1樓：穎寶的貓
中國的更新換代速度太快，所以很多百年老店都倒閉了。
2樓：匿名使用者
因為日本人的口味都比較統一。一直以來都吃的是一個老味道。
3樓：就是這個範兒
這個主要是因為它們的創新能力比較強，能夠跟得上時代的潮流。
4樓：晚七戀
因為中國食物的味道變化太大。每個時代的需求不一樣。
為什麼日本有那麼多百年老店，歷史底蘊深厚的中國卻沒有？
5樓：
我認為中國追求的是完美，之前成龍就是想把中國的一個古建築搬到美國去，但最終以失敗告終，那個古建築也就毀於一旦。
6樓：懷美琳
因為百年老店大多是手工業的店，這一類店的名氣大，而且附近的人只認這種店，所以這樣的百年老店能存活到現在。
7樓：銘刻
一方面，由於歷史上少有翻天覆地的大戰亂，即便有也很短暫；另一方面，也由於這些商海勝者們自身的努力和商業環境所造就。
8樓：以心
上千年來，日本沒有被侵略，而是侵略別國，實體及文化沒有被破壞。他是小島國，防備入侵，於是，反而擴張，掠奪，並沒有特殊的優點。
9樓：沉夜孤星
中國體制不行，質量也不行，和歷史文化底蘊沒什麼關係。日本那些百年老店都是靠信譽質量起家而中國呢？質量達標的還真沒幾個。
而且跟**實行的體制有關係。日本的老店大多都是明治維新前後的老店。
10樓：辰星
日本長壽企業長盛不衰的原因有很多。日本長壽企業比歐美做得更好，日本企業投資都講究戰略，注重長遠投資和利益回報，每每投資都考慮幾十年以後的市場定位和變化。
11樓：猴65171俠謀
自鑑真訪唐以來，日本一直追崇唐朝的文化，甚至中國沒有繼承下來的文化日本到現在都保留著。
12樓：猴90558瞻椒
因為現在的中國有點太急躁了，過於的想要發展新時代科技，遺忘了我們老祖宗的東西。
13樓：泡沫威武
因為日本的風俗，他們保持古老的風俗，而中國總是盲目跟風，把老的東西全都遺忘了。
14樓：王又筠
日本的人都比較念舊，不怎麼喜歡新鮮事物，而咋們都是能換新的就不會去懷念舊東西。
15樓：匿名使用者
中國現在科技迅速發展，很多百年老店，做不下的原因就是他們比較老土，沒有意義價值。
16樓：蒼詩荷
因為日本人天生性格追求極致完美、嚴謹、執著、精益求精。
17樓：尹朶月
日本整個國家對技術研發技術發展以及商業發展方面都比較重視。
日本100年曆史的老店，經營不下去的原因究竟有多殘酷？
18樓：我是有意地懟你
日本到18年的時間就已經存在百年老店倒閉465家的記錄了，這也是讓他們無法抗拒的。百年老店的消失確實很可惜，他們可能帶走的是技術和記憶。光是靠老顧客來養活店子不太可能，畢竟開店子的都希望能夠以此營生。
能夠應付家裡上上下下的開支，但是這種現實狀況卻不允許。
原因也是十分殘酷的，日本**報道中調查了百年老店「消失」的原因。人手、材料問題極為突出，這是日本的最明顯狀況。沒有一個傳承者是最麻煩的，老店子讓人最喜歡的就是他們的技術。
能夠把百年的頭號原原本本的拿出來才是老店，怎麼去學習和展示成為了問題。甚至在日本的人口中，出現了勞動力大減的情況。由於老齡化比較嚴重，能夠達到要求的人手就更加少了。
對於整個日本的人才市場都是供不應求的，在日本的資料中顯示近40年來，日本的勞動力需求和求職數值比超過了1。缺乏最為根本的勞動力讓店鋪無法運營，「招待不週」引來了大家的嫌棄和營銷額度的減少，自然老店子也抗不下去了。
此外，材料也是一個問題，日本方面的老牌店子不僅僅是餐飲業。衣服、穀物、建築等老店都經受不住材料的**波動，這種直接的市場波動讓他們難以應付。房租壓力也撲面而來，算算自己的一天收穫加上支出，老店子也不得不做出一個退出的選擇。
19樓：清春不打烊
現在很多人喜歡搞網路經濟，沒有創新就意味著滅亡。
20樓：珍簡單
主要現在網紅經濟太火了，很多網紅店的出現，對這些百年老店來說是一種排擠。
21樓：生活達人小鄭老師
經營不下去了也是有原因的，他們在傳統方面沒有經過改變，沒有適應網際網路思維。
22樓：匿名使用者
覺得挺可惜的，很有可能是因為他們沒有使用外賣吧。
23樓：子雅雙魚
因為現在大家都是比較喜歡一些新奇的事的。
24樓：靜好
也許是因為經營方式的守舊，也許在經營中不懂得創新變革。
25樓：氣子孩
可能是因為沒有跟上社會的腳步，沒有結合現在人喜歡的口味吧。
26樓：生活達人小盧
經營不下去的原因有很多，比如說有一些新的模式出現了外賣等等。
27樓：匿名使用者
可能還是因為不太會推陳出新，這是他們要反思的。
歷史問題：1.中國和日本都曾被侵略，為何日本能夠棄舊迎新，迎頭趕上，而中國卻一蹶不振呢？2.澀澤榮
28樓：匿名使用者
後兩個不清楚，第一個問題很簡單，一句話概括百足之蟲死而不僵
如何看待日本一年內465家百年以上老店倒閉？
