1樓:安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校衡歷氏學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術爛態,學內校的硬體容設施必須要過硬才行,只有操作多了,咐散熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。
2樓:不言也不語丶及
想學麵點是去**去?正常情況下,其實我覺得去烹飪學校其實學生會更好的。
3樓:斌的寶
一般的學麵包培訓學校都有的,不同實力的學校**不同,如果是學習完開店的話,還是選擇好的學校學習。
4樓:北京新東方烹飪學校
想學習麵點師可以去西點學校學習。
5樓:邶溶
現目前學烘焙大致有幾種方式: 1、網上看**自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。
不過這種學習方式不能系統化的學習。
6樓:匿名使用者
麵點的話,看你是學中式的還是西式的西式的蛋糕麵包現在其實有一些飽和了,很多的糕點店,但是甜食作為偶爾調劑還可以,畢竟還不能天天去吃,會膩味的。大品的師傅建議你可以考慮學點中式的麵食,麵點類似於牛肉餅啊,灌湯包,包子,小籠包,籠籠肉夾饃,老潼關肉夾饃,手抓餅,雞蛋灌餅,不管是早上或者是下午,開店還是擺攤,都是有不錯的市場的,吃的東西到任何時候都不會過時的只要你選擇一個好的地段,做的口味好,絕對是沒有問題的。
7樓:維奇學姐
專門的技校。 全日制班,主要適合剛剛畢業的初高中學生。人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校,適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。
初中級各有30個左右的品種,包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等,以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。 有的省份對於學員有補貼政策。 你可以去諮詢當地人社部門。
一些教特色麵點的學校。
8樓:雲南萬通汽車學校
學校或者是找老師傅學。
9樓:步利
..中式還是西式自己選,有認識的可以去學校或者找師傅,要不找個收學徒的,自己看看哪些生意好或者本事好的店招學徒,年紀輕基本都會要,能不能學。
10樓:蠔籽更懂電子數碼
真正做到不一樣的培訓,不一樣的收穫!昆明創飛小吃培訓學校歡迎您的到來!
11樓:僑緩顱症羚
可以去烹飪學校學習,中西式都可以學!
想學麵點師去**學習好?
12樓:貴陽新東方烹飪學院
可以去烹飪學校學習,中西式都可以學!
13樓:網友
麵點師去**學習好,我覺得可以去啊,一些嗯廚師電壓跟著廚師學,或者去藍翔都可以。
14樓:滴水穿石
想學麵點師去**學更好?我覺得你可以到烘培的地方,或者到一些專業的技術學校去學。
15樓:哈哈一笑
想學麵點的話,想念學麵點師的話,當然是去那些北方那些飯店裡面學這種的那種白案的話,學出來會非常的還是比較好學的。
16樓:網友
要想學這些呀,可以上來降啊,麵點招收玩他們的學校啊,技術好,學員多,能學到真正的本事。
17樓:士令燕
這個你可以自己上網搜啊!
18樓:善良的我叫夏天
想學麵點師的話,可以去專業的培訓學校去學也可以去蛋糕店當學徒,都是比較方便的。
想學麵點師去**可以學?
19樓:成都新東方烹飪學校
直接到專業的烹飪學校就好!
