1樓：谷興那婉
野山參：有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
甘、微苦，平。
大補元氣，固脫生津，安神。
主治：1、婦女崩漏，產後暴脫，久虛不復。
2、**滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。
3、勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。
4。有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
野山參最常見的吃法
煎湯服用,先加一些水將參片浸泡約20分鐘,再用慢火煎熬1小時左右,喝參湯,因湯中有效成分濃度高,適用於大病之後,急需進補調養者；
隔水蒸服,將參片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文火隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒乾）,喝湯,一般可反覆蒸煮3-5次,直至參味極淡為止；
切片泡茶,將參片放入保溫杯,用開水沖泡,加蓋半小時左右,就當茶喝,可反覆沖泡,直至變淡無味,最後連渣嚼下.這種吃法也可變通為含服,即將參片直接放在嘴裡慢慢吮,等參片變淡就直接嚥下.
野山參並非吃得越多越好,一年吃一支就足夠了,普通人每天吃2-3克,大病初癒或急需調補的人,每天可吃3-9克.
感冒,發燒,拉肚子的人不要吃；12歲以下的小伢兒不要吃；肝火旺的人不要吃；婦女經期停服,忌食蘿蔔,濃茶.
滿意請採納。
人蔘要怎麼吃才最有營養？
2樓：關注健康生活技巧
人蔘[宋 ]蘇軾
原文上黨天下脊，遼東真井底。
玄泉傾海腴，白露灑天醴。
靈苗此孕毓，肩肢或具體。
移根到羅浮，越水灌清泚。
地殊風雨隔，臭味終祖禰。
青椏綴紫萼，圓實墮紅米。
窮年生意足，黃土手自啟。
上藥無炮炙，齕齧盡根柢。
開心定魂魄，憂恚何足洗。
糜身輔吾生，既食首重稽。
3樓：大圓餅子臉
在此介紹六種方法以供選用。
1、細嚼噙化：
每次用人蔘片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。
2、煎湯飲用：
將人蔘切成藥片，洗淨放入砂罐中，加入清水(以高出參片2釐米為準)浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。
3、隔水燉服：
將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
4、泡茶飲服：
取人蔘片5-8片，置於杯中，衝入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。
5、浸酒飲服：
取整枝人蔘10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩週後即可服用。每次10毫升左右。
6、研末沖服：
將人蔘研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5-2克，或用開水送服。
值得提醒的是，在服用人蔘的同時，不要吃蘿蔔、綠豆、或飲茶，以免影響補力。如發生感冒發熱等疾病，或者因服用不當產生腹脹、食慾不好等***時，應暫停服用，也可燉服蘿蔔、綠豆減輕症狀。
4樓：沐瑞彩
人蔘可是大補，補元氣的好東西，比較適合胃口好的老人，老人經過許多年的滄桑，陽氣消耗大，所以，人蔘可以給老人補，其實最好的方式食補最好，人蔘切片，做菜，做湯 ，都可以放些裡面，另外，人蔘，當歸可以給老人燉點鴿子湯喝，也很補的，這只是合適胃口好，能吸收的老人，另外，對虛不受補的人來說，就儘量別用人蔘，吃了也吸收不了的。
5樓：匿名使用者
可以燉湯，泡酒，沏茶，嚼食
燉湯：可以搭配枸杞、大棗燉排骨和老母雞。
泡酒：洗淨後直接放入高粱酒內也可以搭配枸杞。
沏茶：人蔘切片後，用開水沏服。
嚼食：人蔘切片蒸熟後含在嘴裡，幾分鐘後可以嚼食
6樓：匿名使用者
人蔘泡酒最能體現它的功效！其他什麼都是浮雲！
7樓：我與流氓同行
泡酒，舒緩人蔘藥勁，配合這酒最補
8樓：匿名使用者
生吃最好，營養不流失
人蔘應該怎麼吃？
9樓：
1、煎湯服用：將整支人蔘或人蔘切片後洗淨放入容器中，加入清水先浸泡30分鐘，用文火煎熬1小時左右即可。如覺麻煩，可直接食用蟠桃翁老蔘湯，可起到同樣效果，最為方便且不上火。
2、隔水蒸服：將人蔘切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水後蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內，用文火隔水蒸煮1小時左右。
3、泡茶：將人蔘切成薄片，取3克左右(5-10片)放入保溫杯中，衝入沸水加蓋半小時左右，代茶飲服。
4、泡藥酒：將整支人蔘或切成薄片裝入瓶內，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
