1樓：小羽幽憶水
回答生普洱茶是採用雲南大葉種晒青毛茶，經蒸壓以及陳化製成，而普洱熟茶是在晒青毛茶的基礎上，經灑水渥堆發酵製作而成；普洱生茶色澤墨綠，熟茶色澤呈褐色，普洱生茶湯色呈黃綠，普洱熟茶湯色呈紅褐色；普洱生茶滋味強烈，口感微澀，而熟茶滋味柔和，生津回甘持久。
普洱茶生茶性偏寒，基本歸於綠茶，但長時間存放轉化比較好的話，能愈顯溫和。而普洱熟茶性溫，對於暖胃、去油膩有很好的功效。
2樓：匿名使用者
加工工藝有區別，熟茶是經過人為陳化的，生茶需要在適當的環境存放一定時間
因為工藝的不同，兩者的品質也有很大區別，生茶湯色是琥珀色，有大葉種特有的品種香，如樟香；熟茶湯色豬肝紅，有陳味
3樓：匿名使用者
生茶在製作工序中，譬如茶菁揉捻後，無法立即乾燥，延誤了較長時間，葉底也會呈現深褐色，湯色也會比較濃而暗，跟只是輕度發酵渥堆過的熟茶是一樣的。
生普和熟普的區別
4樓：萇童銳舟
生茶、熟茶決定品質優劣。普洱茶有生茶、熟茶之別。生茶、熟茶也稱作青餅、熟餅。
七十年代以前的老茶基本上以青餅、生茶為主，即未經過發酵工序，把採來的茶青萎凋、晒乾、蒸壓成型後乾燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產生後發醇，儲存時間越長，茶質變化越醇。自從一九七三年昆明茶廠成功研究了加溫渥堆技術，加速茶葉陳化，大大縮短髮醇時間，這種在一定溫度、一定溼度下把茶葉做熟的製作方法稱為熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發酵已經定性，儲存時間長短不會對茶質本身有改變。
更糟糕的是近幾年來有一些不法的茶商只看生眼前的利益，利用環境惡劣，潮溼的工廠倉庫大搞做舊普洱茶，從各地收回低價散茶，加高溫、高溫做起發水普洱茶。這樣的發水做舊茶，基本上把茶過份地全發醇死了，溫暖、潮溼、衛生條件差的環境，助長昆蟲、細菌的孳生，如此茶品還有價值可言嗎？
區分生茶、熟茶可從沖泡後的茶底、茶湯分辨。生茶沖泡後，葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力，哪怕是存放時間很長的古董茶，也能讓你感覺到他的活力和「真韻」，茶湯清澈明亮透底，茶氣清爽回甘，入口醇滑；熟茶沖泡後葉底乾瘦烏黑像柴枝，沒有生命力、棘手。發水厲害的做舊茶，葉底發黴像布渣，茶湯色暗混濁甚至黑色，有濃烈的熟味、異味。
隨著時間的推移，熟味有望逐漸消退，口感乾燥，沒有明顯回甘生津。
年份塑源歷史尋根。普洱茶的年份是組成普洱茶深遠內涵的重要組成部分，是研究普洱茶領域最難掌握的一部分，是茶葉發展的歷史見證，也是普洱茶價值所在。年份只能對生茶普洱而言，但溼倉生茶、幹倉生茶、熟茶幹倉存放部影響著普洱茶的真實年份。
熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了，毫無年份可言。發水做舊茶一次十五天的加水渥堆相等於生茶自然發醇二年，年份只能退減熟茶的鹼味、熟味、茶湯也可隨之由混濁灰黑轉至暗紅熟褐色。
生茶普洱製作選用晒青或烘青綠茶，不同年份的茶給你不同的感覺。新茶像脫韁的野馬，野性難馴、苦澀、茶味十足，回甘強勁，還帶有幽幽的花香、豆香。茶湯如新鮮的綠茶黃綠帶紅，清澈明亮，茶底慄青色，柔軟飽滿，活力無限，前途光明。
陳期五年後的茶有陳味，野性開始減退，茶湯如半發醇的烏龍茶，湯色淺慄紅亮。隨著陳放時間越長，在不同時期自然發醇出荷香、樟香、蘭香等不同香氣。正如宋·
王禹所說：「香於九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪」。湯色從慄紅色轉為深栗色，茶底從栗色陳化至深色褐色。
茶味隨時間而慢慢醇滑、厚重、野性馴服了，像一個閱歷豐富、飽經蒼桑的老人，以至「無味之味」的最高境界。始終不變的是：茶底的生命力、茶質的真韻、茶氣的靈活。
5樓：love不起名字
味道上就有很大差別了，工藝上主要是發酵程度不同，性質上熟普比較碎，茶色也比較深，味道溫和養味，適合老年人或者胃口不好的人喝，生普就正好相反，我一般都喝生普，熟普的味道完全喝不慣，差太多了，感覺很奇怪
6樓：班芳卑雅緻
生、熟普洱茶是以發酵方式區分的。"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉化為慄紅色、褐栗色等。我們通常稱這類茶為熟普洱茶。
生普和熟普有什麼區別呢？平時喝生普好，還是熟普的？
7樓：非著名書法家
