1樓：紅豆紅媽媽
不吃青菜容易缺維生素，可以從水果裡多補充
2樓：匿名使用者
可以嘗試變著花樣去做菜，比如把青菜切碎，做青菜肉丸之類的。建議買些食譜書，學習一下。
我家孩子一直不喜歡吃蔬菜愛吃肉，嘗試了各種辦法，怎麼辦
3樓：匿名使用者
孩子不愛吃蔬菜，其實有很多辦法，比如可以製作一杯蔬菜汁，裡面稍加一些甜甜的水果，小孩都喜歡喝甜甜的東西，或者選擇有均衡營養的奶粉，比如雅培小安素裡富含多種維生素和礦物質，蔬菜所能提供的營養它裡面肯定也有，它還有三種孩子愛吃的口味，香草，巧克力，草莓。既能幫助改善胃口，又能補充營養。推薦你試試。
4樓：資深家庭指導師彭老師
如果大一些的孩子給他講道理，讓他知道吃蔬菜的好處。每餐要注意營養搭配，不能因為他喜歡吃肉就給他做多的肉。挑食其實很多時候都是家長慣出來的。
小孩子不喜歡吃青菜，就喜歡吃肉，應該怎麼辦？
5樓：商心
半個月不煮肉，別說青菜，就是白開水都有味道！小孩不能寵，特別是現在營養過剩的年代
6樓：感性與理性的衝突
可以把菜和肉攪碎，弄成丸子湯
7樓：愛到深處就是恨
做肉泥，肉泥裡放青菜葉
孩子不愛吃青菜怎麼辦？
8樓：太陽貓
我從小就不愛吃胡蘿蔔，好像小孩子們都不愛吃，可我發現用胡蘿蔔泥做出來的饅頭卻沒有任何胡蘿蔔的味道，況且還能補充不少維生素
9樓：楊子電影
1、一餐中多菜少肉。研究發現，如果餐盤中肉類佔一半，蔬菜只有一丁點兒，孩子自然會將蔬菜留到最後。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會對蔬菜更感興趣。
2、讓蔬菜更有趣。研究發現，給孩子吃蔬菜也需要「賣點」。通常由於味覺發育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。
不妨給食物起個名稱，比如「透視眼胡蘿蔔」、「超級英雄南瓜」，或做點食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。
3、別一味強調好處。在食物方面，孩子最關心的是味道，飢餓和營養都無關緊要。2023年7月一項研究發現，讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說「對你有好處」、「很營養」等解釋。
4、品味彩虹蔬菜。大量心理學研究發現，不要問孩子們喜歡吃什麼蔬菜，幫小傢伙做出決定。給孩子提供色彩鮮豔的「彩虹蔬菜」就是不錯的選擇。比如，甜菜、玉米、胡蘿蔔、西蘭花和黃瓜等。
5、遵循「一口規則」。習慣開始於第一次嘗試。可跟孩子說「只吃一口」。
之後每頓飯逐漸增加，讓孩子習慣吃蔬菜。「一口規則」是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。實施時，家長應態度堅定，不跟孩子討價還價。
挑食會導致某些營養素的攝入不足或過量，造成體質虛弱抵抗力差，容易生病或是過度肥胖，嚴重影響孩子的生長髮育。一般情況下，只有色香味俱全的食物，才容易讓小孩子進食。菜一半可以做火鍋或粉絲湯等，易消化的食物。
厭食，需要找原因。最常見的就是吃飯不規律、暴飲暴食、飢飽無度、挑食、偏食或過多的零食。最麻煩的是腸道疾病，如慢性腹瀉、胃腸功能紊亂，最嚴重的是一些全身性疾病，如肝炎、結核病等都會導致厭食，不及時**原發性疾病，厭食的毛病就不會好徹底。
10樓：匿名使用者
在獨生子女家庭，父母對孩子的要求往往是有求必應。從而養成了孩子任性的習慣。特別是在吃菜這方面，比如有很多孩子吃飯挑食，不願吃青菜，讓許多父母感到煩惱。
為此我們在這裡為你介紹一些方法，希望對你有所幫助！
青菜含有大量的維生素和纖維，長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀，影響孩子的健康。因此，家長應從小培養孩子愛吃菜的良好習慣。
一、做菜時要講究烹調技術和方法，要適合兒童的年齡特點。由於孩子年齡小，牙齒髮育不好，咀嚼能力差，做菜時應把菜切得碎些，燉得爛些。注意色彩搭配，平時經常變換花樣，引起孩子的食慾。
二、飯前可給孩子講解各種菜的營養價值，對幼兒身體發育的作用。平時儘量少給孩子吃零食，並且多讓孩子參加體育鍛煉。只有這樣，孩子才有食慾，才願吃菜。
三、對不願吃菜的孩子可先讓他（她）喝菜湯，適應之後逐漸加菜，儘量少盛多添。家長對孩子的點滴進步應及時鼓勵，增強他們的自信心。
四、年齡稍大些的孩子可讓他和父母一起買菜、摘菜、洗菜，父母炒菜時讓他在一旁當助手。由於孩子親自參與，容易產生自豪感，吃起菜來也就感到格外香。
五、父母應起榜樣作用，吃飯不挑食，切忌對著孩子說這菜不好吃那菜不好吃。或孩子不喜歡吃某種菜，就不再做那種菜，這樣做等於給孩子加深不良印象。
六、如果孩子實在不願吃某一種菜，不要強迫他，避免孩子邊吃邊哭，一旦養成一吃飯就哭的壞習慣，必將影響孩子的身心健康。
當我們在滿足孩子同時，應堅持讓孩子吃得全面、吃得均衡，保證孩子各種營養素的合理攝入，才能促進兒童身體健康成長.
