1樓：沉夜孤星
在外地吃不到家鄉菜會想起媽媽做的饅頭，酵頭髮面，放小蘇打蒸，有勁道又有濃郁的麥香，嚼起來滿口香醇，至今回味無窮。
2樓：銘刻
永遠惦記一碗麵片，老碗麵片，帶湯的，來一勺辣子油，口水直流，每天吃不到一頓面就覺得心裡少了點什麼，半夜甚至會餓醒，嚼很多零食還是感覺不到飽。
3樓：汐
廣東中山人一枚，嫁到合肥大概三年，合肥幾乎沒有廣東菜，口味與廣東的也有很大的差別，好不容易在萬達找到一家腸粉的店，手藝感覺還行，就是沒有在家鄉吃的那種味道，突然好懷念廣東的各種菜，各種早茶甜點。
4樓：影子
在異地吃到正宗家鄉菜這件事，就跟中彩票一樣，完全要靠運氣，想想家鄉菜的味道都流口水。
5樓：影子
每年都會去旅遊，那年到南京玩，吃一家「淮南牛肉湯」。滿懷期待想要試試看外地的淮南牛肉湯，第一口就失望了，還賊貴。
6樓：蒲德
作為一個出門在外好多年的異鄉人，每當出去吃飯聽到家鄉菜的名字都會叫一份，但是很可惜總是吃不出家鄉那種滋味，但每次還是忍不住，或許吃的不是菜，是一種情節吧！
7樓：菲菲
家鄉的味道，就是味蕾的記憶，是最能夠喚起人內心最深處的情感，身在外地吃不到家鄉菜更加想念家鄉。
你在外地吃到正宗的家鄉菜時是什麼感覺？
8樓：尹朶月
我家是泰山的，在別的地方是吃不到煎餅的，回家就想吃一次煎餅，棒子麵的糊糊，在旋轉的鏊子上小火，時間的推移以及煎餅耙子的推動變成薄薄的泰山煎餅，卷點蔥，抹點醬，我還喜歡卷點鹹菜絲，再來點油煎花生米，生菜，可香了，可想了。
9樓：猴11572行摯
眼淚汪汪，真的，我在重慶讀大學，軍訓結束後去外面吃飯大多都是火鍋，烤魚，鐵板燒，串串，吃到是蠻好吃的，只不過十分想念家鄉的味道，一次去了一家門面不大的炒菜館，問有沒有京醬肉絲，趕緊點了一盤，吃到嘴裡的第一口真的淚都要掉下來了。
10樓：v5160147尾鞠
在北方的前一星期裡，因為對路不熟，很少出去逛，我也就不知道有沒有我家鄉的東西，我剛開始吃了十來天饅頭和麵條，由於是過去做客，也不好意思多要求別人，有一天我實在熬不住了，我問這邊有沒有宜賓燃面，還有就是宜賓人開的餐廳這些沒有，我朋友說有，頓時不多考慮，直接去！去點了一份宜賓燃面，還好那個面是用小面做的，吃到的第一口，雖然味道不正宗，但是還是有一絲絲的家鄉的味道，然後點了一些回鍋肉，麻婆豆腐，水煮魚這些，總算吃了一個飽飯了。
11樓：相小筠
本人是一名土生土長的北方人，在高考結束後毅然決定來到離家幾千公里之外的南方。每年只有兩次回家機會的我，在想念家鄉時，就想來一碗正宗的「牛肉麵」，但是在外地，家鄉的特色食物都換了名字，改成了「蘭州拉麵」，其實看到帶有這四個字的招牌，心裡還是有一絲的自豪感，自己家鄉的特色食物能傳到外地讓更多的人品嚐，還挺驕傲和自豪的，但是每次在外地的拉麵館裡吃蘭州拉麵的時候，心裡總是沒有一種歸屬感，周圍是自己不熟悉的口音。
12樓：桃園結義
在外地吃到家鄉菜，會有一種一直在嫌棄一直懷念卻一直往那家店跑的複雜心理。可能回憶裡的都比較美好，就是得不到的和已失去的那樣同一個道理。也可能那家店味道特別正宗，只是環境心境大不相同，只是你自己不願意承認罷了。
人有時候就是這樣啊，在家鄉的時候，不覺得味道那麼好，在外地，那種感覺很親切。
13樓：以心
我的家鄉是信陽，以前的北京的時候吃過幾次信陽菜，都很不正宗，漸漸失去了在外地品嚐家鄉美食的興趣。僅有一次，在朝陽區一個很偏僻的村裡，有人帶我去吃飯，是信陽人開的一個小破飯館。食材都是從信陽運過來的，從老闆到廚子都是信陽人。
現在還對那道燒黃魚印象很深刻，太對味了！雖然環境非常簡陋，但是有很多信陽人都愛來那裡吃飯。能在千里之外的北京吃到正宗的家鄉菜，除了開心就是開心了。
14樓：名
在泰國遊玩了很多天，我吃過大大小小很多餐館。直到快要離開泰國的前一天，我偶然在我們住的公寓樓下發現了一家小店叫做「賽沙縣」。然後我就買了一份炒飯和一份炒河粉，真的驚豔了！
可以說是我在泰國吃過最好吃的一餐了。雞蛋炒飯炒的很乾，顆粒分明，鹹度也剛剛好，還配了生黃瓜解膩。還有炒河粉，就是這個味，吃著這份炒飯，我都要流淚了，這就是家鄉的味道啊。
