1樓：匿名使用者
早餐——低脂低糖
早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。腦營養學家認為，科學的早餐原則應以低脂低糖為主，選擇豬瘦肉，禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物，再補以穀物、麵食為妥。
午餐——多吃蛋白質
午餐的明智選擇是堅持以蛋白質含量高的食物為主，以碳水化合物為輔的原則。麵粉、米飯、甜食過多下午會懨懨欲睡，打不起精神，中老年人尤甚。據美國心理學家斯普林教授研究，40歲以上無論男女，大量吃碳水化合物多的食物，在進餐後的4個小時之內，精力都趕不上那些以高蛋白食物為午餐的人。
奧妙在於雞，鴨、魚肉等高蛋白食物富含蛋白質，並可分解出大量酪氨酸，進入腦中便轉化為使大腦興奮的多巴胺和去甲腎上腺素等化學物質，因而精力充沛。此外，為保持較強的記憶力，腦組織極需一種叫做乙醯膽鹼的神經遞質，而乙醯膽鹼又是從膽鹼轉化而來，所以富含膽鹼的食物如肉類、禽蛋、豆製品、大米、堅果等亦可推選入食譜之列。
晚餐——高糖低蛋白
對絕大多數人來說，晚間較為閒暇，不需多大腦力，且逐漸接近睡眠時間。所以晚餐與早餐正好相反，高碳水化合物食品應列為主食，讓較多的糖分進入體內，提升腦中血清素濃度，發揮鎮靜作用，以保持心態安寧，併為入睡打下基礎。至於富含蛋白質的食品，如禽蛋，牛肉、魚類等應加以限制。
日本專家的研究報告稱，晚餐若攝入過多蛋白質，可增加體內鈣元素流失，一方面丟失大量鈣質而導致缺鈣症；另一方面升高尿中鈣濃度,沉澱而形成結石核心，引發尿路結石病。
人們常說「早吃好，午吃飽，晚吃少」這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。主食一般吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、玉米麵窩頭等，還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標準，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作學習。
午餐應適當多吃一些，而且質量要高。主食如米飯，饅頭、玉米麵發糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物，如魚類、肉類、蛋類、豆製品等，以及新鮮蔬菜，使體內血糖繼續維持在高水平，以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在就寢兩個小時進餐。
如果晚餐吃得過多，並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物，不容易消化也影響睡眠。
另外，人在夜間不活動，吃多了易營養過剩，也會導致肥胖，還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上，導致心血管疾病，故應合理安排一日三餐。
2樓：guo遺忘的落葉
早餐：蛋白質、維生素、碳水化合物，均衡飲食、營養全面
推薦：一個雞蛋、幾片全麥麵包（一定是全麥）、一杯豆漿或一杯牛奶，少許蔬菜、草莓、熟肉，這樣搭配，營養就非常豐富了，補充了早餐所缺的營養。
午餐：高蛋白低脂少鹽
對於上班族或者學生黨來說，午餐通常在外面潦草解決，但具體選擇什麼食物，其實也有講究。推薦：糙米、土豆、豬裡脊、豬肝、雞胸肉、帶魚、鱔魚、蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、蘆筍、苦瓜、蘿蔔、紫甘藍等
晚餐：儘量選擇魚蝦粗糧、綠色蔬菜
如果中午在外面吃不到蔬菜，晚上回家則是補充的好機會盡量選擇魚蝦、粗糧和綠色蔬菜，並且根據入睡時間考慮進食的總量。
推薦：是玉米、小米、山藥、南瓜、老豆腐、牛肉、牡蠣、三文魚、鯽魚、菠菜、芹菜、生菜、芥藍、茄子、枸杞、大蒜和紅葡萄酒。
現在一日三餐吃什麼最健康？
3樓：要祛痘痘就點偶
三餐作為飲食營養的主要渠道，
還是需要我們認真對待的，學會一些技巧，做一些可行的小小改變，適當彌補一些不足吧。現代人的三餐，要做到「早吃飽、午吃好、晚吃少」，真的很難。 早餐儘可能多樣化，以牛奶、麵包為主的，不妨吃些雜糧或全麥麵包，再吃一個水果，可以增加一些膳食纖維，延長胃排空時間，避免飢餓。
