1樓：侯爵哆啦
椰子開蓋就可以直接吃椰子肉了，下面是具體做法：
準備材料：椰王一個
1、在椰王殼上用刀子劃一個＂米＂字。
2、把有米字的一面用力往地上砸下，因為劃了米字，力量會集中在米字正中間，椰子一摔就開了 。
3、把椰子從兩邊掰開。
4、用勺子挖著就可以直接吃椰子肉了。
2樓：美味新吃法
椰汁除了可以直接喝，還能做成椰奶凍。切成小塊加點水果放入椰子碗裡，不僅非常美觀，更是美味健康。用勺子從椰碗裡舀出，q彈十足的椰奶凍和清新可口的水果，輕輕地放入嘴裡，真的好好吃呀~椰子清涼甘甜，具有去燥消暑的功效，特別適合夏天吃。
3樓：丹妮乳酪
可以吃，那是椰肉很香，如果殼太硬說明椰子老了肉也會硬，從後你可以看下椰子蒂有一頭上面有三個點，中間有一個點用筷子一戳就破，先用吸管裡面的椰子水喝完，再把殼敲開吃裡面的肉，老椰子的肉吃起來很硬不好取口感也不好但可以用來燉湯或者做椰子飯，嫩椰子肉好取吃起來就像果凍。
4樓：匿名使用者
想用拳頭開椰子王你也太猛了吧…一般都是拿刀子開個口子喝汁水…那層白白的東西是椰肉，可以吃的，味道還不錯呢
5樓：蔣明
爺子的吃法很簡單~找把刀 直接削掉四分之一左右！然後找個吸管喝汁，裡面白白的一層是椰子肉，很有嚼勁味道不錯！
椰子怎麼吃法？
6樓：
椰子可做土雞椰肉湯品嚐，方法如下：
準備材料：土雞 200克、椰子 150克、食鹽 1/2茶匙、紅棗 8顆、姜 1片、枸杞子 1把。
1、首先把準備好的椰子敲開，椰子汁放杯子，只留下椰肉。
2、然後把椰肉切塊，放入碗中。
3、接著使用菜刀把雞切好，清洗乾淨。
4、用剪刀在棗子上剪一下。
5、燉盅裡放入準備好的雞塊，椰肉和大棗。
6、放水和姜。
7、蓋蓋，大火煮開，換成小火燉120分鐘。
8、枸杞泡好。
9、枸杞放入燉盅，蓋蓋，繼續燉5分鐘。
10、放鹽拌勻。
11、拌勻盛出，完成。
7樓：陽光夏天的向日葵
椰子開蓋就可以直接吃椰子肉了，下面是具體做法：
準備材料：椰王一個
1、在椰王殼上用刀子劃一個＂米＂字。
2、把有米字的一面用力往地上砸下，因為劃了米字，力量會集中在米字正中間，椰子一摔就開了 。
3、把椰子從兩邊掰開。
4、用勺子挖著就可以直接吃椰子肉了。
8樓：美味新吃法
椰汁除了可以直接喝，還能做成椰奶凍。切成小塊加點水果放入椰子碗裡，不僅非常美觀，更是美味健康。用勺子從椰碗裡舀出，q彈十足的椰奶凍和清新可口的水果，輕輕地放入嘴裡，真的好好吃呀~椰子清涼甘甜，具有去燥消暑的功效，特別適合夏天吃。
9樓：匿名使用者
椰子吃起來的確不太方便。如果你買的是青椰子，一般是隻喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
10樓：依然清雪
椰肉可以切成條，拿來煲雞湯，就是椰子雞湯啦，非常好喝。還可以拿椰子油蒸米飯，米飯香軟可口
11樓：匿名使用者
鑿個洞喝椰汁，再砸開，吃椰肉，可以生吃
12樓：匿名使用者
可以 扒皮 打個洞 把椰肉挖出來
13樓：夔斐蕢憶靈
椰蓉麵包
材料用量是這樣：2大匙糖，1/2小匙鹽，2小匙乾酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙瑪琪琳（或者黃油），普通麵粉3量杯，一隻雞蛋。
做法：1）牛奶椰奶和水攪在一起，用微波爐轉一下，溫熱（溫熱就好，太熱了會燙死酵母的），加糖，加酵母，攪拌溶化。
2）麵粉要過篩，加鹽，加雞蛋，用溶好的牛奶水和麵，揉成麵糰以後，分幾次揉入瑪琪琳，一直揉至光滑，這一步比較累，如果有條件應該買個麵包機。然後放在溫暖的地方發酵至一倍大。
