1樓：czj追風少年
功效有： 我聽說的是去斑 一本中醫古書上看到了一則去除雀斑的方子：將黃豆（黃豆是生的）浸泡在醋中一個月，每天服用幾粒，堅持一段時間即可完全消除。
(去斑講究內外兼修，這點值得一試) 下面來說醋泡黃豆的方法： 1、買適量的黃豆、醋（我用的是米醋） 2、洗乾淨黃豆，把醋倒出半瓶。 3、把乾淨的黃豆放入醋瓶中，蓋上蓋子，一個月之後，就可以吃了。
4、量的多少自己看著辦，黃豆泡了一段時間後會漲大，一定要讓醋浸過黃豆 5、吃的方法：如果條件許可，可以時不時吃一些，我個人覺得，多吃些，一天二十到四十粒效果應該會更好。我只是早上吃，晚上回來的時候吃，有時多，有時少，一般每天吃十幾顆左右。
我覺得我吃的量不夠大，所以效果不算特別好。今天又開始泡了，這回打算加大吃的量 等等---
2樓：妙招技巧
白醋泡黃豆，作用真是厲害了，別怪我沒提醒你，趕快告知家裡人
3樓：雷千兒侍周
黃豆泡醋**便祕、高血壓：生黃豆放入大罐裡，倒入三倍米醋泡4天，從第5天開始，每天吃5-10粒黃豆，能**便祕和高血壓。
黃豆泡醋吃有什麼作用？
4樓：歲月靜守
醋泡黃豆的功效
醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、**糖尿病；醋泡豆還有**、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.
醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂（甘油三脂）保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效。
醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。
1、醋泡黃豆對降血脂、降血壓。醋對醫學的貢獻很大，一些中藥飲片加米醋拌炒的方法稱醋炙法，增加了藥性。一些通肝經的中藥如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙，相傳戰國時名醫扁鵲已主張用醋來解諸藥之毒，有些中藥外敷劑型也用醋調。
近年發現醋對降血脂、降血壓有益，於是有人吃醋泡的黃豆用以保健，有人患頑固的指甲癬症也用老陳醋浸泡。也有人主張對慢性肝炎患者酌情用醋，有一定**作用，並且米醋酸澀入肝，起到「引經」作用。民間還用米醋解酒，酒為乙醇，與醋酸結合可形成酯類以降低酒性。
2、醋泡黃豆可以**。肥胖對人的害處非常大，例如，腹腔內很多的脂肪沉積使膈肌上抬，阻礙呼吸活動;肺內脂肪組織增多，會影響到肺泡的換氣功效;肥胖後人的體外表積增大，對血液供給需要也增長了，加重了心臟的承擔;胖子脂肪多，就像穿了一件「大皮襖」，不輕而易舉散熱，夏季多汗輕而易舉中暑和長痱子;因為體重增長，足弓消逝，輕而易舉變成扁平足，儘管走路沒有幾多，也輕而易舉產生腰痠、腿痛、腳掌和腳後跟痛;肥胖還可使機體的氧耗量增長30%～40%;肥胖的人在活動後還很輕而易舉呈現心慌、氣短、怠倦、多汗，因此人們就會經常用「虛胖」來形容胖了。
既然發胖的源頭是「虛」，那只有效補來解決。有句話叫「血虛怕冷，氣虛怕餓」。血少的人輕而易舉發冷，而氣虛的人輕而易舉餓，總想著吃。
吃點醋泡的黃豆，有利於消除多餘的脂肪，恢復健康的身體。
3、吃醋泡黃豆有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。用新鮮黃豆250克，放到醋中浸胞15日用法，每日取10顆左右嚼食。功效：
可使**柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用
5樓：丫丫妙招
醋泡黃豆，還有這幾個厲害妙用，很多愛美的女生都需要
醋泡黃豆的營養功效
6樓：破碎的沙漏的愛
營養功效
減輕女性更年期綜合徵症狀 防止血管硬化 讓頭腦聰明 降糖、降脂 美白護膚 預防癌症 降低血脂 增強機體免疫功能
營養價值
醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使**細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。
而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效 。
香醋泡豆的功效
1： 醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、**糖尿病；醋泡豆還有**、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.
