1樓：吃雞小青蛙
我覺得去年的蘋果一般醜顏色就可以看出來，一般脆的蘋果他都是發青色的
這樣吃起來就會有感覺，比較清純，但是一般的粉蘋果都會有一種紅紅的顏色，因為熟透了，所以就會感覺發粉。
2樓：雜談鮮事
自己的一點經驗就是吃起來特別脆的蘋果，它都是一敲會發出清脆的聲音，然後你用手一按的時候會覺得它很硬，這種蘋果它是比較容易脆的，但是你像一些其他的品種呢，特別軟的或者面的蘋果，它就不是這種體驗，你敲的時候類似於西瓜一樣悶的聲音，然後你摁的時候也是比較軟的。當然以品種不同肯定也有細小的差異，但基本上是這樣的。
3樓：十一維觀影
這個我基本上是用手捏一捏來判斷的。如果稍微用力捏一下蘋果，感覺可以捏進去，有點軟的話，那就是粉蘋果。如果很用力的捏都沒變化，特別硬的話，那就是脆蘋果。通常這麼判斷是有用的。
4樓：我的baby小紅塞
一般深紅色外皮的、個頭是長個的都是粉蘋果，並且外皮厚且澀，一般都是老年人比較喜歡吃粉蘋果，不過他們一般都削了皮吃。脆蘋果一般個頭都偏圓一點，吃起來脆脆的，一般顏色是比較鮮豔的紅色的話是又脆又甜。
5樓：在北辰山拔網線的櫻桃樹
按節令來分，中秋節之前下樹的蘋果基本上都會發面。
6樓：雅俗共賞
我覺得要分辨粉蘋果和翠蘋果的方法，就是看蘋果的顏色，一般情況下，顏色比較重的。比如那種深紅色的就是粉蘋果，像一些稍微帶一點青澀，或者是粉紅色的蘋果吃起來，口感就比較脆一點，這種方法還是比較有作用的。
7樓：wxj微笑天使
辨別粉蘋果和脆蘋果最好的辦法就是從體重方面，脆蘋果水分多一些，就會感覺重一些，相反粉蘋果的分量就會輕一些。另外也可以從蘋果的顏色上去分辨，脆蘋果顏色比較鮮豔，粉蘋果的顏色，比較淺淡，比如發白發黃的蘋果就很容易是粉蘋果。
8樓：加油幹哦
有的人喜歡粉蘋果，有的人喜歡吃蘋果，在選購蘋果的時候也會有粉蘋果和脆蘋果之分，今天就和大家分享快速辨別蘋果種類的好方法。
1、品嚐。
品嚐一口蘋果樣品，這樣就會快速知曉結果。這也是最有效最快速的方法。
2、聞味道。
一般粉蘋果的蘋果味會更加濃一些，脆蘋果的味道相對要小一些。
3、看重量。
同樣大小的粉蘋果和脆蘋果相比，脆蘋果的水分會更多，重量也會大一些。
9樓：洵洵說歷史
最好的辨別方法就是拿著蘋果在自己的手裡掂一掂，如果蘋果個頭比較大，但是顛起來的重量不是那麼沉的，華麼，這就是粉蘋果，如果個頭比較小，但掂起來重量還是很沉，那麼就是脆蘋果，還有就是粉蘋果在外表上可能沒有脆蘋果那麼光鮮豔麗而脆，蘋果一般都會顏色比較鮮豔，這也是兩者之間的區別
怎樣辨別蘋果的好壞?
