1樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
青瓜 兩條
香菜 4條
辣椒粉蒜頭 3粒
糖－ 步驟 －
1.黃瓜切半拍一拍，切丁，蒜粒切碎，把切碎的蒜粒用大碗裝好，用大一點的碗，因為待會拌的時候要用這個碗，裝好之後加入少許的生抽，放好備用。
2.用一個小碗，加入鹽半勺，雞精少許，味精少許，辣椒粉少許（辣椒多少隨你自己的口味，我只放了一點點），然後放糖，糖也是隨自己口味，這些材料放好後拌好備用。
3.花生油入鍋，燒滾，然後倒入調味料的碗裡，用筷子拌一拌。
4.把青瓜裝入大碗中，然後香菜折成段放入大碗，然後把小碗的條件倒到大碗裡，再加入醋，拌均勻。完工啦~開吃~
2樓：aa微湖來客
材料青瓜1根，蒜頭3顆，紅辣椒2個，涼拌醋小半碗，醬油2勺，雞精少許做法1、青瓜洗淨，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同長度大小的青瓜條。
2、蒜頭洗淨切小粒粒，紅辣椒切小段。
3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。
4、青瓜條放入大碗，放入蒜粒和紅辣椒，倒入調好的醬汁。
5、攪拌均勻，醃製3分鐘上盤即可。
3樓：半夏半暖
1.準備新鮮青瓜一條，去少許皮，洗淨涼幹。
2.蒜姜去皮，辣椒蔥洗淨備用。
3.用刀板把青瓜拍碎後切長斷。
4.拍碎切好的青瓜裝碗備用。
5.把紅辣椒，蒜頭，姜剁碎切沫。
6.把切好的佐料裝進小碗加入香油，鹽，生抽，醋拌均勻。
7.倒入調好的醬汁，加糖1勺撒上蔥花拌勻即可。
8.裝盤。
涼拌黃瓜怎麼做，怎樣做涼拌青瓜才好吃
教你涼拌黃瓜簡單又好吃的做法 做涼拌黃瓜要想口感好，一要記住先把黃瓜放在冰箱裡面冰一下，這樣的黃瓜口感會更脆 原料 兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮 根據個人口味而定 調料 麻油 醋 最好是白醋，顏色會更清爽些 鹽 味精 糖。製作 1 黃瓜洗淨，用多用刀刨成花皮，切成小片 或者用刀拍碎，或者將黃瓜洗淨...
涼拌燜子的家常做法，涼拌燜子怎麼做，涼拌燜子做法
主料燜子 150g 輔料黃瓜 1根滷豆皮 100g蒜2瓣 鹽1小勺 雞精1 3小勺 生抽2湯匙 醋4湯匙 芝麻醬適量 香油適量 步驟1.燜子長這樣子喲，清洗一下備用 2.黃瓜洗淨，滷豆皮備好 3.黃瓜切成絲 4.滷豆皮切絲 5.燜子切成長條 6.蒜搗成蒜泥，加入4湯匙清水成為蒜汁 7.放入鹽 雞精 ...
爽口涼拌菜家常做法，正宗爽口涼拌菜怎麼做
主料紅油筍絲200g豆芽200g金針菇200g 輔料花生油15g蒸魚豉油15g 步驟爽口涼拌菜的做法步驟11.綠豆芽金針菇洗淨焯水爽口涼拌菜的做法步驟22.瀝乾水份 爽口涼拌菜的做法步驟33.裝盤 爽口涼拌菜的做法步驟44.淋蒸魚豉油 爽口涼拌菜的做法步驟55.鍋裡燒乾水，倒油燒開，趁熱淋在菜上爽口...