流行吃醋豆：近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品，走進了日本千家萬戶的餐桌。
人們津津樂道於食用醋豆的感受：有的長期便祕消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉；有的腰痛、背痛，吃醋豆後竟痊癒了。甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤，返老還童。
醋豆的做法是：取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。
2：醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂（甘油三脂）保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於a.中老年人群；b.高血脂人群；c.
心腦血管病患者；d.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群；e.肥胖人群；f.
嗜酒，多酒食應酬人群。（忌：低血壓者不能吃，正常人群可少吃，否則會降為低血壓！
）醋泡黃豆做法：
做法一新鮮黃豆250g、原香醋適量。用原香醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在於黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的（如原香醋），只需把買來的黃豆洗乾淨後，放入一個廣口瓶內，將原香醋倒入瓶中，淹沒黃豆，可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發現黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止。
五天後就可食用。
做法二用料
主料：黃豆400g
調料：米醋適量
1.將黃豆洗淨，瀝乾水分待用
2.鍋燒至6成熱
3.用小火，放入黃豆，翻炒30分鐘
4.當黃豆表皮開裂，起鍋，放入不鏽鋼盆子，放涼
5.將黃豆裝入玻璃瓶中，準備米醋
6.將米醋倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，放置一星期，開蓋可食用。
7樓：匿名使用者
以下是醋泡黃豆的營業功效介紹，供參考：
醋泡黃豆具有煎蛋黑色素的作用
在黃豆中加入含其他水果成分的醋可以有效活化肌膚，減淡黑色素。食醋中的氨基酸和黃豆作用，可以促進蛋白質的合成，提高**的再生能力，其中的維生素c具有美白養顏的效果。每天可以吃幾粒醋泡黃豆，可以有效活化肌膚，減淡黑色素，而黃豆醋也能用來調製小菜。
2.醋泡黃豆具有美容、殺菌和抗癌的作用
醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋泡黃豆中的醋富含人體所需的營養物質，經常飲用醋泡黃豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、**糖尿病，另外，醋泡黃豆還有美容、殺菌和抗癌的作用。
3.醋泡黃豆讓你美麗常駐
醋泡黃豆經國家權威部門驗證核准，降脂（甘油三脂）保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效，因此可以使人們保持健康的身體，使美麗常駐。
4.醋泡黃豆可以明目和讓頭髮顯得烏黑
現代研究證實，黃豆具有降脂、明目、烏髮、養顏美容的功效，同時可以調中下氣、除熱祛風，亦可有效地緩解腰痠、尿頻、女性白帶異常及下腹部陰冷等症。
5.醋泡黃豆具有**的作用
肥胖對人的害處非常大，例如：腹腔內很多的脂肪沉積使膈肌上抬，阻礙呼吸活動；肺內脂肪組織增多，會影響到肺泡的換氣功效；肥胖後人的體外表積增大，對血液供給需要也增長了，加重了心臟的承擔；因為體重增長，足弓消逝，輕而易舉變成扁平足，儘管走路沒有幾多，也輕而易舉產生腰痠、腿痛、腳掌和腳後跟痛等等。而這些發胖的源頭是「虛」，那只有效補來解決，吃點醋泡黃豆，有利於消除多餘的脂肪，恢復健康的身體。
