1樓：匿名使用者
如果是已經成熟上市的黃瓜還頂花的話就表明使用了植物激素（因為正常生長得黃瓜到長成時花應該早凋謝了），雖然看上去還能新鮮，但長期吃的話對身體肯定不利。
2樓：
不好，除非你是自己家有種，然後現摘現吃，市場上買的頂花帶刺的黃瓜都是噴過避孕藥的。你想想黃瓜從摘下來到你手上中間過了多少道程式啊，經過多遠的運輸啊，那裡到你手上那花還那麼水靈啊。
3樓：賓士
根本就沒有避孕藥一說！我就是瓜農 那是一種植物激素 只對植物有明顯效果！現在很多東西都是有害的 可是大家這也不敢吃那也不敢吃，得得得什麼都別吃了 豬飼料 雞飼料那個不是生物激素 看到了你才會說 看不到的還多著呢！
再說了無公害的品相難看 價錢又貴 一樣的東西你會買那個！如果你任何東西都買無公害 好吧！你一年的工資光吃喝幾個個月都維持不了
4樓：匿名使用者
我只想說下事實，沒有調查就沒有發言權，別沒事以訛傳，黃瓜頂花帶刺，說明嫩，說明這個黃瓜沒成熟，成熟的黃瓜沒有花，刺也鈍了，或者變成凸瘤了，成熟的黃瓜，是沒法做成拍黃瓜的，
再就是避孕藥的問題，那是某些初中沒畢業的記著為了賺取大家的眼球胡說八道，所謂的激素就是為了讓黃瓜坐果，蔬菜大棚沒有蟲子給你傳播花粉，只能手工點花坐果，你可以理解為避孕藥，也可以叫植物生長調節劑，也可以叫激素，，但是那東西是植物本身就自然生成的東西，就好像人工施肥一樣，種小麥水稻，不一樣施肥，，，植物激素，你吃的任何蔬菜水果之中都有，，就好像你吃豬肉，豬肉裡面也有激素一樣，世界上每個物種都含有它這個物種特有的激素，，植物激素對人沒有危害，，，
5樓：姍姍女人坊
頂花帶刺的黃瓜說明新鮮啊
6樓：稻雲不雨
頂花帶刺的黃瓜好不好，黃瓜有沒有激素一眼就能看出來！
「頂花帶刺」 黃瓜為什麼不能吃？
7樓：丨擇城
因為頂花帶刺的黃瓜蘊含的激素很多
8樓：匿名使用者
因此，「頂花帶刺」黃瓜和彎黃瓜也可以放心食用。
9樓：不惑少女小妖精
頂花帶刺的黃瓜是指頭頂黃花、身上帶刺的黃瓜，保持黃花不敗，並讓黃瓜看著新鮮，如同剛採摘不久，以此招徠顧客。
10樓：上門女婿最好命
據稱這種黃瓜在種植過程中使用了激素，也稱為」激素黃瓜「。
11樓：不服輸的黑巖
這個意味著激素打多了，所以不能吃
12樓：匿名使用者
這相當於就是變異了，一些成分都變了
13樓：沒死就別廢
冬春季節生產的「頂花帶刺」黃瓜，部分是由於黃瓜自然單性結實而產生的，也有個別是使用氯吡脲產生的黃瓜單性結實。
14樓：卡卡西
黃瓜果實為假果，可以不經過授粉、受精而結果，結出「頂花帶刺」的黃瓜。
15樓：鳥翔鴿舍
一般為使用植物激素的黃瓜，對人體不好
為什麼說頂花帶刺的黃瓜不能吃？
16樓：穎love兒哈
主要是因為人們認為頂花帶刺的黃瓜裡面加入了一定的植物調節劑，所以不能吃了，但是實際上是可以吃的。
17樓：ao崽
這種黃瓜在種植過程中使用了激素，也稱為」激素黃瓜「
18樓：匿名使用者
這個說明黃瓜已經變老了吧，所以是不能吃的了吧
19樓：匿名使用者
因為這種不是自然生長的現象，還有可能加了植物生長調節劑。
20樓：饅頭饃饃餅
有人說這hi是其中可能加入了激素，吃了對人體不好。
21樓：匿名使用者
因為頂花帶刺說明了這個黃瓜和其他的黃瓜不一樣，所以說不能吃
22樓：啦啦嚕啦啦
那是因為這種黃瓜已經太老了，已經很難供人使用了。
23樓：不服輸的黑巖
這個可能是黃瓜裡面的基因變異了是有毒的啊
24樓：匿名使用者
認為頂花帶刺的黃瓜裡面加入了一定的植物調節劑，所以不能吃了。
帶花的黃瓜有害嗎
25樓：小徑路人甲
帶花的黃瓜無害，可以放心食用。黃瓜帶花，主要是因為使用了植物生長調節劑，進而促進種子萌發、保花保果、防止脫落、促進結實等，黃瓜就長出了花，然而，這些植物生長調節劑在本身就是無害的，不會有什麼影響，人們食用帶花的黃瓜自然是沒有問題的。
