對於膽結石患者哪些食物不能吃呢

1樓：印雍絞伊

膽結石飲食禁忌什麼：

1、少喝啤酒。有人認為啤酒能利尿，可防止尿結石的發生。其實，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質，他們相互所用，可使人體內的尿酸增加，成為腎結石的重要誘因。

2、肉類、動物內臟要少吃。控制肉類和動物內臟的攝入量，因為肉類代謝產生尿酸，動物內臟是高嘌呤食物，分解代謝也會產生高血尿酸，而尿酸是形成結石的成份。因此，日常飲食應以素食為主，多食含纖維素豐富的食品。

3、少吃食鹽。太鹹的飲食會加重腎臟的工作負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，並可以干擾預防和**腎結石藥物的代謝過程。食鹽每天的攝入量應小於5克。還可以喝瑜石樋茶溶石排出。

2樓：夢碎殤離

膽結石不能吃什麼，對膽結石患者來說確實很重要，膽結石病人最好不要吃辛辣油膩的食物，多吃魚、瘦肉、奶類、豆製品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物。而且要多喝水，多運動，保持心情舒暢，發現異常要及時就醫。

3樓：匿名使用者

1.膽固醇含量過高是形成膽結石的主要因素之一，因此絕對不能吃動物內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。　　2.

不能吃易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。　　3.

膽結石病人不能吃的食物還包括高脂肪食物，豬油、油炸食品，油多的糕點等也不宜多吃。　　4.辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖哩等也有禁忌。

　　5.膽結石患者對脂肪的攝入也要適當限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋的食物。牛奶只可飲用脫脂牛奶。