1樓:生活萬花筒
怎麼樣?泡椒和醋來醃洋姜,我覺得這個方法也很簡單,醋一定要用火煮一下,然後把洋姜洗淨,晾乾水分放到裡面就可以了
2樓:沁鋼
泡椒加涼開水,醋,冰糖備用。洋姜洗乾淨幹晾乾幾天後如泡椒缸。過段時間熟了就能吃了。
3樓:執燈一盞問滄桑
食材明細
洋姜 一小筐
鹽 適量
大料 適量
花椒 適量
丁香 適量
桂皮 適量
水 適量
製作步驟
1、洋姜洗淨,晾乾水分。
2、所有調料加水煮開,再晾涼。
3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裡。
4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。
5、先加一層保鮮膜。
6、再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,醃製一個星期以上。
7、吃的時候,把洋姜切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油,即可。
4樓:開心的李王子
泡椒醃洋姜,首先叫洋姜洗乾淨晾乾沒有水分。醃菜的話首先要放多一點鹽。把泡椒和洋姜放在一起不需要放醋,醃好的時候再放醋拌一下可以吃了。
如果是做泡菜的話,也很簡單。四川那邊的人愛做泡菜。做的也非常好吃。
首先是把菜洗乾淨。晾乾沒有水分。然後再熬水放花椒放泡椒放鹽水熬開冷涼把菜放進去。
三到五天都可以吃。又簡單又方便又好吃。這樣的菜不用放醋也有一點酸
泡椒洋姜的做法
5樓:安菲爾德
原料:洋姜1500克,泡椒750克,白砂糖4大匙,香油適量。
準備:洋姜買回來以後,不要急於醃製,也不要洗泥,帶土鋪在陰涼通風處,任自然風乾,直至洋姜表皮有點發皺為止。
操作步驟:
第一步:待洋姜充分風乾後,將洋姜洗淨,晾乾水分,切成厚薄均勻的片狀。
第二步:提前準備一個無水無油的密封盒或密封罐,將洋薑片放入其中,加入泡椒和白砂糖,用無水無油的筷子或勺子攪拌均勻,密封好,入冰箱冷藏3天,即可食用。
怎樣用醋泡花生米,大蒜和花生米怎麼用醋泡
主料2人份 花生仁 炒 適量 輔料芝麻油適量 醋適量醬油適量 幹辣椒適量 小蔥適量 雞汁適量 步驟1幹辣椒切成小圈,小蔥白切成末 步驟2碗中倒入醬油 雞翅汁 撒入椒圈和蔥白末,淋入醋,調好汁味 各調料量可斟酌著放,直到味道到合乎自己的味蕾 醋 醬油 麻油 雞翅汁 3 2 1 1 步驟3倒入花生米,淋...
怎樣用醋消毒,家裡如何用醋消毒
不同的消毒物件用法也不同。1 個人防護口 鼻洗漱法 食醋一份加開水一份等量混合,待溫,於口腔及咽喉部含漱,然後用剩餘的食醋沖洗鼻腔,每日早 晚各一次,流行期間連用5天。2 空間消毒法 這種方法適用於家庭住房,將食醋一份與水一份混合,裝入噴霧器,於晚間休息前緊閉門窗後噴霧消毒。新式房屋或樓房以每立方米...
泡椒鳳爪用生水洗會怎樣,做泡椒鳳爪要把鳳爪煮一下還是生的泡
調製味汁 泡椒泡椒鳳爪 主料雞爪500克 泡椒十幾個 做泡椒鳳爪要把鳳爪煮一下還是生的泡 做泡椒鳳爪要把鳳爪煮一下 泡椒鳳爪 材料鳳爪500克,野山椒200克,花椒少許,八角兩個,生薑一塊,蒜4瓣,鹽少許,雞精適量 做法1.鍋裡放清水,煮沸,放入雞爪,煮至雞爪可以用筷子戳透 記得要剪指甲的哦 2.撈...