如果習慣吃粥及中式點心，也不妨燒些雜糧粥吃，這樣的早餐蛋白質會比較欠缺，煮或煎只雞蛋，吃個水果，將會有所彌補。
中小學生的課間餐，對學習成績、上課注意力及營養改善的作用，有相關研究支援。有很多學校統一準備，不管口味如何，應鼓勵孩子吃。如果學校沒有統一準備，不妨給孩子準備一些，如利樂包裝的常溫奶、幾塊餅乾等。
午餐是個大問題，很多自領幾人拼在一起，點些實惠的商務**，基本上能葷素搭配，還有餐後水果，應該是不錯的選擇。有些公司或學校有統一的食堂，從衛生安全、健康營養上講，也是不錯的。最成問題的是，在小店靠一碗麵、蓋澆飯或點心來解決午餐的情況，有些人甚至經常靠方便麵來解決午飯問題，這些是需要想些辦法、做些調整的。
就餐地點、費用不能改變的話，自己帶點水果或常溫奶，還有什麼可以想的辦法，多嘗試一下。
晚餐不論在哪兒吃，少油、少鹽都是應該提倡的，另外主食的品種和量也要精心安排。根據個人的情況，睡前喝杯牛奶很不錯。
4樓：淡淡竹葉情
夏天注意飲食上清淡易消化為主，儘量減少油膩食物如燒烤，多吃水果，多喝水，適當的鍛鍊身體。
5樓：快樂o永遠
讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物：
1、百分之百的蛋白質：蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。
2、動物性蛋白質，在肉類、魚、蛋等都含有多量。
3、蛋：各種動物性蛋白質之中，蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸，所以用餐時吃蛋，一定可以發揮優異的效果。
4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。
5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實在危險，不吃零食不行的人，不妨學模特兒咬紅蘿蔔。芹菜或熱量少的食物。
6、量要多而熱量要少：每個人都有食慾，大小不同而已，既想滿足食慾又要**，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。
7、維生素的補給：如前所說，維生素是生命的泉源，為了美容及營養，每天要補給充分的維生素。
8、、少飲酒：因為酒精的熱量很高，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。
9、多作運動：讓多餘的能源儘量消耗，存積在體內，會轉化成脂肪。
10、多吃生菜：如紅蘿蔔。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經煮食，養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。
6樓：匿名使用者
作為現在社會，一日三餐中最有營養而且不會增肥的食物就是水果以及奶製品。水果避免冷性和熱性的混合吃，奶製品應低脂，不含防腐劑..這是美國某大型健身中心推薦的食物...
7樓：鹹宛筠鬱煥
我的飲食觀念，很簡單，也是最基本的。
拋去礦物質，維生素。
最基本：脂肪，水，碳水化合物，蛋白質。
有這些就完全足夠
外國人的飲食結構很簡單。
麵包、粗糧，牛奶，牛肉，雞蛋
沒了所以你不必老想著吃什麼吃什麼。最基本的東西補充就可以了。
無論什麼東西，只有基礎好了才能慢慢往上發展。
你連這些東西都補不全，你拼命吃那些雜七雜八的東西有意義嗎？你房子的地基和承重柱都沒造牢固你還想一層層的往上建房子？
總結：牛奶，土豆，粗糧，豬、牛肉，水，就可以了。
別看簡單，其中的營養成分非常全，國內的一些雜亂飲食食譜你可以不去理會。
8樓：前雲嵐徭唱
早上豆漿要備的，雞蛋可以補充能量，而且含有大量不飽和脂肪酸，但一週吃到三到四個就好了~~不要吃得太油膩，不然一大早會覺得腦子不好使的
中午嘛，要補充體能了，五穀為主，葷要將就著素，不能光大魚大肉，蔬菜儘量品種多一點，而且不要吃太飽。飯前一碗湯，生活似神仙
晚上嘛，就以清淡為主調了，因為晚上不需要補充那麼多體能了，不餓的時候diy一個水果拼盤是很不錯的選擇呢，要麼就做幾道家常小炒~~
一日三餐吃什麼對身體好呢?
