1樓：鬆君烴
微波爐有專用器具,除此之外別的最好不要放進去轉,高溫後盒飯盒子上的有毒物質會融入飯菜裡,長久下去吃了絕對不好的!!
快改了這個習慣吧!
2樓：匿名使用者
一般是不要蓋實.最後是透一點孔.也就是可以半開狀態.
3樓：賣大刀
微波爐的輻射不會對飯菜有影響
給食物加熱的時候蓋上蓋子加熱是完全，但蓋子最好有透氣口，否則因為氣體受熱膨脹，會出點小事故呵呵
4樓：昏天黑地的個性
微波爐對加熱的飯菜無影響。微波只是導致分子摩擦生熱，並不會改變事物本身的性質。
加熱要蓋上蓋子。許多飯菜含油脂，加熱會噴濺出來。至少是有水蒸氣冒出來。
油脂和水蒸氣對微波爐內膽都是有害的。至於加熱是否完全與蓋子無關。微波爐加熱物質是從整塊物質的中間開始熱的。
所以蓋子只是為了保護微波爐的。
5樓：匿名使用者
說最實在的，蓋不蓋都不是問題的關鍵，問題是你如果想要健康，一定要用微波專用器皿承載食物！！！
你可以想想，微波是高溫加熱物體，而一般的飯盒是難以耐高溫的，就算不融化，也會產生很多有毒致癌物質，特別是在高溫下產生劇毒物質。我們實驗室是做微波材料研究的，像飯盒此類餐具，希望你儘量避免使用！！！
6樓：匿名使用者
我也覺得還是蓋上好一些把，主要是保護微波爐
7樓：淡望蓮落唯聞磐聲
蓋上好！要是不蓋的話，有的飯會蹦出來的！
8樓：匿名使用者
蓋蓋子,但是要有小通氣孔
飯盒在微波爐里加熱蓋上蓋好，還是不蓋好呢
9樓：大圓餅子臉
蓋上蓋可以，不過不要完全封閉，要有地方讓它透氣。
1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出人。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
6、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
7、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
10樓：匿名使用者
你應該看一下飯盒上的說明，有的飯盒是可以用於微波爐加熱的，但是有標註蓋子不可，如果可以的話，還是蓋著蓋子好，飯不會變幹，如果是饅頭之類的，用微波爐加熱最好在之前佔一層水，這樣就不會很乾，但是，要儘快吃！
11樓：霹靂無敵老太婆
加熱湯菜就留道縫，不然形成大量水蒸汽可能會**。沒有湯的話就蓋嚴了，不然水分揮發太多飯會變很乾哦！
12樓：扈昊然
當然是加蓋好，防止食物水份蒸發。味道也會好些。
用微波爐熱飯菜飯盒是開啟蓋子好還是蓋上蓋子好
13樓：凡筱雲
最好蓋上，不要全部蓋緊，透點氣。
微波爐在熱飯菜的同時會抽走裡面的水分，蓋個帶小孔的蓋子比較好。
如果是有帶蓋子無透氣孔的飯盒，不要完全封閉，要有地方讓它透氣。
最好用專用的微波爐飯盒，就是那種帶孔的盒子，那樣才可以讓熱氣出來。
14樓：匿名使用者
加熱飯菜是蓋上會好一點，蓋上可以鎖住水份防止流失。蓋子不能蓋的太緊，需要有透氣口，如果蓋子上有出氣口的要開啟，不能是完全密封的狀態下加熱食物。
在購買微波爐飯盒時，應仔細挑選：微波爐穿透力強、耐高溫、符合食品衛生要求。
15樓：馬可波羅打**
可以不開啟飯盒蓋子，但是不要緊閉蓋子，最好還是開啟蓋子比較好，因為加熱時候會產生很多的蒸汽，溫度較高且緊閉蓋子，會造成膨脹，比較危險。
放入微波爐時，必須先鬆開盒蓋接合裝置再使用，鎖定盒蓋後使用的話，塑料飯盒會因壓力而發生變形或是爆裂，在微波爐中使用時，如果食物中油分和糖分比較多的話，在溫度急速上升的情況下，會使塑料飯盒發生變形。
16樓：5姐妹快樂
放入微波爐時，必須先鬆開盒蓋接合裝置再使用。鎖定盒蓋後使用的話，塑料飯盒會因壓力而發生變形或是爆裂。
忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或濺出傷人。
17樓：開心
1、要開啟盒子的，飯盒裡的食物受熱效果更好！有的飯盒材質與蓋子的材質不同的，蓋子的材質要求硬度更高，承受力更強，但是並不適合高溫受熱。
還有的盒子帶上蓋子加熱的話，易產生熱脹冷縮、受熱不均等現象，導致加熱後，盒子打不開的問題，如樂扣、特百惠的塑料保鮮盒，以及一些玻璃飯盒也會有類似的問題。所以建議大家微波爐加熱飯盒把蓋子開啟。
2、如果生怕產生異味就用塑料膜，可避免水蒸氣蒸發，提高加熱速度，特別是加熱有油和肉類的食品時，可避免油汙濺入到微波爐壁上。
18樓：陳姍秀
1、開啟蓋子，因為加熱時候會產生很多的蒸汽，溫度較高且緊閉蓋子，會造成膨脹，比較危險。
2、放入微波爐時，必須先鬆開盒蓋接合裝置再使用，鎖定盒蓋後使用的話，塑料飯盒會因壓力而發生變形或是爆裂，在微波爐中使用時，如果食物中油分和糖分比較多的話，在溫度急速上升的情況下，會使塑料飯盒發生變形。
19樓：大野瘦子
蓋上，留一個充足的通氣孔。