8樓：趙蘭蕙陰霜
取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日後，每日取10粒左右嚼食，可使**柔嫩，色素變淺。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。
1、陳醋具有預防衰老的作用。陳醋能仰制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑。所以說：「陳醋糧食精，常用就年青。」
2、陳醋具有美容護膚和防治肥胖作用。陳醋能使體內過多的脂肪轉變為體能消耗，還可使攝入的糖、蛋白質、脂肪等營養物質的新陳代謝順利進行，因而具有**的作用。
3、陳醋有增強肝臟機能及腎功能的作用。陳醋有利尿作用，故不僅能防治便祕，加速體內毒素的排洩，而且能防治腎結石、膽結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。
4、陳醋具有消除疲勞的功能。
5、陳醋具有降低血壓、預防動脈硬化的作用。科學實驗證明：矽酸當血液呈弱鹼性時就會排洩到尿中，同時起到降低血壓的效果。
所以，經常食有陳醋，能防止體液呈酸性，並有降血壓和預防動脈硬化的功能。
6、陳酸具有增進食慾、幫助消化等作用.同時，陳醋中與食物中的鈣、鐵、磷、鋅等無機鹽溶解，提高食物的營養物質的價值，有利於消化吸收。
7、陳醋有較強的防腐殺菌功能，能提高胃腸的殺菌能力。陳醋還能防治感冒（薰蒸），醋廠工人幾十年無大病，極少患感冒，和外用殺菌收斂創面（洗浴）等諸多作用。
8、陳醋能調節體液的酸鹼平衡，因而常食可延年益壽。陳醋維持人體內環境的相對穩定，尤其是吃了過多的肉類、精白粉等酸性食品後，喝些陳醋（可兌水加蜂蜜或汽水沖淡）可以發揮中和酸性的功能，
9樓：ibs外語學校
1、醋泡黃豆對降血脂、降血壓。醋對醫學的貢獻很大，一些中藥飲片加米醋拌炒的方法稱醋炙法，增加了藥性。近年發現醋對降血脂、降血壓有益，於是有人吃醋泡的黃豆用以保健，有人患頑固的指甲癬症也用老陳醋浸泡。
也有人主張對慢性肝炎患者酌情用醋，有一定**作用，並且米醋酸澀入肝，起到「引經」作用。民間還用米醋解酒，酒為乙醇，與醋酸結合可形成酯類以降低酒性。
2、醋泡黃豆可以**。
既然發胖的源頭是「虛」，那只有靠補來解決。有句話叫「血虛怕冷，氣虛怕餓」。血少的人輕而易舉發冷，而氣虛的人輕而易舉餓，總想著吃。
吃點醋泡的黃豆，有利於消除多餘的脂肪，恢復健康的身體。
材料 ：黃豆、米醋
醋泡黃豆做法
製作方法：
1.將黃豆洗淨，瀝乾水分以備用；
2.將水倒入鍋中燒開，把洗好的黃豆倒入開水裡煮至6成熱撈出；
3.用小火翻炒黃豆30分鐘；
4.當看到黃豆表皮開裂，起鍋，待黃豆冷卻後以備用；
5.將冷卻的黃豆裝入玻璃瓶中，倒入米醋；
6.最後蓋上玻璃瓶蓋子，放置一星期後，開蓋即可食用。
醋薑黃豆一起泡，醋泡鮮薑黃豆治什麼病？
醋薑黃豆一起泡著吃對身體比較好，有一定的益處，各自發揮自己的功效。醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。根據臨床研究，醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。煮熟的黃豆，豆味甘 性平，入脾 大腸經具有健脾寬中，潤燥消水 ...
醋泡黃豆食用的時間
材料 黃豆，老醋 15天 或者米醋 30天 方法 在市場上買回半j黃豆 嘻嘻，乾的，不是剛從地裡摘下來的那種喲！將黃豆 生的 洗乾淨放入密封的容器內，不要放滿，容器的三分之一處為好 因為豆泡後會發漲，有mm說泡了三分之一的豆，一天就漲滿了，各位mm可以靈活掌握 倒入醋 食用醋 剛好淹沒豆子即可。勿需...
醋泡黃豆是生的好還是熟的好，醋泡黃豆裡的黃豆是用生的還是熟的？醋是用陳醋還是米醋好？我想祛斑用 ,謝謝！
中醫記載 黑入腎 所以黑豆也就成了大多數男性朋友們的一種常見養腎食材，由於黑豆營養價值豐富，它所含有的蛋白質含量接近40 脂肪含量接近20 其次它所含有的維生素含量也是非常高的，可以說對我們人體大有益處，以至於在很多養生食療所都會用黑豆來當作保健食品，黑豆在平時除了能夠熬粥以外還有一種非常講究的吃法...