1樓:匿名使用者
羊肉性溫熱,常吃容易上火。中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。
涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜,則能充分發揮蘿蔔性涼,可消積滯、化痰熱的作用。
做羊肉的時候,調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生薑,因為姜皮辛涼,有散火除熱、止痛祛風溼的作用,與羊肉同食還能去掉羶味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品;可以放點蓮子心,它有清心瀉火的作用。
2樓:牛皮大王無不知
羊肉上火,多吃就增加了體內能量的釋放
3樓:匿名使用者
羊肉大補,可以增強體質
羊肉吃多了渾身發熱是什麼原因
每次吃完羊肉晚上都睡不著,混身發熱,那個還總不安分
4樓:取名字真難
那是冬天吃的東西,上火的,冬天吃了不怕冷。**是什麼過敏咯。你要是吃了狗肉就更老火
5樓:
據《本草綱目》載,羊肉「暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣」,是助元陽、補精血、益勞損之佳品。
既然不適合就儘量適當的少吃、畢竟是容易上火的東西、
或者是吃一些降火的東西
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