1樓：曹仙
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，栗子在冬季可是真的很好吃，不止可以做菜，最簡單的就是煮栗子，但是煮栗子不好去皮是個很大的問題，我有一個小竅門很簡單，煮出的栗子超級好剝皮。一起來試試吧。。
材料。栗子，菜刀。
做法。1，栗子挑選稍微小一些的栗子，品種不同，這樣的小栗子會有微微的甜味。
2，把栗子洗淨。
3，用菜刀在栗子背部剁一個口，要稍微深一些，這個很關鍵。
4，都剁好後放入鍋裡，加入適量的水。
5，啟動電源就可以了。
6，看看煮熟的栗子把，栗子進本都自己出來嘍。。
如果你買的栗子不是微甜的品種，煮栗子時可以適量的加一些冰糖在裡面，這樣煮出的栗子也會很好吃的。
2樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃
3樓：
用剪刀在栗子上面劃十字口，然後放入電飯鍋，水剛好沒過栗子，放點白糖，很好吃
怎樣煮栗子才能既好吃又好剝皮
4樓：道路汽車
自己煮板栗怎麼好剝皮，一秒一個，剝出的板栗肉個個完整，快學學
5樓：不值得的煩惱
回答一、生板栗放冷水裡加熱煮開。
二、水燒開後再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。
三、接著把熱水倒掉，然後再用冷水沖洗一兩次。
四、當栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。
五、最後用手一粒一粒撕開就可以了，這時可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
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6樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃
7樓：舒濟定鹹英
1栗子洗乾淨後，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好。
2.栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。
3.加入兩調味勺多少的鹽。
4.把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右。
5.將栗子中的鹽水倒出，用清水洗乾淨後裝入高壓鍋中。
6.用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。
7.煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜。
怎樣煮栗子好剝皮？
8樓：健身生活錄
今天就分享一下自己在家煮板栗，好吃又好剝皮的方法，希望您能用上。
在煮板栗之前，我們首先就是要挑選一下板栗，觀察有無蟲眼和乾癟的，乾癟及有蟲眼的丟掉不要。注意，一次吃多少煮多少，現煮的板栗軟糯香甜，如果煮熟的板栗放得時間長，板栗果肉會發硬，口感就不好了。將選好的板栗放入清水中清洗乾淨。
把板栗清洗乾淨之後，放在籃子中，控幹水分，然後把板栗放案板上，鼓起的一面朝上，在其表面劃個十字，儘量劃的稍微深一點，能看到裡面的果實就最好了，這樣做的目的就是板栗煮熟了之後，特別容易剝皮，因為板栗果肉受熱膨脹，會把切口撐開，皮就好剝了。
板栗全部切好後放入電飯鍋或者煮鍋裡，在裡面加入適量的清水，水的量要莫過板栗，蓋上鍋蓋，開始煮板栗。
大火煮開，中火煮三十分鐘左右即可關火，不要急著開蓋，再燜五分鐘，五分鐘後開蓋取出板栗，裝入盤中，即可美美地享用了。這樣煮出來的板栗香甜軟糯，板栗清香味兒濃郁，比外面買的好吃多了。記得板栗煮熟後不要再泡水裡了，馬上撈出來，趁熱吃更好。
每年板栗上市的季節，我都是用這種方法煮板栗給家人吃，不僅美味，而且方便剝皮。
記得板栗不要一次吃得太多哦，吃多不容易消化，導致傷脾胃。
9樓：笑臉藍雨
材料：生板栗、碗。
1、先把生栗子和冷水放進碗裡，然後放在電磁爐上。
2、然後，開啟電磁爐，把碗裡的水燒開，如圖所示。
3、水沸騰後，關掉電磁爐，如圖所示，可以看到生栗子的皮已經變軟。
4、然後拿出來趁熱把皮全部剝掉，如圖所示。
5、最後就可以看到果肉和皮一一分開了，如圖所示，比較完整，這樣就可以了。
10樓：匿名使用者
1、熱水浸泡法。
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法。
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、鹽水煮。
用刀從栗子中間切個小口子，然後把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘後撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。
4、電飯鍋法。
第一步和上面一樣，也是將栗子切個口子。放在電飯煲中，煲內無需放水。按下煮飯鍵，15分鐘後，將栗子取出來剝殼和皮。
5、鹽水浸泡法。
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然後用刀切個口子;趁熱去殼和皮;相當完整。
6、冰箱冷凍法。
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
7、微波爐加熱法。
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
8、切口浸泡法。
板栗對半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鐘;很容易去皮。
9、熱脹冷縮法。
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
10、日光暴晒法。
把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒，因為晒後的栗子不能長期儲存。
11、高壓鍋法。
板栗清洗後，用刀切個口子;放在高壓鍋中，不用放水;上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮;比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
11樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃
12樓：汽車聽說
如何煮板栗好剝皮，教你生活小技巧，易剝的板栗皮
13樓：匿名使用者
在板栗上劃開一道口子，放入涼水中大火煮沸，等到板栗殼開，撈出過涼水即可。
14樓：疑難解答者
請問你是說它的殼嗎？我覺得應該把栗子晒乾一些再煮，之後再把尾部切掉，煮熟了之後就分離了，我今年也是這樣。
15樓：123淺川
在開始煮板栗的時候，建議在板栗上劃一個十字劃刀，然後再放進鍋裡煮，這樣煮熟的板栗撈出可以很快的將板栗剝皮，這也是最好剝皮的一種辦法。
16樓：有思慧
將挑選好的板栗表面劃個十字口。把板栗放到鍋裡，加入清水，清水不宜過多，沒過板栗就好了。大火煮開，中火再煮30分鐘就可以了，再將其燜至五分鐘之後就可以吃了。
這樣的板栗既好吃又好剝皮。
17樓：眾鑫新辰美
在殼上先弄一個十字架 ，之後放入沸水中煮5分鐘，煮好後再泡十分鐘，外殼軟化了就好剝了。
18樓：巨思衲
竹立子好不建議你煮栗子的時候，嗯，在栗子皮上劃一劃一個十字口，然後再進行無主。
19樓：幹苑良冰潔
把中間切一刀，然後放入鍋中，水不要放太多，剛剛能煮熟就好，等水乾了再用很小的火悶半分中，就很好剝了。可以一個個拿出來的。有點技術哦，多試幾次你就能煮得很好了，我是百用百靈哦。加油
怎樣煮栗子才能既好吃又好剝皮
20樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃
21樓：雨後落葉
1栗子洗乾淨後，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好。
2. 栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。
3. 加入兩調味勺多少的鹽。
4. 把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右。
5. 將栗子中的鹽水倒出，用清水洗乾淨後裝入高壓鍋中。
6. 用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。
7. 煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜。
22樓：生活邦邦忙
回答你好親，方法一：首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中，用大火煮一分鐘，這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。
方法二：將板栗切成兩半，直接剝掉外殼;然後把它放進盆子裡面，用燒好的開水浸泡1分鐘，這樣就能夠很容易將板栗去皮了。
方法三：首先用刀把板栗的外殼切開一道口子，再把板栗放進微波爐中，用大火高溫加熱1分鐘，這樣板慄的皮和外殼也會很容易脫離。
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怎樣煮栗子才能既好吃又好剝皮竅門
23樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃
24樓：1255妖
去網上買那種開栗子的用具，給每個栗子開口後再煮，會很好剝皮，煮的時候可以放一點糖。（世可以去網上買灶栗子用的砂子，自己炒）
25樓：生活邦邦忙
回答你好親，方法一：首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗淨的板栗放入沸水中，用大火煮一分鐘，這樣板慄就很容易去掉皮和殼了。
方法二：將板栗切成兩半，直接剝掉外殼;然後把它放進盆子裡面，用燒好的開水浸泡1分鐘，這樣就能夠很容易將板栗去皮了。
方法三：首先用刀把板栗的外殼切開一道口子，再把板栗放進微波爐中，用大火高溫加熱1分鐘，這樣板慄的皮和外殼也會很容易脫離。
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栗子怎樣煮好吃又好剝皮
26樓：侃民生看社會
栗子怎麼煮容易剝殼？
栗子大家都熟悉，平常我們會叫做板栗，經常會買來吃的，也很好吃。但是唯一不盡人意的地方就是栗子的殼太難剝了，所以很多人都望而止步，那麼栗子怎麼煮容易剝殼呢？栗子1熱水浸泡法：
生栗子洗淨後放入大碗或者其他容器中，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，**煮會，之後取出栗子切開，然後栗子殼就很容易剝落。2鹽水煮法：
栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子；然後放到鹽水中，在爐子上煮10分鐘左右；趁熱去就能掉板栗的殼和皮了。3用電飯鍋煮：先將板栗清洗好，切兩個口子，放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因為沒有防水，所以栗子會比較脆。
4高壓鍋法：將板栗清洗後，用刀切兩個口子；放在高壓鍋中，加入少量水。因為是高壓鍋，所以只要煮上五分鐘左右即可，這時取出也很容易就能剝殼兒。
5冰箱冷凍法：將栗子煮熟後，撈出放置冷卻，接著放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這種方法雖然比較費勁兒，但是效果是很不錯的。
6微波爐加熱法：買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱1分鐘左右，裡面一層衣和肉即會自動脫離。這種方法要注意的是，一定要先將板栗外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
7切口浸泡法：板栗對半切開；然後倒入開水中親浸泡10分鐘左右；很容易去殼。8太陽晒法(切口)：
也就是自然爆嗮，把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。以上就是小編給大家分享的栗子容易剝殼煮法，從以上文章我們就可以瞭解到，目前栗子容易剝殼煮法有很多種，有需要的小夥伴只要選擇其中一種就可以了。
怎樣炒栗子好剝皮，在家怎麼炒栗子好剝皮
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怎樣煮雞蛋才能好剝皮，雞蛋怎樣煮好剝皮
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怎麼煮雞蛋好剝殼，怎樣才能使煮雞蛋的殼好剝？
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