9樓：顯示卡吧
餐的分配：飢飽要適當，三餐要合理，早、午、晚餐應分別佔一天總熱量的30%、40%、30%。隨著生活節奏的加快，越來越多的人不重視早餐，其原因有時間問題，但是更重要的還是習慣問題。
沒有一個合理的早餐，上午就會飢腸轆轆，並易出現低血糖反應，如頭昏、眼花、心慌、記憶力下降等，影響上午的工作、學習效率。科學的早餐搭配應該是： 一個雞蛋+1杯牛奶（加一點麥片更好）+2兩主食+1碟小菜（涼拌新鮮蔬菜）。
早晨喝粥，也是一種比較合理的選擇，也符合人體消化規律，但從增加鈣元素的角度來說，應增加牛奶的攝入量而適當把粥的量減下來。雞蛋最好煮食而避免煎食，應適當控制油炸食品的食量，如油條等。這是因為食物經油炸後其自身營養被破壞，也不易於消化吸收。
如果以肉食代替雞蛋，食入量應在25~30克為宜。 午餐多為快餐，但是也應該搭配合理。大吃大喝會造成胃腸過重的負擔，血液過多地分配到內臟，也會影響下午的工作效率。
晚餐則要適量，吃完晚飯不要馬上**睡覺。
一天三餐分別吃什麼有營養？
10樓：亦生健康
一日三餐吃什麼？還在傷腦筋嗎？學會搭配，吃出健康身體
11樓：暖暖媽媽育兒經
一日三餐安排，事關健康
在城市中生活，中午飯肯定是沒有辦法回家吃的，早餐能安排得合理健康的，同樣少之又少。時間的原因，很多人只能選擇在快餐店或小店解決。由此可能也帶來晚餐的問題，一個是過於豐盛，試圖把早餐、中餐的不足補回來，再一個就是因為應酬的原因，晚餐不能定時定量。
現代人的三餐，要做到「早吃飽、午吃好、晚吃少」，真的很難。
三餐作為飲食營養的主要渠道，還是需要我們認真對
待的，學會一些技巧，做一些可行的小小改變，適當彌補一些不足吧。
早餐儘可能多樣化，以牛奶、麵包為主的，不妨吃些雜糧或全麥麵包，再吃一個水果，可以增加一些膳食纖維，延長胃排空時間，避免飢餓。如果習慣吃粥及中式點心，也不妨燒些雜糧粥吃，這樣的早餐蛋白質會比較欠缺，煮或煎只雞蛋，吃個水果，將會有所彌補。
中小學生的課間餐，對學習成績、上課注意力及營養改善的作用，有相關研究支援。有很多學校統一準備，不管口味如何，應鼓勵孩子吃。如果學校沒有統一準備，不妨給孩子準備一些，如利樂包裝的常溫奶、幾塊餅乾等。
午餐是個大問題，很多自領幾人拼在一起，點些實惠的商務**，基本上能葷素搭配，還有餐後水果，應該是不錯的選擇。有些公司或學校有統一的食堂，從衛生安全、健康營養上講，也是不錯的。最成問題的是，在小店靠一碗麵、蓋澆飯或點心來解決午餐的情況，有些人甚至經常靠方便麵來解決午飯問題，這些是需要想些辦法、做些調整的。
就餐地點、費用不能改變的話，自己帶點水果或常溫奶，還有什麼可以想的辦法，多嘗試一下。
晚餐不論在哪兒吃，少油、少鹽都是應該提倡的，另外主食的品種和量也要精心安排。根據個人的情況，睡前喝杯牛奶很不錯。中國有機農業網
一日三餐的正確時間是什麼時候，一日三餐最佳吃飯時間是什麼時候？
6 30 8 30早餐，早餐是一天中的第一餐，也是最為重要的一餐。經過一晚上，體內儲存的糖原基本被消耗殆盡，需要從食物中獲取能量，防止低血糖現象。11 30 13 00午餐，午餐是承上啟下的一頓，早上忙碌的工作後，早餐提供能量基本被消耗完，而下午還需要繼續工作。午餐熱量約佔一天熱量的30 40 食物...
一日三餐不吃飯吃什麼好，我們一日三餐要吃什麼食物
我的飲食觀念，很簡單，也是最基本的。拋去礦物質，維生素。最基本 脂肪，水，碳水化合物，蛋白質。有這些就完全足夠。外國人的飲食結構很簡單。麵包 粗糧，牛奶，牛肉，雞蛋 沒了。所以你不必老想著吃什麼吃什麼。最基本的東西補充就可以了。無論什麼東西，只有基礎好了才能慢慢往上發展。你連這些東西都補不全，你拼命...
合理飲食搭配一日三餐食譜，一日三餐合理飲食列表
中學生一週營養食譜 本食譜適用於16 18歲少年，男，體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質 86克 12 脂肪72克 23 糖類462克 65 女生 體重不同者供參考 食譜一早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 米飯 粳米200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉...