1樓：鄉村秦小農
南方吃米飯，北方吃麵條，作為北方長大的我對面條有一種特別的情懷，一日三餐吃麵條都感覺到吃不厭……朋友們，你們喜歡吃什麼呢？
2樓：匿名使用者
陝西位於北方，北方種小麥，因此愛吃麵食，俗話說一方水土養一方人應該就是這個意思，而且陝西的麵食種類也很豐富。
3樓：檸檬水能美白
因為他們產面。陝西那邊的土地適合種小麥，盛產麵粉，他們靠山吃山，麵食做的比較好，所以愛吃。
4樓：靜雨軒說娛樂
因為陝西的氣候條件和地理環境適合種植小麥，在唐朝時期，陝西長安的麵食就享譽海內外，這麼多年來，陝西人已經養成了愛吃麵的習性和秉性，只有吃麵才感覺腸胃舒服。
5樓：e時光再燃
就是因為陝西人以麵食為主，而且那個地方的人做面也是特別專業的，味道也是非常不錯的。
6樓：沒完沒了
根據陝西的地理位置決定的，陝西那邊盛產雜糧和冬小麥，雜糧被陝西人製作成麵條來食用，還有就是吃米飯的成本高，所以陝西人面食是首選。
7樓：丫丫
因為地形啊地理位置什麼的影響吧陝西人主要是以種高粱小麥小米等為主，所以就養成了以麵食為主要飲食習慣。
8樓：真小熊兄弟
因為在陝西主要的糧食都是以小麥為主，而小麥是做成面的，所以陝西人都比較喜歡吃麵，而且陝西自古都有吃麵的傳統。
9樓：養2達人
大概是因為陝西地處北方，氣候乾旱只適合種植小麥等農作物，所以慢慢形成了以麵食為主的生活習慣，所以為了避免每天都吃一種食物，所以陝西人創造出了不同種麵食的做法，所以陝西人也因此很愛吃麵。
10樓：匿名使用者
陝西人愛吃麵，我覺得是千百年來的飲食習慣決定的。
陝西人為什麼那麼愛吃麵，他們吃麵有什麼講究？
11樓：樓上老易
因為一方水土養一方人，根據陝西的地理位置就決定了陝西人愛吃麵食，陝西人吃麵也有很多講究，比如喜歡蹲著吃，喜歡吃酒的時候喝酒吃蒜瓣，並且陝西面館裡面，一般和麵一起吃的就是嫂子
一方水土養一方人
陝西地形以毛烏素沙漠和黃土高原為主，所以在陝西這個地方並不盛產小麥，就相當於主食劑裡面的米飯基本就被摒棄了。可是陝西卻又盛產小米高粱這些雜糧，再加上陝北緯度高，人們大多喜歡喝酒，喝酒就要吃肉，所以陝北人往往非常豪爽，憑藉著陝西盛產雜糧，這些雜糧往往被製作成麵條，然後來食用。其實喪系真正吃麵得是關中地區，因為關中地區產的糧食以冬小麥為主，所以麵食就成為了主要食品。
靠山吃山靠水吃水
其次，陝西人喜歡吃麵，那完全也是受到中值影響，因為陝西屬於乾旱少雨季節，那邊沒有太多的河流，所以想要吃魚類也比較困難，其次，陝西那邊本就盛產雜糧和冬小麥，自然要吃以這些東西為主食的食品，再者麵粉比大米要便宜些，吃大米還要再炒兩盤菜，消費也就更高了，所以說越來越多的陝西人就選擇了以麵食為主，就像日本人之所以喜歡吃刺身是因為四面環海，沒有那麼多的畜牧類讓他們吃肉，所以才吃刺身。
再者陝西人吃麵那也是有講究的。
吃麵時喝酒
像我之前所說的，陝西人大多非常豪爽，所以他們吃飯的時候都會喝酒，那麼由於麵食作為他們的主食，大多數人在吃麵時就會喝酒。
吃麵吃蒜
這就像東北人吃肉夾饃時會一口大蒜一口肉沫，陝西這邊很多人吃麵的時候就必須吃蒜，因為不吃總感覺味道少了點，陝西人除非下午要見重要客戶，以免造成客戶不良感官，不然的話一碗麵下來起碼要剝掉人家十幾顆蒜瓣。
吃麵時只蹲不坐
這算是陝西人吃麵非常靚麗的一道風景線了，他們吃麵喜歡蹲在地上，有些人蹲在地上是為了加快吃麵的速度，有些人蹲在地上是為了方便自己移動，當然也是由於有一些麵館缺少公共空間，所以就只能蹲在地上吃，但是不管怎麼說，其實這也只是陝西的一種民間特色。
12樓：橄欖樹健康科普
陝西從地理位置上分為三大塊，從北到南依次為陝北，關中，陝南，關中人對面食情有獨鍾。陝西人愛吃麵是千百年來飲食習慣決定的，而且根據氣候原因種植小麥作為主要糧食作物。山西人吃麵的講究很多，就二十四節氣都有不同的面與之對應，也有不同的吃法，真是讓人歎為觀止。
13樓：陽光明媚老師
因為陝西他們那邊主要產的就是小麥，所以說這也是他們那邊的美食，每個地方產什麼就會吃什麼。根據每個地方的風俗不一樣來判斷的。
14樓：口碑電影電視劇
陝西以小麥、玉米為主要農作物，所以麵食就成了他們的主要飲食。靠山吃山，靠水吃水。陝西人的飲食習慣就是吃麵食。吃米飯的成本太高，以前能吃飽就不錯了，麵食是首選。
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