1樓:
蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.
7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人蔘含硒15微克,花生含硒13.7微克。
植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如,我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克,而低硒地區的糧食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。
2樓:匿名使用者
預防營養缺乏病50微克/天,亞健康保健量100微克/天,預防癌症等重大慢性疾病干預劑量200微克/天,**期間干預劑量大於200微克/天。
補硒要注意不能過量。因為過量的攝入硒可導致中毒,出現脫髮、脫甲等。我國大多數地區膳食中硒的含量是足夠而安全的。
3樓:匿名使用者
世界衛生組織(who )推薦健康成年人每天硒的攝入量為50 ~ 200 微克,可耐受的最高攝入量為400微克,沒有男女性別的差異。
有文獻介紹病人**期間硒的安全攝入量(彭祚全,等,2〇12),比如
預防輔助**肝病的劑量為250〜400微克/天,腫瘤放療和化療期間的 劑量為600 ~ 800微克/天。禾存硒維康含硒量一克含40微克的,適合腫瘤病人。
一個人每天正常應該補多少含量的硒呢?
4樓:秋麥子
中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上。
由於中國72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作為主要糧食作物的小麥、大米、玉米等穀類作物硒含量均低於40μg/kg,國人日常的硒攝入量低於世界衛生組織推薦的50 μg的最低攝入量,日硒攝入量只有30~45 μg,低於日本、加拿大、美國等國家。
而富硒大米、100微克(富硒玉米粉)、動物內臟、魚類、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等含硒元素都比較高,缺硒的人群可以適當增加這方面的食物。
擴充套件資料:
含硒比較多的食物及其含硒量(微克/100克)
1,豆類:
炒白南瓜子(27.03),紅花豆(19.05),虎皮芸豆(9.
75),花豌豆(9.72),黃豆(6.16),紅芸豆(4.
61),蠶豆(4.29),綠豆(4.28),花生仁(3.
94),北豆腐(2.62),南豆腐(1.55)。
2,肉類:
豬腎(腰子) (111.77),牛腎(腰子)(70.25),鴨肝(52.
27),雞肝(38.55),火雞肝(36.00),牛肉(瘦)(10.
55),雞胸肉(10.50),豬肉(瘦)(9.50),羊肉(瘦)(7.
18)。
3,蛋類:
鵪鶉蛋(25.48),白皮雞蛋(16.55),紅皮雞蛋(14.98)。
4,水產類:
中國鱟(113.50),蝦皮(74.43),紅娘魚(59.
75),鮐魚(鮐巴龜)(57.98),鮁魚(巴魚)(51.81),海蝦(56.
41),鯪魚(48.10),大黃魚(42.57),青魚(37.
69),帶魚(36.57),鱸魚(33.06),河蝦(29.
65),海鰻(25.85)等。
5,果蔬類:
魔芋精粉(350.15),苜蓿(8.53),紅菜薹(8.
43),白菜薹(菜薹、菜心)(6.68),鮮龍牙豆(玉豆)(5.60),大蒜(紫皮)(5.
54),鮮龍豆(4.06),瓢兒白(菜)(3.40),胡蘿蔔(黃)(2.
80),木耳菜(落葵)
(2.60),毛豆(青豆)(2.48),桑葚,梨,芒果等,相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。
6,主糧類:
含高硒的主糧是補硒非常好的途徑,比如,大米,小米,麵食,從主糧攝入,更容易促進人體吸收轉換,因為主糧是人每天必須攝入的,所以長期吃對人體的健康格局有很大的改善。
5樓:我不會玩魚人
正常來說,每人每日的總需要量,中國成年人每日食物外補硒25微克以上有保健作用;缺硒成年人每日食物外補硒50微克或75微克以上。
由於中國72%的土壤中缺硒,在天然食品中,作為主要糧食作物的小麥、大米、玉米等穀類作物硒含量均低於40 μg/kg,國人日常的硒攝入量低於世界衛生組織推薦的50 μg的最低攝入量,日硒攝入量只有30~45 μg,低於日本、加拿大、美國等國家。
而富硒大米、100微克(富硒玉米粉)、動物內臟、魚類、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等含硒元素都比較高,缺硒的人群可以適當增加這方面的食物。
6樓:泥煤葫蘆娃
富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類(如花生、瓜子)等。
黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。
硒的攝取與土壤的硒含量關係超過與飲食方式的關係。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取 了足夠的硒。
很多食物中都有硒,但巴西堅果 brazil nut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多
蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.