菜汁面片
將芹菜用榨汁機榨成水,用它活面,擀成面片,這樣既有營養,又吃了蔬菜.
多做一些包子餃子之類，多做一些新花樣，孩子會更愛吃。比如菜粥。
菜粥做法：
肉末碎菜粥
將新鮮瘦肉洗淨，剁成碎末，新鮮的青菜或胡蘿蔔洗淨切碎，用少量的油煸炒肉末，然後加入碎菜一起炒熟，快熟時加少量鹽或醬油。也可將肉末、青菜內加少許鹽，上屜蒸熟，然後用小勺攪散，備用。將做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥內，調勻即可食用。
什錦雞茸菜粥
食材：雞胸肉1塊(**中一半的量即可）、幹香菇5朵、小青菜5棵、胡羅卜1根、瑤柱10粒、花生米1小撮、薏仁米1小把、大米半碗（約200克）、姜少許
做法：1、香菇衝淨後用清水泡發，瑤柱衝淨後用清水泡發。
2、大米與薏仁米、花生米淘洗淨，入砂鍋，先倒入4-5倍的水，泡半小 時以上。
3、大火燒開後，改小火煮30-40分鐘，要經常用木勺輕輕攪動，以免 粘底。
4、其間把泡好的香菇擠幹水份，切成細絲，等粥煮至20分鐘的時候連 同瑤柱一起放入。
5、胡羅卜洗淨去皮，用擦絲器擦成細絲。再擦少許姜茸。
6、雞胸肉切成茸（先切細絲，再切成細碎粒，最後輕剁成茸）。
7、小青菜洗淨後，用粉碎機打成粗茸
8、粥煮約40分鐘後，先倒入雞茸、姜茸，用木勺輕輕把雞茸在粥裡攪動均勻，以免結塊。
9、倒入胡羅卜絲，攪拌均勻。
10、開小中火，按自己口味加鹽。
11、待煮至粥表面重起小泡時，倒入青菜茸，半分鐘後關火。
12、吃時可加幾滴香油，喜歡口味濃的，也可撒些白胡椒粉
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5
個，鹽--若干
製法（1） 準備牛肉精肉並磨碎。
（2） 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
02 豆腐粥
原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
製法（1） 將豆腐切成小塊。
（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
03 雞蛋粥
原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若
幹 製法（1） 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
（3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
04 蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米
飯--1/4碗
製法（1） 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。
（2） 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
（4） 煮至粘稠時放入醬油調味。
那麼如何炒青菜呢？
那首先要看你要炒的是什麼青菜,
不同的青菜會不同的炒法,(如時間的長短,或要不要加水煮一下)都是不一樣的;
就說炒菜心吧
你先燒一鍋水,水開了以後把菜心放進鍋以後,你開一碗生粉水再一點鹽(兩樣都是放適量,你自己根據你的菜量來決定)這樣會保持菜的青綠度和增加安全感了(現在的菜農藥多)
然後把青菜撈起來,用大量的冷水淋青菜,後瀝乾水待用.
炒的時候先要把鍋燒得紅紅的,(夠鍋氣炒菜才好吃的),然後爆香蒜茸或蒜粒,把青菜放下去炒好加味就行了.
