1樓：美味新吃法
橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。
2樓：匿名使用者
可以直接喝，每天早餐時喝一勺；還可以用橄欖油來拌沙拉；還可以用它來炒菜，炒菜時油煙很少很少。要是營養最大還是別加熱的好。橄欖油還可以美容，洗過臉之後，手上沾少許的橄欖油，在臉上按摩，可以減少細紋，令**嫩滑；洗頭時在最後一遍水中加少許橄欖油，可以令頭髮十分順滑。
常食橄欖油可以價低膽固醇，降血壓。
和平常的油一樣吃。
就是橄欖油更健康,記住油在烹調時，都不要燒得過熱，橄欖油也一樣～橄欖油可以反覆使用：橄欖油在油溫不超過210度是不會分解的
3樓：麒麟風向
橄欖油可以像平常的色拉油、植物油一樣，可以做為炒菜用，國外一般都是用橄欖油炒菜的，不膩而且營養豐富，就是貴了點。
橄欖油同時也可以美容，做為卸妝、護膚，**乾燥也可以用它來潤膚的。
4樓：流鼻涕的小豬豬
橄欖油可是好東西，用處非常多，美容的好處自是不必說了，食用起來對人體有很好的保健功能，可以煎炸、拌菜、調味、醃製、焙烘，還可以用來煮飯呢，總之，營養價值非常高，橄欖油在西方被譽為「液體**」。
5樓：匿名使用者
橄欖油的味道東方人有點吃不慣，在中國，大都用來放涼拌菜，也有不少女士空腹喝橄欖油潤腸道，效果很好，只是空腹直接喝就像喝藥！橄欖油裡面含的不飽和脂肪酸80%以上，具有抗氧化防衰老作用！橄欖油還有預防心腦血管疾病、促進骨骼發育等功能，被英國等國家列入藥典。
總之，橄欖油被稱為世界上最健康的食用油是毫不誇張的，只是它**昂貴，難以大眾化！中國適合栽培油橄欖樹的地方比較少，國外進口的多為劣質貨，傾銷到中國的！
6樓：
你看看他包裝有沒有資料，有這樣<1的字樣，就說明酸度是小於1的，是既可以食用，又可以吃的。一般100多的，都可以食用的。
橄欖油怎麼使用
7樓：美味新吃法
橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。
8樓：匿名使用者
橄欖油滴幾滴在護髮素裡，能使頭髮很柔順。前幾天我剛剛試過，真不錯！
用橄欖油怎麼做菜?
9樓：湘天華茶油
橄欖油雖然為國人所追捧，營養也豐富，不飽和脂肪酸含量高，又是外來品種。
橄欖油最佳的食用方法有涼拌、蒸、燉、煮、佐料，不適合煎、炸、烤、爆炒。因為橄欖油的煙點只有180度左右，煙點較低，如果用它來糊裡爆炒，是不健康的，中國人更應該選擇更符合中國人烹飪習慣的茶油，茶油的煙點在220度以上，同時茶油的不飽和脂肪酸含量在90%以，這兩指標都是食用油之首。用茶油炒菜，更營養，更健康，更美味。
10樓：馮秀花乾碧
食用方法 橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油，如果拿普通色拉油和橄欖油比較，色拉油呈透明黃色，聞起來有明顯的油脂味，入鍋後有少許青煙；橄欖油顏色黃中透綠，聞著有股誘人的清香味，入鍋後一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。
1、用橄欖油煎炸
與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏
240～270
度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬
橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調味品
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
4、用橄欖油醃製
在烹食前先用橄欖油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5、直接使用橄欖油
特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜餚裡用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。
它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些橄欖油，你會發現味道更好。特級初榨橄欖油還可以使食物更香,
更滑,味道更醇厚。
6、用橄欖油焙烘
橄欖油還適合於焙烘麵包和甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。
