1樓：顧小蝦水瓶
1、芹菜：
芹菜是最著名的「負卡路里」食物。因為吃掉芹菜後，身體需要消耗更多能量來消化它，這被稱為食物產熱現象。
2、甜椒：
可以把它們切成條狀，扔進鍋中爆炒；或者把它們掏空，再用瘦牛肉丁和燕麥粉填滿，進行烘焙。甜椒不僅熱量低，還適合各種烹調方式。
3、羽衣甘藍
對這種蔬菜攝入較少的人群，體重往往較高。這種蔬菜會降低一天內的熱量攝入總量。
4、西蘭花
十字花科蔬菜是「零卡路里」食物，其中西蘭花是最佳選擇。你可以將其蒸煮來作為零食。
5、紫甘藍
紫甘藍對心腦血管有益，同時還會幫你剋制吃零食的衝動
6、菜花
如果不喜歡生菜花的味道，不妨對菜花進行蒸煮並通過香料或者少許檸檬片調味。
7、聖女果
通常來說，每份水果大約會提供60千卡的熱量，是那些非澱粉類蔬菜熱量的兩倍。聖女果卻處於水果熱量譜系的低端。
8、菠菜
除了熱量低，菠菜還對健康極為有益，尤其是如果你進行高強度的鍛鍊之後，菠菜能幫身體進行自我修復。
2樓：匿名使用者
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有雜糧玉米,小米,高糧,蕎麥,燕麥,木薯,番薯,竹薯,黃豆,青豆,綠豆,赤豆,豌豆,豇豆,蠶豆,黃豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黃花菜,香椿,青椒,毛豆,茭白,竹筍,鞭筍,蘆筍,洋蔥,芥菜,牛皮菜,蘋果,梨,葡萄,杏,柿,山楂,草莓,果脯,杏幹,梅乾,橄欖,紅棗,粟子,核桃,花生,木耳,蘑菇,香菇,玉米片,茄子,海帶,紫菜,髮菜,海藻,瓊脂等.所有這些食物,其纖維比較粗,難以消化,吸收,會加重胃的負擔,故胃病患者應少吃.
所謂粗纖維,就是膳食纖維.含膳食纖維的食物主要有糧食,蔬菜,水果,豆類等.其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維.前者如果膠,樹膠和黏膠,它們可溶於水,主
要存在於水果,燕麥,大麥和部分豆類中.而大多數膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等.市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米,麥麩,米糠等.
粗纖維中營養含量較少,而且不易消化,但它能夠對肥胖,高血脂,糖尿病等病起到一定的預防和**作用.
粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人,吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入量為準 每人每天20 35克,多吃反而會降低其他營養素的利用率.另外,粗纖維能夠增加糞便的體積,減少腸中食物殘渣在人體內停留的時間,讓排便的頻率加快.因此,孩子和胃腸功能很差,經常腹瀉的人不要多吃.
3樓：
1，高纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米，小米，高糧，蕎麥，燕麥，木薯，番薯，竹薯，黃豆，青豆，綠豆，赤豆，豌豆，豇豆，蠶豆，黃豆芽。
2，高蛋白的食物有瘦肉、蛋類、豆腐等，高維生素、高纖維的食物有各種蔬菜、水果類，低脂肪的食物為碳水化合物如麵粉及各種粗糧等。
3，食講究平衡飲食，多樣化飲食，如果患有某些疾病，還要根據醫囑合理選擇食物，適量增加運動有利於健康。
4樓：芸芸聊養生
魔芋很少用來配藥，主要是做成食物，但一定要把它煮熟了吃
高膳食纖維、低脂、低碳水化合物的食物有哪些
5樓：傾澄筱懿
高纖維食物
麥麩：31%
穀物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆
無論穀類、薯類還是豆類，一般來說，加工得越精細，纖維素含量越少。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌類（幹）：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
低鹽，低糖，低脂肪，高蛋白質和高纖維的食物有哪些
