1樓：四庫全書
酸梅和荔枝差不多大小，味酸，有一些發苦，淡黃色，核很硬，而青梅是圓形的，兩面比較突出。
適當的吃一些酸梅可以達到提神醒腦作用，因為它裡面含有汞酸物質，能夠把血管裡面的老化物質有效清除，能夠讓疲憊的感覺消失，適當的吃一些酸梅還能達到止咳生津作用，讓胃液腺分泌及唾液腺分泌變得更好，吃完以後口渴的症狀就能緩解很多。
吃一些酸梅還能達到緩解疼痛作用，如果有喉嚨發炎問題適當的吃一些就非常適合。吃青梅能達到止血，殺蟲，止咳，生津，除煩作用，如果出現了嘔吐，血崩，尿血等問題吃青梅就很適合，青梅里面的有機酸含量很豐富，能夠讓肝臟功能得到調節，它裡面的酶酸成分可以讓血管軟化，心血管疾病患者可以適當的吃一些。
青梅和普通梅子的注意事項和重點須知：
有嚴重的胃潰瘍和胃穿孔的人要適量吃，一次性不能吃多。青梅精是強鹼性的，可以調節身體酸鹼平衡度的。健康平和體質，氣虛體質，氣鬱體質，痰溼體質，特稟體質，陽虛體質，陰虛體質的人皆可信用人。
服用梅子，容易損害牙齒，同時身體會上火，導致咳嗽痰多，不利於身體健康。
便祕主要還是因為胃腸道蠕動緩慢，所以導致了排便次數減少，排單費利的情況，像這種情況是需要及時進行調理的，平時可以多吃一些蔬菜以及水果，多喝水。吃青梅被迷後**便祕的作用，但是吃青梅也是對身體有好處的，咱也可以多吃一些蔬菜水果，已經粗纖維的食物。
2樓：範茂元
1、形態特徵不同
酸梅是一種水果，也是一味中藥，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。
青梅是龍腦香科，青梅屬喬木，樹高約20米。小枝被星狀絨毛。葉片革質，長圓形至長圓狀披針形，先端漸尖或短尖，基部圓形或楔形，兩面均突起，網脈明顯，葉柄密被灰黃色短絨毛。
2、用途不同
酸梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素c，其半成品----乾溼梅富有彈性，呈淡黃色，被譽為「涼果之王」、「天然綠色保健食品」。
青梅木材心材比較大，耐腐、耐溼，用途近似坡壘，為優良的漁輪材之一；紡織方面可以做木梭；工業方面可以制尺、三角架、槍托以及其它美術工藝品等。
3、作用及營養價值不同
酸梅。酸梅屬於鹼性食物，特別適合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋養肝臟，提高抵抗力。酸梅用來煮湯、燉肉都不錯。青梅果富含膳食纖維，能有效促進腸蠕動，改善腸胃功能。
3樓：scphim反迷你
用法不一樣和形態不一樣青梅可以做中藥普通的梅子也可以直接吃
梅子酒和青梅酒有什麼區別
4樓：棕遺槳眾
泡酒特別注意一定要密封好呀，不然會很容易變質的，味道也不好喝了，泡酒推薦你選谷養康無新增泡酒專用酒，是隻做零新增糧食酒的品牌，而且他家的酒不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，安全健康，天貓就能買到
5樓：歲寒知鬆
梅子酒也就是青梅酒，是以梅子在蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。釀得好的梅子酒，同時相容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交揉一體，遂格外令人沉醉。
6樓：匿名使用者
梅子酒是以梅子於蒸餾酒里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。青梅酒是青梅做的，現在自制果酒的很多，除了水果選擇自己喜歡的，酒選擇純糧食酒口感是最好的，我都是購買谷養康無新增泡酒專用酒，這個是真正的零新增純糧食酒，絕對值得購買，在天貓有***
杏子和梅子到底有什麼不同啊？
7樓：易書科技
梅子：種類繁多，可分為青梅、白梅和花梅三大類。梅子含蛋白質、糖類、多種維生素（以維生素c的含量最豐富）、無機鹽和有機酸等。梅子性味酸澀、溫平無毒。
青梅可以釀酒，也可以加工成烏梅入藥。
白梅、花梅既可鮮食，也可以加工戍話梅、果品、調味品。
杏：杏為中國原產。在北緯35°—43°地區，是一種分佈廣泛的果樹。
杏為薔薇科（rosaceae），李亞科（prnoidea），杏屬（armeniacamiller）植物。杏屬植物約8種，分佈於東亞、中亞、小亞細亞和高加索。中國產5種。
而作為果樹栽培的主要為杏和梅，其他各種多作砧木，有的種具有觀賞價值。