10樓：娛樂全新播
1、首先，有些無良商販會欺騙買家。買蘋果時一定要一個一個親自仔細挑選。有的蘋果有標籤，如果想買的話，一定要撕掉標籤，看看標籤下面是否存在問題。很多蘋果標籤下面都會有瑕疵。
2、香脆可口有水分的蘋果，一般表面不會太紅，只是稍微有點粉紅，然後還有一半略帶青色。而且這樣的蘋果表面的條紋不是非常光滑的，一般來說香脆可口有水分的蘋果表面會有一條一條的波紋，類似於西瓜的波紋，只不過顏色不同。
3、那些沒有水分口感不佳的蘋果表面是沒有條紋且非常光滑的。而且一般來說整個蘋果都會呈現紅色或者粉紅色。
4、除此之外，一些黑商店裡有一些水果很長時間沒有賣出去，店主為了防止蘋果腐爛，會在蘋果的表面打蠟然後拿出來賣。而這些打蠟的蘋果對人體是非常有害的。一般打蠟的蘋果表面非常光滑，而且還會有油光。
用手稍微用力摸一摸會感到油膩的感覺。
5、另外，部分非常紅的蘋果並不是正真的紅，而是表面塗了某種藥物。雖然看起來通紅，但是裡面還是沒有成熟的，很酸。而且表面的藥物對人體也非常有害
粉蘋果和脆蘋果怎麼區分？
11樓：咖啡ta咞
粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異的。不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。蘋果在成熟後，由於乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變粉）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時後的硬、也不會像快壞的時候那樣「軟」。
但是，由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異。而果皮顏色則主要是花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。
12樓：教育達人張
回答您好，粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異的。不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。蘋果在成熟後，由於乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變粉）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時後的硬、也不會像快壞的時候那樣「軟」。
但是，由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異。而果皮顏色則主要是花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。
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買蘋果時如何區分粉蘋果和脆蘋果
13樓：寧榮花庾霜
脆的蘋果口感很好，水分更多一點，營養這塊脆的也要好點，脆的可以吃皮，蘋果皮的營養價值是可觀的。粉的皮比較厚，口感一般很少有人吃，所以營養也就浪費了！
14樓：教育達人張
回答您好，粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異的。不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。蘋果在成熟後，由於乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變粉）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時後的硬、也不會像快壞的時候那樣「軟」。
但是，由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異。而果皮顏色則主要是花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。
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15樓：遲遐思麥酉
吃東西只為嘴裡不空著，否則更容易吃多了，蘋果可以**，所以對口感的要求不是特別高；其次退而求其次，在可能的範圍內選擇口感符合自己要求的。
秋天新從樹上摘下來的就不用考慮了，這時的蘋果全部是脆的，想都不用想，而且是脆到發「茛」的那種，不知道大家能不能體會這個字的意思。脆到咬已大口在嘴裡，口腔裡的黏膜都能被嗝破的，所以粉蘋果一定是經儲存過冬後的。
脆蘋果看著光澤度高，粉的皮沒什麼透明感，脆蘋果放久了就不太脆了。
粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異的。不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
16樓：鄲染娰女
粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異。不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。
蘋果在成熟後，由於乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變粉）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時的硬、也不會像快壞的時候那樣「軟」。但是，由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異。
而果皮顏色則主要是由花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。
怎麼樣分辨粉蘋果和脆蘋果啊？
17樓：植物獵掱
用5根手指抓起一個蘋果，大拇指微微用力，脆蘋果會感覺到很清晰的一下「啪」陷下去一小塊，如果是粉蘋果會感覺軟綿綿的。而且「啪」的那一下只有熟透的脆蘋果才會有，如果蘋果沒熟透，按下去的時候感覺硬硬的，捏不動。
18樓：教育達人張
回答您好，粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異的。不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。蘋果在成熟後，由於乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變粉）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時後的硬、也不會像快壞的時候那樣「軟」。
但是，由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異。而果皮顏色則主要是花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。
希望對您有所幫助，祝您生活愉快哦，如果可以的話，麻煩給我個贊哦，謝謝更多1條
19樓：之秀賀樓
首先你要大概瞭解一下蘋果的品種啦，這樣買到的蘋果才會是自己想要的！
粉蘋果和脆蘋果有什麼差別。
20樓：區棠華潭青
有些人喜歡吃粉蘋果，有些人喜歡吃脆蘋果。但如果你想從外觀上分辨它們，似乎沒什麼竅門。
粉蘋果和脆蘋果其實從外觀上來說並沒有顯著差異。不過以前常見的粉蘋果品種「黃元帥」是果皮黃色的（現在少見了），而常見的脆型品種「紅富士」著色就比較好，紅彤彤的。
蘋果粉和脆的本質實際上是蘋果在成熟期果肉細胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質差異造成的。
蘋果在成熟後，由於乙烯的作用，果肉細胞間的不溶性果膠含量下降，可溶性果膠含量上升、纖維含量下降，細胞間粘連性下降，果肉逐漸由不成熟時的硬、脆逐漸軟化（即變粉）。在成熟期，細胞間的粘連程度適中，因此不會有未成熟時的硬、也不會像快壞的時候那樣「軟」。但是，由於蘋果品種的不同，細胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異。
而果皮顏色則主要是由花青素合成含量不同決定，二者是兩個不同過程。
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