麵食系列:麵條系列:重慶小面、豌雜麵、牛肉麵、肥腸面、孜然鱔段面、江湖雞胗面、酸菜滑肉面、秘製鴨血抄手、香辣豬手面等;
米線系列:花甲米線、過橋米線等。
餃子、抄手系列。
麵點系列:醬香包、白玉饅頭、蔥香花捲、空心麻圓、蛋黃流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜餅、尖椒老麻涼粉、農家香葉包、芝麻生煎包、壽桃包、奶香小饅頭、椒鹽花捲等。
建議去烹飪學校集中學習,時間短,學習內容更全面。
20樓:網友
麵條類品種包含: 扯 面(油潑、 炸醬、 臊子、 紅燒肉)、 拉條子(油潑、 炸醬 、臊子。
、炒拉條)、 手擀麵(油潑 、炸醬、 臊子、 韭菜雞蛋) 、菠菜面(油潑、 炸醬、 臊子、 香辣排骨)、 刀削麵(油潑、 打滷、 招牌豬肉面、
香菇雞丁面、 炸醬、 臊子、 雞湯、 什錦菌菇、 豆角肉末) 蘸水面(西紅柿、 麻辣 、酸辣) 、臊子面( 湯 、
臊子幹拌)等。其它(郟縣餄烙面、河南燴麵、牛肉板面、山西刀削麵、打滷麵、熗鍋面、雞絲涼麵、牛肉泡饃、羊肉泡饃、羊肉湯、羊雜湯、蘭州牛肉拉麵)海南新東方烹飪學校就可以學。
有不同地方的麵包、包子、饅頭等,在學校學習麵點可以選擇很多種類的包子,學包子肉包、餅類等都可以學。
21樓:雨過留聲
1、基礎甜麵包:香堡玉米海苔培根卷、乖乖兔、章魚包、肉鬆火腿、甜甜圈、乳酪包、巧克力奶露、肉鬆包等29種。海南新東方烹飪學校可以學。
2、創意吐司:紅豆吐司,椰奶吐司、肉鬆吐司、藍莓吐司、牛奶白吐司、黑鑽吐司、提子切片吐司等10種。
3、經典法式麵包:法棍、乳香片、法式提子、歐克麵包、裝飾面包6種。
4、流行手工餅乾:牛奶曲奇、香蔥曲奇、紅糖燕麥、杏仁咖啡餅、雙色小石頭、蔓越莓燕麥酥、牛奶椰絲小方等21種。
5、經典丹麥課程: 金磚、龍貝、手撕包、北海道、玫瑰花語、風之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麥、丹麥黃桃、羊角、髒髒包、丹麥串燒、骨肉相戀、熱狗等。
22樓:鄭州新東方烹飪學校
答:總的來說西點專業還是相對比較好學的。
1、俗話說難得不會,會了不難,只要用心,世上無難事,只怕有心人2、不去去西點門店學,師傅不好好教你多久也學不到技術3、建議專業的西點培訓學校系統地學,專業老師指導4、加上自己的勤奮,基本上是可以在很短的時間內就學會的5、西點是一門注重實踐的行業,只要肯用心,都能學會的。
23樓:巴桖容
去專業的技術學校,進行專業學習,對以後的發展幫助更大。
24樓:新疆新東方烹飪學校
適合的才是最好了,多考察多諮詢。
25樓:可愛的
中式麵點在餐桌上不可缺少的主食,可以作為正餐,可以作為茶點或小吃,在各種不同的場合之中,呈現的形式也是不同。在常年累積的過程中,中式麵點的表現形式越來越多,在傳統的基礎上,湧現了許多創新的工藝和製作技術,增加了許多新穎的品種。中式麵點師受到了行業企業的追捧,十分走俏,發展情景將越來越廣闊!
那麼學習中式麵點師**好?麵點要學多久?
一般來說學習中式麵點的時間是無法估算,短則一週,長則1-3個月左右。中式麵點種類有很多,按麵點所採用的主要原料來分類的話,一般可分為麥類麵粉製品,如包子、饅頭、餃子、油條、麵包等;米類及米粉製品,如八寶飯、湯圓、年糕、鬆糕等;豆類及豆粉製品,如綠豆糕、豌豆黃等;雜糧和澱粉類製品,如小窩頭、黃米炸糕、玉米煎餅、馬蹄糕等;其他原料製品,如荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等。由於系列繁多,所以需要根據你具體選擇學習的內容才能確定學習時長。
廣西華南烹飪技工學校開設了中式麵點創業班,主要學習中式麵點基本理論和操作技能,培養能夠從事中式麵點製作符合社會需要的人才,本課程以技能操作為主。採用理論課、實踐課+學員實習輔導相結合的教學方式,主要學習中式麵點專業基礎知識及專業知識,掌握麵點原料及其運用知識,綜合知識,成本核算知識,主坯工藝原理,餡心工藝,成型工藝,成熟工藝及熱能運用,中式麵點分類等知識和中式麵點製作的操作技能。
26樓:呼市新東方烹飪學校
您好,以下觀點僅供參考哈。
1. 辦學理念 還是需要看學校的一個資質,開辦時間久的學校比新學校的資歷肯定是好的。
2. 校園環境 具體還是建議實地考察一所好的學校的校園環境,結合自己的需求看看是不是自己喜歡的校園環境。
3. 就業保障 一所好的學校是能保證畢業後的一個就業的,需要去了解有沒有校企合作,有多少家用人單位合作過。
4.教學水平 一所好的學校教學一定是學校的根本,師資和教學配套設施決定了你在這所學校能不能學習到自己想學習的知識。
27樓:網友
獎學麵點師的話,去**學來說的話?到那個學校裡面買,一般來說的話,你要學這種麵點的話,到學校裡還有培訓學校的話。這兩個地方都是比較可。
28樓:匿名使用者
建議你去知名連鎖品牌的蛋糕店去當學徒,因為你學會了之後,你就可以單獨開店了,然後做的蛋糕又是大牌的味道,不過你要考慮清楚,如果你中專畢業之後,你就去當學徒,出徒之後,你一輩子要做這個麼?如果你現在的回答是,對,沒錯,可以去報名非全日制的電大,最起碼你後悔了還有退路。
29樓:雲南萬通汽車學校
可以去專門的學校學習。
我想學習麵點去**學習好?