3）買來的碎椰蓉加雞蛋一個瑪琪琳一大匙糖適量，攪拌成椰蓉餡兒。
4）用拳頭擊打發好的麵糰，放出氣泡，在案板上分成小塊兒。擀成厚皮兒，把餡兒放在皮上。
椰蓉餅乾
原料：低筋麵粉120g，牛奶40g，奶粉25g，黃油100g，糖粉130g，蛋黃80g（大約四個），椰蓉150g。
做法：1
奶油與糖粉一起攪拌，直至混合；
2分次加入蛋黃、牛奶，攪拌均勻；
3加入120g椰蓉、奶粉，攪拌成團；
4椰蓉搓成小球，在剩下的30g椰蓉中滾一圈，置於烤盤中，用手壓扁，入爐，150度上下火20—25分鐘即可。
14樓：皮潔仙璧
先開小孔倒出水，砸開殼子，取出裡面白肉，和水一起打成汁，很好喝的原味椰奶；也可以用這個椰奶當鍋底下入雞塊煮著吃，還可以涮你愛吃的肉類和蔬菜；或者椰殼不要搞壞，將雞塊或整隻雞放裡面椰汁淹沒雞放入籠屜上蒸熟吃。
椰子怎麼吃？
15樓：匿名使用者
青椰果最好劈,那外面的纖維果皮充滿水份,容易下刀.一般從椰子果的屁股處(果蒂的對面)下刀,約在三分之一處下刀,青果果殼還比軟嫩,砍柴刀很容易砍開,只砍出一個像姆指般的孔就好了,然後不管什麼方法都會開心的品嚐,用吸管也好,直接倒進嘴裡也好,或是倒進一個大碗喝也行。
老椰子外面的果皮失去水份,變成棕褐色。有些難下刀,椰子水也比青果時減少很多,開啟椰子後,會見椰子殼內壁有一層厚厚的白色的果肉,比較硬,很有嚼勁牙口一定要好。且要藉助一些工具才能拿下想吃不容易，老的椰子果肉是製作各種椰子糖果的最好原料，果肉也可以切成片,拿來炒,是下酒的好菜。
老椰子要開是有講究的,因為硬硬的果殼被乾巴巴的果皮包在中間,應先用刀把頭和尾的果皮去掉,(3分之一這樣)不會傷到果殼,這樣椰果就成了一個圓柱體,接著用刀順著頭尾下刀,(這主要是要去掉果皮)第二刀與第一刀約間隔三個手指的寬度；
以後的每刀都這個距離,每下一刀,要用刀撬一下果皮,讓它鬆動,這樣一直把這個圓柱側面積分割完,鬆動完,最後可用手扒掉果皮,扒不掉的可用刀輕輕的劈,最終最會得到一個椰子殼,完整的,裡面有水有肉。
16樓：美味新吃法
椰汁除了可以直接喝，還能做成椰奶凍。切成小塊加點水果放入椰子碗裡，不僅非常美觀，更是美味健康。用勺子從椰碗裡舀出，q彈十足的椰奶凍和清新可口的水果，輕輕地放入嘴裡，真的好好吃呀~椰子清涼甘甜，具有去燥消暑的功效，特別適合夏天吃。
17樓：沉默十八載
又厚又硬又白的就是椰子肉，椰子怎麼吃都行就別吃表層的椰子毛，椰汁喝光就吃椰肉，椰子不象椰汁飲料的，飲料是加工的，純椰汁就是淡淡的不怎麼甜
嫩的椰子肉比較爽口，不過嚼得很累，還有椰肉也是淡而無味的
18樓：一顆山竹的夢想
①用小刀在椰子毛茸茸的一頭打孔。
②把裡面的水喝掉，也可以用碗裝著，稍後再喝。
③然後把椰子砸開，吃白色的這層，這才是椰肉。
海口被稱為「椰城」，是椰子的故鄉。在海口城區主幹道兩邊種了很多椰子樹。需要注意的是，椰子樹作為是一種景觀樹，是一種公共財產。
市民和遊客不能隨便去採摘椰子，私自採摘椰子樹是一種蓄意破壞公共財產的行為。
每年的三月份左右，海口市兩邊的椰子樹就結滿了椰子,園林局會安排工作人員對市區的椰子進行採摘,以防止椰子砸落,砸傷路人。
19樓：布拉格的往事
步驟：首先要準備一把小刀
椰子有一頭是毛茸茸的，那個椰子最脆弱的地方。找到後，在上面挖個小洞。
把裡面的水喝掉，也可以用碗裝著，稍後再喝
然後把椰子砸開，吃白色的這層，這才是椰肉
注意事項
在用小刀時要注意安全，椰子殼是非常硬的。
20樓：匿名使用者
椰子很好劈，在它屁股那裡有一個小洞，從那裡用刀劃，便開了
