1樓：穰映
韓式的全州拌飯就是延邊朝鮮族自治州和韓國人獨特的那種拌飯方式，用辣白菜拌飯，泡菜以及各種各式的蔬菜，石板飯非常好吃，晉州拌飯也是可以放入牛肉絲以及海鮮等等，都是非常好吃可口的
2樓：abc柯柯
還是全州拌飯晉州拌飯不都是拌飯。在飯裡面加點蛋，加點菜，隨便拌兩下充滿了韓國的風味。
3樓：慕桖思真
韓式拌飯吃的是它的拌飯，醬飯的口感都是差不多的，全州拌飯和晉州拌飯，他們的拌飯醬都是當地的特色口味，所以吃起來特別美味
4樓：匿名使用者
全州拌飯是朝鮮(韓)民族著名的一道美食，韓國全州市每年舉辦全州拌飯節， 全州拌飯是代表朝鮮(韓)民族的美食。全州拌飯是與「平壤冷麵」「開城湯飯」一起是朝鮮(韓國)三大飲食之一，而且全州拌飯是首位而有名。
晉州拌飯主要食材為材料有大米、菠菜、芹菜、小南瓜等。調料有醬油、蔥、白糖等，製作方法為在缽子中盛做稠的飯﹐並把拌菜﹑紫菜放均﹐盛一勺補湯。青脯涼粉和生肉片端上去﹐放一勺麥芽辣醬即可。
5樓：匿名使用者
韓式拌飯流派主要分為全州拌飯和晉州拌飯。全州拌飯主要特色是以牛肉湯煮好的，而晉州拌飯主要是以加海鮮為主的拌飯。對喜歡拌飯的人來說，都是很好吃的。
6樓：
韓式全州拌飯和晉州拌飯，就是用韓國拌飯的方法做的本地口味的拌飯。全州拌飯是朝鮮民族著名的一道美食，韓國全州市每年舉辦全州拌飯節，全州拌飯、平壤冷麵、開城湯飯並稱韓國三大飲食；晉州拌飯主要食材為大米、菠菜、芹菜、小南瓜等；飯是現成的，不是煮的，是蒸的也可以說 拌飯是成品,蓋澆飯是半成品.蓋飯應該就是蓋澆飯，一般食材比較簡單，屬於速食，比如魚香肉絲，就是利用裡面的汁水和飯在一起吃，比較簡單，當然**也比較便宜。
而拌飯是發源於韓國，食材比較多，種類也很豐富，一般的石鍋拌飯都有七八種食材，如果品嚐地道的韓國拌飯一般都會有超過十五種以上的食材，有的還有海鮮等等
7樓：利君伊
其實還是拌飯，他們的愛吃辣的，我覺得他們只要有辣白菜，飯是飯裡都有高尚辣的，辦了就叫拌飯
8樓：你的屁股
韓式的全肉拌飯就是加一些韓國泡菜，這叫韓式泡飯，晉州飯就是，就是我們平常炒菜菜的一種拌飯。
9樓：
而拌飯是發源於韓國，食材比較多，種類也很豐富，一般的石鍋拌飯都有七八種食材，如果品嚐地道的韓國拌飯一般都會有超過十五種以上的食材，有的還有海鮮等這兩種拌飯都沒有吃過，也不知道什麼是還是拌飯韓式全州拌飯和晉州拌飯，就是用韓國拌飯的方法做的本地口味的拌飯
10樓：甜芳的伊甸園
韓式是拌飯，一般都加入泡菜了，味道比較爽口，而且比較開胃 晉州拌飯，我覺得比較家常味也挺好吃的
11樓：匿名使用者
韓式的全州拌飯和晉州拌飯，只是兩個地方而已，泉州和晉州是韓國的兩個城市拌飯，只是那裡比較特色的小吃而已。
12樓：
而是半犯罪，主要的是裡面的拌飯醬口味獨特，全州拌飯和荊州拌飯，他們的拌飯醬都是當地的特殊製成的，所以說他們味道比較好
13樓：匪魚無忌
全州和晉州都是韓國的兩個地區，而且這兩個地方的拌飯比較出名，非常的好吃，所以才會有韓式全州拌飯和晉州拌飯。
14樓：匿名使用者
韓式「全州拌飯」、「晉州拌飯」都是拌飯，「全州拌飯」是以牛肉湯煮好的拌飯，而「晉州拌飯」是加海鮮的拌飯。
15樓：慶帥考研老師
全州拌飯和晉州拌飯是一種拌飯，一般在飯裡面會加辣椒醬以及牛肉湯等等，然後加上各種雞蛋配菜等等吃起來味道非常的好吃。
16樓：百草園1三味書屋
泉州拌飯就是福建的。福建有泉州之稱，
晉州拌飯晉指的是我國的山西省，是山西省的拌飯
17樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
全州拌飯和晉州拌飯都是屬於韓式料理中的一種。區別在於拌飯裡面放的菜品不同。韓式拌飯最主要的菜品是辣白菜和半熟的雞蛋。還有一些豆芽。一些泡菜。
18樓：十年冷櫈
拌飯是挺好吃的一個美食，為什麼分為全州拌飯和晉州拌飯？
我認為主要是這兩個地點做出來的，各有各的特色，所以就用他們的地名來做了名字，其實這樣挺好的，便於分辨。
便於顧客選擇自己喜歡的。
19樓：沒心沒肺
但是韓式全州拌飯，撫州拌飯，韓式拌飯指的是韓國人的一種一種做飯的手法吧，我們我們也會做這一道做這個飯，韓式拌飯，用大米飯，胡蘿蔔火腿腸，香菜卷在一起就是韓式拌飯
20樓：匿名使用者
韓式全州拌飯和晉州拌飯是兩個。拌飯的派別。其中全州拌飯是泉州到的一種，味道鮮美一降脂為主。而晉州拌飯走了事宜生抽蠔油為主的一種醬香味兒。
韓國拌飯有哪些種類
21樓：yx陳子昂
韓國全羅北道益山市的黃登拌飯與全州拌飯、晉州拌飯並稱為韓國的三大拌飯。拌飯其實就是中國的蓋澆飯，什麼都可以拌的。
22樓：
烤五花肉拌飯～～辣白菜拌飯～～石鍋拌飯～～肥牛拌飯。。等等等等
23樓：
