1樓：葫蘆是隻豬
山楂雪球，好吃又好看
2樓：匿名使用者
可以把酸山楂做成糖果脯啊。第一種方法就是把山楂洗乾淨切成片，然後晒乾，蘸著糖吃。第二種就是把酸山楂切成片，用糖醃幾個小時就變成唐醃山楂了。
還有一種就是熬山楂粥。酸山楂搗成泥，放進熬好的粥裡混合一下。就變成美味的山楂粥了。
3樓：匿名使用者
山楂這種食材在我們生活中的食用方法是比較多的，是可以直接食用，也可以用於製作山楂片以及山楂汁等，所以建議大家應該要了解醃製山楂的做法。醃製山楂的做法需要先將山楂切開，然後加入鹽以及白糖、涼白開水等，然後將山楂放進罐子裡面醃製一段時間，但是需要注意密封，不然會出現爛果的。
醃山楂用料
山楂十斤
鹽三斤，我是放三包400克的鹽
冰糖五六斤冰糖看個人
涼開水玻璃瓶一個
醃山楂的做法
山楂洗淨，我是用麵粉洗的山楂很乾淨
準備開水化鹽，待涼了備用
洗完對切，不用去核，泡入提前準備的涼的鹽開水中泡八小時或一晚上
泡夠時間，或一晚上，第二天撈起瀝瀝乾，放入玻璃瓶，一層山楂一層冰糖，醃二十多天就可以開吃
醃到山楂看起來皺皺的就說明成功了，泡開水喝超爽，酸酸甜甜的，也可直接吃，剛開始醃滿滿的一瓶，到最後就半瓶吃
山楂的好處
1、女性吃山楂的好處
山楂的抗衰老作用居水果之首,多喝些山楂檸檬水,是最簡單的美容方法了。山楂具有很強的助消化功能,每日堅持飲用山楂茶,還可以達到降血脂的功效。由於很多痛經是由於血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以對此具有一定的療效。
2、男性吃山楂的好處
對於如今的中年男性來說,精神壓力大,情緒壓抑,容易造成肝鬱不舒、煩躁、易怒、焦慮、食慾不振等症;男性應酬多,喝酒難免傷肝,還易形成西醫所說的「脂肪肝」;長期面對電腦,「久視傷肝」;加上現在乙肝病人的增多,保護肝臟更是刻不容緩。具有養肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化。
除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用幹山楂泡水喝,在燉肉時也可適當加入,既可調味,也能幫助消化。
山楂好酸吶，該怎麼處理才好吃啊?
4樓：殤逝水流
山楂去皮打汁加點糖就不很酸了。
5樓：勤學義
可以做成山楂罐頭，山楂糕，糖葫蘆，山楂糖球等等
新鮮山楂怎麼做好吃？
6樓：假面
工具/材料：
幹山楂，排骨，蔥姜，大料，香葉，桂皮，鹽，雞精。
操作方法：
排骨沖洗乾淨，放在鍋中，加水，放入蔥段，薑片，加大料，香葉和桂皮大火燒開後轉小火燉半小時。
把山楂沖洗乾淨。
倒入熱水沖泡。
取燉好的排骨和湯水，倒入燉鍋中。
放入山楂，加鹽燉十分鐘。
燉好後放雞精調味。
裝盤食用即可。
7樓：江西卍新東方
山楂糕材料
山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g做法1、山楂清洗乾淨，一剖兩半，去掉底部和山楂核。
2、鍋裡放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼後，將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開融化，然後倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然後趁熱倒入容器內，待冷卻後即可切塊食用。
山楂之戀的做法，山楂之戀怎麼做好吃，山楂之戀
11 山楂bai1500g，白糖400g，檸檬du汁一個量！2山楂鹽水zhi浸泡，洗淨，去蒂，dao去核！3山楂放專入鍋中，加入屬適量的水，已醃平山楂為止！大火煮至燒開，轉小火煮至山楂軟爛，這步是為了在下一步中使山楂製品口感更好！4煮軟爛的山楂用超細過濾網過濾，這樣使山楂口感更佳！5過濾好的山楂醬放...
酸筍怎麼煮好，酸筍怎麼做好吃
食材酸筍 1根 豬肉 150克 蔥 2根 蒜 1瓣 醬油 2勺 生粉 1勺 油 5勺 鹽 1勺 辣椒醬 1勺 方法 步驟 豬肉去皮後洗淨，切成薄片，倒入醬油生粉，醃製半個小時酸筍，對半切開後，洗淨，然後切成絲 蔥去掉頭，洗淨後，切成蔥花 蒜去皮，切成蒜末 大火將鍋內的水分燒乾，倒入油，然後倒入豬肉，...
牛筋炒酸筍怎麼做好,炒酸筍怎麼做如何做好吃
主料牛筋 500克 酸筍200克 輔料香菇 10朵紅辣椒 一棵麻油適量鹽 適量醬油 適量雞精 適量步驟 1.辣椒洗淨切回好 香菇洗答淨 2.酸筍泡下水不然有點酸 3.筋先用高壓鍋壓熟再切小 鍋下油把香菇炒幾下再放筋一起炒 放鹽 雞精 醬油 4.下辣椒 酸筍翻炒 5.炒好裝盤後加點蔥絲 炒酸筍怎麼做如...