酸梅和青梅有什麼區別
8樓：還是醬紫吧
1、外觀區別：酸梅是一種和荔枝差不多大小的水果，味道非常酸，甚至有一些發苦，呈現淡黃色，裡面的核很硬，而青梅是圓形的，兩面比較突出。
2、營養價值區別：適當的吃一些酸梅可以達到提神醒腦作用，因為它裡面含有汞酸物質，能夠把血管裡面的老化物質有效清除，能夠讓疲憊的感覺消失。而青梅里面的有機酸含量很豐富，能夠讓肝臟功能得到調節，裡面的酶酸成分可以讓血管軟化，心血管疾病使用者可以適當的吃一些。
3、產地不同：酸梅分佈陝西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、浙江、福建、江西、臺灣、廣西、廣東、四川、雲南等省區。青梅分佈於中國海南。
越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等有分佈。模式標本採自菲律賓。
9樓：可樂可123可樂
1、形態特徵不同
酸梅是一種水果，也是一味中藥，果如荔枝一樣大小，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。
青梅是龍腦香科，青梅屬喬木，樹高約20米。小枝被星狀絨毛。葉片革質，長圓形至長圓狀披針形，先端漸尖或短尖，基部圓形或楔形，兩面均突起，網脈明顯，葉柄密被灰黃色短絨毛。
2、用途不同
酸梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素c，其半成品----乾溼梅富有彈性，呈淡黃色，被譽為「涼果之王」、「天然綠色保健食品」。
青梅木材心材比較大，耐腐、耐溼，用途近似坡壘，為優良的漁輪材之一；紡織方面可以做木梭；工業方面可以制尺、三角架、槍托以及其它美術工藝品等。
3、作用及營養價值不同
酸梅。酸梅屬於鹼性食物，特別適合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋養肝臟，提高抵抗力。酸梅用來煮湯、燉肉都不錯。青梅果富含膳食纖維，能有效促進腸蠕動，改善腸胃功能。
10樓：談霓
酸梅：也叫青梅，梅子，是一種水果。屬龍腦香科喬木，成年酸梅樹約高達4~5m，胸徑約1.
2m。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。
聚傘圓錐花序，花小，白色。果近球形，具2長3短由萼片增大的刺。
酸梅的生長週期是秋天落葉，冬天開花結果，春夏天長葉長果。酸梅在臘月開花，花是白色，花謝後結果，初結果時顏色青青的，和葉子的顏色一樣，大概到四月下旬酸梅基本成熟，果直徑約為2-3釐米，顏色呈淡黃色，味道酸而有點苦。核有點橢圓形，核很硬有一個尖，表面不平。
到了五月份，果色變成黃色，味道就和原來不一樣了，酸中帶甜，但不可多吃，否則，牙齒就會被酸倒。
青梅，李子有什麼區別？
11樓：輕靈觸動
1、果肉：梅子果肉比較厚實，果核比較小。
2、味道：梅子的果實營養豐富，性味甘平，而李子則是比較酸，能促進胃蠕動，增加胃口，和吃山楂道理很像。
3、特徵：
梅子是果梅樹結的果，果實近球形，直徑2-3釐米，黃色或綠白色，味道酸;果肉和果核很貼在一起，核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭。李子核果球形或者卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5釐米，栽培品種可達7釐米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，頂端也是尖尖的。
4、成熟季節：
梅子是夏季的時令水果，但是也會因為地區的差異會有一點時間的出入，一般時間在六月中旬和七月下旬，就是梅雨季節的前後。
李子不同的品種成熟的時間也不同。一般最早的李子是在五月六月份就可成熟，早熟品種6月上旬就開始上市，而最好吃的品種通常在8、9月期間成熟。
梅子李子的營養價值：
梅子被人們成為是天然的綠色保健品，清熱解毒的效果顯著，而且梅子中含有豐富的氨基酸和多種礦物質，能促進人體新陳代謝，還能補充人體所需的各種礦物質，梅子具有止渴瀲費的效果，還能消除煩躁、止血止痛。
李子是一種藥用價值比較高的水果，熟透的李子一般都是偏甜的，如果李子沒有熟，可能會有很重的酸味，李子可以促進腸胃的蠕動，對人體消化有很大的幫助。