7、用橄欖油煮飯
煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
11樓：匿名使用者
1.烹調
用量：僅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用預熱，不用嗆鍋，油煙少，不粘鍋，不汙染環境，炒出的菜餚不變色，清淡鮮亮，原汁原味，不糊不膩。
普通食用油高溫產生過氧化反應物，對人體有害；橄欖油富含抗氧化劑，加熱到200－220攝氏度也沒有問題，煎炸食品最安全。
2.涼拌
新鮮蔬菜洗淨切塊後加鹽，再澆上橄欖油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。
3.沾麵包
將橄欖油盛入小碟中用小塊的麵包沾食，口味清香滑潤，開胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。
4.口服
慢性胃炎、潰瘍患者每天早晚空腹口服一勺橄欖油（10毫升），可迅速減輕症狀，還能有效消除因胃病產生的口腔異味（口臭）；便祕者口服橄欖油可使腸道通暢。飲酒前喝一勺橄欖油可以護胃保膽。
12樓：麥冬養生課堂
橄欖油可以炒菜嗎？你家的橄欖油是怎麼食用的呢？很多人都誤解了
13樓：困困愛生活
橄欖油應該怎麼吃？困困做3個菜用了2種橄欖油，看完知道答案了
14樓：中草大全
橄欖油在我國的使用還不是特別廣泛，但它的營養價值較高，那麼橄欖油可以炒菜嗎？橄欖油的最佳食用方法又是什麼呢？
15樓：路溥福香嵐
橄欖油做菜方法和大豆油其實沒有多少區別，有的說橄欖油會冒煙只能冷拌，其實橄欖油熱炒、煎炸都是適宜的
16樓：匿名使用者
做法和普通的植物油一樣！
17樓：匿名使用者
橄欖油是液體**，分等級。一般買60-80塊錢的就很好。
1.每天早晨飯後喝兩勺，很**的，而且**便祕。
2.你可以用棉籤把它塗在睫毛上，睫毛會快速生長。
3.如果怕發胖，經濟條件允許的話，可以用橄欖油炒菜。
4.洗完頭後，頭髮半乾不溼的時候，把雞蛋和橄欖油攪拌，之後塗在頭髮上，20分鐘後洗淨。一個星期做一次，你的頭髮很快就會很順、很亮了。
5.冬天手幹，可以塗在手上滋潤，很管用的。
18樓：香江書院
橄欖油也富含很多營養成分，橄欖油是地中海美食中重要的元素，而地中海美食被稱為最健康的美食之一。
1、用橄欖油來拌沙拉能增加食物的鮮美
2、還可以用它來炒菜，炒菜時油煙很少很少
3、煮米飯時倒入橄欖油， 橄欖油飯可使米飯更香，且粒粒飽滿4、用橄欖油醃製食品，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感
怎樣正確使用橄欖油
橄欖油都可以怎麼用
19樓：美味新吃法
橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。
20樓：匿名使用者
可以食用，也可以用來洗臉，擦臉，還有可以用棉籤或小眉刷沾取抹在睫毛根部，幫助睫毛長密長長，很好用啊
21樓：五嶽獨尊
美容用處
1.護臉：在洗完臉後，用「橄欖油＋鹽」反覆輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的汙垢，增加**的光澤和彈性。
2.護脣：天氣突然轉冷、感冒或腸胃不好時，人們常會出現嘴脣脫皮乾裂，這時，只要塗上少量橄欖油，兩三天後就可以讓你的嘴脣重新變得光潤。
現在還有不少女士用橄欖油來取代脣彩，令嘴脣亮出天然光澤，當然，效果不及脣彩持續。
3.護膚：手關節、腳關節以及臀部等部位容易乾燥和產生皺紋，經常使用橄欖油，能使**恢復自然彈性。
秋冬季節**比較乾燥，特別是腿部及臂部的位置，橄欖油具有滋潤及保養作用，在普通乾燥的時候可每星期擦三次，特別乾燥的日子裡可每日擦用。
4.護髮：一般的頭髮護理很簡單，只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可，而且不會使頭髮油膩。
另外，在洗頭之後，像用護髮素似的，輕擦乾頭髮，均勻地給秀髮抹上橄欖油，然後用熱毛巾包裹頭髮10分鐘，便可使頭髮變得光澤柔順。
5.上妝和卸妝：這是一個極少提及的作用。
女士們用乾粉做粉底通常會遇到一個煩惱：粉要使勁搓才能粘到臉上。但是**往往會由於大力的搓拭產生老化，久而久之皺紋就爬上臉了。
