1樓:匿名使用者
棉花糖的製作工藝蔗糖是一種粒狀的立方體晶體。蔗糖晶體中的分子排列是非常整齊的,每個分子都有固定的位置,就像停車場裡停放整齊的汽車一樣。但是,一旦蔗糖進入了棉花糖製作機,分子結構就會發生改變,蔗糖會變成長長的絲狀物質,繞在一起就像棉花。
棉花糖製作機是臺像個大碗的機器,機器的中心部位是一個溫度很高的加熱腔,熱量打破了晶體的結構,將糖變成了糖漿。加熱腔中有一些比顆粒蔗糖尺寸還小的孔。當糖在加熱腔中高速旋轉的時候,離心力將糖漿從小孔中噴射到「大碗」的周圍。
由於液態物質遇冷凝固的速度和它的體積有關,體積越小,凝固得越快。因此,研究人員把加熱腔中的小孔直徑設計得很小,只有50微米,從小孔中噴射出來的糖漿馬上就凝結成固態的糖絲,不會粘在一起。快速的冷卻讓蔗糖分子之間沒有時間排列整齊,因此孩子們手中的那個巨大蓬鬆的棉花糖再也不是晶體了,而是由無數線狀的玻璃狀的糖組成的。
用稍微專業的話來說,蔗糖的晶體結構已經被棉花糖製作機破壞掉了,蔗糖分子的排列不再有規律了,而是比較雜亂無章。這種結構的變化可以用熔點測試出來,蔗糖分子有特定的熔點,在受熱熔解時溫度不再變化;而棉花糖絲沒有特定的熔點,熔解時溫度會逐漸上升。
2樓:笑料百家
沒那麼好賣,一天賣二三十就不錯了
大家看見的賣棉花糖的生意怎麼樣?
3樓:匿名使用者
倒退三十年還行 現在孩子們的口味變了 老年家的東西不稀罕了 三思。。
4樓:甜馨的日常
可以說是無本穩賺的生意,因為現在賣棉花糖的很少了,大家對棉花糖都很感興趣。只要在街上或大型遊樂場門口賣,賺翻,一勺糖出來那麼大的棉花糖,又可以把**抬到很高,只要合理。很多人會買。
只要有創意什麼都能賺錢。
5樓:衣濰
好像還好,不是說很熱門,當然節假的生意還不錯,平常就一般
6樓:蔥蘢香冷
只要你去遊樂園那裡賣,絕對賺
有事沒事的人都會買的
小孩子,戀人...
其餘的地方都不行
誰賣過花式棉花糖,生意怎麼樣到底
7樓:匿名使用者
不知道你是**的,我在安徽,我是龍年年前買的煙臺花式棉花糖機,斷斷續續做到5月份,國慶期間做過幾天。從我這裡來看,沒做成過像樣的花式棉花糖,天氣乾燥壓不成花型,天氣潮溼的話棉花糖很快就融化了,所以平常我也只是做個彩色棉花球賣而已,生意一般般的,而且現在城管管的太嚴,很少有地方能擺攤的,在小學門口也能擺攤,但只是放學那一會兒,而且在同一個地方只能擺個幾天,再賣就賣不動了,所以要不停的打游擊。你要幹這個的話要有這個心裡準備。
8樓:七彩虹橋
我沒賣過,但是吃過,就是覺得生意很火爆,很吸引人。
你好, 請問下你也在賣花式棉花糖嗎? 生意怎麼樣?
9樓:鍾離玉芬柯癸
我是覺得你要是能在學校或公園找個位置擺那生意應該會很好的,我也在賣,但是找不到位置
雞蛋灌餅生意怎麼樣,賣雞蛋灌餅怎麼樣
還可以吧,主要看你在哪賣,我覺得應該有更好的小吃先找找看,都對比一下。賣雞蛋灌餅怎麼樣 賣雞蛋灌餅是不錯的,投資小 利潤還不錯。但是很辛苦,只要不怕吃苦,把東西做好。雖說是小生意,還是不少掙錢的。祝你生活愉快。我覺得可以啊,別小看這些小生意,投資小,回報率不一定小,掙得也是辛苦錢,地點要選好。我支援...
賣海鮮的生意好做嗎賺錢嗎,賣海鮮利潤怎麼樣?可不可以做?
零售毛利大約百份之三十左右 保鮮活率高利潤還會多一點 要看你拉的什麼海鮮,還要看在哪拉,瀋陽的海鮮多數是丹東的,河北的,很少在大連拉,冬天了拉海鮮這些人全去連雲港一帶1 賣海鮮利潤怎麼樣?可不可以做?海鮮利潤很高,可以做。目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯,有那種幾張桌子,一個小門面或者一個流動攤點...
現在做小吃生意怎麼樣,大家覺得做小吃生意怎麼樣?
現在做小吃,生意怎麼樣?那就是看你經營什麼,大家喜關喜不喜歡你說經營的產專品?如果是說屬 你做的小吃非常好吃,是吧,很多人會慕名去吃的啊,椰子,看看你生意的,做生意的場地啊,位置好不好?為流動人員多的地方啊,生意好,如果是運動員很少了,生意都可能會一般吧 現在隨著人們生活水平的提高。吃小吃的人越來越...