15樓：裝
那是一種希望過後的失望，以為隔了千山萬水又能吃到家裡的味道了，然而卻大失所望，大概能做的也只有吐槽一句不正宗，只是想家的情緒又放大一倍。
你在外地會吃不正宗的家鄉菜嗎？
16樓：
一個人在外地的時候，我會去吃一些不正宗的家鄉菜，因為一個人在外面獨自打拼的時候會特別想念家鄉的味道。在這個時候我們就想吃一些家鄉菜，即使它的味道不是那麼正宗，但是它也是屬於家鄉菜的，有一種家的味道。所以說我會去吃不正宗的家鄉菜而不會去糾結它的味道是否正宗。
在外地，用家鄉菜就已經不錯了，即使它的味道並不是那麼符合我們內心的想象，我們也會去嘗試。因為他本來就是地方菜，在自己本地的生活才會製作出它最本質的味道，而我們從小生活的地方當然是做出味道最正宗的。
我覺得想要吃最正宗的家鄉菜，還是要回到自己的家鄉。在節假日的時候，我們可以回家去吃家鄉菜，而不是在這裡吃那些不正宗的菜色。在家想吃飯才是最符合自己口味的。
在其他地方吃到的家鄉菜一般都是模仿的，所以他們做出來的味道，基本上都是會有一定的改變的。因為不是在本地，所以我們不應該糾結它到底正宗不正宗。
17樓：zpfly飛
我在外面肯定會首先吃一下不正宗的家鄉菜。
18樓：匿名使用者
我是不會選擇去吃的，還不如過年的時候回老家吃呢。
19樓：匿名使用者
當然會吃了，也是想念家鄉的一種表達。。
20樓：指南針指北針
不會吃，去外面就嘗一下外面的特產，為什麼要吃家鄉菜？
21樓：假蘇更生
還是會的，因為在不正宗也是家鄉的菜，吃著有感覺。
22樓：你總是不懂我的
那我還是不會去，畢竟我可以回家鄉去吃的啊。
23樓：肖說
我不會去吃，我都是會選擇自己做。
24樓：秋白同學
吃家鄉菜怎麼能夠在外地吃呢？這樣真的是得不償失。
25樓：葉曉楓
也許現在的自己真的去飯店，點不了一道紅燒獅子頭。
26樓：踏雪尋梅
東北長大，半個中原人（祖父是河南洛陽人）不喜歡家鄉菜，尤其是蘸醬菜和酸菜有關的燉菜炒菜，還是包子餃子餡餅一口不吃，在外地就要入鄉隨俗，吃當地的特色，一方水土養一方人的說法太過於絕對了
家鄉菜作文
27樓：匿名使用者
外婆家生活了幾年， 外婆家的湖南菜給我留下了難忘的記憶。現在我想起了湖南就想起了外公外婆，也想起了那叫人嘴讒的湖南家鄉菜。所以，一放寒假，急著和父母一起趕著回湖南湘潭，補美食，補辣椒。
外公外婆一家見著餓鬼似的回來，生米都能吃下幾把的樣子，不說二話，馬上去湖南最熱鬧的火鍋城解我的攙，我很高興。 湖南卻是正宗寒冬臘月，正適合吃又辣又燙的火鍋。大家圍坐一桌，既滿足了我對吃的渴求，又滿足了對家鄉人喜慶的熱愛。
外面寒風凜冽，烏漆麻黑，人跡稀少，飯店裡卻人聲鼎沸，熱氣騰騰。象我這種好呷的人一進入這種飲食環境就興奮。瞧瞧，服務小姐扎著頭巾，捧著菜碗魚貫穿梭，迎進客來客往；那火鍋下的火苗紅紅直竄，火鍋上的熱氣白白直冒；還有滿店的香氣奔到我的鼻子裡，不由得血管賁張。
人氣旺，熱氣旺，香氣旺，夾雜著飄到耳邊的家鄉話「再呷點咯」讓我這個好吃鬼吃性大發，餓虎撲食 湖北人注重營養，可是咱湖南人吃飯不光是吃營養，還要吃氣氛。每盤菜都是紅彤彤的辣椒，才喜慶，才好看。辣得流淚流汗，寬衣解帶，道出肺腑之言，呼朋喚友，讓敢愛敢恨的鮮明個性在食桌上淋漓盡致地綻現。
可是在黃岡我卻不敢吃辣椒. 我們的桌中間放的是火鍋，旁邊是豆豉辣椒蒸香乾、醬辣椒蒸大魚頭，以及專為我點的臘魚臘肉等典型湘菜。 胡椒粉，又應景又好吃。
家鄉人告訴我，臘肉還講究吃未出正月的，最純正。 菜上齊，火鍋開了，酒也倒滿，我們親朋好友圍成一桌，正式開吃。「來來來，為宣宣從外地回來，又逢新年團聚，大家乾一杯！
」火鍋裡的霧氣，掩住了我眼角的霧氣。這就是久違了的家鄉飯啊。我知道，當我再去外地讀書，吃不到家鄉菜，想念家鄉人時，我將長長地回憶起曾經食在湖南天空下的這餐飯，熱氣飄香，熱淚縱橫。
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