1樓:聶湉
普通罐裝得雪碧的熱量是49大卡,可口可樂的熱量是140千卡左右。
可樂有甜味、含咖啡因但不含酒精,這種碳酸飲料非常流行。可樂主要口味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料,叫做可樂果提取物,最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。
可樂的主要配方是公開的。配料為糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是這種香料混合劑,奠定了可樂的獨特品味。
在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。
可樂的作用:
1、可樂可以緩解疲勞。可樂含有咖啡因。咖啡因,能夠暫時的驅走睡意並恢復精力,臨床上用於**神經衰弱和昏迷復甦。
咖啡因,它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝,改善人體的精神狀態和體能,從而消除疲勞。
2、開胃助食。可樂含有咖啡因。咖啡因會刺激交感神經,刺激胃腸分泌胃酸,促進消化、防止胃脹、胃下垂,及促進腸胃激素、蠕動激素,使快速通便。
2樓:匿名使用者
1.可樂100毫升熱量180千焦
2.100毫升雪碧熱量149千焦
3.**為330毫升易拉罐官方標註!
3樓:巨蟹無名氏10號
雪碧的熱量(以100克可食部分計)是49大卡(205千焦),在同類食物中單位熱量較低。普通罐裝330毫升的可口可樂來說好了,它的熱量只有142千卡左右。
雪碧和可樂有什麼不同?
4樓:羊駝的動物園
又是一季酷暑,為了抗擊炎熱,大家可能正在左手一瓶可樂右手一瓶雪碧地暢飲著吧。說到可樂和雪碧大家都認識,可是說到它們的區別,大家可能都覺得差不多,但是細說起來它們還是有所區別的。
一、成分上的區別
為了更直觀,我做了個**:
通過比較,他們配料上差別不大,主要是食品新增劑的種類有不同。營養成分表各資料也相近。
①磷酸和檸檬酸
它們是可樂和雪碧的酸度調節劑[1]。它們具有增進食品質量的功能特性——防止食品酸敗、降低濁度、改善風味等[2]。但是磷酸和檸檬酸屬於高酸成分,對腸胃都有刺激作用。
②焦糖色
焦糖色,一種廣泛使用的著色劑。可樂類的棕褐色就來自焦糖色,而雪碧中不含有色素[3]。科學證明,它是無害的,不必擔心它的存在。
③咖啡因
咖啡因:一種生物鹼,適量可抗疲勞,但長期和大量使用會頭痛、失眠、心跳加速等[4]。可口可樂官網稱,每330ml的可樂含約40mg的咖啡因[5]。
歐盟食品安全域性規定,每日攝入400 mg的咖啡因都不危及成年人的安全。所以可樂中的咖啡因對人體影響並不大,不要喝太多就好。因兒童處於發育期,咖啡因的攝入應嚴格控制,儘量不要喝可樂[6]。
而雪碧中並不含有咖啡因成分。
④檸檬酸鈉和苯丙酸鈉
這兩種是雪碧中的防腐劑,通過殺滅或抑制微生物增殖而防止腐敗。在雪碧中的含量很少,對人體不會產生影響;然而因為可樂ph很低,能抑制細菌繁殖,不必另加防腐劑。是否需新增防腐劑和食品加工工藝也有關,並非所有食品都必須含有防腐劑。
⑤含糖量
每100毫升可樂和雪碧中各含10.6、11.0克糖,含糖量都約為11%,糖分較高,雪碧略高一點,所以能量也更多。而攝入太多糖會引起肥胖、高血壓、糖尿病等疾病。
⑥鈉含量
配料表的鈉代表的是含鹽量,世界衛生組織建議:「成年人每天食鹽攝入量≦5克能降低血壓和患心血管疾病、中風的風險。減少鹽攝入可以降血壓。
」所以鈉的含量是越低越好,相對來說,可樂的含鹽量要低一些。
二、口味
雪碧中含有檸檬酸,口感帶有較強的刺激味和酸味;可樂中含有糖分和咖啡因,在剛喝時以甜味和碳酸刺激味為主,過會有神經刺激效果。
三、對健康的不同影響
可樂和雪碧中都新增了大量二氧化碳,都屬於高糖分碳酸飲料,對人體都有一定的危害,例如:引起肥胖、高血壓、糖尿病、腸胃不適等。不同是:
雪碧中含有較高的檸檬酸和碳酸,飲用之後對口腔和胃腸的刺激作用更明顯;而可樂更容易引起神經興奮而失眠,不過可樂殺精純屬無稽之談[7]。總結:
5樓:
最大的不同在於:可樂的黑色是一種色素,危險
6樓:go切切切
它們的區別主要在於:
1、可樂中含有咖啡因、焦糖,雪碧沒有。
2、雪碧中含有檸檬酸,可樂沒有。
壞處:1、飲料中所含的二氧化碳,能使胃部撐大,導致吸收酒精的面積變大,二氧化碳還會進酒精進入小腸,增加酒精在小腸中的吸收,進一步增加了人體對酒精的吸收度,導致酒精攝入過量,更加容易醉酒。
2、飲料中還含中大量的糖份及熱量,飲用後,會加重人體的糖分及熱量的負擔,很容易誘發肥胖和其他疾病。
7樓:
都是碳酸飲料,經常喝不好~
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