1樓:盧二
可以喝豆漿的;但是酸的東西不要吃過量了,尤其是早上;
1、豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。
2、豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
3、而酸性的食物,如酸奶,酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。但是早上空腹不要吃酸性的食物。
所以吃了酸性的東西是可以喝豆漿的,兩者中都含有很高的營養成分,對身體是有好處的,但是不能過量的,在早上的時候,可以兩者結合著吃的。
2樓:華山那點事
可以一起喝的,豆漿是偏鹼性的,可以中和酸性飲料,不會讓體內的酸性物質過多,分享一下與食物的酸鹼有關的:大多數人對食物酸鹼性的知道非常含糊,以為吃起來酸酸的檸檬即是酸性的。本來,食物的酸鹼性不是用簡略的味覺來斷定的。
所謂食物的酸鹼性,是指食物中的無機鹽歸於酸性仍是歸於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的品種和含量多少的比率而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體以後出現的是鹼性反響;磷、氯、硫進入人體以後則出現酸性。
鹼性食物主要分為:
1、蔬菜、水果類;2、海藻類;3、堅果類;4、發過芽的穀類、豆類。
要防止或削減以下酸性食物的吸取:1、澱粉類;2、動物性食物;3、甜食;4、精製加工食物(如白麵包等);5、油炸食物或奶油類;6、豆類(如花生等
食物酸鹼一覽表
強酸性食物:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食物:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食物:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食物:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食物:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食物:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
3樓:
沒有問題的,我經常這樣。
早餐喝牛奶還是豆漿好?
4樓:雨慧穎
科學證明喝牛奶喝豆漿都有好處,其兩種飲品都各有各的優勢,牛奶含有大量的鈣質,每日一杯可以幫助骨骼健康,且牛奶中的鉀元素可以幫助身體出現高血壓的時候讓動脈血管得以平復,降低遇到風險。豆漿含有大量的維生素e和維生素c,可以降低女性提前衰老。
石磨豆漿
所以說,兩者沒有誰好,誰不好的,大家可以根據自己的情況進行選擇。
很多人都知道早餐空腹是不可以喝牛奶和豆漿的,由於兩種成分各有優勢,為了可以均衡身體所需的營養和維生素、鈣等,早餐喝牛奶和豆漿也需要搭配合理地綠色蔬菜和新鮮水果,早上儘量少攝入糖分過高的碳水化合物,如果早上攝入過多的糖分會增加人體血糖的升高,建議一些中老年人避免早餐吃麵條、饅頭這些在碳水化合物中屬於糖分過高的食物。
牛奶可以選擇一些粗糧如紅薯和玉米這些高纖維的食物。日常在搭配蔬菜、水果、喝牛奶或豆漿,早餐吃的豐富且營養均衡。這樣長期合理的早餐也會給身體帶來更多的好處,調理身體更好的吸收和排除毒素。
5樓:喜哥帶你看
早餐喝牛奶更好。牛奶富含豐富的鈣質,對牙齒和骨骼都有益處,而豆漿與牛奶相比,蛋白質和鈣含量相對較低,營養價值沒有牛奶高。但對於乳糖不耐受群體來說,豆漿是早餐的更佳選擇。
6樓:生活幫扛把子
你好,現在工作和生活的壓力比較大,節奏也比較快,早餐就顯得非常重要,一定要補充營養,飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應該保持低熱量、低脂肪。
其實喝牛奶好還是喝豆漿好是因人而異的,通常來說以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為早餐比較好。
早餐是要保證您整個上午的營養補給,營養要均衡、雜糧和精良食物混合搭配。
7樓:匿名使用者
豆漿,牛奶也好,都是營養豐富的食物。
早晨喝牛奶,好!
早晨喝豆漿,也好!
對大多數人來說,可以豆漿、牛奶換著口味喝……不但營養更均衡,而且口感更好,免得膩煩。
至於消化能力比較差的人,應該按照自身情況決定飲食。這樣才對自身健康最有利。
aqui te amo。
8樓:筱飯飯
早上喝豆漿要比喝牛奶要好.因為豆漿是植物蛋白,而牛奶是動物蛋白,更主要的是因為小孩子對牛奶的吸收利用率要比喝豆奶低的很多.豆漿和雞蛋最好不要一起吃。
晚飯後可以吃豆漿牛奶的,一般此類食物做好不要空腹喝,飯後飲用時最佳的。有利於提高身體抵抗。
9樓:狂人橫刀向天笑
隨著生活水平的與日俱增,人們在吃穿住行用方面的選擇性,都比以往大了很多,像衣服,不管是在顏色還是在款式上,都能讓人挑花眼。吃的東西,就更別提了,面對琳琅滿目的吃食,每天可以變著法的吃,但也就是這種選擇的多元化,給很多人帶來了煩惱,比如類似的東西,哪一種更好?就像豆漿和牛奶,如果要選一個做早餐的話,到底選哪個呢?
