1樓:匿名使用者
1.冰糖燉梨:將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一個洞,塞一些鹽,用鋁鉑紙包好之後放入烤箱中烤15-20分鐘,取出後將橘子皮剝掉趁熱吃。
或把橘皮晒乾成陳皮,加水煎茶,大口大口喝下,頗具奇效。
3.川貝燉梨:用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢,放在鍋中隔水蒸軟,趁熱食用。
4.白蘿蔔飴:將白蘿蔔切成1公分大的小丁,放入乾燥、乾淨容器中,加滿蜂蜜,蓋緊,浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合,放入冰箱儲存;每次舀出少許加溫開水飲用,止咳效果非常好。
若臨時要喝,沒時間浸漬,可將白蘿蔔磨碎,加1/3量的蜂蜜拌勻,再加溫水飲用。
5.糖煮金桔:將金桔洗淨,用牙籤戳兩三個洞,加水淹沒煮沸,加入冰糖,用小火熬爛,趁熱食用。沒喝完的放涼,存入冰箱儲存,每次舀一些溫熱食用。
6.不要吃糖果餅乾等甜食,那些冰冷、幹,且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也應禁止。
2樓:閩良慶汝
平時多泡茶喝吧,比如菊花茶、你檸檬茶,隨便去的大超市都有花茶買的,還有各種茶主要功效,自己挑些就好了~
3樓:匿名使用者
貝母蒸雪梨 雪梨1個(100克),川貝母5克搗碎備用。將雪梨洗淨去核,加入搗碎川貝母5克上鍋,隔水大火蒸5-10分鐘,吃梨飲汁連服3天,具有止咳、化痰、平喘的功效。
4樓:匿名使用者
常用藥物如半夏.陳皮.茯苓.貝母等
吃什麼東西可以化痰
5樓:物料盤
化痰食物有許多種,具體如下:
1. 水梨:性寒, 潤肺、消痰、止咳、降火。
2. 白蘿蔔:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。
3. 百合:性微寒, 潤肺、止咳 。
4. 荸薺:性寒滑, 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食。
5. 白木耳:性平, 化痰、止咳。
6. 杏仁:性溫,潤肺、止咳、化痰。杏仁有微毒,不宜久服。
7. 白果(銀杏):性溫,溫肺、益氣、鎮咳、祛痰。白果多吃易中毒,兒童不宜吃。
8. 橘皮(陳皮):性溫,理氣、燥溼、化痰、止咳、健胃。
9. 海哲皮(去鹽):性溫,軟堅、化痰。
10.麥芽糖:性甘溫,潤肺、止咳。
擴充套件資料
清熱化痰食譜:
雪梨燉百合
原料:雪梨、百合、蜂蜜
烹飪手法:幹百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝乾水分;雪梨對半切開,用金屬湯勺挖去梨心,切塊後備用;把處理好的雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入適量冰糖溶化待溫加積安堂洋槐花蜂蜜即可食用。
適用症狀:霧霾天對呼吸系統影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病,應多吃潤肺食物,如雪梨、百合、蓮藕、荸薺等,都是很好的潤燥食物,將雪梨和百合煲成湯水,融和了雪梨的潤燥和百合、蜂蜜的抗病毒功效,能起到事半功倍的效果。
牛肉燉蘿蔔
原料:牛肉、白蘿蔔及料酒、蔥、姜等調味料
烹飪手法:將牛肉洗淨切塊,飛水後撈出瀝乾備用,蘿蔔切塊;將油鍋燒熱,倒入牛肉塊煸炒片刻,噴灑料酒炒出香味,盛出待用;砂鍋中加入適量的熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,倒入牛肉煮20分鐘,然後放入蘿蔔,轉小火燉至牛肉、蘿蔔熟爛即可。
適用症狀:冬吃蘿蔔夏吃薑,冬季吃蘿蔔對身體大有好處,能提振身體的抵抗力,在寒冷的天氣以及惡劣的空氣環境中,能幫助我們的身體抵禦寒冷和霧霾的傷害。此外蘿蔔能幫助大腸排洩宿便,減少體內贓物的淤積。
6樓:活力達營養師
胖大海有清熱、潤肺、止咳作用。如清代名醫張壽頤所說:「近人用之,皆以治傷風咳嗽,……善於開宣肺氣,並能通洩皮毛,風邪外閉,不問為寒為熱,並皆主之。
能爽嗽豁痰。」《慎德堂方》中就介紹「治乾咳……,因於外感者:胖大海五枚,甘草一錢(3克),燉茶飲服,老幼者可加入冰糖少許。
」薄荷味辛性涼,善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能「清上化痰,利咽膈,治風熱。
」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
橘皮應注意到的幾點
1.熬粥時,放入橘皮,粥熟後,不僅芳香可口,而且還能起到開胃的作用。對於胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,有**作用。
2.取晒乾的橘子皮適量,浸泡在白酒中20多天後再飲用,有清肺化痰的功效。
