1樓：農業科學技術出版社
種大蒜時可剝皮也可不剝皮。通常情況下剝皮的大蒜種植水或土壤中時發芽生長速度會快一些；而不剝皮的大蒜，種植到水或土壤中時，雖然它的生長速度十分緩慢，但是會提高大蒜的發芽率，所以平時不建議大蒜剝皮種植。
拓展資料
大蒜為絃線狀淺根性根系，無主根，主要根群分佈在5~25cm內的土層中，橫展直徑為30cm。
大蒜起源於中亞和地中海地區，漢朝時期被引種到中國，9世紀傳入日本和南亞地區，16世紀前葉在非洲和南美洲出現栽培，18世紀傳入北美洲，現已在世界各地廣泛栽培。近年來，中國大蒜種植和加工產業發展迅速，主要生產區有山東、江蘇、河南、四川、陝西等。2023年中國大蒜種植面積達791257hm_，產量達21197131t，均位於全球第一。
環境要求:大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。
此外，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地鬆，不耐儲藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜對土壤溼度的要求各不相同。萌芽期要求較高的土壤溼度，促進發根發芽；幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進根系的縱向生長；退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤溼度；鱗莖膨大期，應降低土壤溼度，避免鱗莖外皮腐爛變黑
化學成分：大蒜所含化學成分十分複雜，除大蒜特有的活性物質含硫有機化合物之外，還含有豐富的多糖、蛋白質、揮發油、氨基酸、維生素、皁苷類化合物、黃酮類化合物、多酚類化合物、凝集素、前列腺素、生物活性酶以及豐富常量和微量元素等物質。大蒜所含有的這些複雜的成分是大蒜藥理活性的物質基礎 .
2樓：
種大蒜不需要剝皮，種的時候一瓣一瓣尖頭朝上，帶皮種下去就可以了。
3樓：小紅魚
家裡的老人說種大蒜可以剝皮也可以不剝皮，不剝皮的情況下呢，就是他生長期出芽要慢一些，但是你剝皮以後呢，他出芽要快，所以看你當地的氣候和你想要什麼時候成熟，我想前後也不會差幾天，嗯，如果你家裡有剝皮的機器就可以剝了再種，如果沒有的話為了省時間，省人力的話，直接種也是可以生長的。
家庭養蒜苗,蒜種需要剝皮還是帶皮?
4樓：匿名使用者
播種1適時播種
一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適於大蒜幼苗出土和生長。如播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，則降低越冬能力，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。
播種過晚，則苗子小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
2播種方法
「深栽蔥子淺栽蒜」是農民多年實踐得出的經驗。大蒜播種一般適宜深度為3～4釐米。大蒜播種方法插種，即將種瓣插入土中，播後覆土，踏實；播後覆土厚度2釐米左右，用腳輕度踏實，澆透水。
為防止乾旱，可在土上覆蓋二層稻草或其它保溼材料。栽種不宜過深，過深則出苗遲，假莖過長，根系吸水肥多，生長過旺，蒜頭形成受到土壤擠壓難於膨大；但栽植也不宜過淺，過淺則出苗時易「跳瓣」，幼苗期根際容易缺水，根系發育差，越冬時易受凍死亡。
5樓：鬧鬧
不需剝皮 如果你是放盤裡的話 可用細鐵絲穿起來擺個造型 小頭朝上 加滿水 過幾天就出來了
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