30樓:長沙新東方烹飪學院
我院中式麵點課程: 傳授中點技能、各種麵點、糕點製作、四大流派點心、酥點、酒店流行點心製作等,可以獨立創業。
(1)涼拌手工面、刀削麵;
(2)水餃,餛飩;燒賣、水晶蝦餃;花色蒸餃;
(3)老面饅頭、鮮肉大包,小籠包;
(4)生煎包、雞丁灌湯包;牛肉餡餅;雞蛋餅;
(5)千層家常餅;花捲(蔥花捲、銀絲捲);
(6)米發糕、油條;土豆餅、麻球;肉絲粉面;辣椒炒肉粉面; 魚頭粉面;砂鍋粥。
31樓:成都新東方烹飪學校
做中式麵點小吃市場前景好,開面點小吃店,或者做麵點師傅都是不錯,想學習中式麵點,其實學校非常多,但是想學的好,學的專業,拿看你跟誰學了。
要想學中式麵點你到專業的廚師學校進行學習,專門到中式麵點班進行學習,找一個好的中式麵點老師,學習到真正的麵點手藝,名師出高徒啊,從哪個學校出來的,跟哪個老師學的,在社會上認可度,手藝的絕活,那都是從老師手裡學出來的。
32樓:書曉山
想學習麵點的話一般就是去一些比較好的麵包坊或者是比較優秀的蛋糕店。還有就是到學校裡面學習有新東方或者大學裡面也有相應的專業。
33樓:呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習,不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材料,不只是理論知識,學校開設很多實訓課程,學生不僅能系統的學習,更能很好的操作。
34樓:匿名使用者
你可以選擇一些專業的烹飪,學校選擇麵點專業進行學習,你可以去一些專門做麵食的飯店進行學徒學習。
我想學做麵點,去哪學比較好?
35樓:網友
麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大型別。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。學麵食技術可以到海南新東方烹飪學校。
一是攪拌,混合,攪拌的幾個特殊名詞與動作包括:1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉。
二是發酵與整形。攪打完的時間內,酵母菌可發酵作用,以產生二氧化碳,這些被釋出的二氧化碳因受限於麵筋的網狀結構而形成氣孔,使麵糰體積漲大。基本發酵後可 割麵糰成固定的大小,再滾圓。
三是做成。這是最後一步驟,把麵食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。
36樓:新紀元烹飪學校
現在廚師行業發展那麼好,學廚師以後肯定有前途的,烹飪確實是一門兒技術活,不學的話那個家庭也不是沒有飯吃,居家生活每家都得吃飯,吃飯就得做飯,做飯的學術名詞就是烹飪!吃飯講究的主兒,土豪們的居家生活奢華,請位家廚也是必不可少的,如要宴請一些達官顯貴,**要員去飯店又不太方便,居家宴請可就方便多了,可見烹飪的重要。現在市面上有不少餐館是以自家的私房菜為經營特色,吸引著大量的美食愛好者。
可見烹飪是何等的重要,學烹飪好不好的問題也就迎刃而解了!
麵點師 廚師 這行業怎麼樣,麵點師這個行業好做嗎
其實在現在廚師這門行業很好,但是之所以很多人轉行,廚師沒有飽和的原因就是太苦了。如果是男孩,看你喜歡那一型別了,乾淨一點的,就是麵點,也就是所謂的白案,在後廚裡面,無論是熱菜 還是麵點 或是冷盤 男生在這方面都很有天賦 這就像頂級的瑜伽大師男的還是稍多一些是一樣的,如果是準備以後自己單幹,開餐廳的話...
哪有麵點師培訓學校,哪裡有面點培訓的學校
如何選擇學校 1.學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.專業 品牌重要,但是有好的專業設定更重要,3.品牌 對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.規模裝置 裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內建有理論教室 模擬...
學麵點去哪學,我想學做麵點去哪學比較好?
有幾個地方可以學麵點。自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩,可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。優點就是剛開始不需要付費,缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜 製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。去做學徒。如果只是業餘愛好,這個選項基本可以去掉。去培訓學校學習,這又分幾種情況。1 專門的技校。全...