有些人容易出現胃酸缺乏的，可以吃李子來幫助胃酸的分泌，李子中含有多種氨基酸，能起到利水消腫的作用，最主要的是李子中含有大量的抗氧化劑，所以美容養顏的效果顯著。
12樓：匿名使用者
一、樹方面：梅小枝是綠色的，李小枝向陽面是紅色的。
二、果實方面：
梅子,果肉與核貼上,肉較薄 ，李子果肉與核易分離,肉較厚。
李子的樣子雖然和梅的樣子差不多，仔細看還是能區分，李子的外表一般為純黃，而梅的就偏紅色，而且李子的個頭比梅小，吃起來梅有點酸甜，而杏偏向於甜。
李子是可以直接吃的，梅子是不能直接吃的，必須做成蜜餞，否則是有毒的，尤其是青梅。
13樓：侍賢望德曜
青李子跟青梅有果肉的區別。青梅的果肉與核貼上,肉較薄。青李子果肉與核易分離,肉較厚。
青李子的外表一般為帶有一點黃色，而青梅的外表帶有一點紅色，而且李子的個頭比梅小，吃起來梅有點酸甜。
梅子和杏有什麼區別？
14樓：w晴天去看海
梅子和杏的區別如下
1、吃法不同
杏子是可以直接吃的;梅子是不能直接吃的，回必須做成蜜答餞，否則是有毒的，尤其是青梅。
2、分佈地區不同
梅子主要長江流域及以南地區；杏主主要分佈在：東北、華北至長江流域。
3、味道不同
梅子相對較酸，而且味道似乎比較淡;杏熟了以後是甜甜的。
梅子清洗方式：挑選葉子和肉眼看得到的雜物後，倒入篩網中，放在流水下衝洗。而後再讓它浸泡，水要蓋過梅子，半小時後再撈起放在篩網裡，移至通風且略有陽光的地方風乾。
注意事項：梅子不宜多吃，多吃對牙齒、筋骨都不宜，並且容易上火。吃梅子時可用稀釋的灰錳氧水浸泡，或者用鹽水浸泡，可消毒和除酸味。
15樓：鴻盛科技
開始我也覺得這兩種果子是同一個物種，因為這兩種果子真的很像，也去查了好多圖專
片，資料對比。發屬現它們的一些區別：樹是差不多。
花期：梅是12月到2月都有開，可能品種不同，有白花，紅花。杏是3月到4月。
果子：梅從生到成熟味都是酸的。杏成熟了會甜一些。
16樓：匿名使用者
新鮮水果梅子和杏是不一樣的，比如我們所吃的酸梅多數是用杏製成，話梅多數是用梅製成，如果是梅肉也可能是用桃製成。當然還有一種酸梅（比如酸梅精）就是梅子而非杏。除此外還有西梅什麼的。
青梅跟酵素梅有什麼區別
17樓：凝愛於範
青梅含有大量的蛋白質、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸等，具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效。
酵素青梅，是酵素產品中的一種。以營養極為獨特豐富的青梅和進口的優質水果複合酵素高科技祕製而成。採用花果保鮮技術，即高效又安全。
酵素梅是以青梅為載體，青梅是強鹼性食物並含有各種果酸及多種氨基酸成分，長期服用可以改善人體酸性體制，能迅速修復腸道壁受損細胞，滋養腸黏膜，清楚腸道內自由基，延緩細胞衰老，啟動細胞活力，達到養腸效果。潤腸通便 排毒養顏 幫助消化，促進新陳代謝
梅子有多少種，梅子和李子有什麼區別？
一，烏梅 小喬木，稀灌木，夏季果實近成熟時採收，低溫烘乾後悶至色變黑。我國各地均有栽培，但以長江流域以南各省最多。二，西梅 形如杏梅。當梅子成熟時，其表西梅皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。西梅芳香甜美，口感潤滑。西梅不但能當零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉 糕點，還是主食 配料，都非常合適。三，酸梅 酸梅...
乙醇與酒精有什麼區別，酒精和酒有什麼區別
乙醇就是酒精，酒精就是乙醇。化學專業術語叫乙醇，日常生活中人們俗稱酒精 學名與俗名的關係！無水乙醇就是無水酒精。一般所說的酒精都是酒精和水的混合液，象醫用消毒酒精大概是含酒精75 左右的溶液。酒精和酒有什麼區別?白酒是糧食發酵釀成的，發酵產生化學反應生成酒精.靠上層的酒精含量高，底層的少，搭配出合適...
茅臺迎賓酒和茅臺王子酒有什麼區別
1 原料不同 茅臺王子酒所用原料和茅臺酒一樣，只是沒有經過5年窖藏，口感還行。茅臺迎賓酒用的是茅臺的下腳料，口感自然不如王子酒。2 生產工藝不同 茅臺王子酒是碎沙酒 碎沙酒 生產週期短，出酒率較高，品質一般。不需要嚴格的 回沙 工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。茅臺迎賓酒是翻沙酒 翻沙酒，是用坤...