1樓:廉彭湃
其實在現在廚師這門行業很好,但是之所以很多人轉行,廚師沒有飽和的原因就是太苦了。如果是男孩,看你喜歡那一型別了,乾淨一點的,就是麵點,也就是所謂的白案,在後廚裡面,無論是熱菜、還是麵點、或是冷盤、男生在這方面都很有天賦、這就像頂級的瑜伽大師男的還是稍多一些是一樣的,如果是準備以後自己單幹,開餐廳的話,我建議還是學習炒菜(只是建議)。無論是自己開面館也好,開炒菜也罷,對你是有用的。
在薪水這方面,當一個檔口的老大(也就是師傅),大中型企業基本都在3000-5000元左右,關鍵看你的手藝叻。現在男孩子好的行業很多,最關鍵的是看自己喜歡什麼,做自己喜歡的事情,才有進步的。要是選擇廚師,先做好思想準備,苦、累、髒、生活不規律。
麵點師這個行業好做嗎
2樓:安徽新東方烹飪學校
西點甜點是一個朝陽行業,目前發展增速很快,相對於國外的甜點市場行業,國內還有更大的市場增長空間,並且西點職業比較輕鬆,自由發展空間較大,利潤相對其他食品空間利潤也是不錯的。 所以學西點甜點最好還是到專業的學校去學習。
3樓:宋瓊詩巢甫
樓主你好!
我是酒店麵點師~
我可以告訴你~做麵點師`是看自己的愛好!如果你不喜歡的話`做什麼都會沒動力~加有點累``比較早起床~工作很忙``主要得能吃苦耐勞```要學就學中式`它比較好!
4樓:匿名使用者
不知道你的年齡啊 麵點分中西點 學中點 也要有一些廚師基礎 要有一定的刀功。
學西點工資待遇好一些 工作疲勞比中點小 真的想學習的話 要在正規學校長時間學習才好 不要去速成班學。
行行出狀元但是建議你學一些別的行業 麵點發展前景不大 最多是你非常努力工作幾年以後 出國勞務 或者是自己開個小店 就算是普通人在這個行業的極限了。
一般學這個 成手以後工資也不夠養家餬口。
最後如何做個好的麵點師 你要有耐心虛心學習堅持不放棄懂得處事 努力加天分 可以做個普通合格的麵點師。
5樓:昕
不論是中式麵點師還是西式麵點師,這個行業都是做到老學到老,薪水一般也就能養家餬口。想做的特別好也大有人在。付出了就有回報。
6樓:成都新東方烹飪學校
麵點不僅包含傳統的包子、餃子、叉燒等麵點食品,還包括精美的西式麵點,都非常受到人們的歡迎,市場前景也非常好,就業這方面你不用擔心,。而且學會一項技能感覺是非常重要的,可能在你困難的時候成為你的生活**,將來你可以自己開個店,只要你味道做的好就不愁沒有生意。
西式麵點是近幾年比較風靡的行業,樣式更加漂亮,更吸引年輕人的眼球;但是中式麵點,是幾千年歷史沉澱下來啊的精華,肯定更適合中國人的口味,審美,只是相對於西式麵點而言,中式麵點更注重內涵,相應的需要花更多的心思去做,才能夠做飯色香味俱全!
