1樓:杞少年
客戶一般購買的枸杞因為都是一整包包裝的,一般都是500g或是250g包裝的.因為枸杞的特性導致不能一次吃太多.所以開啟後因為存放時間太長很容易返潮或是發粘.
或是生蟲.那麼怎麼樣儲存枸杞才能儲存的時間更長一些呢?根據我們的經驗給您提供以下幾種方法.
1、購買枸杞時應該儘量購買那種獨立包裝的。每個包裝裡面大概裝有10g左右的枸杞。這樣您每次吃的時候只需要一小包一小包開啟來吃。
這樣可以很有效的避免枸杞因存放時間太長導致的各種問題。
2、購買那種帶自封口包裝的枸杞。這種包裝開啟後每次取一點出來吃。然後封口上自帶拉鍊可以將口再次封住。這樣也能有效的解決返潮或是發粘.或是生蟲的問題。
3、如果購買的枸杞不是自封口包裝的話。您每次吃完就需要存放到陰涼處儲存。儘量把口摺好。這樣避免潮溼的空氣進入包裝內導致發粘。
4、或者您可以將枸杞每次吃完存放到冰箱裡。
以上是推薦給大家的一些方法,不管怎麼樣。枸杞主要是怕潮溼。潮溼後發粘影響枸杞的品質。
同時避免在熱的地方儲存。熱也會導致枸杞發粘。並且要保證枸杞不能接觸到空氣。
這樣避免一些微生物導致枸杞生蟲。通過以上方法。可以儘量提高枸杞的儲存時間。
一般枸杞開啟後在幾個月內食用完應該是不會有什麼問題的。
2樓:
鮮枸杞需密封儲存,天熱需放在冰箱中儲存,我在樂趣來買了,很獨特的口感,營養也比干枸杞多多了啊。
中寧枸杞鑑別
3樓:
1、比外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
2、看顏色——中寧枸杞暗紫色
中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
3、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;
4、捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再鬆手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
5、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口 品嚐一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。
中寧枸杞——買紫不買紅
另外千萬不要買色澤看上去過於鮮豔的枸杞子,那些枸杞是經硫磺燻蒸過的,雖然色澤鮮豔很好看,但不明就裡的消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有噁心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。
識別小常識:
1:真假枸杞區分
(1)枸杞子的特徵是:果實呈紡錘形或橢圓形,兩端較小,略壓扁表面鮮紅色至暗紅色,有不規則皺摺,略具光澤;頂端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,果肉柔軟,內含多數淺黃棕色扁腎形種子。
味甜。(2)假「枸杞」的果實為圓球形,表面暗棕色或黃棕色,果皮稍硬,半透明,可見到裡面的種子,種子較大而多,味酸。
2:好壞枸杞區分
(1)夏秋果之分,乾溼硬度不同,秋果偏軟,顏色偏暗,注意:太鮮亮的一般都用硫磺薰過,營養分量有所不同。
(2)級別不同,特級最好,250顆粒/斤,中寧一號,二號等優良品種,口感不同,好的口感甘甜,沒有雜味。
(3)特級品種,正色是暗紫紅色且均勻,沒有黑頭,質量差的,種雜,且黑頭多。
4樓:匿名使用者
從顏色上區別:寧夏枸杞顏色顯暗紅色,而不是人們常說的鮮紅、豔紅。鮮紅的枸杞大多數是用硫磺薰過的,因為也許是農民在晒乾時碰上陰雨天,枸杞的顏色就會變成黑紅色,而這樣枸杞只能按次果銷售了。
如果用硫磺薰過,顏色就會變成特別鮮亮,鮮紅,給人以外觀特別誘人,不懂行的人就以那就是最好的。青海、新疆的枸杞也會有一個品種枸杞晒乾後顏色特紅。從口味上區別:
寧夏枸杞吃起來特別甜,吃完嗓子裡會有一些苦味,因為寧夏早晚的溫差大,還有就是因地利因素,寧夏枸杞的含糖量是在全國最高的。而其它地方的枸杞卻沒有寧夏枸杞含糖量高,所以口感上沒有那麼甜。並且用硫磺薰過的枸杞吃起來有一種酸味和澀味,這是因為在熏製過程中表面附有少量硫磺,這種枸杞請大家一定不能買,會對身體傷害很大。
從外觀上區別:寧夏枸杞烘乾後表面有白色網狀,而其它各地的枸杞卻沒有這個特性。從肉質上區別:
寧夏枸杞的肉質很厚,籽少,尤其為寧夏育新公司生產的「杞爭紅」牌枸杞,寧夏育新枸杞粒大、色紅、肉厚,糖類物質總量62.2%、多糖4.38%、粗蛋白13.
7%、粗脂肪2.75%、氨基酸9.40mg/100mg,並含有人體所需的多種微量元素和營養成份,是上好的滋補佳品。
枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等,其味甘性平,有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效,其味甘,性平,歸肝、腎經。
另外一點就烘乾的寧夏枸杞用手捏完,手鬆開後還是成散狀,而一些外地枸杞卻會擠成個團狀。因為一些外地的枸杞糖份在表面。
品牌說明:
寧夏是枸杞的原產地,枸杞果譽稱「紅寶」,中國藥典規定為**。「杞爭紅」牌枸杞是銀川育新枸杞種業****種植的寧杞一號枸杞和選育成功的育新一號雜交枸杞,經過水洗、冷浸、滅菌、熱風烘乾、篩選等工藝加工出來的精品枸杞。並且本公司的包裝袋從不外售,以防他人利用包裝以次充好。
特殊說明:
雄性不育雜交枸杞良種,採用單株選優的方法歷時十年選育出中國首株雄性不育枸杞---育新一號。1、雄蕊花粉敗育,無花粉散出先天雄性不育,需混植授粉樹才能結果。2、果粒長圓型最長3.
