1樓:人未老
有幾個地方可以學麵點。
自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩,可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。
優點就是剛開始不需要付費,缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。
去做學徒。如果只是業餘愛好,這個選項基本可以去掉。
去培訓學校學習,這又分幾種情況。
(1)專門的技校。全日制班,主要適合剛剛畢業的初高中學生。
(2)人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校,適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種,包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等,以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。有的省份對於學員有補貼政策。
你可以去諮詢當地人社部門。
(3)一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的,一個品種幾百元吧。
2樓:奚昊陰欣躍
我有一個同學剛在北京唐人美食學校報的中式麵點班三個月的,聽他說學的東西還挺多的,老師還不錯,但是學校有點遠在五環外呢!不過到是有住宿,現在正學著呢!特別多的情況我也不是太清楚,有機會你可以親自到他們學校瞭解一下實際的情況。
3樓:雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的,不同的省份**也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
4樓:
目前國內比較出名的,應該也就新東方烹飪了吧
5樓:重慶新東方烹飪學院
麵點的種類非常多,這個還是去專業的烹飪學校學一下,各地各式名點和風味特色小吃。
可以學到麵點製作基礎知識、麵糰調製技藝、麵糰的作用及分類、成形技藝(搓條、下劑、制皮和上餡;色、揉、捏、卷及成形技藝)、還有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒了。
6樓:安徽新東方烹飪學院
來這裡把,大品牌無論裝置,師資都好。
7樓:
如果想接受系統一點的培訓的話可以在學校學習,
8樓:安徽新東方烹飪學校
選學校是很重要的。 如何學則選擇學校?
1. 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設定更重要,3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模裝置:裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、等各類實習教室及樣本展示廳。
9樓:瀋陽新東方烹飪學校
可以考慮來專業的學校
10樓:臨沂新東方烹飪學校
學麵點建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技內術,學校的硬體設容施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。
11樓:山東新東方西點學院
其實麵點學起來並不難,也不需要太長時間,只要掌握好技術就可以了。在山東新東方烹飪學校裡面,教授麵點技術的老師每節課都會進行示範和指導,讓學員不斷練習,直到學會為止。
對於想創業的,學校還會進行開店指導。掌握了麵點這門大技術,可以說是掌握了一個致富的閥門。
12樓:石家莊新東方廚師學校
選擇專業的廚師學校,學習紮實全面的烹飪技術,將來更有發展前途!我校現開設有一個月烹飪進修班、三個月烹飪創業班、六個月烹飪專修班,為不同人群打造的短期培訓班。
13樓:安徽新東方烹飪學院
培養目標:以培養中級中點專業技術型人才為目標。具有獨立開店、獨自創業能力。
招生物件:熱愛麵點專業,身體健康的社會各界人士。
課程內容:小籠包、小籠湯包、擔擔麵、水餃、鮮肉包、燒麥、雜糧饅頭、花捲、驢肉火燒、油條、金絲香蕉、香芋球、桂花蕎麵糕、蔥油餅、南瓜餅、山藥餅、麵塑、眉毛酥等。
14樓:安徽新東方小倪
你可以去專業的廚師學校裡面學習,想來看看,可以聯絡我,我現在就在裡面學習呢
我想學做麵點去哪學比較好?
15樓:北京新東方烹飪學校
你要學煮麵點的話,我建議,你找一些專業的大院校,專門的系統的學習一下,學好了實習兩年也可以開店創業
16樓:廣州新東方烹飪教育
如果你想學習到專業的小面,就要去專業的烹飪學校學習,在選擇的學校的時候多看一下學校,多對比一下,選擇實操多的學校。
實操越多的話,學生自己動手的機會就會很多,自然就可以更紮實的掌握到專業的技能。
有時間可以直接來學校看,來學校實地品嚐一下,你就會知道學習麵條到底哪個學校好了。
17樓:呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作
18樓:瀋陽新東方烹飪學校
來專業的學校啊,有不同的班,適應不同的人的需求,可以考慮
19樓:妹矣俟醒
找個靠譜的職業技能大品牌學校去學習一段時間就好了,這樣結業也可以直接開店創業
20樓:臨沂新東方烹飪學校
關於想學麵點師這個問題,要去**學的問題,我覺得首先還是要搞清楚自己的需求,看看自己是想學哪些方面的。
關於麵點師這個行業,我覺得是兩種:一般是中式的麵點(比如說傳統的包子饅頭、拉麵、刀削麵,點心等製作技法)和西式的麵點(比如說麵包、蛋糕等的製作)
學習的話還是建議到專業的培訓學校學習
21樓:拐蒂遜禿刪
去山東新東方就可以 老師手把手教學 包教會!
我想學做麵點,去哪學比較好?