11樓：睿爸育兒記
孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？#星知計劃#
12樓：
這道時蔬炒雞蛋小朋友一定喜歡
13樓：吳老師餐桌育兒學
孩子為什麼不愛吃蔬菜？？原因可能真的不是挑食。有一種可能是蔬菜纖維多，不好咀嚼，孩子吃起來比較困難，或者有些菜有特殊的味道，孩子的味蕾比較靈敏。
14樓：a做飯的小哥
油白菜白菜型油菜，該種基生葉倒卵形，全緣或有不顯明鈍齒，幼時有單毛。原產亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。
15樓：宛婷連語蕊
把青菜炸成汁喝。或者用青菜汁和麵做麵食，小孩子就會喜歡的。
16樓：寶島童醫匯
家長們要選擇味道比較淡的蔬菜，比如小白菜，蔬菜烹調的時候，要有一定的技巧，也可以做成帶蔬菜餡的食物。還有在餐桌上，和孩子有好溝通，作為父母，要為孩子做榜樣，帶頭多吃蔬菜，並表現出津津有味的樣子。家長去超市或菜市場採購蔬菜的時候，可以帶上孩子，讓孩子自己選擇蔬菜。
孩子總是愛吃肉不愛吃菜怎麼辦
17樓：
寶寶的口味是大人培養出來的，小時候沒吃慣的東西，有的人長大後可能會一輩子不接受。因此，培養寶寶愛吃蔬菜的習慣要從新增輔食時做起。新增蔬菜輔食時可先製作成菜泥喂寶寶，比如胡蘿蔔泥，土豆泥。
現在也有為斷奶期寶寶特製的蔬菜泥產品，可以根據實際情況選用。 寶寶慢慢適應後，再將蔬菜切成細末，熬成菜粥，或新增到爛麵條中餵給寶寶。等寶寶出牙後，有了一定的咀嚼能力時，就可以給寶寶吃炒碎菜了，可把炒好的碎菜拌在軟米飯中喂寶寶。
有的蔬菜的纖維比較長，注意一定要儘量切碎。這樣循序漸進，寶寶會很容易接受，一般情況下，長大後吃蔬菜也就不會有什麼問題了。 如果寶寶從小吃蔬菜少，而偏愛吃肉，長大後就很可能不太容易接受蔬菜。
這時就要爸爸媽媽多花些功夫了。 一要父母為寶寶做榜樣，帶頭多吃蔬菜，並表現出津津有味的樣子。千萬不能在寶寶面前議論自己不愛吃什麼菜，什麼菜不好吃之類的話題，以免對寶寶產生誤導。
二應多向寶寶講吃蔬菜的好處和不吃蔬菜的後果，有意識地通過講故事的形式讓寶寶懂得，吃蔬菜可以使身體長得更結實、更健康。 三是要注意改善蔬菜的烹調方法。給寶寶做的菜應該比為大人做的菜切得細一些，碎一些，便於寶寶咀嚼，同時注意色香味形的搭配，增進寶寶食慾。
也可以把蔬菜做成餡，包在包子、餃子或小餡餅裡給寶寶吃，寶寶會更容易接受。 四是不要採取強硬手段，特別是如果寶寶只對個別幾樣蔬菜不肯接受時，不必太勉強，可通過其他蔬菜來代替，也許過一段時間寶寶自己就會改變的。 總之，最有效的方法還是在1歲以前就讓寶寶品嚐到不同的蔬菜口味，為以後的飲食習慣打好基礎。
孩子總是愛吃肉不愛吃菜怎麼辦，小孩子今年5歲半了，從小就不喜歡吃菜吃肉，只喝米粥，營養跟不上怎麼辦？
寶寶的口味是大人培養出來的，小時候沒吃慣的東西，有的人長大後可能會一輩子不接受。因此，培養寶寶愛吃蔬菜的習慣要從新增輔食時做起。新增蔬菜輔食時可先製作成菜泥喂寶寶，比如胡蘿蔔泥，土豆泥。現在也有為斷奶期寶寶特製的蔬菜泥產品，可以根據實際情況選用。寶寶慢慢適應後，再將蔬菜切成細末，熬成菜粥，或新增到爛...
小孩子不愛吃飯怎麼辦，小孩不愛吃飯我該怎麼辦？
可能身體存在積食，可以用谷芽麥芽山楂煲湯喝 孩子不愛吃飯，是現代社會的父母所特有的難題。實際上，要想孩子愛上吃飯，需要改變調整父母自己的行為，靠哄勸強迫，不僅無效，也不是長久之計。父母可以從以下三個方面做起。首先，吃飯的氛圍要輕鬆愉悅，不要把吃飯的過程變成對孩子的批鬥會。很多家庭一到吃飯時間，氣氛就...
孩子不愛吃蔬菜怎麼辦，小孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？
孩子為什麼不愛吃蔬菜？原因可能真的不是挑食。有一種可能是蔬菜纖維多，不好咀嚼，孩子吃起來比較困難，或者有些菜有特殊的味道，孩子的味蕾比較靈敏。語言上多鼓勵，讓孩子有動力，把寶寶不愛吃的菜巧妙地藏在飯裡，讓孩子看不出來，孩子不愛吃蔬菜，可能是身為父母的都不愛吃的緣故，父母要做榜樣。我覺得你需要慢慢引導...