1樓：生活達人小鄭老師
這個的話比較容易啊，就是將這個冰糖雪梨放在一起，然後水煮就好。
2樓：方老師數學課堂
我覺得止咳用冰糖雪梨還不是最好的，可以去水果店買甘蔗啊，甘蔗煮水當茶喝，效果非常好。
3樓：
雪梨洗淨去皮,去掉梨核切塊， 鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化，冰糖化完後,把梨塊放進去,大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
4樓：
我以前咳嗽的時候，我家裡人也會給我煮，其實就是像煮湯一樣。
5樓：行走之約
破開雪梨放進鍋果煮，水沸了再加入冰糖，放涼就可以了。
6樓：小知73123僖誄
冰糖雪梨的熬製過程非常簡單，用新鮮的雪梨，可以不去皮，洗淨，然後一隻梨切四瓣，可以把梨核去掉，也就是梨中間的部分剜掉，梨頂部的枝子也要去掉。然後，放入清水，比例可以是四比一。冰糖不宜多放，正常大小十塊左右為宜。
冰糖要注意儲存，可以放到罐子裡蓋緊蓋子，也可以就放在原包裝袋子裡，用夾子加好袋口，避免陽光直射。
7樓：zd一生淡定
做法:取一個完整梨，上部有刀切下一少部分，在用工具把梨內部去子然後放入冰糖適量。再把梨蓋蓋在上面上鍋蒸大約二十分鐘左右。
8樓：消化
冰糖燉雪梨以潤肺止咳作用，我們南方天氣還沒正式進入寒冬，但是空氣比較燥，很容易引發咳嗽，所以這個時候燉上一鍋冰糖燉雪梨，是很好的。用鹽巴在壓力錶面搓洗，把相關殘留物去掉，備用。桂花去雜質，浸泡片刻，時間不要太長，這樣桂花味很容易析出，然後加入清水，水滾後加入冰糖，熬煮桂花水。
鴨梨切塊，放入燉鍋中，加入熬煮好的桂花水，水不夠的話可以自己適量加，然後蓋蓋子，預約燉煮時間大約2個半小時，最後清甜又潤肺止咳的冰糖雪梨做好了。
9樓：匿名使用者
秋季果蔬補肺，首選雪梨。雪梨性涼味甘，有潤肺、化痰、止咳、清熱、解毒等功效，可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的輔助療效。冰糖雪梨盅，最適合秋季感冒咳嗽的孩子和你，潤肺止咳。
10樓：以心
冰糖雪梨和清水的比例最好不要超過1:4，這樣熬出的梨湯濃度適中。冰糖含涼，不易多放，適當攝入可以達到祛火的效果。
雪梨要選擇新鮮飽滿的梨果，洗淨去皮，放入清水中。可以適當加入百合、枸杞、紅棗和銀耳，紅棗補血，枸杞養生，銀耳百合可以潤肺，加上雪梨，是一道非常棒的清熱去火的飲食。
11樓：排列著
雪梨一個，洗淨去皮。挖掉梨核，切成滾刀塊。水適量，大火燒至快開時，將冰糖放進去，轉慢火加熱至冰糖融化。冰糖融化後，放進梨塊。開大火燒開，轉為小火熬15分鐘左右即可。
12樓：沉夜孤星
寒冬來臨，在沒有暖氣的南方，真的難熬。那些讀書的小朋友，教室都沒空調，經常感冒，咳嗽。所以我經常煮冰糖雪梨給女兒喝。
這道冰糖雪梨可以清火潤肺，止咳。用隔水燉盅燉2個小時。沒有隔水燉盅，可以用燉鍋，大火燉五分鐘，再轉小火，慢慢熬25分鐘。
13樓：寶28274浩北
去水果店買一個雪梨，因為雪梨的汁水比較豐富，一點老冰糖，回來梨洗淨，去皮把中間掏空，放入幾顆冰糖，梨放入碗中封好，起鍋隔水蒸半小時，取出就可以品嚐了。
如何熬製冰糖雪梨
14樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
15樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
16樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
17樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
18樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
19樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
20樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
21樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
22樓：匿名使用者
梨兩個，洗淨。
2. 將梨中間掏空，準備冰糖、枸杞。
3. 上屜蒸15分鐘左右。
4. 雪梨燉冰糖不僅味道鮮美，還具有除痰，潤肺，補肺的功效。
23樓：匿名使用者
1將雪梨洗淨切丁，要大小適中。注意不要削皮。
2將冰糖和雪梨丁放入適量的冷水中大火燒開，小火熬煮。水不要太多，剛好沒過雪梨一點就好
3煮到雪梨肉有呈略帶透明的晶瑩感時，加入枸杞。再開一個開就可以停火了4停火後，加入蜂蜜攪拌燜一會
冰糖雪梨怎麼熬
24樓：晨雨梧桐
冰糖燉梨直接吃就可以治咳嗽，從中醫角度看冰糖燉梨能滋陰潤肺，對肺燥、咳嗽、上腹脹等現象有良好的調節作用，同時也能對病毒引起的發熱、津液損傷有緩解。從營養角度看，冰糖燉梨中維生素、纖維素和糖的含量比較豐富，能有效促進體內水分代謝，平衡體內離子水平從而增強人體免疫力。但需要注意的是，喝冰糖燉梨後容易增加血糖，所以糖尿病患者要謹慎食用。
冰糖燉梨是一種常用於**咳嗽的食品，對於沒有咳嗽症狀的人來說，去皮的雪梨肉用來做冰糖燉梨，有滋陰潤肺的功效。不過對於乾咳的人來說，必須以雪梨皮為主才能止咳化痰，此外對胃陰不足、脾虛失和的患者有**作用，但由於雪梨是比較涼的水果，虛寒體質的人不宜多吃。另外雪梨有利尿作用，夜間尿頻的人睡前應少吃，而且冰糖燉梨含糖量過高，所以糖尿病患者應控制食量。
25樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
26樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
27樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
28樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
29樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
30樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
31樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
梨水怎麼熬製可以止咳
32樓：科學闢謠
咳嗽是呼吸系統疾病常見的症狀。在網路上，許多人認為喝梨水就能止咳。那麼，這種說法是真的嗎？央視《是真的嗎》欄目記者諮詢了相關專家。
北京中醫藥大學第三附屬醫院呼吸科主任醫師崔紅生表示：「這種說法太絕對了，是假的。」
首都醫科大學附屬北京中醫醫院急診科副主任醫師劉琳表示：「喝梨水就能止咳，這種說法過於片面絕對，不是很準確。」
「喝梨水就能止咳」是假的？這麼多年，大家都嘗試過並深信的偏方怎麼說假就假了呢？
劉琳解釋說：「咳嗽分外感的、內傷的、虛症、實症、熱性的、寒性的等多種型別，所以我們要區別對待，採取不同的方法辨證**。」
崔紅生說：「梨的用藥歷史悠久，比如在《溫病條辨》裡邊就曾提到有五汁飲，梨汁、荸薺汁、蘆根汁、麥冬汁和藕汁可以生津止渴，有止咳的作用。還有著名的桑杏湯，裡邊也有用梨入藥，能起到生津止渴，潤肺止咳的作用。
但是並不是所有的咳嗽都能用梨來止咳。」
中醫有「藥食同源」的說法，許多食物也是藥物，梨就是其中之一。梨不僅是好吃的水果，同時還具有生津止渴，潤肺止咳的功效。但專家表示，喝梨水並不能**所有型別的咳嗽。
那究竟喝梨水能**什麼型別的咳嗽呢？