7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人蔘含硒15微克,花生含硒13.7微克。
植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如,我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克,而低硒地區的糧食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。
硒存在於很多食物中,含量較高的有魚類、蝦類等水產品,其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇,其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。其中動物腎的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉類高4倍;蛋類含硒量多於肉類;瘦肉中以牛肉含硒最高。
從調查資料看,天然食品硒含量從高到低,大致順序為海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。
一般而言,人對植物中有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對動物製品中硒的利用率較低,只有50%左右。海產品、動物臟器中雖含有豐富的有機硒,但它們卻不是理想的補硒產品。因為海產品中含有甲基汞,它與硒可結合成非活性物質,導致硒的利用率很低;而動物臟器中含有較多的膽固醇,特別不利於中老年人和心血管疾病患者食用。
另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。我國是個缺硒大國,三分之二的地區屬缺硒地區。食物中硒的吸收率與土壤硒含量的關係超過與飲食方式的關係,因此對於缺硒地區來說,通過補充硒製劑是一種快捷有效的方法。
硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒也不少,至於乳製品的含硒量其變動幅度就比較大了
需要指出的是,食品中硒含量高,並不等於人對其吸收就高。一般而言,人對菌類有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對魚類及穀物所含的硒利用率較低,只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。
另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。事實上,富含硒的食品也富含維生素e,這兩種營養素有相互的作用。
至於茶葉方面,我覺得河南的毛尖和恩施的富硒茶含量都是比較多的。
不過據報道?1?7o截至目前?
1?7o全國只有天津市瑞璋生物科技發展****「津黔」牌一個天然富硒茶葉產品。該茶葉經中國社會科學院地球化學研究所和南開大學檢測中心等國家級認證部門的檢驗?
1?7o證實富含十餘種人體所需的微量元素?1?
7o特別是富含天然有機硒1.91-4.24ug/g?
1?7o達到國際富含標準?1?
7o茶多酚含量超過30%以上?1?7o而一般茶葉的茶多酚含量僅有約10-20%?
1?7o而茶多酚已被證實對人體健康有益。
7樓:高頓學會計
1、制定合理的學習計劃; 2、兩科目要區別對待;3、調節好心態很重要。
8樓:健十**官方客服
我國成年人推薦每天補充60微克的硒元素,最高每天可攝入400微克硒元素。
硒攝入過量會引起硒中毒。
硒與其他元素一樣,攝入不足可引起疾病,攝入過多可引起中毒,持續攝入含硒高的食物和水可出現硒中毒。
急性硒中毒症狀有嘔吐、腹痛、呼蒜氣、流涎、頭髮和指甲脫落、皮疹、周圍神經炎,嚴重時可發生呼吸紊亂、呼吸衰竭。
9樓:匿名使用者
吃長壽緘啊,長壽緘能充分發揮優勢互補,相得益彰的作用,並降低不必要的硒中毒。他是由麥芽硒、茯苓、葛根、靈芝、山藥等多種中藥材做主料配伍而成的。很多人都在吃長壽緘。
10樓:匿名使用者
我國是世界嚴重缺硒的國家,我們應該根據年齡和身體體質情況進行補硒,由50-250微克不等,健康的成年人每天可以吃50微克,病人和老年人可以每天200微克以上
成年人每天需要補充多少硒?
11樓:再來一碗湯
是很少的
在平時我們食物中就可以滿足了
不用特意補充
12樓:花兒朵朵
人體每天需要50 ug~250 ug硒。硒的攝入數量必須適當。如超過人體需要,就可能引起肺炎,肝、腎功能退化等病症。而攝入大量的硒,可能會因慢性中毒而死。
人體每天需要50ug~250ug的硒,預防營養缺乏病50ug/天,亞健康保健量100ug/天,預防癌症等重大慢性疾病干預劑量200ug/天,**期間干預劑量大於200ug/天。硒的攝入一定要適量,如果超過人體所需,就可能引起肺炎,肝、腎功能退化等病症。而攝入大量的硒,可能會因慢性中毒而死。
人體每天需要補充多少克硒?
13樓:酸酸可愛多
50微克硒是人體每日必需的微量元素。
硒是人體必需的微量元素。中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一,國內外大量臨床實驗證明,人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調,導致許多嚴重疾病發生。
全世界40多個國家處於缺硒地區,我國22個省份的幾億人口都處於缺硒或低硒地帶,這些地區的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發病率很高,
14樓:唐建軍
蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.
7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人蔘含硒15微克,花生含硒13.7微克。
植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如,我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克,而低硒地區的糧食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。
成年人每天需要多少大卡的熱量,一個成年人一天需要消耗多少能量
一 熱量的作用 正如電腦要耗電,卡車要耗油,人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動,日常工作和生活所需要的能量外,同樣也提供人體生命活動所需要的能量,血液迴圈,呼吸,消化吸收等等。熱量的3種 熱量來自於碳水化合物,脂肪,蛋白質 碳水化合物產生熱能 4 千卡 克 蛋白質產生熱量 4 千卡 ...
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人每天可以吃多少食物,一個人每天可以吃多少食物
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