6樓：讓娜閉湛英
低鹽：炒菜的時候清淡一點；低糖：不要吃甜食（白糖）；低脂肪：
炒菜油要放少一點,不吃或少吃動物脂肪；高蛋白：瘦肉、魚肉、蛋清、螺旋藻等；高纖維：地瓜、土豆、苦瓜、綠葉蔬菜、芹菜等。
高蛋白,低脂肪,低碳水化合物的食物
7樓：涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了
8樓：小周喜歡熬夜
**的人都知道，太油膩、味道重、熱量高的食物是不能吃的。至於可以吃的食物，**的朋友大多百思不得其解，不知道哪些食物有助於減脂，哪些食物熱量低，可以抗飢餓，哪些食物可以提高飽腹感，所以吃了之後不會輕易發胖。
如果你仔細檢查資料，你會發現很多食物，包括主食、水果和蔬菜，都能讓我們感到飽，熱量低，不易發胖。
**並不意味著可以杜絕碳水化合物，因為你的身體需要碳水化合物的支援。雖然過多的碳水化合物會導致我們體重增加，但並不是所有的碳水都能幫助脂肪生長和進食。在肉類中，富含脂肪的食物會讓你發胖，而低脂肪、高蛋白的食物不容易變成脂肪，會加快你的熱量消耗，幫助你**。
所以在**過程中，這五種食物不僅不會增肥，還能提供足夠的飽腹感！
第一，紅薯
我們總是以米飯、麵條或饅頭為主食。這些食物含有更多簡單的碳水化合物，這些碳水化合物很容易轉化為脂肪並留在體內。所以這類主食可以適量減少，選擇複合碳水化合物代替簡單碳水化合物不易增重。
紅薯作為主食的替代品，非常理想。
如果你吃一個個的紅薯作為主食，你就會有足夠的飽腹感！紅薯含有一種澱粉酶，能有效促進胃腸蠕動和消化。長期吃紅薯粥也能改善胃腸功能。
二、高蛋白、低脂肪食物：肉類
許多人認為吃肉會使他們發胖，但我們需要從肉中獲得足夠的蛋白質來提供營養。肉的飽腹感也很強，身體需要調動更多的熱量來分解蛋白質。為了防止熱量飆升，肉類的烹飪方法只能煮沸或蒸，以儘量減少熱量。
我們每天可以吃水煮雞胸肉、水煮瘦牛肉和深海魚，這些可以讓我們感覺飽，減少脂肪轉化。
第三，蘋果還是香蕉
很多人說，飢餓讓你在**的時候非常痛苦，所以你可以在下午4: 00 -5: 00左右多吃半個個的蘋果和香蕉作為加餐。
蘋果不僅不會讓你長胖，而且飽腹感很強。蘋果本身富含果膠和可溶性纖維，有助於胃更好地消化吸收。而且香蕉的功能和蘋果一樣。
第四，喝水或檸檬水等。
為什麼總是提倡飯前喝一杯水，主要是因為喝水不僅會產生熱量，還能提高飽腹感。喝水不僅可以在日常飲食中控制食慾，還可以補充身體水分，改善血液迴圈，促進腸胃吸收消化，促進排毒排便，對減脂非常有效！
第五，豆類或糙米
這種食物屬於複合碳水化合物，是一種主食，可以為身體提供能量。其中所含的複雜碳水化合物不易轉化為脂肪，飽腹感很強。比如大豆，紅豆等。是**期間的首選主食。
9樓：
本人正在**、今天剛剛些容易買到的低碳水化合物低脂肪的食物，不是很多，都是自己收集的。蛋白我就沒統計了。
如下：（名稱、碳水化合物、脂肪）
雞蛋 1.3 15
鴨蛋 3.1 14.7
豬肝 5.6 4
牛肉 0.1 10.2
雞胸 2.5 1.2
青椒 3.7 0.1
金針菇 3.3 0.4
西蘭花 2.7 0.2
豌豆 3.5 0.4
蘿蔔 4 0.1
黃豆芽 3 0.26
黃瓜 ？（沒找到資料,但絕對低碳） 0.2絲瓜 3.6 0.1
苦瓜 3.5 0.2
茄子 3.5 0.3
鯽魚 3.8 1.1
番茄 3.3 0.2
芹菜 2.5 0.4
菠菜、大白菜 沒找到資料（都屬低碳低脂）有誤差、但絕沒反差。比較常見的菜品，寧外我還有收集的其他食物的含量**，手動
10樓：蟲二
瘦肉，海鮮都是這種。
碳水化合物就是糖，也就是澱粉和纖維素。
脂肪就是油和脂。
能滿足高蛋白、低脂、低糖的，也就是昆蟲和海鮮了。
另外就是瘦肉，雞肉、牛肉之類的。
11樓：remote玉
雞蛋雞胸肉
蛋白粉脫脂牛奶
豆漿。。。。。
高蛋白、低熱量、低脂肪有哪些食物
12樓：涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了
13樓：匿名使用者
第一類：肉類（雞鴨，牛肉等）。
第二類：蛋類。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。
