1樓：匿名使用者
1、使用餐具最基本的原則是由外至內，完成一道菜後侍奉收去該份餐具，按需要或會補上另一套刀叉。
2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切，吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜，只需將它移到碟邊。
3、如嘴裡有東西要吐出來，應將叉子遞到嘴邊接出，或以手指取出，再移到碟子邊沿。整個過程要儘量不要引別人注意，之後自然地用餐便可。
4、遇到豆類或飯一類的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調味料但伸手又取不到，可要求對方遞給你，千萬不要站起來俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
6、就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之後，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉並排放在碟上，叉齒朝上。
中國與西方國家餐桌禮儀之異同
2樓：wonder卿
一、出席時間的差異
中國人是多樣化時間觀念的人，西方人是單一時間觀念的人。一般說來，時間多樣化模式的中國人更傾向於遲到半小時之後到達。
在西方國家各種活動都按預定的時間開始，遲到是很不禮貌的，正式的宴會要求準時到達，十分鐘後不到者，將會被視為不合禮儀，是對主人及其他客人的不尊重。
二、座次安排的差異
面向北為下，形成了南尊北卑的傳統觀念，南在中國人心目中是一種至高無尚德象徵，代表了地位和身份。
西方人則將女士優先，尊重婦女宴會排座位的標準，同時也作為宴會上其他行為的標準，在安排座位時，先把賓客的性別列出名單，再據此安排座位的形式和詳細座位，如果是有男女共同參加宴會，則由男主人共同主持須將男女賓客分兩個名單。
三、餐具的差異
兩種不同文化影響下的民族在餐具上的選擇也不同，中國人使用筷子而西方人使用刀叉。
四、進餐禮儀的差異
中國餐桌上動，西方餐桌上靜。此外西方在使用刀叉進餐時，應從外側往內側取用刀叉，要左手拿叉右手拿刀，切東西時，左手拿叉握住食物，右手用刀將食物切成小片，再用叉送入口中。西餐桌上喝湯時不要啜，吃東西要閉嘴咀嚼。
不要舔嘴脣或咂嘴發出聲音。這些都是中西方進餐時的差異。
3樓：白色的明
1、在餐桌問候方面
中國人與人打招呼第一句話
一般是「吃飯了嗎」；而西方人第一句話一般是「你好」或「很高興見到你」。
2、在飲食方面
中國人的飯桌上菜色比較豐富，以肉食為主；而西方人的菜色就比較單調，但是講究葷素結合。
3、在餐桌禮儀方面
中國人吃飯的時候喜歡熱鬧，喜歡邊吃飯邊聊天，而且聊得很大聲；而西方人吃飯的時候比較安靜，就算聊天也是低聲聊。
4、在著裝方面
中國人更喜歡休閒的裝備，除非特殊場合，否則是越休閒越好；而西方人在著裝方面很講究，喜歡穿修身的衣服，還喜歡穿正裝。
4樓：韓琦
中國與西方國家的餐桌禮儀的一桶，那簡直是打向婧婷。
5樓：風吹稻花香
中國餐桌上的禮儀歸結以下幾點：
6樓：貝殼王爺
中國是有長幼之別社會地位等的禮儀不過在西方不講究這些
歐洲人有哪些餐桌禮儀
7樓：小小歐平兒
1、西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半後開始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝、點、酒然後再進入主餐廳。
2、就坐後可以不急於點菜，有什麼問題可以直接問服務生。
3、就餐時間太早，中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜，或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。
4、餐後可以選擇甜點或乳酪、咖啡、茶等等，不同的國家都有不同的小費習慣。但是一定要多加讚美和表示感謝。
5、西餐在吃水果時，常上洗手缽，所盛的水，常撒花瓣一枚，系供洗手用。但記住，只用來洗手指尖，切勿將整個手伸進去。因此，剛吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，應先洗手指，再用紙巾擦乾。
6、必須等大家坐定後，才可使用餐巾。切忌用餐巾擦拭餐具。
7、每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。
西方主要國家在禮儀方面有什麼禁忌？
8樓：枝淑蘭代戌
不同的國家有不同的禁忌.很多呢,且不同的東西在不同的國家意思有時也是很大區別的.同一個國家在不同的禮儀上也是很大區別的.
還是具體指明國家或禮儀吧.如瑞典的儀態禮儀是:瑞典人在與客人交談時，一般保持1.
2米左右的距離，他們不習慣靠得太近。他們喜歡在交談時直視對方，認為這是尊重對方的表示.
服飾禮儀是:
瑞典的傳統民族服裝是，男子上身穿短上衣和背心，下身穿緊身褲子。少女一般不戴帽子，已婚的婦女則戴式樣不一的包頭帽。在正式禮儀場合，男子一般是西裝革履，加上一件長外套；女子一般是西服上衣配短裙，或穿低胸露肩的長裙。
法國的餐桌禮儀有哪些，法國的餐桌禮儀
邀請別人以及應邀參加宴會都是建立和諧友好的關係的重要方式。根據最近的一項研究表明，三分之二的法國商務人士在飯店用午餐，然而在荷蘭和英國，80 以上的商務人士都是在辦公桌前狼吞虎嚥的吃個三明治就算是午餐了。據調查，將近一半的英國人和德國人認為商務午餐是浪費時間，而70 的法國人則認為這是談判業務的一個...
餐桌上關於夾菜禮儀，餐桌上的基本禮儀
就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與 餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。2 使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀 切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放...
中式餐桌禮儀文化英文版，中國餐桌禮儀英文版
chinese table manners culture chinese table manners culture 中國餐桌禮儀英文版 10 中西方文化的差異或餐桌禮儀。英文介紹？中西方餐桌禮儀的差異是很多的。下面就我所知道有一些方面與你共享一下 不少人在吃西餐時，都會擔心 失禮 其實，所謂餐桌...