22樓:布樂正
第一,專業的蛋糕培訓學校更專業。去蛋糕店做學徒每天工作超過10個小時,實際參跟著師傅參與制作的時間卻少之又少,大多數是要幹瑣碎的雜事:整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產品,這些工作分散了大量的精力,可能會花很長的時間卻學不到專業的技能。
第二,蛋糕培訓學校更系統。專業的蛋糕培訓學校不僅擁有專業的教學裝置和專業的蛋糕老師,而且學習的知識和技能更加系統,從基礎到精通,學生能夠學到更多品種蛋糕的製作方法,也能掌握更多裝置的使用方法,這對以後在西點蛋糕行業的發展更加有利。
第三,學徒到麵包房、蛋糕房當學徒與到專業蛋糕學校學習是兩條涇渭分明的求學之路,到麵包房、蛋糕房似乎還會有工資,而到專業蛋糕學校還要交一筆學費,乍看上去,到麵包房當學徒更合適。
第四,自學自己在家做來吃 當然就是絕對健康無新增了,通常對不總是下廚的夥伴來說,做蛋糕總是覺得是很深奧的事情。
23樓:人未老
有幾個地方可以學麵點。
自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩,可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。
優點就是剛開始不需要付費,缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。
去做學徒。如果只是業餘愛好,這個選項基本可以去掉。
去培訓學校學習,這又分幾種情況。
(1)專門的技校。全日制班,主要適合剛剛畢業的初高中學生。
(2)人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校,適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種,包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等,以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。有的省份對於學員有補貼政策。
你可以去諮詢當地人社部門。
(3)一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的,一個品種幾百元吧。
24樓:
麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大型別。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。學麵食技術可以到海南新東方烹飪學校。
一是攪拌,混合,攪拌的幾個特殊名詞與動作包括:1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉
二是發酵與整形。攪打完的時間內,酵母菌可發酵作用,以產生二氧化碳,這些被釋出的二氧化碳因受限於麵筋的網狀結構而形成氣孔,使麵糰體積漲大.基本發酵後可 割麵糰成固定的大小,再滾圓。
三是做成。這是最後一步驟,把麵食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。
25樓:新紀元烹飪學校
現在廚師行業發展那麼好,學廚師以後肯定有前途的,烹飪確實是一門兒技術活,不學的話那個家庭也不是沒有飯吃,居家生活每家都得吃飯,吃飯就得做飯,做飯的學術名詞就是烹飪!吃飯講究的主兒,土豪們的居家生活奢華,請位家廚也是必不可少的,如要宴請一些達官顯貴,**要員去飯店又不太方便,居家宴請可就方便多了,可見烹飪的重要。現在市面上有不少餐館是以自家的私房菜為經營特色,吸引著大量的美食愛好者。
可見烹飪是何等的重要,學烹飪好不好的問題也就迎刃而解了!
26樓:石家莊新東方廚師學校
選擇專業的廚師學校,學習紮實全面的烹飪技術,將來更有發展前途!我校現開設有一個月烹飪進修班、三個月烹飪創業班、六個月烹飪專修班,為不同人群打造的短期培訓班。
27樓:安徽新東方烹飪學院
中式麵點已經成為城市裡不可或缺的一個行業,隨著生活節奏的加快,所以說前景還是不錯的,然後,從事這個行業需要掌握製作麵點的技術,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面,是那種辦學時間久的那種,各方面都不錯
28樓:雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的,不同的省份**也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
29樓:重慶新東方烹飪學院
麵點的種類非常多,這個還是去專業的烹飪學校學一下,各地各式名點和風味特色小吃。
可以學到麵點製作基礎知識、麵糰調製技藝、麵糰的作用及分類、成形技藝(搓條、下劑、制皮和上餡;色、揉、捏、卷及成形技藝)、還有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒了。
30樓:
可以到這邊來視察,只有找到專業的學校你才能學的更專業。
31樓:蘭州新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面 此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!
32樓:瀋陽新東方烹飪學校
可以來我們這兒,師資,就業都是有保障的
33樓:love1葉落歸根
可以到正規的麵點房先打工,從基礎學習,這樣可以不用交學費,而且學的比較實際,如果經濟條件比較好,可以到正規的學校進行系統的學習,希望對你有幫助。
34樓:匿名使用者
當然是選擇大品牌一點的學校學習,因為那樣子學的更正規一點
想做麵點在哪能學啊,我想學做麵點,去哪學比較好?
朋友你好 如果你想學麵點的話 可以去嗯 烹飪技術學校也可以直接到那個有一些西餅屋再招學徒工嗯 你可以拿錢少一些 然後 學一些實用技術 想做麵點的話,可以去專門的烹飪學校去,那裡有白案教學的,也可以去酒店後廚去當學徒,只要你能學就學。做麵點很多烹飪地方都有,也不貴哦 可以到這邊來視察,只有找到專業的學...
想學麵點師去哪裡學?想學麵點師去哪裡學習好?
建議到正規的學校衡歷氏學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術爛態,學內校的硬體容設施必須要過硬才行,只有操作多了,咐散熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是...
學燒烤去哪學,想學習做燒烤,去哪學
學燒烤建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以...