1樓:水瓶開拓者
自己用榨汁機打(帶過濾功能的),黃豆打不出多少水,所以加水量靠自己定。打完後把豆渣加水用紗布過濾,再煮豆漿就可以了。
一般磨的豆漿比較稀是因為加水多,黃豆的利用率高,水加少了豆渣就剩得比較多了。
不過豆渣做餅或炒菜都不錯,有股豆子的香味,也不用那麼用力嚼。
我做豆渣餅一般是把豆渣加糖和麵加小蘇打上鍋煎的。
2樓:free別問我試誰
防止沉澱的話,普通的可以稍加一點糯米或者大米,粘一點不容易沉澱;然後打磨的時候多打會,最大程度的磨細、均勻,這樣就不容易沉澱了且細膩。濃稠的話可以考慮加增稠劑,穩定劑,如卡拉膠,瓜爾豆膠,海藻酸鈉,
這裡是極夏陽光為您解答
3樓:化錦南
回答3、水與豆的比例:當水量一定時,應保持合理的豆量。專家認為豆和水的比例在1比3左右比較合適。
加3到5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。注意事項:煮豆漿時,豆漿表面產生的泡沫容易造成假沸現象,其實此時的溫度不到100度,而飲用未煮熟的豆漿會使人中毒,因此煮豆漿時務必保證煮沸5分鐘以上才可飲用。
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4樓:織田信長之野望
多放點黃豆打,之後加一點葛根粉
要怎麼用豆漿機做出濃稠的玉米汁。
5樓:小嫣老師
可以用糯米粉加水勾芡和玉米一起打成汁,就會很濃稠。
濃稠玉米汁做法
用料主料:玉米粒300克
輔料:清水900毫升,糯米粉1勺
1、準備原料
2、準備的適量清水先把糯米粉調開成粉漿
3、糯米粉漿用筷子拌勻
4、豆漿機內倒入適量清水和玉米
5、調好的粉漿倒入豆漿機內,一同打成玉米汁即可6、成品
6樓:魯子
泡一晚,打時少倒點水。
怎麼使豆漿變得濃稠
7樓:世青易牛躍
自己用榨汁機打(帶過濾功能的),黃豆打不出多少水,所以加水量靠自己定。打完後把豆渣加水用紗布過濾,再煮豆漿就可以了。
一般磨的豆漿比較稀是因為加水多,黃豆的利用率高,水加少了豆渣就剩得比較多了。
不過豆渣做餅或炒菜都不錯,有股豆子的香味,也不用那麼用力嚼。
我做豆渣餅一般是把豆渣加糖和麵加小蘇打上鍋煎的。
8樓:小百
回答黃豆 一把
黑豆 一小把
黑芝麻 一小把
玉米碴 一小把
大紅棗 3顆
水 1100ml
濃稠豆漿的做法步驟
步驟 1
把所有食材洗乾淨,放入豆漿機,選擇好豆漿幹豆檔~以上是您有關問題的解答,請問是否還有其他疑問,我隨時可以為您解答更多8條
豆漿怎麼做才能粘稠?
9樓:唯我毒美
想粘稠一點可以加適量糯米或大米。
五穀豆漿的用料包括傳統的黃豆,以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料,是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。
五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸。
10樓:化錦南
回答3、水與豆的比例:當水量一定時,應保持合理的豆量。專家認為豆和水的比例在1比3左右比較合適。
加3到5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。注意事項:煮豆漿時,豆漿表面產生的泡沫容易造成假沸現象,其實此時的溫度不到100度,而飲用未煮熟的豆漿會使人中毒,因此煮豆漿時務必保證煮沸5分鐘以上才可飲用。
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家用豆漿機怎麼打豆漿會又濃又稠又好喝?
11樓:流浪的布偶貓咪
家用豆漿機打豆漿步驟如下:1、準備好適量的黃豆,提前浸泡一個小時以上。2、將黃豆加入豆漿機內,並加入適量的水,豆漿機有個最低水位線,水量要沒過最低水位線。
3、扣好蓋子,選擇快速豆漿程式,靜靜等待。4、提示打完豆漿之後,用豆漿機帶的過濾器將打好的豆漿過濾一遍,根據個人口味加上適量的糖美味豆漿就做好了。
用豆漿機做豆漿前,豆漿機怎麼打豆漿
從口感上來說,去掉泡豆 泡米水可以改善口感。這是因為,粗糧 豆類浸泡後,表皮中的植酸 單寧 草酸 花青素 類黃酮類等會溶出,它們都有或多或少的澀味。所以,去掉浸泡水可以讓飯 粥和豆漿的口感更愉快。同時,這些成分也屬於 抗營養成分 會妨礙鈣 鐵 鋅等元素的吸收,去掉它們,對於那些貧血缺鋅 消化不良 身...
用榨汁機怎麼做豆漿,怎麼用榨汁機做豆漿
我就是用家裡的榨汁機做豆漿的 聽你說的還有攪拌機和研磨機?那你的榨汁機應該可以用不上了直接先研磨再攪拌 將泡好的豆漿倒入研磨機 加適量水 這個我不知道你的機子該加多少 看下說明書或者少放點哈 研磨後倒入攪拌機開始攪拌倒出煮熟即可 要知道榨汁機應該不能加熱豆漿的 不過我建議研磨後的豆渣可以重複的磨出豆...
用豆漿機怎麼做果汁,怎麼用九陽豆漿機榨蘋果汁啊
專門的榨汁機不需要切那麼小的塊,專門的榨汁機可以不加水,也可以加,豆漿機是加熱,攪拌,粉碎,而榨汁機只攪拌,粉碎不加熱。豆漿機不加水全放水果我認為可以,不過比較粘稠,而且加熱後口感不一定好 首先,要注意你的豆漿機上是否有果蔬冷飲鍵。有果蔬冷飲鍵做出來的果汁是不加熱的,沒有果蔬冷飲鍵做出來是熟的。其次...