黃瓜的美容功效：
1、黃瓜的功效之**：黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為「廚房裡的美容劑」，經常食用或貼在**上可有效地抗**老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。黃瓜是很好的**品。
希望**的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
2、黃瓜的功效之抗衰老：黃瓜含有較多維生素e，可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素c，能激發人體免疫功能，對原發性肝癌可消除病痛，且延長生存期，所含纖維素，可促進胃腸蠕動，易使腸道內敗物殘渣排洩，可預防大腸癌。
3、黃瓜的功效之美白消斑：黃瓜還含有豐富的黃瓜酶，能促進機體新陳代謝，收到潤膚護髮的美容效果，常用黃瓜汁搓洗臉孔，或搗爛敷面一小時後洗淨，既舒展皺紋，又潤膚消斑。黃瓜是一味可以美容的瓜菜，經常食用或用來做**可有效地抗**老化，減少皺紋的產生。
26樓：匿名使用者
帶花的黃瓜是無害的，放心吃。
黃瓜頂花帶刺並非是由於使用了雌激素或避孕藥，而是由於黃瓜自然單性結實產生或是被塗抹了植物生長調節劑造成的。
黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，偶爾也出現兩性花。黃瓜果實為假果，可以不經過授粉、受精而結果，結出頂花帶刺的黃瓜。
目前的科技研究中，人類還沒有發現蔬菜瓜果中的植物生長調節劑殘留會對人和動物產生作用。因此，合規的植物生長調節劑在安全用量的情況下，人們食用帶花的黃瓜是沒有問題的。
拓展資料：
冬春季在保護地中進行黃瓜栽培，在低溫、短日照條件下雌花數量多，坐果率低，影響黃瓜產量，農戶因而常常在開花當天或前一天用濃度約為50毫克/升的氯吡脲藥液（一種植物生長調節劑）塗抹花柄，以提高坐瓜率、增加產量。因此，冬春季節中，使用氯吡脲產生的黃瓜單性結實會形成頂花帶刺黃瓜。
人民健康網——頂花黃瓜和彎黃瓜不能吃？別再做無知的吃瓜群眾了
27樓：迪奧凝脂
帶花的黃瓜有害，「帶花黃瓜」系使用激素的。
開花結果、瓜熟蒂落,這是自然界的生態規律。
通常情況下，黃瓜從開花到採摘一般需要一個多星期的時間，正常生長的黃瓜從開花到結果一般為3-4天，花一般開到第4天就會自動脫落，儘管有些黃瓜成熟後還有花留著，不過都已經枯萎了，因此如果看見黃瓜上還留有鮮豔的黃花，肯定是人工干預的結果。
黃瓜（學名：cucumis sativus l.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。
莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。
雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。
雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。
種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。
中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。
黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。
《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