5、切片含服：將人蔘切成薄片，每次取2-3片放入口中含服，至參片味淡或無味後，把參片嚼服嚥下。
6、研粉吞服：人蔘研成粉後用開水沖服，用量視體質而定，一般每次服1-1.5克。
10樓：芸芸眾生
煲湯，但最好配合當歸。沒有氣虛症狀的人也不宜常服，否則會暴亡
11樓：烏真赧清
將切成薄片的人蔘放在舌下含服的效果最好。一天不能多於五片。
12樓：裘春巢騰騫
切片，文火久煎，兌入其他藥物中一起服用，不知道你的體質適合服用人蔘嗎
13樓：頤養康
1、咀嚼
將人蔘蒸軟以後切成薄片，每次3~5片含在口中細細咀嚼，每日2~3次。
2、衝粉
將人蔘磨成粉，每次5克，用紗布或袋泡茶包用的濾紙包好，放入杯中沸水衝入，加蓋約,5分鐘後可以用。
3、泡酒
選用鬚根完整的生菜參和紅參，浸入六十度的白酒中密閉放陰涼處，2周後可飲用，可於每天晚餐時飲用人蔘酒30~50毫升。
4、煎湯
將整根人蔘或人蔘切片後洗淨放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫後飲用。
14樓：今幸來自人蔘
千百年來，人蔘作為保健聖品算是出盡了風頭，直到現在，人蔘怎麼吃效果最好也是經常被大家討論的話題。煎服、蒸服、含服還是泡茶飲用，各有各的好，都是幾種主要的人蔘傳統食用方法。但是隨著現代對人蔘研究的深入，更多更高效的人蔘製品也正逐漸代替傳統的人蔘食用方法。
下面我們首先看看人蔘的幾種傳統服用方法：
1. 煎湯服用：將切成薄片的人蔘洗淨後放入容器中，先加一些清水浸泡約20分鐘左右，再加入清水，量以稍高於參為度，然後蓋上蓋子，用火煎熬1小時左右即可，倒出參汁，待溫飲服。
這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高，因而補益作用較強，起效較快，適用於大病之後，邪氣已去，虛症嚴重，急而進補調養者。
2. 隔水蒸服：人蔘切片或切段，先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然後蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內，用文火隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒乾），待溫飲服。
這種方法與煎湯服用的特點相似，一般可以反覆蒸煮3-5次，直到藥汁極淡為止。
3. 切片泡茶：將人蔘切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入杯中（在冬季的時候最好使用保溫杯）。
然後衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。可以反覆沖泡，直到參茶變淡無味，最後邊渣嚼服。
這種服法相對以上兩種比較方便，且藥材不會有什麼浪費，而且可以時時服用，不受場合的侷限，這種方法最適於一般人長期用。
4. 切片含服：將人蔘切成薄片，放入口中含服，直到味淡或無味，再把參片嚼服嚥下。
這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可使用，而且減去了麻煩的手續，也適用於那些需要進補強身的一般健康人。
以上的傳統方法仍然是一部分人群常用的人蔘食用方法，但是自從人蔘皁苷被確認為人蔘的主要功效成分，人蔘皁苷製品就成為人蔘服用的大熱之選。可以說做到了取其精華，去其糟粕，讓吃人蔘變得更加簡單與高效。
人蔘怎麼吃最好
15樓：才瑤弘風
可以煎煮成湯劑或者泡酒喝，或者碾成粉末衝跡虎管臼攮鉸歸歇害忙服。另外服用人蔘期間不宜同時吃具有洩的功效的藥物或食物，因為人蔘具有大補元氣、補脾益肺的功效，服用洩瀉類功效的東西會抵消其功效。
人蔘怎麼吃最好
16樓：吉林省巴拿基隆蔘茸****
人蔘作為一種珍貴的中藥材，自古以來被國人譽為進補佳品，被人們廣大應用。其實吃人蔘的方法有很多種，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等，這些吃法都可以起到很好的進補效果。
很多人都認為「吃人蔘上火」，實際上，這種觀點極其偏頗，是對人蔘的最大誤解。很多人吃完人蔘後上火最大的原因就是吃的過量了。
南方地區，秋冬季的時候，大人往往會主動給孩子服用一些人蔘湯之類，這樣就會起到了抗潮溼、抗寒冷的作用，效果不錯。
我國古代中醫認為，小兒龜背、雞胸、五遲(立遲、行遲、發遲、齒遲、語遲)、五軟(頭軟、項軟、手腳軟、肌肉軟、口軟)系因虛弱所致，可服用人蔘來改善現狀。
巴拿基隆banakeelung是集長白山人蔘製品連鎖經營、電子商務於一體的專業公司，致力為全球的消費者提供優質長白山人蔘，弘揚中草藥滋補精神。
巴拿基隆banakeelung以長白山為原料**地，通過與當地農戶的深入考察以及嚴格的檢測，確定了品質最佳的合作農戶。同時，巴拿基隆對於原料還制定了全面細緻的篩選標準並嚴格執行，為原料品質打下了堅實的基礎。
17樓：帖鵬煊世舟
人蔘熬著吃和燉著吃都可以，但是現在不是吃人蔘的時候，上秋以後進補比較好。在就是要注意了，人蔘的頭最好去掉，否則有的吃了有噁心的感覺！