第三類：魚類。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質。
第四類：豆類。豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
第五類：穀物類。包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧。
14樓：無色冰糖
常見的，比如雞蛋、鴨蛋、豬肝和牛肉、雞胸肉之類肉類食物。而一些蔬菜類的，包括青椒、金針菇、西蘭花、豌豆、蘿蔔、黃豆芽、絲瓜之類的也屬於這類食品，但食物需要合理的搭配，才能起到有效的作用。
1.脫脂牛奶。牛奶本身就是高蛋白食物，各國的膳食指南都推薦大家每天食用的優質食材，對於需要控制脂肪攝入的人群來說，脫脂牛奶是最完美的食材，也非常符合低脂低熱量高蛋白的標準。
2.蝦。各類蝦的熱量都低於畜肉，且脂肪也非常低，同時蛋白質卻不低於畜肉。
以基圍蝦為例：100g的基圍蝦熱量只有101kcal，脂肪1.4g，蛋白質18.
2g，同時富含礦物質，是強烈推薦的低脂低熱量高蛋白食物。
3.雞胸肉。熱衷健身與減重人群對雞胸肉非常熟悉，由於其價效比極高，是減脂餐、健身餐的明星食材。
15樓：來生還要一起走
1.雞蛋白
雞蛋白幾乎不含脂肪，熱量較低，是優質蛋白的絕佳**，**期間適宜食用，每天早晨一個雞蛋，活力一上午。
2.去皮雞胸、去皮雞腿
雞胸脯肉是雞身上熱量比較低的部位，是**期間蛋白質最佳**之一，非常適宜作為**期間的肉類食物**適量食用,由於雞的脂肪多囤積在皮下，雞腿帶皮，所以脂肪含量不低，**期間建議去皮後食用。
3.大多數魚
魚類含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，熱量低且營養豐富，**期間適宜食用。
4.蝦蝦熱量較低，是非常優質的蛋白質**，且富含多種礦物質，非常適宜作為**期間的肉類食物。
5.貝類
貝類熱量很低且富含優質蛋白和鈣、磷等礦物質，蛋白質含量太高，不宜多吃。
6.半脫脂或脫脂奶
脫脂奶是去掉了脂肪，蛋白質和鈣含量較豐富的一種飲品，比全脂牛奶更適合**者，每天的建議量為250g。
7.牛瘦肉
蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，**期間可適量食用。
什麼是低蛋白低脂肪食物啊，什麼食物高蛋白低脂肪
針對慢性腎臟病患者，我們在飲食宣教中講的最多的一句就是要優質低蛋白飲食，那麼何為優質蛋白質？簡單理解就是身體好利用 產生廢物少的蛋白質，主要包括魚 禽 肉 蛋 奶。何為低蛋白飲食呢？就是一種限制蛋白質供給量的飲食。對腎病患者而言，我們需要在限量範圍內儘量選用優質蛋白質，此時就需要找一個平衡，既滿足需...
蝦屬於高蛋白食物還是屬於高脂肪食物
蝦屬於高蛋白食物。1 高蛋白質的食物，一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白，不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高。2 根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16 20 左右，動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。蝦的營養價值和食療作用 ...
低脂肪 低膽固醇 適量蛋白和高維生素飲食是那些？
最好的飲食是水果 蔬菜 五穀雜糧的食物。水果 蔬菜 1.冬瓜 有利尿之功效，富含維生素，且含熱量較低。2.黃瓜 含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪 還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。3.絲瓜 含皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量很低。4.白蘿蔔 含有芥子油和澱粉酶，有...