21樓：tata木門
海南椰子船，又稱「珍珠柳子船」，是海南瓊海、文昌一帶民間傳統小吃。 用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成，具有濃厚的椰鄉氣息。一般只流行於椰子產地 的民間，只有個別餐飲店作產品銷售。
製作：1、糯米淘淨，浸泡數小時後濾去水分晾 於待用。
2、取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子，剝除外衣 及硬殼，取出整隻肉瓢，在頂端切開小口留 蓋，倒掉椰子水，將糯米填入椰盅內，同時加 入白糖及鮮椰汁，灌入淡鮮奶或沸水200克，用 椰蓋封口縛緊，放進盛有清水的鍋中（勿使椰 盅內水分滲出）加蓋，旺火煮沸，然後用慢火 煮約3－－4小時，糕米熟透脹滿後取出。
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷卻後，解開綁繩，用刀切開，順直勢解成若於塊兩 頭尖、中間寬的船形塊件，擺盤即成。
特點：椰肉和糯米飯緊密結合，色澤白淨，鐵飯晶瑩半透明，狀如珍珠（故有 「珍珠椰子船」別名）。硬軟相間，脆糕結合，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口。
不知道有沒有生吃法
22樓：匿名使用者
椰子在南方就是隻喝水，水的味道就是那麼不甜不酸的，只要沒漏就不會變質。呵呵跟買來的椰奶或椰汁差別很大吧，工廠出的東西都走樣了。
白色的椰肉可以吃，但味道一半，罐子裡裝的椰奶就是那這個做的。
23樓：凝香葉
首先，椰子的皮蠻厚的，用刀削薄一點，在用硬的東東鑿個口，將椰子汁倒出，喝掉。在用刀（你不介意就用宰牛刀）切開皮食用。
24樓：i啟明星
在椰子殼上（撥去椰棕後）在一頭有個品字（慢慢找，一般明顯的只有兩口），從任意一口用小刀刻開倒出椰汁即可使用。
白白的東東是椰肉用勺子刮下也可食用。
25樓：我其實不堅強
只要你願意，隨心所欲
26樓：匿名使用者
鑿個洞，用吸管吸，白色的是椰肉可以吃（怎麼吃都可以）
27樓：0新褲子
先鑿個口將椰汁倒出（可飲用）然後劈開吃椰肉
28樓：桓姮卯赫
椰子吃起來的確不太方便。如果你買的是青椰子，一般是隻喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
29樓：忻雲德輝俏
首先要把外面的皮撥了，椰子外面的皮是很硬的，要用菜刀或者大砍刀都行，不過費很大的盡才能撥開，撥開後有3個白色的眼你隨便一拿把水果刀弄通它就可以喝椰子汁了，味道挺好的，水喝完你就可以把椰子殼砸開裡面又白色的肉把肉從椰子殼上取下用水果刀取，而且椰子殼還可以做很好看的工藝品哦，掛件，擺件，燈飾，各種小工藝品都行，我在**上就看到一家很有意思的椰子燈裝飾品還挺精緻的，那店名叫
勐巴拉娜西/傣家自制工藝/陶藝/食品/泰國進口手工藝品專賣
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椰子上有三個眼,隨便挖一個 用牙籤都可 放入吸管就可以啦,你仔細找，三個眼，兩個假眼，一個真眼，真眼其實就是蒂的地方。這三個眼是成三角形排列的，都在椰子頂部。三個眼上都覆蓋了一層白色的肉質的東西，跟硬硬的殼質感不一樣的。一般那個真眼在最中間最正的地方。你把白色的肉質部分刮掉，然後用刀尖一捅，就有一個...
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