1樓:
1、首先選擇剛剛開放或欲開未開的花序。
2、摘好洗淨,控幹水分,放進鍋裡隔水蒸8分鐘左右,最多不能超過10分鐘。等到槐花變成下面這種樣子,掀開鍋蓋滿屋都是香味。
3、立即從鍋裡取出來,晾去過多的水分。然後裝進保鮮袋裡冷藏儲存。
4、這樣儲存的槐花始終保留槐花的香味和嫩綠的色澤,什麼時候想吃拿出來任你烹炸煎炒,美味尚在。
用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包製成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。
2樓:巧米樂
鮮是很難儲存的,只能錦繡陰乾儲存。在槐花盛開的季節採摘陰乾後裝在塑料袋裡放在乾燥通風的地方就可以了隨時用隨時取用水泡一下即可 一定要陰乾就是不要他陽光直接照射。
槐花是一類植物的花的統稱,洋槐花是其中一種,另如香花槐的花。 香花槐具有生長快、壽命長、耐乾旱、耐瘠薄,耐鹽鹼、耐寒冷、對土壤適應性強、抗病蟲害等特點,南北皆宜。而且,香花槐根系發達、長勢旺、抗逆性強、還可以在荒山、荒灘、沙地及鹽鹼地栽植,是防止水土流失、 防風固沙的理想樹種。
洋槐花既可以鮮食,亦可乾製儲存;既可單獨成菜,也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時的口感為佳。
3樓:鎮鮃
槐花的儲存方法一般有兩種。一是冷凍保,可以儲存一週左右;二是晒乾儲存,放在乾燥的地方就可以啦。掌握這些儲存方法,就可以隨時吃到美味的槐花啦。
4樓:咱是失心瘋
焯水後放入方便袋中冷凍儲存
這是什麼植物,很像洋槐花,但不是洋槐花。花是藍色的
野豌豆,植物界,雙子葉植物綱,豆科,多年生草本,產西北 西南各省區,俄羅斯 朝鮮 日本亦有,主治補腎調經,祛痰止咳。多年生草本,高30 100釐米。根莖匍匐,莖柔細斜升或攀援,具稜,疏被柔毛。偶數羽狀複葉長7 12釐米,葉軸頂端卷鬚發達 托葉半戟形,有2 4裂齒 小葉5 7對,長卵圓形或長圓披針形,...
洋槐花與紅薯粉條相剋嗎,洋槐花和玉米麵能放一起嗎
可以一bai起食用,互du不影響。粉條裡富含 zhi碳水化合物 膳食纖維dao 蛋白質版 煙酸和鈣 鎂 鐵 權鉀 磷 鈉等礦物質 槐花具有抗炎 消水腫 抗潰瘍 降血壓 防止動脈硬化 抗菌等作用。中醫認為其味苦,性涼,可清熱 涼血 止血,並可預防中風。營養成份 糖類 維生素 槐花二醇 芳香甙等。孕婦 ...
紫色洋槐花能吃嗎,紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎?
可以吃的,我在2010.05.06從山上採了2公斤蒸著吃了。沒有問題 可以吃。我都吃了好幾次。和白色的一樣。紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎?這叫香花槐。不能吃。香花槐又名富貴樹 堇花槐 紫花槐等。香花槐葉繁枝茂,樹冠開闊,樹幹筆直,樹景壯觀,全株樹形自然開張,樹態蒼勁挺拔,觀賞性強。原產中國,現南北各省區...