韓式石鍋拌飯種類很多啊，像韓式炒雜菜、韓式烤魷魚、韓式辣白菜、韓國辣魚湯、韓式黃瓜泡菜、 自制肉鬆， 創意辣炒年糕
韓式石鍋拌飯的菜品簡介
24樓：風紀社
隨著韓國劇的流行，韓國美食也隨之流行開來。美味的石鍋拌飯以健康獨特的吃法以及全面的營養深受哈韓一族的喜愛。石鍋裡五彩斑斕的菜餚，跟熱熱的米飯還有辣醬攪拌在一起，色香味具全啊，在寒冷的天氣裡吃上一碗真的很過癮哦。
拌飯的派別：拌飯以「全州拌飯」、「晉州拌飯」最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。
20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛裡脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。餐具用黃銅器。
在慶尚道還有晉州拌飯。晉州拌飯是全家人和親戚聚在宗家祭祖後把作為祭品的山菜擱在一隻大碗裡，拌好以後再分到小碗裡給每個人吃。晉州拌飯的特色是放海鮮（蛤子）湯。
材料是綠豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒醬、芝麻鹽、香油、涼粉等。晉州拌飯不是用肉湯煮，而是配肉湯喝。正宗的全州拌飯材料很多，放黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片、香油、雞蛋（生的）、芝麻鹽、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、綠豆芽、蘿蔔、海帶、小南瓜、黃瓜、芹菜、紅蘿蔔、蔥、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、銀杏、栗子、紫菜等。
韓國拌飯怎麼做，醬料選那種，超市裡面有好多種醬？
25樓：豆花米秀庚澈
正統韓國拌飯最有名的是「全州拌飯」、「晉州拌飯」這兩種。
全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的是燉雞或牛裡脊的肉湯。米飯要煮得稍硬才好吃。
慶尚道的晉州拌飯。晉州拌飯是全家人和親戚聚在宗家祭祖後把作為祭品的山菜擱在一隻大碗裡， 拌好以後再分到小碗裡給每個人吃。晉州拌飯的特色是放海鮮（蛤子）湯。
總的來說需要做一些蔬菜作為拌料，佐以肉類或海鮮的湯底。
自己做拌飯只用切好黃瓜、小南瓜，用鹽把水分醃出來，然後分別炒。黃豆芽綠豆芽煮好再拌，有泡菜就放一些，雞蛋煎半熟的放在熱飯上，這樣拌起來比較容易。把米飯煮硬點，盛出，上邊再放上準備好的蔬菜，擱煎雞蛋，最後放香油和辣椒醬就可以了。
如果覺得有點幹不好拌就放半勺肉湯。
辣椒醬是根據你的口味來需選擇的
超市最常見的就是 四季 這個品牌的辣醬
綠色盒子的那種比較適合我們的口味
做拌飯比較好
黃色和紅色盒子的
有一種適合做包飯 有一種適合配烤肉
具體哪個 我也不知道了
26樓：
買戶戶牌的辣椒醬，味道不錯
拌飯有多少種做法？
27樓：北京新東方烹飪學校
有幾十種做法，牛肉石鍋拌飯，魷魚石鍋拌飯，魚汁拌飯，辣白菜拌飯，烤肉拌飯這幾種最好吃，飯店賣的最多
這石鍋拌飯，是什麼意思，石鍋拌飯有什麼特點？
就是韓國人吃的bibimbap 一個男人對你說.哈哈，感動當個屁，沒啥用我前天吃的烤肉也要分石鍋拌飯，這句話是什麼意思呀？他只是在嘲笑你而已，這種時候就不要搭理他了，畢竟大家說不到一起去，很可能是價值觀不同。石鍋拌飯有什麼特點？煲仔飯與石鍋拌飯的區別是什麼？煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多...
烤肉拌飯,用什麼店名,烤肉拌飯店名大全
1.前一晚先把肉bai切1釐米左右的du片,放zhi在容器裡,加入烤肉醃料 dao調版配好那種,我用的孜然味權的 鹽,水,拌勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。2.第二天吃的時候從冰箱裡拿出來,鋪平放在烤盤上,烤箱預熱後,上下火230度烤20分鐘。3.烤好後,切成1釐米左右的丁。4.黃瓜切絲,生菜切小塊,香...
韓式拌飯怎麼做？簡單點的，不要長篇大論的
材料有 菠菜 雞肉沫或牛肉沫 豆芽 黃瓜 胡蘿蔔 醃蘿蔔 雞蛋 芝麻 香油 味精 韓國辣椒醬。先把米飯煮熟待用。把肉沫用韓國烤肉醬醃10分鐘，然後和菠菜胡蘿蔔絲一起炒，加一點點鹽，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之後撈出來和黃瓜絲一起放鹽 味精 香油拌一下。把醃蘿蔔切絲。最後煎一個雞蛋，雞蛋要煎得...