椰子如何吃

1樓：美味新吃法

椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜餞。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休閒時刻當零食吃很美味，大人小孩都喜歡。

椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗維生素等，有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，營養和美味兼備！

2樓：丹秀鈮

椰子上有三個眼，隨便挖一個(用牙籤都可)放入吸管就可以啦，你仔細找，三個眼，兩個假眼，一個真眼，真眼其實就是蒂的地方。這三個眼是成三角形排列的，都在椰子頂部。三個眼上都覆蓋了一層白色的肉質的東西，跟硬硬的殼質感不一樣的。

一般那個真眼在最中間最正的地方。你把白色的肉質部分刮掉，然後用刀尖一捅，就有一個小洞露出來了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每個眼都試試。

真眼那個地方很輕鬆，一下就能捅開，用筷子啥的都能捅開。

至於吃椰肉，砸開殼用勺把肉刮下來生吃就行啦。如果你家有柄很長頭很小的勺子，（有點類似咖啡勺），你把喝椰子汁的那個洞，翹大些，勺子伸進去直接挖著吃就行啦。

3樓：匿名使用者

椰子是插吸管和裡面的水，喝完後，用砍刀直接從中間劈開，裡面白色的肉是可以用鐵湯匙挖出來吃的，那個是椰子肉。

4樓：恬然又樂觀的小鯉

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。

椰子怎麼吃

5樓：小謝生活問答

椰子肉的吃法：椰子奶凍、椰子燉鴿子鮑魚、椰子燉老母雞、椰橡雹子燉蛋、椰子雪花酥等等。

1、椰子奶凍。

椰子汁倒出沉澱一下，打破椰殼，用勺挖出椰肉，將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿，瓊脂用水泡軟，在適量水中小火煮溶化瓊脂，在煮開的瓊脂中磨茄一點點加入椰漿，拌勻，不用煮沸，倒回椰子殼中放涼，入冰箱冷藏，兩小時後取出即可開吃。

2、椰子燉鴿子鮑魚。

椰子劈開，倒出椰子水，在椰子裡面放進鴿子肉，紅棗，枸杞，泡發乾鮑魚1只，倒入椰子水，8分滿就行了，椰子包上錫紙，防止水汽進去，隔水燉2個小時，開蓋加點鹽調味就好了。

3、椰子燉老母雞。

椰子洗淨，劈開，倒扣在碗上把椰子汁倒出，把椰子肉切成粗條，老母雞洗淨把油脂和雞皮去掉，將老母雞、姜塊一起放入電壓力鍋內，再加入椰子條，放入紅棗和枸杞，新增適量的清水，然後放到爐子上面，煲40分鐘，煲好後，加入適量的鹽調味即可。

4、椰子燉蛋。

椰子開蓋倒出椰汁，蛋液加牛奶攪拌均勻，加入適量糖，攪勻，攪拌好的蛋液過篩，保證蒸好的蛋羹滑嫩，沒有結塊，椰子蓋上蓋子，放在碗裡，放進蒸鍋，大火蒸20分鐘左右，看到蛋液凝固就可以了，蒸好後放涼後放入冰箱冷藏後更美味。

5、椰子雪花酥。

起鍋把椰蓉放入鍋中，中小火炒香椰蓉，變成金黃色即可盛出晾涼備用，準備一個不粘鍋，開小火加入黃油，融化成液體，倒入棉花糖，梁遊帆慢慢地融化成液體，棉花糖融化後加入椰蓉和椰子粉，反覆按壓均勻，表面光滑，看不到顆粒為止。

加入堅果，簡單拌勻，關火，再倒入餅乾，拌勻，戴上手套，壓成長方形，冷卻，脫模，比量好大小，最後切塊，奶粉跟椰子粉混合後，撒在表面，就完成了。