崔紅生表示：「喝梨水能止乾咳。包括兩個方面，首先是風燥傷肺或陰虛肺熱引起的咳嗽。
陰虛肺熱，是指體質屬於陰虛體質，有乾咳、少痰、咽乾咽癢、有時候會出現手腳心發熱等症狀。其次是外感咳嗽，比如秋燥或因冬天室內暖氣較熱，覺得口乾咽燥的，這樣導致的咳嗽，喝梨水效果還是不錯的。」
除此之外，常見的風寒咳嗽、痰溼痰熱咳嗽，或病毒感染等原因引起的咳嗽，喝梨水不但沒效果還有可能會適得其反。雖然是簡單易行的食療，但也需對症才可下「藥」。而且光對症還不夠，把握時機也很重要。
崔紅生指出：「早期咳嗽表現較輕的情況下，比如說覺得嗓子幹、嗓子癢、說話多了會咳嗽一兩聲，但痰又不是很多的時候，可以選擇蒸梨或煮梨水止咳。」
那麼，梨的種類繁多，製作梨水的方法也是花樣百出。究竟選擇哪種梨、用什麼方法制作的梨水，對於**乾咳效果最好呢？
劉琳告訴我們：「梨有秋梨，雪花梨，鴨梨等，通常情況下都可以，但其中以雪花梨為最優。選擇梨時應儘可能選擇梨皮較厚且較粗糙的，因為梨皮作為藥材的**作用是不可小覷的。
加工過程中應保留梨皮，去籽，將梨切為小塊，然後配以少許川貝、冰糖一起放入水中煮至半小時，即可飲用。」
除了煮梨水，上鍋蒸也是非常好的方法。把梨從頂部切開後去核，放入少量川貝和冰糖，上鍋蒸30分鐘。出鍋後梨汁梨肉一起吃，化痰止咳效果也很好。
但一定要注意，無論是川貝煮梨水還是川貝蒸梨，只對陰虛肺熱和風燥傷肺引起的乾咳**效果明顯。同時專家也提醒大家，食療最多三日，如果咳嗽持續沒有緩解，還是要及時就醫，以免耽誤病情。（孝金波、王亞靜 整理）
冰糖雪梨怎麼熬？
33樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
34樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
35樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
36樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
37樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
38樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
39樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
40樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
魚湯怎樣熬製的？如何熬製魚湯
原料 冬筍 雪菜 肥肉各30克，黃魚1條 約500克 蔥1棵 姜1片 花生油5g 食鹽1匙 味精半匙。步驟 1 先將黃魚去鱗，除內臟，洗淨，冬筍發好，切片，把雪菜洗淨，切碎 豬肉洗淨，切片備用。2 將花生油下鍋燒熱，放入魚兩面各煎片刻 3 然後鍋中加入清湯，放入冬筍 雪菜 肉片 黃魚和佐料 4 先用...
小米粥怎麼熬不謝，小米粥如何熬製？
參考一下 1.浸泡 準好好適量的小米，用冷水將小米浸泡個半小時，這是讓米粒儘可能的膨脹開，另外這樣做也是有好處的，在熬粥的時候會節約一些時間，注意的是火候要把握好，在攪動的時候順著一個方向去轉，這樣的做法也是為了讓口感更好。2.下鍋 在下鍋的時候，一定要注意，等到水燒開的時候再下鍋，也有好多人是冷水...
遵義羊肉粉的湯如何熬製，貴州羊肉粉熬湯配料
遵義羊肉粉的湯是用羔羊肉 綿山藥 鹽 胡椒粉 黨蔘 西洋參 生薑 大蔥 料酒熬製而成，詳細做法如下 準備材料 羔羊肉 綿山藥 鹽 胡椒粉 黨蔘 西洋參 生薑 大蔥 料酒。一 羔羊肉500克切成小塊。二 放入開水鍋裡焯水撈出。三 準備輔料 料酒30克 大蔥1顆西洋參15克 黨蔘15克 生薑50克 綿山...