2cm,直徑1.2cm最大單粒重3g,平均單粒比寧杞一號高一倍以上。3、鮮食甘甜,內含總糖62.
2%,多糖4.38%蛋白質13.7%
正宗的是稍有暗紅,不是鮮紅,鮮紅的不是,我是中寧出來,還摘過,青海也產枸杞,現在假冒的多 中寧枸杞有這麼2大特點,新疆或者外地枸杞是沒有的
一、枸杞尖處有小白點,這個外地枸杞是沒有的,中寧枸杞尖處有白點可以達到85%,二是中寧枸杞放入水中不下沉,無論泡茶 煲湯等都是漂浮在水面的。
3.枸杞王只是中寧枸杞的一個等級,中寧枸杞分為220粒/50克貢果級 280粒/50克枸杞王 370粒/每50克 特級,580粒/50克 甲級 每50克枸杞數量越少也就是證明枸杞越大
一、比外觀——中寧枸杞長扁型
在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;二、看顏色——中寧枸杞暗紫色
中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面
中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;四、捏一捏——中寧枸杞不結塊
百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再鬆手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口
品嚐一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味
中寧枸杞是溼的,這種包裝正常嗎
5樓:武漢耐迪
一般都是乾的,我沒有買過溼的,是不是脹氣或者受潮了
6樓:
如果枸杞溼了的話,那就是不正常。
分辨中寧枸杞真假的辦法?
7樓:zp妖怪未成仙
1、看外形
分辨中寧枸杞真假的方法有哪些1、在外形上,中寧枸杞是紡錘形或橢圓形,長而扁,而其他枸杞的則多為短圓型。
2、看顏色
中寧枸杞色幹自然,顏色為暗紅色,外地枸杞色膩、油亮。同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別。
3、泡一泡
中寧枸杞泡水上浮率在80%以上,其它地區枸杞泡水上浮率50%左右。從泡水的湯色來看,中寧枸杞湯色清澈呈淡黃色,外地枸杞湯色渾濁為橘黃色。
4、捏一捏
中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再鬆手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;而外地枸杞則很容易粘結成一塊,不易散開。
5、嘗一嘗
品嚐一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不膩,口感純正無異味,帶有一絲藥味。其它產地枸杞味道甜膩,糖味重
8樓:花落樹下
我覺得這個沒有辦法,很直接的,從外觀分辨枸杞的真假吧。所以的話就是說還是建議買那個大品牌的
9樓:藍天依舊在
簡單說,可以看網上的**和銷售情況及其客戶評價等等。
中寧枸杞的真偽,鑑別怎麼樣分辨!我們應該怎麼鑑別?
10樓:river維揚好
中寧枸杞鑑定 一是「四看」外觀 一看果形:中寧枸杞呈橢圓扁長而不圓,呈長形而不瘦 二看果臍:中寧枸杞果臍白色明顯 三看顏色:
中寧枸杞呈暗紅色或紫紅色 四看是否結塊:中寧枸杞乾果含水量在1—1%之間,包裝不宜結塊,若是擠壓成塊,失壓後能自動鬆散 二是清水試沉。中寧枸杞放入清水中上浮率很高 三是品嚐味道。
中寧枸杞皮薄肉厚,口感純正、甘甜、微苦澀 四是辨氣味。中寧枸杞若開啟密封的包裝就有特殊的香味 特百源祝您生活愉快!
枸杞過期了還能吃嗎,真空包裝的枸杞過期還能吃嗎
枸杞過期了是不能在食用的了,枸杞生產商統一標註的保質 期是一年。枸杞確切的來說沒有什麼保質期的,其保質期長短主要取決於儲存它的環境 是否足夠乾燥 通風良好 這樣的環境中它的保質期相對較長,反之則較短,南方地區,因溼度過大,可以封好口,放入冰箱中冷藏比較好儲存 枸杞子含有豐富的營養素,因此服用後對人體...
枸杞和人參泡酒的方法,人參和枸杞泡酒有什麼好處
1,將準備好的人參,枸杞,放入瓶中,一般是那種透明的玻璃瓶子,最好底下帶那種水龍頭的,這樣將來去酒的時候方便。2,將準備好的白酒,度數大概在50到70 之間,純糧釀造的。將瓶子裝滿。做好密封工作。3,常溫下,存放一個月即可開始引用。一般根據藥量的多少,個人的飲酒習慣,以及飲酒用途,藥材的等級等等,來...
枸杞的功用和食用方法,枸杞的功效與作用及食用方法
枸杞子的功效 補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能 能有效抑制腫瘤生長和細胞突變 具有延緩衰老 抗脂肪肝 調節血脂和血糖 促進造血功能等方面的作用,並應用於臨床。枸杞子服用方便,...