18樓：祕憐煙僕豔
人蔘燉著吃和熬著吃效果都不錯，但夏天不要吃人蔘，因為人蔘太熱，還有吃人蔘時候不要吃蘿蔔，否則會減低藥效的。
19樓：盈安青方瀾
野山參：有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
甘、微苦，平。
大補元氣，固脫生津，安神。
主治：1、婦女崩漏，產後暴脫，久虛不復。
2、**滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。
3、勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。
4。有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。
野山參最常見的吃法
煎湯服用,先加一些水將參片浸泡約20分鐘,再用慢火煎熬1小時左右,喝參湯,因湯中有效成分濃度高,適用於大病之後,急需進補調養者；
隔水蒸服,將參片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文火隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒乾）,喝湯,一般可反覆蒸煮3-5次,直至參味極淡為止；
切片泡茶,將參片放入保溫杯,用開水沖泡,加蓋半小時左右,就當茶喝,可反覆沖泡,直至變淡無味,最後連渣嚼下.這種吃法也可變通為含服,即將參片直接放在嘴裡慢慢吮,等參片變淡就直接嚥下.
野山參並非吃得越多越好,一年吃一支就足夠了,普通人每天吃2-3克,大病初癒或急需調補的人,每天可吃3-9克.
感冒,發燒,拉肚子的人不要吃；12歲以下的小伢兒不要吃；肝火旺的人不要吃；婦女經期停服,忌食蘿蔔,濃茶.
滿意請採納。
20樓：潭永言改茂
紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發生化學反應，成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。
紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。它的食用方法很有講究：
（一）燉服。將人蔘切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
（三）磨粉。將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
（四）沖茶。將人蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
服用宜忌
1、人蔘不可濫用。人蔘是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，並無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用本品。
如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人蔘是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。
另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
2、服用人蔘後忌吃蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)和各種海味。古醫書講蘿蔔「下大氣，消谷……」。現代研究蘿蔔消食利尿，與古代觀點相同，人蔘大補元氣是其最主要功能。
這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。故有此一忌。
3、忌飲茶。服人蔘後，不可飲茶，免使人蔘的作用受損。
人蔘吃哪裡最好，人蔘怎麼吃最好
人蔘的主要有用成分是人蔘皁苷，研究表明人蔘的蘆頭，主根，鬚根中均含有人蔘皁苷成分。但是從中醫角度講人蔘的蘆頭食用後是會催吐的。所以建議您食用人蔘前去除蘆頭。至於剩下的部分。鬚根和主根。吃那裡都行。能發揮多大效力還要看您本身可以吸收多少。而不是選擇部位食用。且現在市場上最多的不是野山參而是移山參。就是...
人參怎麼吃最好 人參應該怎麼吃
這種情況我建議還是要用枸杞，紅棗加上人參來泡水喝是比較好的，但是要試著喝，不能一下子用很大的量，如果有上火就要及時減量。人參是藥物，不是食物，不能擅服。傳統中醫對人的陰陽五行的辯證中適合服用的人可以試吃，不適合的均為不適應症，服用前一定請有資質的中醫師診斷一下。除一般的不適應症外，長期服用人參還可能...
人參怎麼吃是最補的 人參怎麼吃營養最佳？？
幹嘛最求最補，不按體質進補是滋補大忌！北寶堂賣的人參最好。告訴你人參怎麼吃。人參怎麼吃營養最佳？服用人參的方法很多，煮粥食用效果最好。煮粥食用 人參末3克，冰糖少許，粳米100克，文火燉至米熟粥成即可。其中蒸湯服用效果最好，如果每天使用人參3 5克 蒸湯服用效果最好，因為蒸制過程會產生新的防癌物質。...