1樓：於老師
槐花麥飯
1、洗淨的槐花分幾次撒上面粉（最好是麵粉與玉米粉按2：1的比例混合）。
2、攪拌均勻，使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上鍋大火蒸20分鐘。
4、蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後，趁熱澆在槐花裡拌均。
5、開咥。
槐花包子
1、槐花焯水過涼，擠幹水份。
2、肉丁加薑末、豆麵醬、料酒、香油拌均，醃30分鐘。
3、將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均，調成包子餡。
4、將發酵好的麵糰切劑、擀皮、包餡。
5、包好的包子蓋上溼布，室溫下二次餳發。
6、入鍋大火蒸制，上汽後繼續蒸12分鐘，關火，虛蒸3分鐘開鍋，即可。
槐花炒蛋
1、槐花和雞蛋放在一起，加鹽攪均。
2、熱油。
3、倒入攪好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出鍋盛盤。
槐花炒蛤蜊
1、清水中加少許油，放入蛤蜊吐沙。
2、蒜片爆香，倒入蛤蜊翻炒，蓋鍋。
3、1—2分鐘後，部分蛤蜊張開口，倒入一半槐花，翻炒後蓋鍋，讓槐花吸收蛤蜊的湯汁。
4、再過1—2分鐘後，蛤蜊全部張開口，倒入剩下的槐花，翻炒，加鹽調味後即可出鍋。
清炒槐花
1、炒鍋內加少量油燒熱。
2、倒入槐花快速煸炒。
3、加入適量鹽和醋，翻炒出鍋。
涼拌槐花
1、槐花輕輕焯水，撈出過涼，瀝乾水份。
2、加適量鹽和橄欖油拌均即可。
槐花雞蛋餅
1、槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
2、不粘鍋中加油，倒入攪好的糊，用勺子壓平，定型後翻面再煎，至兩面金黃便可出鍋啦！
槐花餃子
1、肉沫加鹽、耗油、水，順一個方向，攪打上勁兒。
2、槐花焯水過涼，擠幹水份，與肉餡拌均。
3、包餃子、煮餃子。
4、開吃。
紫色洋槐花能吃嗎,紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎？
可以吃的，我在2010.05.06從山上採了2公斤蒸著吃了。沒有問題 可以吃。我都吃了好幾次。和白色的一樣。紫紅色的毛洋槐花可以吃嗎？這叫香花槐。不能吃。香花槐又名富貴樹 堇花槐 紫花槐等。香花槐葉繁枝茂，樹冠開闊，樹幹筆直，樹景壯觀，全株樹形自然開張，樹態蒼勁挺拔，觀賞性強。原產中國，現南北各省區...
菜花乾煸怎麼做好吃，乾煸菜花怎樣做好吃？
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槐花撥爛子的做法，槐花撥爛子怎麼做好吃，槐花
槐花飯，槐花不爛子，槐花擼下洗淨。留下洗槐花的頭道水，蒸用水 採摘重點是似開未開的最好，這樣在沖洗過程中花香得以儲存，反而更香。全開的沖洗花香都會被沖走大半。留下衝槐花的頭道水 如果是乾淨的非公路旁環境好地方摘的，我的建議是用水衝下即可。區別對待，無需慣性思維。環境好地方，和無風吹土痕跡特別鮮美 很...