1樓：生活達人妙招小妹
吃豬肝可以補充鐵 對貧血的人有好處 但是不能多吃 而且 豬肝的質量很重要 病肝一定要避免。
2樓：匿名使用者
豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，動物肝中維生素a的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。
除此之外，補充維生素b2，維持健康的膚色，維持正常生長和生殖功能，增強人體的免疫反應，抗氧化、防衰老。
豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素a，有助於幼兒的骨骼發育.
把豬肝掛上澱粉漿，放入水裡氽一下，然後用蔥，姜，蒜暴鍋，放青椒，加入豬肝，加白糖（白糖也可先用油炒一下在放豬肝），料酒，醋，醬油鹽等基本調料（要是想讓這個菜更有味，可以少放點麻椒），放雞精，出鍋前勾芡就行了。
防衰老，對女生應該不錯
3樓：愛冰的女人
吃豬肝沒有什麼不好的，因為豬肝本身就是有明目之功效，但是吃豬肝一點要注意時間。很多人都沒有注意到這一點。
吃豬肝的最好時間就是早上，如果早上渴一碗豬肝湯是最有益的，也容易被人體吸收。
其次的時間就是中午。最不益吃豬肝的時間就是晚上了，吃了容易上火。對身體沒有什麼好處的。
4樓：匿名使用者
很多病都是從肝上開始的,所以還是少吃.
不過好象聽說,羊肝可以明目.
5樓：匿名使用者
豬肝裡有很多細菌，挺危險的。
6樓：魔帝拉
現在有很多病是由於動物肝臟引起的，小心點
7樓：暗黑聖鬥士
沒什麼好不好，喜歡就吃，不喜歡就不吃啊
女生吃豬肝有什麼好處
8樓：計廷謙弭雀
吃豬肝既有好處也有壞處
肝臟是動物機體中最大的解毒器官
豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來**一些疾病，還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上，體質差的人吃了以後容易出現食物中毒或者過敏現象。
但肝臟中含有豐富的「鋅」元素，能促進骨格的生長髮育。不過這種元素可用花生米來代替
所以說最好是不要吃肝，包括所有動物的肝臟功效：
豬肝營養豐富，其中鐵的含量為豬肉的18倍多，蛋白質含量也遠高於瘦肉，因此是
滋補氣血的佳品，可防治視力模糊兩目乾澀，夜盲及目赤等眼疾。幼兒常吃豬肝，
可使眼睛明亮精神充沛
豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，動物肝中維生素a的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。
除此之外，補充維生素b2，維持健康的膚色，維持正常生長和生殖功能，增強人體的免疫反應，抗氧化、防衰老。
豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素a，有助於幼兒的骨骼發育.
豬肝富含維生素a、c，每百克含維生素a10000單位，含維生素c20毫克。此外，還含蛋白質、脂肪、硫胺、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是它具有補血補鐵、補肝明目的作用。
會有一些病毒，烹飪前用淡鹽水浸泡一段時間在拿出來吃。
9樓：小小許
女人吃豬肝的好處
1、補血
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
2、排毒
經常食用動物肝還能補充維生素b2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
3、治脫肛
《本經逢原》："治脫肛。"就是便祕等腸道疾病，也可以通過吃一些豬肝來緩解症狀。
4、治肝風
《本草再新》："治肝風。"吃肝補肝，多吃一些豬肝，可以促進肝臟功能，幫助抵抗疾病。
5、緩和心腦血管疾病
《隨息居飲食譜》：「豬肝明目，治諸血病，餘病均忌，平人勿食。」
6、增智助育
豬肝的蛋白質、卵磷脂、微量元素含量均十分豐富，有利於兒童的智力發育、身體發育。
7、抗腫瘤
豬肝具多種抗癌物質(例如維生素c、硒等)，且含具較強抑癌能力和抗疲勞的特殊物質。
8、改善**
豬肝中含有豐富的維生素a，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能維持健康的膚色，對**的健美具有重要意義。
9、預防肝炎
豬肝中具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
10、補充營養
營養專家介紹，城鄉學生的微量營養素攝入普遍不足，一般只達到標準的50%~60%左右，建議學生能夠保證每天一個雞蛋，每週吃1~2次豬肝。
11、促進造血
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
12、促進免疫抗衰老
豬肝中還具有一般類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
13、名目
《千金·食治》："主明目。"網路時代，人們每天上班盯著電腦，下班看著手機、電視和遊戲機，眼睛幾乎一刻也得不到休息。
很多人會因此出現眼睛乾澀、視力下降。這時，你就需要補充維生素a了，它是眼睛最需要的營養，吃豬肝可緩解視力下降。
女生痛經吃豬肝可以嗎，有什麼營養價值
10樓：
可以吃的。因為豬肝是含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。特別適合月經期間的女性食用。
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料。豬肝是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生...
我都不知我為啥的,一吃豬肝,就覺得豬肝苦,但是豬肝對眼睛又有好處,請問怎樣去除豬肝中的苦味呢? 10
11樓：匿名使用者
首先豬bai肝要早上吃，過中午就不
du行了，還有zhi建議你買豬肝尖那一
dao塊，後回
面厚的靠近膽，肝答膽相照嗎。切片沖掉血水，下點基本味，在抓地瓜粉。做的時候姜蔥要下去腥，個人建議不要吃太多豬肝，聽說肝臟這些吃多了對身體不好，吃魚也對眼睛有好處
12樓：未央宮城夜未央
你是來男孩女孩？女孩子源的話不建議吃動物的內臟bai
，對身體不好，要du清zhi目的話，決明子泡水喝也可以啊dao，還可以吃魚。豬肝洗的時候要挑掉裡面的白筋。然後用鹽醃一下，洗淨以後再加一點點醋。
再洗乾淨就可以了。一般來說，有苦味都是膽汁到上邊了，豬肝本身是沒有苦味的。
13樓：卑微
豬肝煮的時候加點薑絲煮（望採納）
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