關於早餐喝豆漿還是喝牛奶,可以從以下4個方面來選擇,尤其是家裡有老人孩子的,或者是有心血管疾病、痛風患者的,更要注意看看了。
1.兒童和老人
這部分人群對蛋白質和鈣的需求量相對會大一些,尤其是小孩子,正是長身體、長個子的時候,相對於豆漿,牛奶的鈣質含量會更好一些。但也不是說老人和兒童就不能豆漿,畢竟豆漿裡的膳食纖維含量會比牛奶高,對於有便祕情況的老人,就可以選擇豆漿。
2.心血管疾病患者
患有心血管疾病的人,對於脂肪酸的選擇也是比較重要的,有研究顯示,不飽和脂肪酸可以在一定程度上預防心血管疾病。相對於牛奶而言,豆漿中的不飽和脂肪酸要高很多,因此,有心血管疾病的人,建議喝豆漿比較合適。
3.痛風患者
痛風之所以會發作,與體內的高尿酸是有相關性的。痛風患者在日常飲食中,要注意選擇低嘌呤的食物,以免加重痛風的情況。豆漿和牛奶比起來,牛奶屬於低嘌呤食物,相對適合痛風患者飲用。
4.健康成年人
對於這部分人群,不論是豆漿,還是牛奶,都可以,可以根據自己的心情來選擇喝豆漿還是喝牛奶,但建議豆漿喝牛奶交替著喝,畢竟經常喝某一種飲品,還是容易厭倦的。
10樓:匿名使用者
早晨喝牛奶和豆漿都是很好的選擇,一般建議喝豆漿。
一、從營養價值上兩種各有好處,不可同時比較,都是屬於高營養物質的,可以交替飲用,可得到營養物質的需求。
二、營養價值方面豆漿主要為人體提供植物優質蛋白質、大豆異黃酮等,牛奶主要提供蛋白質、鈣等,對人體都有好處。經濟上來說,豆漿比較便宜一些,牛奶較貴。豆漿可以自己做,而牛奶就不可以了,平時多注意飲食的合理搭配。
三、早上喝豆漿要比喝牛奶要好,因為豆漿是植物蛋白,而牛奶是動物蛋白,更主要的是因為小孩子對牛奶的吸收利用率要比喝豆奶低的很多。
四、有很多人早上喝牛奶之後會出現胃腸部位的不適,因為乳糖不耐受,所以可以選擇在早上喝一杯豆漿比較好,而且豆漿中含有豐富的雌激素,對於女性還會有美容養顏的功效,還有助於促進心血管的健康。
11樓:匿名使用者
兩者各有優劣知。與牛奶相比,豆漿的蛋白質、鈣的含量較低,含磷相對較多,營養價值低於牛奶。
牛奶有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,其中鈣、維生素b12等含量非常高,但它缺乏維生素c、鐵和纖維質,同時,牛奶是動物性食品,含有不太受歡迎的膽固醇和飽和脂肪酸。
而豆漿出自黃豆,其蛋白質質量幾乎與動物蛋白一樣好,同時含鐵道、維生素b1、泛酸、纖維素,而且不含膽固醇和飽和脂肪酸。
黃豆的脂肪屬不飽和脂肪,對於貧血病人的調養比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋內白,可以使人的抗病能力增強。此外,大豆血糖指數為15%,而牛奶為30%,這對肥胖者和血糖高的人來說,選擇豆漿更安全。
牛奶裡含有乳糖,全世界約三分之二的人對乳糖不耐受,在亞洲黃種人中有70%不吸收乳容糖,相比之下,豆漿在吸收方面更有優勢,因為它含的是寡糖,可以100%被人體吸收。
12樓:軌道小愛
早餐是喝牛奶還是喝豆漿更好,需要視情況而決定:
首先說說豆漿
豆漿屬於是-種健康的「植物飲品」,含有豐富的植物蛋白質、大豆異黃酮、磷脂、低聚糖、膳食纖維類營養物質,所以也備受青睞。
豆漿中的植物蛋白、,維生素b族、鈣等礦物質,可以增強人體的抗病能力,延緩衰老,降血脂、降血壓。豆漿中有一種了不得的營養素----膳食纖維,它可以增強飽腹感,減少食慾,排走多餘的脂肪,既養顏又**。但在牛奶中卻不含有膳食纖維這種物質。