29樓：匿名使用者
隨著時代的變遷，許多新興產業不斷壯大，越來越多的老字號不再那麼受歡迎。老字號雖然是一種歷史、傳統的象徵，但如今已不被大眾所認可接受。日本一年內465家百年以上老店倒閉實際是一種必然趨勢，即便現在不倒閉，但是也維持不了太久。
據統計，日本倒閉的這465家百年老店中，零售業佔比最多。現在的網路發展可謂是飛速，不用出門在網路上購物成為了一種新的潮流方向。無論是學生黨還是上班族，又或者是家庭主婦，這些購物的主力人群大多都選擇方便、快捷的網路購物。
這就導致一些實體店，尤其是較為落後的百年老店的經濟嚴重受到阻礙。一個產業的興起就一定會伴有一個產業的衰落，就像網路產業和百年老產業。
相對於大多數國家，日本是一個人口較少的國家，再加上人口老齡化的加劇，日本許多企業招不到人，尤其是那些百年老店。作為可勞動的年輕人，大多會喜歡在新興領域工作發展，對於那些傳統的企業沒有任何興趣，更不會去工作。甚至有一些企業連家族繼承人都沒有，這讓這些企業未來如何經營。
由此發展，百年老店人手不足的現象愈發嚴重。
承載著歷史傳統的百年老店隨著時代的進步，一點點的衰落而敗，讓人唏噓不已。那個時代留下的產物也漸漸開始消失在人們視線中。日本一年465家百年老店倒閉其實也是反映了全世界始終在進步的一個現象，對於這種必然趨勢，我只有一邊感嘆時代在進步，一邊惋惜傳統漸漸消逝。
30樓：子雅雙魚
哦，老店倒閉可能跟現在的時代發展步伐有關。
31樓：生活達人小盧
這件事情確實讓人感嘆400多年就這樣子沒了。
32樓：匿名使用者
當然是因為現在的網際網路金融鬧的呀，倒閉很正常。
33樓：珍簡單
反正覺得挺可惜的，因為這些百年老店其實也是一種文化，他們倒閉了，也就意味著文化的傳承不能再延續下去了。
34樓：清春不打烊
現在是網路經濟，這種事情算是比較正常的了。
35樓：匿名使用者
覺得有點可惜了，因為能存在這麼多家老店也是很不容易的一件事情。
36樓：生活達人小鄭老師
對於這些倒閉，我覺得有點讓人接受不了啊，有可能真的是他們沒有跟上這個潮流吧。
37樓：靜好
也許是經濟的不景氣吧，也許百年老店也需要創新改革吧。
38樓：氣子孩
說明有很多店鋪因為沒有跟上社會的腳步被淘汰了吧，覺得有點可惜了。
日本100年曆史的老店倒閉，房租過高是壓垮實體店的稻草還是大梁？
39樓：我是有意地懟你
到目前為止日本的百年老店倒閉幾百家，我們非常可惜這些店鋪的消失。畢竟他們能夠傳承到今天十分不容易，但是隨著時代變遷和節奏加快。對於老店能不能更好的生存成了一個問題，我們不禁會問是什麼導致了它們消失。
房租確實是實體店的一個重點，選擇一個好路段和規格不錯的店面不容易。要看房子市場的波動，還要看自己的經營收入的情況。對於租房自然是一個不穩定的因素，在我國很多的實體店效果不好。
反倒是在外賣上的營銷卻超多，而且還是得益於我們國家外賣行業的火熱。對於日本的百年老店自然是沒有外賣的加入，想要火起來不容易。
壓垮實體店的重要因素還是人手原因，大家喜歡百年老店的原因是什麼？自然是它的味道純正和有懷念感覺，但是如何傳承成為了一個問題。尤其是餐飲行業的味道一說，更加是讓人手方面充滿苛刻選擇。
老店子難以生存也是期望太高，不願意去做一些流行因素的改變。不想失去原有的感覺是最為致命的，還是與時俱進才能生存下去。
在日本的報道中，其實這些百年實體店的問題還存在於原材料的問題。畢竟日本的國土面積不大，而且對於旅遊方面發展不錯。原材料的成本加重了店鋪負擔，光是靠老客戶是難以支撐的。
對於新顧客來說更加會選擇有宣傳的、看起來時髦的店鋪，自然也讓店子難以運營。
40樓：生活達人小盧
如果真的是倒閉了，我感覺房租確實這樣人承擔不起。
41樓：清春不打烊
房租過高確實會壓垮實體店的，因為房租過高就**就會變高，網路上的就比較便宜。
42樓：珍簡單
我覺得房租過高應該是壓死駱駝的最後一班稻草吧，但這肯定也不是唯一的原因，像網紅經濟的排擠也是另一方面的原因。
43樓：生活達人小鄭老師
其實我覺得百年老店更多的是房租過高以及這個社會的改變。
44樓：匿名使用者
我覺得房租過高是大梁，因為經營得不好 房租太高很容易倒閉。
45樓：匿名使用者
應該是壓垮實體店的稻草吧，畢竟實體店受網際網路金融衝擊很大。
46樓：氣子孩
我覺得兩者都有原因，因為很有可能是因為百年老店的味道不如以前了。
47樓：子雅雙魚
房租過高的話確實是一個很大的問題，不好解決。
48樓：靜好
房租過高是壓垮實體店的稻草，主要還是經營的問題吧。
你們那有沒有比較出名的百年老店
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