1樓：寶寶42145滌量
很少東西能像芳香的紅葡萄酒那樣對果蠅有著無上的吸引力。往杯子裡倒入半英寸的紅葡萄酒，接著用塑料膜把杯子蓋住，然後在塑料膜上打幾個大小適宜的孔，讓果蠅可以飛進去但飛不出來。把這杯葡萄酒放入廚房中，就能順利吸引果蠅的注意力，迅速投奔葡萄酒的「懷抱」，遠離水果。
2樓：拿杯底
在清洗水果蔬菜的時候，葡萄酒可作為天然的清洗劑來使用，而且其中包含的酒精可以起到殺菌和溶解果蔬表面雜質的作用。擦拭傢俱，家中的地板以及木質桌椅需要定期清理，但是頻繁的清潔會使得傢俱本身的光澤度受到影響，那麼擦拭時加入紅酒是一個很不錯的選擇，可以有效保持光澤度。
3樓：夏至
過期紅酒是可以喝的。紅酒具有適飲期，這主要是由酒中的化合物決定的，紅酒的果味，酸度和酚類物質越多，化合物間的反應越複雜，時間長了，品質好的酒中緊澀的單寧變柔順，口感依舊;而品質一般的酒會變得老化，口感乏味。而且過期的紅酒除了可以飲用，紅酒中含有豐富的抗氧化物，對**有很好的保養作用，過期的紅酒用來當柔膚水擦臉，可以使臉部**變得更柔滑細膩。
4樓：回憶
葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺面上的汙漬，又可以對工作臺面進行消毒。最好用乾白葡萄酒來清洗工作臺面，如長相思（sauvignon blanc）乾白，因為它不會像紅葡萄酒那樣把檯面染紅，也不會留下黏稠的物質。
5樓：匿名使用者
葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精，可以溶解蔬果表面的雜質，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。
6樓：達
把喝不完的葡萄酒倒入製冰格中冰凍起來，以後做湯或者燉肉時，可以隨時取一兩塊，當做調料來使用，讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。紅葡萄酒富含抗氧化物，這對**很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓**變得柔滑細膩。
7樓：辛千蘭
不小心把紅葡萄酒灑在布料上之後，一般很難徹底把紅酒漬清洗乾淨。這個時候，你可以大膽地進行嘗試，乾脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。
染色的時候，先把紅葡萄酒煮熱，然後把布料放到酒中，用木質的勺子攪拌10分鐘，之後把布料撈出來晾乾，最後再清洗乾淨。
8樓：以心
清除不小心弄到身上的紅酒漬。如果不小心把紅酒弄到身上或地毯上，可以嘗試倒一些白葡萄酒倒酒漬上，「以毒攻毒」，等酒浸透後用毛巾擦掉即可，在做飯的的時候可以做調味，尤其是在燉肉或者做湯的時候放一點進去。由於喝剩下的紅酒隨著與空氣接觸會變成醋，所以可以用過期的紅酒作為烹飪的作料。
9樓：導演小白
過期紅酒還可以喝嗎？酒廠老員工告訴我答案，漲知識了
保質期過了的紅酒還能喝嗎？
10樓：武好營慕山
如果不是過期太久是可以喝的。
紅酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的紅酒照樣能喝。
外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。
按國人的理解，在保質期以內的紅酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉澱，口感效果也應該是最好的。超過保質期的紅酒，可能出現渾濁沉澱，口感質量下降，但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的乾紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。
11樓：哈良喜靜
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的「陳年酒」是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！
其實紅酒並不是越老越好，一般還是需要一個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑑，各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會「壞掉」，而是平淡無味了。
至於100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發酵！
溫度要在5到15度之間,溼度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會幹掉併發黴.還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期儲存紅酒的.
再有,紅酒並不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑑裡,98年並不是個好年頭.那麼你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現在喝就正好.
當然,可以繼續放下去,決不會變質的,但味道就不會那麼醇厚了,酒體會越來越差的.
國外的紅酒沒保質期的,但除非是非常好的紅酒(**50歐元以上的),一般會在10年內喝掉,要是一般的紅酒,在5年內就要喝掉
12樓：匿名使用者
紅酒的保質期，是個不確切的概念。不是就在保質期內，質量沒問題，過了保質期，質量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質期的紅酒照樣能喝。
外國人的葡萄酒商標上，不標明保質期，沒有保質期的概念。
按國人的理解，在保質期以內的紅酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉澱，口感效果也應該是最好的。超過保質期的紅酒，可能出現渾濁沉澱，口感質量下降，但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的乾紅葡萄酒，經過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產的a.o.
