1樓：匿名使用者
用料主料
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牛肉250克
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芹菜400克
輔料食用油
適量豆瓣醬
一勺小辣椒
8個花椒
適量生抽
1勺料酒
1勺薑絲
適量大蒜
4顆精鹽
1勺味精
半勺芹菜炒牛肉的做法
1.買來的牛肉洗乾淨切絲，
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2.芹菜斜切成小段。
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3.放入一勺生抽，一勺料酒，少量薑絲醃製10分鐘左右。在炒之前放入少量生粉～
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4.準備好幹辣椒段，薑絲，大蒜，花椒。
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5.鍋中放油，先加入辣椒花椒，在加入薑絲大蒜炒香，在加入一勺豆瓣醬～請點選輸入**描述
6.倒入牛肉快速翻炒2分鐘左右盛出備用，鍋中留油～請點選輸入**描述
7.倒入芹菜翻炒斷生，在倒入盛出備用的牛肉，繼續翻炒～在放入鹽和味精就可以出鍋咯～
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芹菜炒牛肉成品圖
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2樓：落楓逢櫻
牛肉炒芹菜一般是不加大蒜的，因為芹菜本身就有特殊的香味，所以不用加大蒜。
3樓：田禾陽光雨露
可以用蒜熗鍋，有點蒜香味就行不要太多。
牛肉炒菜儘量用裡脊肉，一般比較嫰，適合炒菜。牛肉是能補血的，芹菜有軟化血管的作用。
蒜苗炒牛肉同芹菜炒牛肉可以一起吃嗎?
4樓：
可以啊，蒜苗和芹菜都是辛，跟牛肉還是搭配的。
5樓：匿名使用者
應該可以吧！蒜苗和芹菜都是提香的 應該不會相剋
6樓：瘋便便
可以，對身體基本沒有什麼影響，個別腸胃比較弱的人會出現輕微的腹瀉。
7樓：袁文青電信
可以的啊，同一個肉只是配菜不同而已。牛肉一定要注意火候啊
8樓：恣肆的自私
沒什麼問題啊··可以的
芹菜與牛肉一起吃有毒嗎？
9樓：那個閃電
沒毒，芹菜
bai與牛肉可以一起吃，以du
下是芹菜zhi燒牛肉的做法。dao
主料：牛肉260克、芹菜專3顆
輔料：油適量、鹽適屬量、幹辣椒段適量、生抽30克、薑末10克、麻辣油幾滴
步驟：1、所有的食材準備好
2、牛肉切片後再切成粗絲
3、將牛肉絲放入碗裡，淋入生抽，用手抓揉均勻後醃製10分鐘4、芹菜杆切成段，葉子也不要丟下，最後撒進鍋裡，可以為菜品增色呢5、油鍋燒熱，炒香薑末
6、牛肉條倒進鍋裡
7、翻炒至牛肉條變色，連湯汁一起都撈出來
8、另起油鍋，將芹菜杆倒進去，翻炒幾下
9、撒入鹽，翻炒均勻
10、將牛肉絲放進鍋裡一起翻炒至熟透
11、撒入芹菜葉
12、撒入幹辣椒段
13、起鍋前淋入麻辣油即可
14、將酒精鍋點燃，熱乎乎的開飯嘍
炒芹菜怎麼做好吃，熟牛肉炒芹菜的家常做法
10樓：宇文元修宛辛
芹菜切段，牛肉切片，先炒牛肉，後放芹菜，炒熟調味出鍋就可以
11樓：匿名使用者
主料熟牛肉
300g
芹菜300g
輔料生薑
1塊青椒
1個小紅椒
2個蒜瓣
3個米酒
適量食鹽
適量食油
適量生抽
適量大蒜
1根步驟
1.將熟牛肉切片，生薑切絲
2.大蒜、芹菜切段，辣椒切小塊
3.蒜瓣、紅椒切末
4.鍋放油，燒至八成熱
5.將切好的辣椒、芹菜、大蒜下鍋翻炒，放入少許食鹽6.大火炒至五成熟，起鍋，裝盤備用
7.鍋內放油燒熱，下熟牛肉、薑絲、蒜末翻炒，放入適量米酒去腥，放少許食鹽、生抽提味
8.放入炒好的芹菜繼續翻炒幾下
9.起鍋，裝盤
芹菜和牛肉和芹菜葉子和大蒜和老乾媽能一塊煮著吃麼?
12樓：匿名使用者
可以的。這幾種食材，沒有衝突的。
13樓：匿名使用者
額 理論上沒問題 但好吃嘛 就。。。。
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