橄欖油有助於上妝，只需在臉上塗上薄薄一層，即可以上妝，既可營養**，又可防止妝粉脫落。一般人們都用bb油這類的產品卸妝，但對於敏感的膚質以及**的敏感部位，往往會擔心過敏，特別在卸眼妝時總要非常小心。而用純天然的橄欖油來卸妝就不必擔心了。
用作卸妝時，用量比上妝更加少，只要用化妝棉沾取少量，然後輕輕擦走臉上的妝容，即可有效除去油彩與化學品。
6.沐浴：用橄欖油洗澡？
太奢侈了！不過大美女索菲婭·羅蘭就是這麼保持肌膚的滋潤和彈性的。不過我們用的時候可不要這麼浪費，只要用棉花浸透橄欖油，均勻遍塗在全身，再用熱毛巾包裹10分鐘，用溫水清洗即可。
7.**：高純度的橄欖油可以直接飲用，有助於促進身體的新陳代謝和排洩，堅持每天早上空腹喝一兩勺橄欖油，有一定**效果。
8.作粉底用油，在搽粉底霜之前，用橄欖油薄薄打底然後化妝，這樣您漂亮的彩妝可以保持到晚上而不脫落。
9.作為卸妝油，傍晚經過一天的奔波勞碌，該讓您的**好好休息了，本品是您卸妝的好幫手。方法是，先用溫水洗臉，然後均勻地塗上橄欖油，稍加按摩，再用脫脂棉擦淨，便可徹底除去覆蓋在臉上的化妝品，灰塵及藏在毛孔中的汙垢，若與**使用，效果更佳。
10.作護膚按摩油，別再為臉上細小的皺紋沮喪，告訴您一個好方法：清潔**之後，均勻地塗上橄欖油，參照美容的手法要求，輕輕反覆地按摩，堅持使用，細小的皺紋就會慢慢消失，此法適用於全身能促進微迴圈，使肌膚光澤紅潤有彈性。
11.告別「老頭樂」 因皮脂分泌較少，**乾燥而引起的瘙癢，確實令人煩惱。「老頭樂」可能成了您的必備用品，如果您嘗試塗用橄欖油，即每日洗淨**後薄施一層橄欖油，數日內可告別「老頭樂」。
12.作護膚美髮油 「歐力孚」還是您秀髮的好朋友，洗髮後，在溼發上均勻地塗上橄欖油，使其形成保護膜，可阻擋風吹日晒對頭髮的傷害，常使用可使頭髮變得光澤，漂亮。
13.作潤脣油，天氣忽然轉冷時，感冒或腸胃不好時，有些人常會口脣乾裂，很不舒服。這時，除注意飲水外，只要擦上橄欖油即可解決問題。堅持兩三天，一般可使您的嘴脣重現光澤、健康。
橄欖油分不分食用？
在國外，食用橄欖油都是經過嚴格過濾加工提純的，而美容用的橄欖油製造過程則相對粗糙。目前在我國市場上見到的橄欖油絕大多數是食用油，基本上沒有專門用於美容的。但由於食用油的加工要比外用油嚴格得多，所以通俗地講，市場上的食用油都可用於美容。
其他用途
1.烹調
用量：僅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用預熱，不用嗆鍋，油煙少，不粘鍋，不汙染環境，炒出的菜餚不變色，清淡鮮亮，原汁原味，不糊不膩。
普通食用油高溫產生過氧化反應物，對人體有害；橄欖油富含抗氧化劑，加熱到200－220攝氏度也沒有問題，煎炸食品最安全。
2.涼拌
新鮮蔬菜洗淨切塊後加鹽，再澆上橄欖油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。
3.沾麵包
將橄欖油盛入小碟中用小塊的麵包沾食，口味清香滑潤，開胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。
4.口服
慢性胃炎、潰瘍患者每天早晚空腹口服一勺橄欖油（10毫升），可迅速減輕症狀，還能有效消除因胃病產生的口腔異味（口臭）；便祕者口服橄欖油可使腸道通暢。飲酒前喝一勺橄欖油可以護胃保膽。
怎樣正確使用橄欖油
一，護髮 把橄欖油抹在幹發上，然後用熱毛巾包住，20min 後用正常洗髮程式洗掉。這類 dd都是直 接抹在頭髮上，最好離髮根遠一點把我覺得 洗頭前 塗上橄欖油 放置5 20 分鐘然後按 正常的洗頭順序來洗 不然只衝一下水油是衝不乾淨的。還有就是橄欖油護髮，都說加熱效 果好，我想了個比較方便的加熱辦法...
橄欖油護理頭髮的正確方法，如何正確使用橄欖油護理頭髮？
先把頭髮洗了，等擦乾，吹乾了以後 慢慢一層一層的上橄欖油，很油哦，而且一定記得要等頭髮幹了上。上好後，慢慢的按摩 5 分鐘左右，拿個熱的毛巾，不能擰太乾，太溼了也不行，可以自己慢慢做幾次就知道了，包好頭髮後，帶上浴帽，就這樣等個15分鐘，可以一邊看電視，一邊做，或者 上網，拔掉插頭以後，不要馬上去掉...
白醋加橄欖油怎麼調，白醋加橄欖油怎麼調？
不知道你看的那個是怎麼用的，不過建議你橄欖油用化妝棉或者手直接擦，擦後按摩幾分鐘，那樣更有利於吸收，還有就是白醋你用的時候千萬不能弄多了，對 有刺激性的，會使你的 變得更加敏感，因為它含有化學劑，橄欖油是天然的，沒有 效果當然也還不錯，但是也要因你的 而用，如果你是油性 建議你不要用，那樣會更容易堵...