c 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現渾濁和沉澱是很正常的現象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉澱分離掉，能夠給人超值享受。
一般紅酒的保質期是從發酵好的原酒灌裝開始計算的，一般都需要在橡木桶中發酵半年左右的時間，然後灌裝成瓶，保質期應該是從這時開始計算的。紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時間的推移，顏色逐漸變為暗紅，也就是屬於成熟的紅酒了！至於紅酒的保質期是怎麼確定的,按照法國紅酒的標準，一般是有專家根據當年的氣候和各種條件來確定這一年份的紅酒屬於哪一級別的，然後在確定它的保質期。
好年份的葡萄酒還是能儲存很長時間的，而且味道也非常不錯！
對於我們常喝的紅酒，可以試嘗一下，品一下味道，若味道沒變，口感尚佳，就可以喝。若口感不佳有異味，就不要喝了。開封后的紅酒，最好是一次喝完，或在短時間內喝完。
13樓：導演小白
過期紅酒還可以喝嗎？酒廠老員工告訴我答案，漲知識了
14樓：恭桂花書辰
葡萄酒只有適飲期，沒有保質期一說，國產酒及進口酒的中文標籤上的10年保質期，也是沒有實際意義的，僅是對付工商用。但是，也並不是所有的葡萄酒都越陳越好，這也是一個普遍的誤解。
15樓：牽蝶薛姬
紅酒保質期都是10年--12年之間。如果你的紅酒剛過期，絕對可以喝
16樓：頻廣英輝鵑
看你怎麼儲存的了，存放酒的地方的溫度，最好是在10度到14度，溼度百分之七十.是不是橫放的，軟木塞有沒有受到酒的潤澤，保持一定溼度
如果不是這樣的話，存放時間過長酒會變質
17樓：訾可嘉琴囡
國家相關標準規定，酒精度大於10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期，有些廠家是為了迎合消費需要，標示的保質期，一般看葡萄酒是否渾濁、有沒有沉澱現象，如果酒液是清澈的，應該可以喝的。
18樓：束桂蘭惲水
國外酒莊資深工程師介紹說：我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。
19樓：漢秀愛寸妝
酒是不會過期的！
只要你沒有開過瓶！你就可以放心的喝！
沒有開瓶的酒是越長時間越好喝！
你可以去看看年代越早的酒越貴！
要是你開了瓶也是可以喝的！但是味道會不怎麼好!
20樓：翦笑陽祖博
葡萄酒怎麼會有保質期，如果有保質期的話，那那些國外儲存了幾十上百年的酒豈不是都該扔了，保質期是中國人特有發明，貌似大部分葡萄酒都寫了10年保質。正常情況下，在酒瓶密封完好，瓶塞沒有漏酒的情況下，沒有問題的
21樓：接菲景乙
本人覺得，如果這個東西既然有明確的保質期要求，那說明這個期限是有意義的，過了保質期就不要喝了。
過了保質期的紅酒還能幹什麼?
22樓：導演小白
過期紅酒還可以喝嗎？酒廠老員工告訴我答案，漲知識了
過期的紅酒有什麼用？
23樓：姬覓晴
一、清洗水果和蔬菜
葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。
二、消毒廚具
葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺面上的汙漬，又可以對工作臺面進行消毒。最好用乾白葡萄酒來清洗工作臺面，因為它不會像紅葡萄酒那樣把檯面染紅，也不會留下黏稠的物質。
三、清洗玻璃
變質的葡萄酒其實跟醋差不多，所以它跟醋一樣可以用來清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙葡萄酒，並加入適量的水，然後噴到玻璃上或者鏡子上，接著用報紙擦拭一下就行。
24樓：河蟹蛇薈
過期紅酒利用的常見方法：
1、紅酒**
材料：一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。
方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再塗抹於臉龐，八分幹之後再以溫水洗淨。
2、當沙拉醬
沙拉醬一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調製沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。
取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
3、讓肉無血色
煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內再煮，可讓牛肉表裡一致，不會有血色流出。取一容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片一起泡漬，對健康有加分效果。醃漬約40分鐘後，再起油鍋煎即可。
4、軟化肉質
紅酒內含有單寧，可軟化脂肪，在烹調豬、牛等肉前，先用些紅酒醃漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調味料，僅先用紅酒醃漬，才不會讓肉質變硬。
5、提鮮度
白酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時，滴些白酒代替米酒，可去腥並提升海鮮的鮮度與甜味。
6、煮雞湯
冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經沸煮後，酒精揮發，只有酒香卻沒酒味。
紅酒有沒有保質期？紅酒保質期是多久？
紅酒一般沒有保質期的說法，所謂的 保質期 就是 適飲期 所謂 保質期 就是物品能保證質量的期限。那麼，葡萄酒到底有沒有 保質期 呢？實際上，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。葡萄酒是有生命的，從土壤...
冰箱的保質期是多久？過了保質期有什麼影響
冰箱使用年限約12 16年，超過使用年限，線路老化會增加觸電，自燃等安全隱患，而且電冰箱使用10年後耗電量是最初的兩倍。部分家電國際標準使用年限 黑白電視機10至12年 彩色電視機8至10年 電熨斗9年 電子鐘8年 電暖爐18年 電熱毯8年 電飯煲10年 電冰箱13至16年 錄影機7年 個人電腦6年...
破過了保質期真的不能喝了嗎，啤酒過了保質期，真的不能喝了嗎？
根據國家相關標準，正常的熟啤酒，保質期都在120天，就是四個月左右。而且啤酒在儲存期間，不能被高溫暴晒，更不能有漏氣現象，如果發生質量問題，那這瓶啤酒就得當場過期。呃，沒想到我們的啤酒，竟然這麼玻璃心。可以喝，過期幾個月的我喝過，口感會變差點，其他沒啥。不能。因為裡面的一些新增劑保質期壞了 喝了後也...