28樓：歷史通
帶花的黃瓜有害，「帶花黃瓜」系使用激素
「帶花黃瓜」用了激素
對於黃瓜在銷售的時候卻擁有豔麗小花的情況，而這些水果其實都是和黃瓜的生長過程一樣，都得是先開花後結果，因此當黃瓜長成商品瓜的時候，花肯定是要謝掉的。
這些帶花的黃瓜是不正常的，但也很肯定地表示，也絕非是避孕藥惹的禍。
開花結果、瓜熟蒂落,這是自然界的生態規律。通常情況下，黃瓜從開花到採摘一般需要一個多星期的時間，正常生長的黃瓜從開花到結果一般為3-4天，花一般開到第4天就會自動脫落，儘管有些黃瓜成熟後還有花留著，不過都已經枯萎了，因此如果看見黃瓜上還留有鮮豔的黃花，肯定是人工干預的結果。
專家指出，「頂花帶刺」的新鮮黃瓜確實是做過手腳的，但並不認同是「避孕藥」的說法。因為對於植物而言，能夠對其產生效力的應該是植物激素，而避孕藥屬於動物激素，兩者存在根本性的結構差異，是「風馬牛不相及」的兩個領域。
據瞭解，這種能讓黃瓜長成後仍帶花的藥，是一種生長調節劑，也就是植物激素，在黃瓜開花前用它浸泡花骨朵，可以影響正常開花，起到成果後仍然帶花的效果。而通過植物激素的處理，結果率也會提高，從而增加產量，所以這種方法在山東等主要蔬菜產區非常普及。
使用植物激素有沒有害
黃瓜塗抹的植物激素，實際上是一種生長素。用於黃瓜的激素多種多樣，沒有一個統一的正規名稱，比較常見的主要是生長素和花青素兩大類。菜農使用激素，一般是出於黃瓜保鮮的目的，也能在一定程度上加快黃瓜生長、拉長瓜體。
按照國家的相關規定，植物生長調節劑在農業生產上是允許使用的。而目前農業部門在每次抽檢農產品的質量時，只檢測農藥殘留量，而對於植物生長激素的抽檢，目前技術還達不到，因此也就沒有將該指標納入檢測範圍之內。
頂花帶刺的黃瓜，吃了對人體有害嗎？
29樓：百度使用者
「頂花帶刺」的黃瓜是證明新鮮只要洗乾淨不會對人體有傷害採納哦
30樓：匿名使用者
超市和市場上賣的黃瓜有一些留有花蕾，其**要比其他黃瓜高，而且消費者也樂於購買，因為看上去很新鮮。可帶花黃瓜一定是新鮮黃瓜嗎？ 植物通常都是先開花後結果，黃瓜也一樣，正常成熟的黃瓜頂花應已脫落。
其實，這些帶花蕾的黃瓜是噴施植物生長素類激素造成的結果。 一些農民或經銷商對這些瓜果使用防落花類的植物生長素，目的是為了延遲瓜果花蕾開花時間，並使花蕾不易脫落，使得瓜果看上去較鮮豔，而植物生長素在生產綠色農產品時是禁用的。因此，市民在購買瓜果時，一定要憑瓜果本身的質量來判斷其新鮮度，而不能光憑瓜果是否帶有花蕾來判斷其是否新鮮。
31樓：百度使用者
「頂花帶刺」的黃瓜可能「裝嫩」 多吃或致癌
頂花帶刺的黃瓜，能吃嗎
32樓：太陽神鳥
樣的黃瓜一般都是打過藥的。正常的黃瓜成熟後，上面的花基本都乾枯得差不多脫落了。
什麼樣黃瓜才好吃
人們挑黃瓜常講「頂花帶刺」，實際上，正常成熟的黃瓜，頂花會自然脫落，花頂會收縮留下一個疤痕，而使用了激素的黃瓜果頂部會變粗，而且瓜身變得粗大，頂花色澤鮮豔且不易脫落，經常食用可能會對身體造成損害。大致來講，口感好的黃瓜，把短條直，形狀勻稱，個頭中等，顏色亮綠，有光澤，果面不帶白霜，果頂沒有黃線頭，掰開後種腔較小，瓜肉呈綠色。瓜條水靈鮮綠、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖頭瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是發育不良或存放過久導致的。
帶刺也不是越多越好，而是越嫩越好，輕輕一摸，就會碎斷。
頂花帶刺的黃瓜是打了激素的嗎
33樓：**營養彭鑫蕊
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