梨子性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮後,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法,用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎後放人梨心內蒸熟食用。
中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果,可化痰、止咳。
像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。
羅漢果又稱「長壽果」,為我國名貴特產,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用,已經引起國內外醫學專家們的高度重視。
此外 荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。
蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。
款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用。
貝母為化痰止咳良藥,與雪梨、冰糖並用,則起化痰止咳,潤肺養陰功效。
絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒。 1. 水梨:性寒, 潤肺、消痰、止咳、降火、
2. 白蘿蔔:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒、
3. 百合:性微寒, 潤肺、止咳 、
4. 荸薺:性寒滑, 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食、
5. 白木耳:性平, 化痰、止咳、
6. 杏仁:性溫,潤肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒,不宜久服)
7. 白果(銀杏):性溫,溫肺、益氣、鎮咳、祛痰、
(白果有一定毒性,要小心,兒童不宜吃)
8. 橘皮(陳皮):性溫,理氣、燥溼、化痰、止咳、健胃、
9. 海哲皮(去鹽):性溫,軟堅、化痰、
10.麥芽糖:性甘溫,潤肺、止咳、
7樓:隨遠8風行
化痰食物——
1. 水梨:性寒, 潤肺、消痰、止咳、降火。
2. 白蘿蔔:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。
3. 百合:性微寒, 潤肺、止咳 。
4. 荸薺:性寒滑, 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食。
5. 白木耳:性平, 化痰、止咳。
6. 杏仁:性溫,潤肺、止咳、化痰。杏仁有微毒,不宜久服。
7. 白果(銀杏):性溫,溫肺、益氣、鎮咳、祛痰。白果多吃易中毒,兒童不宜吃。
8. 橘皮(陳皮):性溫,理氣、燥溼、化痰、止咳、健胃。
9. 海哲皮(去鹽):性溫,軟堅、化痰。
10.麥芽糖:性甘溫,潤肺、止咳。
化痰食譜——( 皆採熱食 )
1. 川貝冰糖燉梨:
選黃皮較粗之梨子,洗淨後,不削皮,中間挖空,塞入冰糖約10至30克,放入碗內,隔水蒸煮30至60分鐘後,果肉連同湯汁一起吃下。
痰黏嚴重者可加用2至6克之「川貝母粉」,先用100至200 c.c沸騰之水,煮約5至10分鐘後,再與上述冰糖水梨共同蒸煮後,連同湯汁一起吃下。
2.白蘿蔔湯。
3.白蘿蔔粥。
4.蘿蔔姜梨茶:白蘿蔔、生薑、梨,各適量,均切片,水煎代茶飲。
5.蘿蔔燉麥芽糖:白蘿蔔2個,麥芽糖60公克,燉熟吃。
6.荸薺海哲皮湯:鮮荸薺60公克,海哲皮(去鹽)30公克,開水燉服。
7.白木耳湯:白木耳6公克,泡發過夜,加紅棗 10個,及適當清水煮熟後,加冰糖食用。
8.百合粥
吃什麼可以化痰
8樓:饒尚桐維
1.冰糖燉梨:將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一個洞,塞一些鹽,用鋁鉑紙包好之後放入烤箱中烤15-20分鐘,取出後將橘子皮剝掉趁熱吃。
或把橘皮晒乾成陳皮,加水煎茶,大口大口喝下,頗具奇效。
3.川貝燉梨:用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢,放在鍋中隔水蒸軟,趁熱食用。
4.白蘿蔔飴:將白蘿蔔切成1公分大的小丁,放入乾燥、乾淨容器中,加滿蜂蜜,蓋緊,浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合,放入冰箱儲存;每次舀出少許加溫開水飲用,止咳效果非常好。
若臨時要喝,沒時間浸漬,可將白蘿蔔磨碎,加1/3量的蜂蜜拌勻,再加溫水飲用。