生茶是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質特徵為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶是以符合大葉種晒青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口淳化湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。
平時飲用主要看個人口味喜好而定。也可以輪換著喝。
8樓：沙晨霞
熟普與生普的區別在與製作工序的不同，屬於後發酵的茶葉，屬平性。中醫把人體分為：熱性，寒性，實行和虛性。
熱實者宜喝綠茶，白茶，黃茶。虛寒性者宜喝烏龍，紅茶。綜合體制的適合一年四季平性的普洱。
生普與熟普不存在哪個好，哪個壞，看個人口味。口味重一點的可以喝生普，口味偏淡一點的就喝熟普。
普洱茶分生普和熟普有何區別
9樓：小羽幽憶水
回答生普洱茶是採用雲南大葉種晒青毛茶，經蒸壓以及陳化製成，而普洱熟茶是在晒青毛茶的基礎上，經灑水渥堆發酵製作而成；普洱生茶色澤墨綠，熟茶色澤呈褐色，普洱生茶湯色呈黃綠，普洱熟茶湯色呈紅褐色；普洱生茶滋味強烈，口感微澀，而熟茶滋味柔和，生津回甘持久。
普洱茶生茶性偏寒，基本歸於綠茶，但長時間存放轉化比較好的話，能愈顯溫和。而普洱熟茶性溫，對於暖胃、去油膩有很好的功效。
10樓：姚澤沈浩慨
表面看熟茶顏色褐紅偏暗泡髮色紅色沒苦澀味、暖胃養胃非適合冬喝;茶泡茶湯顏色金黃色味道綠茶差解暑、提神
11樓：生命之葉茶葉
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶性香氣清純持久，滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。而熟茶性溫和、內質湯色紅濃明亮，想起獨具陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐，而且 原料為古樹茶的生茶可以長久的存放，收藏，有升值空間。我是做普洱茶的 ，有什麼問題可以多多交流哈、
12樓：兔斯基考神
普洱的生熟是和年份有關的，一開始製成的普洱，年份少，青澀味重，稱為普洱生茶，普洱生茶成茶顏色為淺青色、墨綠色等；普洱熟茶則是年份久遠，口感醇厚，回甘生津，價值也更高些，普洱熟茶成茶呈深褐色，顏色較深。普洱熟茶有降脂減壓的療效，非常適合應酬多的中青年和老年人飲用--------雲南勐海馬天下陳茶坊為您解答。
生普和熟普有什麼區別？
13樓：木舟茶事
生普和熟普的區別 橫屏
14樓：小羽幽憶水
回答生普洱茶是採用雲南大葉種晒青毛茶，經蒸壓以及陳化製成，而普洱熟茶是在晒青毛茶的基礎上，經灑水渥堆發酵製作而成；普洱生茶色澤墨綠，熟茶色澤呈褐色，普洱生茶湯色呈黃綠，普洱熟茶湯色呈紅褐色；普洱生茶滋味強烈，口感微澀，而熟茶滋味柔和，生津回甘持久。
普洱茶生茶性偏寒，基本歸於綠茶，但長時間存放轉化比較好的話，能愈顯溫和。而普洱熟茶性溫，對於暖胃、去油膩有很好的功效。
古樹普洱茶生普與熟普有什麼區別？
15樓：匿名使用者
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。
發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
16樓：水母剽
工藝不一樣，生普是自然晒乾，新茶性寒，有苦有澀，香氣高揚。熟茶是發酵過的，好的茶滑厚香醇，香氣入水。—毒來無恙
17樓：起個啥名啊
加工工藝不同，熟普是經過後期渥堆發酵形成的，口感上比生普更加醇厚
磨床技工和普工有什麼區別，技工和普工有什麼區別？
磨床技工 工作職責 聽從上級領導指派的任務。製作加工自動化裝置零件。配合自動化裝置裝配過程中修改。配合製作研發部門急需治具及零件。配合加工現場生產部門急需的粉碎機刀片等零部件。作好日常的機器維護工作。作好量具的日常維護工作。保管好常用的工具。防範工作意外，確保人身安全，達成年度零事故目標。合情 合理...
市場上40年熟普茶值多少錢
生熟普洱的鑑別1 從香氣辨別 普洱熟茶因為經過渥堆，會產生一股 熟味 一般稱之為 普香 一般只有十年陳期以內的幹倉熟茶 依傳統說法，未曾黴變過的茶品為幹倉茶 可以從型茶表面聞到一股熟茶味。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經消失，則可從茶湯中感覺出有一股 梅子香 接著有 棗香 或 參香 最後變成...
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