就目前而言,隨著大家生活水平的提高,所以會更享受精緻的生活,不管是中式麵點還是西點麵點,只要用心做,做好了,肯定還是很有前景的!學習一門技術可能會在你困難的時候成為你的生活**,學會了你不僅可以自己享用美食,還可以改善家裡千篇一律的麵食,豐富家人的餐桌;如果可以去情況你還可以開一家點,自己當老闆,總之有一門技術在手,到**都可以生活。現在中式麵點的消費物件現在已經不僅僅是侷限於中老年人了,如果選擇做中式麵點那麼更應該注重的是年輕消費群體,把中式麵點做出花樣配合網際網路的傳播,才能吸引到人氣。
然而中西結合的麵點選擇也非常受市場歡迎,不管是中式還是西式,要去適應消費群體,而不是消費者來適應你,做出來的不僅味道十分重要,在美觀度上也是要重視起來的。
另外在學麵點的時候選擇一家靠譜的麵點培訓機構也是很重要的,在選擇培訓機構的上給你幾點建議:1、經營時間,一家培訓機構的經營時間長短足以說明在行業中的運營情況和客戶口碑的反饋,經營的時間越長,經驗越豐富;2、培訓機構規模:有獨立的培訓場所,給學員提供專門的住所也是一種實力的展示;3、教學水平,師資能力;4、後續服務是否到位;其餘的就是是否具有創業幫扶政策等,這一點對於想要開店的人是非常重要的。
7樓:安徽新東方烹飪學院
可以的啊,建議去正規培訓學校學習。
學習廚師,麵點專業怎麼樣啊
8樓:安徽新東方烹飪學校
廚師就業前景好,廚師選擇方向多,可以學西餐,西點,中餐,在餐飲行業快速發展的今天,學廚師好就業,工資高,待遇好。
9樓:呼市新東方烹飪學校
遇到任何事情要樂觀對待。現在這個社會,很多行業都不好過,很多人都失業了,好過的行業不多了,餐飲業現在還行,人還沒到不吃飯的地步。如果學技術,可以學廚師,這門技術現在不錯,在全國都能吃得開。
10樓:暖寶媽媽
這兩年中式麵點專業在國外很受歡迎,我有一個朋友在山西新東方學習的,現在畢業了,在一家大酒店做麵食,收入非常可觀。他說山西新東方老師教的非常專業,學的內容涉及麵點專業的方方面面,在找工作的時候很受企業的青睞。
11樓:匿名使用者
挺好的啊 現在麵點專業熱門的很 去專門的廚師學校學 很有前途的呢。
12樓:蘭州新東方烹飪學校
學廚師是一個很不錯的選擇,學習廚師我建議去專業正規的學校學習,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:
1、學校資質、教學質量。
2、師資力量,老師是否專業負責。
3、軟硬體設施是否齊全。
4、校園環境。
5、在校學生的評價,看看口碑如何。
廚師的前景
13樓:匿名使用者
在通常人的眼裡,廚師就是那種頂級的烹飪大師,而在其行業領域上,廚師一般分為:熱菜、冷菜、配菜、麵點、燒烤、燕鮑翅等。
從其發展的前景來看,熱菜為首選,一般所謂的行政總廚既廚師長一般都是由熱菜發展而來,待遇方面一般月薪均在萬元以上,甚至幾萬或者更高。當然這一般也以酒店的規模和檔次決定。如果有能力承包,一般有三萬至八萬的月收入。
頂級的麵點大師的前途是無法估量的,混的好的可以超過廚師長,混不好的也就是千把塊一月。當然這就跟考大學一樣,考的好的可以進清華北大,考不好的回家放牛!話說回來又有幾個人能考上清華北大。
大部分還回家放牛了,是這個理吧。
至於冷菜和配菜,學成之後且有一定經驗月薪均在3000至5000不等,當然飯店一般都包吃包住。
燕鮑翅一般都是以廣東人做為主,一般比較吃香,成師之後月薪在8000至20000不等。但是這不是門好學的手藝,因為你很難找到能象你親人一樣教你師傅。
其他的一般不用拜師,完全可以自己自學成才!但要肯吃苦,要有上進心,否則一切免談。。。
至於多長時間能成師,這個完全取決你的決心、耐心和恆心。混的好點的一年以後便可拿2000以上的月薪。至於什麼人適合當廚師,這個我無從回答,但是你去選擇任何一門行業,你得有壓力也必須得有動力!
廚師的前景不用我說,什麼行業都有可能停產、被取代甚至是滅絕,但是人可能不吃飯嗎?民以食為天,相信你應該懂這個道理,但話說回來,你得把它做好,你的手藝不好,別人就有機會搶你的飯碗,所以下崗失業的廚師也不是少數。
另外提醒一下,廚師這行業講究的是;三分手藝,七分人緣。如果你即有手藝人跡關係又好,那你就有可能比誰混的都好!
再次提醒,學徒比較苦。。。望你早日選定自己的人生目標,但不要半途而廢!有的時候人生不就是這樣嗎?