這樣可以鎖住食物中的水分，也熱的更均勻，這樣熱出來才鬆軟好吃，否則水分流失太多會非常幹。
但是蓋子蓋得太嚴實了無法散熱，會使容器內壓力過高，蒸汽會將蓋子在微波爐內頂飛，甚至**，因此要要注意通氣。
20樓：zz雲舒
為了安全，在使用微波爐熱飯時不要蓋蓋子。
因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
擴充套件資料
微波爐的使用禁忌
1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。
6、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
8、忌將微爐置於臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
9、忌用微波爐去烘乾衣服或者把硬化的指甲油煮軟，以防**。
10、忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙手，應該用防熱手套或墊子，以防灼傷。
21樓：最愛彩虹糖
蓋上蓋子好，蓋上可以鎖住水份防止流失，飯菜不至於變硬。在加熱之前必須將飯盒排氣蓋開啟，因為飯盒內的食物加熱後會產生蒸汽，如果不開啟排氣蓋加熱的飯盒內部蒸汽增大，會造成飯盒變形無法正常使用。
擴充套件資料加熱飯盒頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的飯菜等延緩散熱,以達到加熱保溫的目的。相比於其它傳統的飯盒，加熱飯盒採用食品級耐高溫新一代環保材料製造，便攜、無味且更健康。
加熱飯盒在通電加熱之前必須將排氣蓋開啟，因為飯盒內的食物加熱後會產生蒸汽，如果不開啟排氣蓋加熱的飯盒內部蒸汽增大，會造成產品變形無法正常使用。
22樓：秀我
蓋上的好，但是不能用那種全封閉的。要有地方讓它透氣不透氣是很危險，因此要用專用的微波爐飯盒，就是那種帶孔的盒子，那樣才可以讓熱氣出來，最好還要淋點水，因為水的吸熱比飯菜快，可以幫助加快飯菜熱的速度。
擴充套件資料
微波爐使用禁忌
1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。
5、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
6、忌用微波爐暖嬰兒的牛奶，因為牛奶熱得不均勻時，容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養成分破壞。
7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
8、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
23樓：戀人的蜜語吹過
蓋上蓋可以，不過不要完全封閉，要有地方讓它透氣。
1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
5、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
6、忌將微爐置於臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
7、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
微波爐的使用上要注意以下幾點：
1.微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質。 還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。
2.爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載執行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載執行，可在爐腔內建一盛水的玻璃杯。
3.凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。
盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
4.微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。
5.帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調，以免**。
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