豆漿中還有一種牛奶中不具備的物質---植物固醇,它可以帶走多餘的膽固醇,使身體更健康。豆漿在三餐前喝一杯,每次半斤左右,是**人士不錯的選擇。
其次說說牛奶牛奶
牛奶是膳食中的重要組成部分,其中含有豐富的營養物質,如維生素a、維生素d、維生素e等脂溶性的維生素、優質蛋白質、鈣等都是人體所需的營養成分,最值得一提的就是牛奶中含有優質蛋白質以及鈣的成分,要知道的是,當人進入30歲之後,我們的骨密度就會慢慢的下降,就需要鈣來幫助我們去預防骨質疏鬆。
而牛奶可是補鈣的高手,每百克的牛奶中就高達100mg的鈣了,每天只需要喝1袋就能夠滿足一天對人體對牛奶的需求量了,不管是早上喝還是在晚上喝,牛奶都不失為一個好的選擇。
另外牛奶中含有鉀元素,這種元素能夠讓動脈血管再出現高血壓的時候不會受到波動,進而起到降低中風風險出現、而且牛奶能幫助**形成
13樓:半杯紅酒
有很多的資料表明,對於早餐是喝牛奶還是喝豆漿都是各有優勢的。豆漿中很有豐富的維生素和纖維素,具有美容效果和促進腸胃活力的效果 ,而且豆漿中還含有一些微量元素能夠降低膽固醇,每天喝一杯對身體有很大的好處,但是現在很多一些商家都是水分太多,很難買到純正的豆漿,最好是自己在家裡面打豆漿喝,這樣不僅好喝還更健康。
牛奶是富含鈣元素的,每天喝一杯牛奶能有補鈣的效果,而且其中也含有維生素,能夠促進對鈣的吸收,牛奶中還含有鐵元素,也能夠起到一定的補血效果,當然牛奶和純牛奶是更有利於健康的,一般純牛奶中的營養價值都要偏高些,大家在購買牛奶時要多注意營養價值表。
不管是喝牛奶還是喝豆漿都是各有益處的,所以大家在選擇早餐喝什麼飲品時可以交換著喝牛奶或者豆漿,畢竟每天喝同一個也會有所厭煩,那換著喝更好,不僅能換個口味還能攝取不同的營養,但要注意的是不要在空腹的情況下喝牛奶,因為空腹喝牛奶不僅不利於對營養的吸收,還容易造成腸胃的不適,引起腹瀉等現象,所以在平時飲用的時候要多加註意哦。
一個健康的營養早餐能開啟美美的一天的,早餐的營養搭配很重要,除了可以每天喝牛奶或者豆漿之外,還應該搭配著穀物或者維生素類食物一起吃哦,這樣更有利於健康,同時早上一定要避免吃油炸食物,不然容易具有發胖的風險。
剛吃了葡萄可以喝豆漿嗎,剛喝完水吃了葡萄有事嗎
豆漿裡含有很多碳化物或蛋白質,而葡萄裡含有葡萄酸或其他葡萄酸物質,這兩者結合,便會產生不溶於水的物質,也就是化學裡說的沉澱物,而該沉澱物對胃有傷害,因為胃裡有胃酸,該沉澱物不被吸收或消化,就會對胃黏膜造成傷害,若是長期食用的話,會胃不通,或腸道堵塞等。是可以喝的,因為葡萄是比較好的水果,是可以促進消...
未煮熟的豆漿可以喝嗎,豆漿沒熟可以喝嗎?喝了會有什麼事?
豆漿含有豐富的蛋白質和鈣 鐵等元素,是非常有營養的,小朋友應當多喝。但未煮熟的豆漿確實有毒。原來,沒有煮熟的豆漿中合有皁素等有毒物質,人喝了未煮熟的豆漿,就會發生食物中毒。所以,我們平常一定要把豆漿煮沸了才能喝。豆漿沒熟可以喝嗎?喝了會有什麼事?1 忌喝未煮熟的豆漿 很多人都喜歡自己煮豆漿喝,在這裡...
九陽豆漿機打出來的豆漿可以直接喝嗎
可以直接喝。x0d x0a x0d x0a九陽豆漿機加熱技術 文火熬煮技術 文火熬煮技術 是九陽公司通過對熬煮過程中豆漿的物理 化學變化的大量實驗研究,利用 半波降功率原理 將中國傳統烹飪中的熬煮技藝 南方稱 煲 巧妙地運用於九陽豆漿機的製漿過程中,研創出了 大火加熱,文火熬煮 精準溫控,延時熬煮 ...