準備好以後,補鍋師傅把坩堝埋進碳火,然後有節奏的、噗噗的拉動風箱,火苗隨著拉動風箱的節奏歡快的竄動,夏天,不停的在補鍋師傅的汗珠上跳躍。

等到碳火發白的時候,補鍋師傅會撥開碳火,用一隻小勺仔細的撇去漂浮在鐵水上面的爐渣。這是一道必不可少的工序,小時候我納悶,把爐渣扔進水裡,它會很快就沉到水底。我曾有過這樣的問題,為什麼不象做飯一樣把坩堝放爐火上面燒呢?

補鍋師傅笑了:“瓜娃子,那樣鐵是不會化的”。從此以後,我在燒鐵鉗烙豬蹄的時候,總是會把鐵鉗捅進碳火裡而不是把它架在火焰上。

熱補開始了,這時,補鍋師傅的動作就象表演。只見他用小勺從坩堝裡舀出一小勺鐵水,飛快的倒在一塊柔軟的,圓圓的,窩在手心的、有些象撲爽身粉用的氈子上,迅速的晃幾下,鐵水就變成了一粒橘黃色的小圓球。與此同時,右手放下小勺,拿起另外一塊氈子,在細灰裡蹭兩蹭,然後,把那粒橘黃色的小圓球對準需要補的地方,從下往上從外往裡輕輕的一擠,鐵水就從漏洞處冒了上來,另外一塊氈子迅速的對壓下去,飄出一小股淡煙、氈子拿開後,出現的是由已經凝固的鐵水形成的,宛如豌豆大小的疤痕。

在補長縫以後,這些豌豆大小的疤痕緊緊的疊在一起,有點象養到半大不小的蠶。

真正的熱補過程並不長,大量的時間是用在融化鐵水,對漏鍋打磨這樣的準備工作上。我也曾經對補鍋師傅的行為產生過懷疑:一些漏洞原來並不大,為什麼他卻把漏處貼緊鐵帖上,小心翼翼的用尖嘴小錘敲得更大些,或者敲成一道道窄長的細縫呢?

如果鐵鍋有個大洞,熱補的過程就更吸引人了。這時候,補鍋師傅會選擇形狀、厚薄與漏洞基本吻合的碎鐵鍋片,如果沒有現成的,他會選擇一個差不多大的碎片仔細敲打加工,敲完以後,放在漏洞處,往往是**不離十,然後用薄薄的竹片把碎片固定在洞口,接著三點式的用鐵水固定,再檢查平齊與否,如果不滿意,則敲掉重來。一圈補完了,補鍋師傅會把補好的鍋靠近爐火烘烤,以消除應力。

熱補無須黃泥,補完後用砂石著力打磨熱補處即可。

上世紀六七十年代,逢重大慶典,在晚上的燃放焰火時,常常可以看見一種從類似於坩堝的器物中舀出的溶液,不知道用什麼一擊打,光焰四散,呼呼著響,蔚為壯觀。當時,我的第一印象是它頗象補鍋師傅舀出的鐵水。

隨著我國鋼鐵產量的增長,隨著那種燃燒時產生大量腐蝕性氣體、對鍋損害嚴重的蜂窩煤逐漸退出家庭廚房、隨著社會的逐漸變遷,補鍋這個行道幾乎絕跡。雖然在有的地方還有少數為鋁鍋換底,打補丁的小攤,但是這已經不是傳統的補鍋行道了。鍋壞了,人們更多的是選擇把它交給**廢品的,取而代之的是一個嶄新的鍋出現在家庭廚房。

儘管這樣,儘管不知道補鍋師傅是否還在人世?我還是依稀記得補鍋師傅把我拾到的小紅薯放進爐灰裡烘烤時,那和善的笑容和那雙不怕燙的手。

6樓:匿名使用者

拿冒釘,把洞用砂紙磨平,取帽頂咣一記釘下去,就行了,我看到過人家補的

7樓:匿名使用者

電焊一下用角磨磨平即可或者買個新的也可補水泥

8樓:匿名使用者

鐵鍋很難補的哦!

如果嚴重換一個吧!

9樓:斌仔

這還用問,換了吧。現在一個鍋才多少錢哦!跟著你多年有感情的話…那你就拿給人家焊下就行了

10樓:匿名使用者

換吧,現在可沒補鍋的手藝了

11樓:匿名使用者

力氣可夠大的,換新的吧,現在補鍋的很難找.

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應該是鐵鍋使用後的保養問題,每次炒菜起鍋後要迅速用鋼絲球把鍋刷乾淨,儘量把水瀝掉,然後利用鍋的餘溫把鍋烤乾,餘溫不夠的話也可以再加點火把鍋烤乾,這樣鍋就不會上鏽了。我的經驗是 新的鐵鍋用之前先用醋1 2斤再加入水至不溢位為準,煮半小時左右,涮乾淨後放在爐上烤乾,整個鍋內塗上一層油再烤.就可以了.平時...