1樓：漢堡炸雞技術培訓
漢堡醬名稱是沙律醬，雖然沙律醬又稱沙拉醬，但是做漢堡的一般都是選擇標明沙律醬的去使用，口味就是那種酸酸略甜的味道，你去超市買的是品名沙拉醬，一般用作蔬菜色拉，之類的醬，所以又各式口味，實際兩者還是有點小區別的！就好比我們做的漢堡之類，屬於快餐類別，也屬於西餐，但是不能說西餐就是這樣的！
2樓：蒲公英花開丶
材料主料：瘦豬肉375克，紅蘿蔔40克，洋蔥（白皮）75克，麵包600克，金華火腿60克，番茄50克，生菜（團葉）30克，洋蔥（白皮）50克，黃瓜100克，
調料：醬油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，鹽10克，色拉醬10克，番茄醬20克，色拉油20克
做法1.洋蔥去皮剁碎，紅蘿蔔去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿蔔末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，調勻成肉餡，再作6等分，壓成圓餅狀。
3.一器皿內放入色拉油2大匙，高火3分鐘，再放入肉餅3個，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎進不需要預熱，功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡麵包，鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬即可。
3樓：逆卷卷卷
香香甜甜的味道，應該是奶香味
kfc，麥當勞的漢堡包裡面用的沙拉醬是什麼牌子的
4樓：真不幹正事
麥當勞的鱈魚是一種專用醬，裡面呢有黃瓜，洋蔥，香料等，由味可美（廣州）公司製造
他們的那些醬都是外邊沒有賣的~
5樓：匿名使用者
沙拉醬都是一個味~丘位元的就行~kfc貌似是亨氏的~麥當勞的鱈魚是一種專用醬，裡面呢有黃瓜，洋蔥，香料等，由味可美（廣州）公司製造
他們的那些醬都是外邊沒有賣的~
裡面的醬是專門為麥當勞製造的，不會對外銷售的。
6樓：匿名使用者
調製出來的醬料，讓比較高階別的西餐大廚給你說配製比列，做出來差不多的，要是分開給你吃，吃了讓你說哪個是配製的你一定說不出來，以前我在五星級賓館上班就有吃到同口感的醬。
7樓：匿名使用者
味可美沙拉醬.**可以買到(也叫味好美)
8樓：鬼束止汐
裡面的醬是專門為麥當勞製造的，不會對外銷售的。
9樓：曖尚曖晴
沙拉醬都是一個味~丘位元的就行~kfc貌似是亨氏的~
沙拉醬是什麼味，沙拉醬是什麼味道？
沙拉醬的味道應該是 鹽的 鹹 檸檬的 酸 檸檬和蛋黃的 香 味,沙拉醬不可以冷凍,不可以受熱,也不可以過多的搖動,因為它的主要成分是雞蛋黃和橄欖油,不管是受熱還是受冷或是劇烈 都會導致沙拉醬出現油水分離的現象.如果出顯以上的現象,建議你丟掉算了.還有要是你出去幾天看到沙拉醬裡面有氣泡了,那就說明壞了...
麵包上白色的用來粘肉鬆的沙拉醬是什麼醬
同問阿，想知道很多年了，我老公一直想買，可買回來的沙拉醬和那個口感又不一樣 都他媽沒吃過肉鬆麵包？沙拉醬個屁，黨我們沒吃過沙拉醬啊，根本不是一回事 白色粘稠狀不明液體，含有豐富蛋白質，時間久了會風乾，伴隨有略透明小疙瘩.不就是沙拉醬麼。你都說了是沙拉醬了。肉鬆麵包裡的那種白白的醬是什麼醬 肉鬆麵包裡...
漢堡的醬是什麼
那是專門的漢堡醬，跟我們平時吃的沙拉醬的味道不一樣 一般是沙拉醬，我自己做的話就是用丘比的香甜口味的沙拉醬。1 漢堡裡的白色的醬，像是奶油似的是沙拉醬。2 沙拉醬 沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更...