14樓:城市達人
我來說幾句吧。我也是廚師,說真的,我是湖北人,做本地菜的,難,本來這個菜系也不行,就是你做的再好也沒什麼搞頭,工資也不高,你一上班就一直上班,也沒有休息,工作時間長,我個人做了這麼多年,很不喜歡這個行業。出去玩的時間也沒有,對於你想做什麼大師呀。
難呀,你想想看中國現在有1000萬人在做這一行業。你想成為什麼大師。可能吧。
難上難呀。學的時候累,做的時候也累。你要像小瀋陽那樣,有趙本山帶可能。
那隻能去找高丙義吧,再說了這個行業是有很強的跟風性,一但這個時候好做了,來做的人會很多,因為這行業不要什麼學歷,也不要投資。很快人就會多起來,那時候工資你想高也高不起來了,小店的環境又不好,大店的人多,人的素質也不高,總之不要做了,吃我覺得本來是一件享受的事。但是你一但做了你根本就沒有以前和朋友做一起吃的覺得了,你會覺得看見了就煩。
在家裡也一樣,同行在家裡做飯的人會很少,不想做,也做不習慣。個人觀點。謝謝。
15樓:匿名使用者
我就是做廚師的,現就職與石家莊西美大廈 4星級賓館 工資不太高3500左右 同樣初中畢業 口才不太好 見諒 ,360行行行出狀元,至於什麼人適合當廚師,勤勞。 塌實。機靈。
你具備這3樣的話絕對沒問題。廚師這行依然有很大的發展空間,因為80 90後學廚師的人是越來越少。廚師行業由高向低階別分為 行政總廚 廚師長 廚師 (冷盤師 麵點師 並列)盞板 學徒,想成為一個頂級廚師不太容易,不過你如果進一個大飯店 有個好師傅帶你的話10年之內應該可以,附加一句:
何謂頂級?山外有山 人上有人 ,
16樓:此路過客
本人做廚師8年了月薪2800元還不是一個樣做的很煩一點意思也沒有;想想做點別的吧。
17樓:匿名使用者
做廚師只有自己體驗才知道 還有一點是現在抄菜的多配菜的少 因為別人都往爐子上擠 找個配菜的工作容易 抄菜的難。
18樓:礎梯
1。我高中畢業,去新東方學廚一年。後悔,因為那裡的學生質量有問題影響,會學壞的。
2。我建議到學校學3個月,後想辦法進三星以上酒店,再拜好師傅,一年應該能學成。
3。算比帳,我學一年共花一萬五。後出來才一千一月,一年後能拿1700。一年賺13000。我2年學成,兩年虧2000。
4。若學三個月花5000。拜師8000一年,那你一個月也要轉1000,一年後,你拿1700,節餘1000。但你只用15個月我用兩年,而且你有師傅照著。好啊。
5。到社會上才知道: 沒師傅照的人常受人欺負。
19樓:石家莊新東方廚師學校
餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的優先選擇。
20樓:網友
學廚師沒有年齡限制和學歷限制 14歲就可以學了 ,年紀小的建議去技校學習,除了可以學到廚藝,還可以拿到職稱和文憑,建議選擇好的學校,品牌的,裝置好,老師實力,你才能學到最好的技術,而且好學校還包就業,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!
轉行麵點師,請問業內人事,就業和未來發展情況如何?轉行麵點師,請問業內人事,就業和未來發展情況如何
21樓:血影
現在關於廚師的行業是越來越火熱的,很多地方對西點和中式麵點都是需求量很大的,所以說在未來麵點師也是有很大的發展空間。
想學麵點師去哪裡學?想學麵點師去哪裡學習好?
建議到正規的學校衡歷氏學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術爛態,學內校的硬體容設施必須要過硬才行,只有操作多了,咐散熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是...
哪有麵點師培訓學校,哪裡有面點培訓的學校
如何選擇學校 1.學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。2.專業 品牌重要,但是有好的專業設定更重要,3.品牌 對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。4.規模裝置 裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善,校內建有理論教室 模擬...
現在理髮師這個行業怎麼樣啊,理髮師這行業前景如何
做的好了很好啊,現在這都和衣食住行分不開了,每個人都要理髮,所以手藝好了一定是很不錯的選擇哦。理髮師這行業前景如何?理髮師這行業,怎麼說呢,我就是幹這個的,性格你要是外向,嘴會說的話,可以選擇,內向千萬別學,現在的髮廊講究的是服務,技術排滴二,1天推銷出一套 你能賺提成,或者一套洗護產品你賺的多,靠...