5.糖煮金桔:將金桔洗淨,用牙籤戳兩三個洞,加水淹沒煮沸,加入冰糖,用小火熬爛,趁熱食用。沒喝完的放涼,存入冰箱儲存,每次舀一些溫熱食用。
6.不要吃糖果餅乾等甜食,那些冰冷、幹,且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也應禁止。
7.多喝溫開水,將溫開水含在口中也有很好的止咳效果。
以上止咳食**每天數次,對孕婦、一般人(包括大人、小孩)都有效,不妨試試。
9樓:cross祝福
化痰食物——
1. 水梨:性寒, 潤肺、消痰、止咳、降火。
2. 白蘿蔔:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。
3. 百合:性微寒, 潤肺、止咳 。
4. 荸薺:性寒滑, 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食。
5. 白木耳:性平, 化痰、止咳。
6. 杏仁:性溫,潤肺、止咳、化痰。杏仁有微毒,不宜久服。
7. 白果(銀杏):性溫,溫肺、益氣、鎮咳、祛痰。白果多吃易中毒,兒童不宜吃。
8. 橘皮(陳皮):性溫,理氣、燥溼、化痰、止咳、健胃。
9. 海哲皮(去鹽):性溫,軟堅、化痰。
10.麥芽糖:性甘溫,潤肺、止咳。
化痰食譜——( 皆採熱食 )
1. 川貝冰糖燉梨:
選黃皮較粗之梨子,洗淨後,不削皮,中間挖空,塞入冰糖約10至30克,放入碗內,隔水蒸煮30至60分鐘後,果肉連同湯汁一起吃下。
痰黏嚴重者可加用2至6克之「川貝母粉」,先用100至200 c.c沸騰之水,煮約5至10分鐘後,再與上述冰糖水梨共同蒸煮後,連同湯汁一起吃下。
2.白蘿蔔湯。
3.白蘿蔔粥。
4.蘿蔔姜梨茶:白蘿蔔、生薑、梨,各適量,均切片,水煎代茶飲。
5.蘿蔔燉麥芽糖:白蘿蔔2個,麥芽糖60公克,燉熟吃。
6.荸薺海哲皮湯:鮮荸薺60公克,海哲皮(去鹽)30公克,開水燉服。
7.白木耳湯:白木耳6公克,泡發過夜,加紅棗 10個,及適當清水煮熟後,加冰糖食用。
8.百合粥
10樓:皮潔仙璧
【食物名稱】梨,又稱快果、玉乳等。古人稱梨為「果宗」,即「百果之宗」。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。
【營養功效】梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。
能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。具有潤燥消風,醒酒解毒等功效。
在秋季氣候乾燥時,人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨可清喉降火。播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
【適用人群】一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合於。每天1個即可。
【特別提示】梨性寒涼,故一次不要吃得過多。
【健康紅綠燈】脾胃虛寒者、發熱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。
吃什麼止咳潤喉,吃什麼東西可以化痰清咳潤喉?求解!
梨和甘蔗。中醫認為,梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功能,最適宜冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉疼 大便燥結症較為適宜。同時,梨還有降低血壓 清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩,心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和...
吃什麼食物可以補血,吃什麼東西可以補血呢?
紅棗 桂圓 花生 紅豆 紅糖 白果 枸杞子都是人們常吃的補血 補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。紅棗是補血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可以 胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血 補氣的茶了,特別適合教師 營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上...
吃什麼食物可以補腎,吃什麼東西能補腎
腎虛者適宜食物 1.芝麻 甘平,有補肝腎 潤五臟的作用。如 本草經疏 中就曾記載 芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。2.粟米 又稱穀子 稞子。能補益腎氣。名醫別錄 及 滇南本草 中都說到 粟米養腎氣。明 李時珍還說 ...